Кунжутный кекс | Тахини | Без муки
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Други!
ДРУУУГИИИ!
ВЫ НЕ ПОНИМАЕТЕ, как это вкусно! Просто космос какой-то.
Как обычно - минимум ингредиентов, максимум пользы, очень легко и быстро готовится. Сразу оговорюсь - наш кекс имеет прекрасный и ярко выраженный вкус кунжута, а текстура нежная, рассыпчатая. Я люблю, чтобы он был чуть влажным внутри - если вы хотите иначе - можете добавить чуть больше миндальной муки.
Берем:
• 2 яйца
• 1 стакан тахини или 270 гр.
• экстракт ванили - 0,5 ч. ложки
• 1,5 стакана миндальной муки или 130 гр.
• 0,5 стакана воды или растительного молока
• щепотка соли
• сахарозаменитель ксилитол - 0,5 стакана (или любой другой подсластитель)
• 1 ст. ложка разрыхлителя
• шоколадная крошка - любой шоколад, у меня Аленка
Для начала - давайте поставим мне «ЛАЙК» этому видеоролику!!! Мы с Ваней очень старались. Вот кстати инстаграм моего оператора и монтажера. ОН ЛУЧШИЙ - подписывайтесь!!!
https:||instagram.com|ivan_f?igshid=yneh6eyo6z1r
В одном блендере сначала смешиваем первые 3 ингредиента. Затем поочередно добавляем муку, воду, соль, подсластитель, разрыхлитель. В самом конце замешиваем шоколадную крошку, перекладываем в форму, украшаем еще сверху шоколадом и выпекаем 25-30 минут на 180 градусах. Проверяйте готовность зубочисткой.
ГОТОВО! Дайте ему немного остыть.
Наиприятнейшего аппетита!
Не забудьте написать мне что-то внизу в комментариях - мне всегда это очень приятно!!!
Рецепт миндального молока: • Домашнее миндальное мо...
Instagram: / sirok_lukinova
#кекс #тахини #кето
Ура!!! Приготовила!!! Не было ванили, добