Cómo hacer Leche de Almendras 🥛, ¡casera, saludable y facilísima!
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- Опубликовано: 4 июл 2022
- Cómo hacer Leche de Almendras 🥛 casera, ¡sin azúcar! … fácil, saludable y deliciosa! 🎉
🛒 INGREDIENTES (4 porciones)
▪️ 100 g de almendras
▪️ 4 tazas de agua 💦 (más para el remojo)
▪️ 1 cucharadita de extracto de vainilla
▪️ 2 sobrecitos de stevia
👩🍳 PREPARACIÓN
1. En un bol, deja en remojo las almendras (cúbrelas bien) durante toda la noche o por 2 horas en agua bien caliente.
2. Cuela el agua y transfiere las almendras a una licuadora, junto con 4 tazas de agua 💧, extracto de vainilla y stevia. Licúa bien.
3. Coloca un repasador fino limpio o una manta de cielo sobre un bol y vierte la leche. Cierra y exprime 🙌 sobre el bol hasta filtrar todo el líquido.
4. Transfiere a una jarra o tarro cerrado y refrigera ❄️ en la nevera hasta consumir o por 5 días.
5. ¡Sirve y disfruta! 😋
💡 TIP: Prepara una harina de almendras con el restante de la pulpa. Lleva la pulpa de almendras al horno a 100ºC 🌡 por 1 hora (o menos si tu horno es más fuerte) o hasta secar. Fíjate de mezclar para no dorar la superficie. Lleva a una procesadora y procesa hasta formar una harina. Reserva en un recipiente cerrado.
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![🥛LECHE de ALMENDRAS ❤️ 6 BENEFICIOS [CONTRAINDICACIONES]](/img/1.gif)
Al día siguiente se le quita la cáscara a las almendras para que al licuar no se amargue y que contenga menos almidón.
Gracias José por compartirnos 😃🎉
Hola! Cuanto te dura conservada y me das algún consejo ahora que me dure más? Gracias
@@snowx.x Es mejor que prepares lo que tomarás al día siguiente porque la almendra suele volverse amarga.
Y dirás:
Por qué las que venden en los supermercados dura varios días?
Respuesta:
Porque usan solamente el 2% de almendras, es decir, realmente contiene químicos.
Yo la hago con cáscara y no se pone amarga.
@@yolandacabezas4078es mas natural yo incluso NO lo cuelo es más cuelo ningun jugo y es lo maximo.
Excelente tu receta y lo mejor que respondes todo lo que te preguntan, x eso me suscribí sos la mejor
Hola Susana,👋😊 gracias a ti por tu comentario tan lindo. Me alegra que te hayan gustado los consejos, espero que te sirvan y te ayuden.
Me encantó esta receta tan práctica sin tanta complicación Gracias 👌🙏
Bien gracias
Muchas gracias Camila ❤
Quedó muy rica, espero que también la disfrutes 😃🎉
Lo are muchas gracias!!!
En keto la usamos muchísimo😉
Muchas gracias Camila por la receta la preparar con lo que me gustan las almendras de seguro quedará deliciosa gracias y bendiciones Camila ☺️
Maribel, es super refrescante y saludable 🌟
¡Gracias por visitar! 😊
Nunca le.habia preparado con aderezos 👏👏👏 yo preparo la de coco y también hago harina del resultante de la leche 😜
Andrea, es genial ir probando nuevas combinaciones
También con cacao y canela es muy deli 😋
Gracias Camilita linda! Buena receta.
Gracias por recibirlas en casa con tanto cariño 🧡
Es mejor quitarle la cascara , el sabor es diferente , pero cada quien se lo toma como guste , 3 dias es lo esencial , pero acuerdese el sabor ya no es igual pero sigue siendo sano 🎉🎉🎉🎉 aprendi hacer leche en la mañanita gracias por tu video
Como le quitas la cascara?
Gracias linda
que bonita, y que bonita presentacion
Perdón y gracias !! ya ví en la descripción 👍😊
¡Gabie, genia! gracias por visitarme 💕
Tienes receta de galletas con lo que queda en el colador?
Cuanto de almendra.por litro por favor gracias
Para un litro de agua una taza de almendras
Que cantidad de almendrs para 4 tzas de agua
Se mezcla bien con cafe?
Cuántas almendras son para un litro de leche??
Creo que es 1 taza de almendras
Pero que cantidad de almendras se necesita?
hola muchas gracias la leche de almendras es buenos para niños menos de 3 años
Hola Yessenia, lo mejor es que lo consultes con su pediatra, no soy experta en niños 🤗
Cuantos gramos de almendras por litro de agua se usa?
1 taza
150 gr de almendras por 800ml de agua
Cuanta cantidad de almendra?
y que se hace con la massita que quedo el triturado
Hola!! Que cantidad de almendras se usa para las 4 tazas de agua?
Saludos☺️
Hola, si tocas los 3 puntitos del video se abre la descripción.
Son 100g de almendras + 4 tazas de agua + esencia de vainilla y 2 sobrecitos de stevia. 😋
Cuanto de almendras @@CamilaKost
Que cantidad de almendras
Cuanta cantidad por cuanto de agua
Hola me gustaría saber también cómo se hace la leche de avena saludable que me gusta más será posible que haga un video por favor gracias
Hola Annabell, en keto no usamos avena ya que contiene demasiados carbohidratos para nuestro estilo de alimentación. Por eso no verás avena en mis recetas.
@@CamilaKost oh ok gracias
😉
Cuanta leche sale? (denme un like para que yt me avise si me responden 🙌🏻)
Hola Pedro, 4 porciones de 240 ml cada una 🙂
Hola camila muy rica la leche de almendras ❤️
Hola Angelo, me alegro que te guste. 🥛😉
@@CamilaKost gracias camila cuídate mucho buenas noches 🤗🌹
💗
@@CamilaKost ❤️
😊
Tenemos q pelarlas tiene q ser sin cascara
Hola cami hace rato quiero hacer esta leche pero una consulta el mosto que queda de las almendras lo puedo usar como harína de almendra para tus recetas.??
Pero al estar humeda por el agua tendría que secarla al horno en una fuente ?? Gracias 🤗
Hola Mauro,
Sí, justo al final de la receta está el 💡 TIP:
- Prepara una harina de almendras con el restante de la pulpa. Lleva la pulpa de almendras al horno a 100ºC 🌡 por 1 hora (o menos si tu horno es más fuerte) o hasta secar. Fíjate de mezclar para no dorar la superficie. Lleva a una procesadora y procesa hasta formar una harina. Reserva en un recipiente cerrado.
Si la puedes secar en el horno bien bajito mirando que no se queme y la puedes usar para cocinar .. no hay desperdicio
hola hermosa una duda con que otro objeto puedo colar la leche en vez de la bolsa blanca ? no la tengo
Hola Eidan,
Puedes usar una tela limpia, que sirva de filtro 😊
Gracias por la receta 😃 Porfa cuántos gramos fe almendras necesito para que me dé una jarra como la suya ?
¡Hola! usé 100 g de almendras. Encuentras todas las cantidades en la descripción (en los tres puntitos)
Por que ningún video dice cuantas almendras exactamente se debe de poner en cuanta cantidad de agua exactamente o eso es indiferente????
Cuànto de almendras responde xf
¡Hola Ayda! Usé 100 g de almendras
Dando clic en "Mostrar más" ves la receta 🌟
Hola, se puede hervir la leche de almendras??
Hola 👋 puedes hacerlo, aunque no es necesario.
hola y cantidad de almendras porfavor
Las recetas completas con sus indicaciones las puedes ver tocando👆 "...ver más" al final de cada texto o tocando la imágen que te lleva al video. ✨
El agua supongo será hervida verdad la que se hecha en la licuadora
Hola Asael, si, puede utilizar agua hervida 😉
@@CamilaKostentonces también puede ser sin hervir, pero no haría daño o normal, disculpa es que soy nuevo en esto
No es imprescindible Asael, por eso no lo especifica la receta 😉
@@asaelmoisesrojasrodriguez5141no cuesta nada hervir el agua.
Hola, por cuantas horas se podria tener sin refrigerar?
Hola, 👋 puedes tenerla unas 2-3 horas dependiendo del clima. Lo ideal es llevarla a la nevera para mantenerla más fresca.
Te falto lo mas importante PARA que es beneficioso.ejem.para el CORAZON colesterol....
Gracias Freddy por apuntarlo 🙂
Que cantidad de almendras?
Holaa Como puedo pedir esa tela donde se cola la leche , no entendi el nombre 🥲
Hola Jaky, puede comprar un trozo pequeño de tela, o hacer con un paño limpio de cocina. Lo importante es que te permite filtrar 🙂
Hola, yo pelo las almendras, existe alguna diferencia?
Hola Elena, personalmente no lo hice ya que al poner la esencia y stevia y retirar el agua del remojo, no siento el sabor fuerte de la cáscara.
Si tu prefieres la almendras sin piel, simplemente la retiras frotando con un lienzo limpio en el momento de sacarlas del remojo. Sale bien fácil. 😉
Camila corazon has hecho yogurt de leche de almendras?
Hola Judelkys 👋🙂 he hecho de leche de coco, así:
Mezcla 1 taza de leche de coco fría y espesa con una cápsula de mix de probióticos, un chorrito de esencia de vainilla y 2 sobrecitos de stevia.
Y si deseas que la leche de coco esté fría y más espesa se recomienda dejar en la nevera por unas horas, pero sin los probióticos. Antes de consumir, ahí colocas el polvo de la cápsula, mezclas bien y listo.
🗒️ La capsula de probióticos las encuentras en naturistas y también en algunas farmacias.
@@CamilaKost gracias corazón
Me encanta todo lo qué haces, he hecho algunas recetas y a mis hijos les encantan
¡Gracias Judelkys! me alegra un montón que sean un éxito en casa ❤️
Amiguita que cantidad de almendras para un litro de leche no dices
Las recetas completas con sus indicaciones las puedes ver tocando👆 "...ver más" al final de cada texto o tocando la imágen que te lleva al video. ✨
No dice cuanto de agua ni de almendres..
Y quitas la cascara
Hola. Tengo dudas.
¿Se puede entibiar?
¿Pierde las propiedades si la caliento un poco?
Hola Josi! Puedes calentarla sin problemas 😉
@@CamilaKost, Muchas gracias. 😊
🤗💕
Hola, bonito video pero sabías que la razón por la que se le quita la cascara es porque las almedras son semillas, que al ser remojadas en agua comienzan a germinar, asi mismo comienzan a botar unas sustancias venenosas que protegen y alistan a las semillas para que ningun vicho pueda comersela, esa sustancia gomoza tambien no es saludable para el cuerpo humano, por lo que después de haberlas remojado, es escencial quitarles la cáscara, no por un tema de sabor sino por un tema de salud, espero haberte aportado en algo, igual me gustó mucho tu video 😊, esta información la puedes corroborar seguramente aquí mismo en youtube, saludos
Y tiras el resto de la almendra?
Hola Guadalupe! Abajito dejé un💡 TIP: Prepara una harina de almendras con el restante de la pulpa. Lleva la pulpa de almendras al horno a 100ºC 🌡 por 1 hora (o menos si tu horno es más fuerte) o hasta secar. Fíjate de mezclar para no dorar la superficie. Lleva a una procesadora y procesa hasta formar una harina. Reserva en un recipiente cerrado.
El bagazo se puede utilizar en algo?
¡Hola Sheila!
Sí, puedes hacer harina de almendras.
Dando clic en "Mostrar mas" ves el paso a paso 💡
@@CamilaKost muchas gracias 💕😊
🌼
Hola Camila!!! Se puede utilizar mixer en lugar de licuadora???
Sí, claro 😉
Veo q muchas personas preguntan lo mismo. Cuantas almendras????... pero no hay respuesta
Ella ya dio la respuesta varias veces, pero la gente es ciega y sigue haciendo la misma pregunta mil veces!!!!
Yo creo que sorda@@JuridiskaEvangeliet
De mi humilde lugar recomiendo pelarla ... hay buscar información porq
y cuál es la cantidad de almendras?
Hola Maricruz, justo en los tres puntitos encontrarás las descripciones con las cantidades. Te los apunto acá también:
🛒 INGREDIENTES (4 porciones)
▪️ 100 g de almendras
▪️ 4 tazas de agua 💦 (más para el remojo)
▪️ 1 cucharadita de extracto de vainilla
▪️ 2 sobrecitos de stevia
¡Disfrútala! ✨🙂
No se hace hervir ?
Hola, no es necesario 😃
@@CamilaKost ok gracias
Cualquier otra duda me escribes 😘😘😘
No se hierbe??
Edith, no es necesario hervir porque es una leche vegetal. Lo que si es importante es mantenerla refrigerada 🙂
Puedo endulzarla un poco con miel?
Puedes pero no debes ,los azúcares son malas.
Porque insisten en decir leche de almendra...... Acaso la almendra secreta este producto de su glándula mamaria ??? No !!! Entonces es algún tipo de sucedáneo, imitación, o extracto de almendra. Saludos
Em realidad no es.leche . Es licuado de almendras.
La cocina es muy versátil, puedes llamarle como prefieras 🙂
Que terror. No le quitó la piel. Ha las almendras. La cáscara es mala para la salud.
No especificaste qué cantidad de almendras
Hola Venus, justo en los tres puntitos encontrarás las descripciones con las cantidades. Te los apunto acá también:
🛒 INGREDIENTES (4 porciones)
▪️ 100 g de almendras
▪️ 4 tazas de agua 💦 (más para el remojo)
▪️ 1 cucharadita de extracto de vainilla
▪️ 2 sobrecitos de stevia
¡Disfrútala! ✨🙂
@@CamilaKost, Gracias 🙏
😘😘😘
@@CamilaKost100 gramos
La cáscara no me queda claro si lo pelo
No las pelo
Hola! Puedes retirarles la piel dejándolas en agua tibia unos minutos y luego frotándolas dentro de un paño de cocina para que se les quite 😉
La.cascara es lo que nos enferma.....
Hola! Puedes utilizarlas sin piel 🤗
Quien dijo eso.Yo lo consumo con cascara y sin colar.como en todo lo mejor esta en la cascara incluido el huevo.
Gracias Freddy por compartirnos 🙂
Es bebida de almendras. La leche solo la dan los mamíferos.
Ni tan saludable, le echaste stevia y esencia
Hola Gustavo, la esencia le da un toque único, súmale tu toque personal que de seguro te queda super✨ Y la stevia es saludable siempre que sea sin añadidos.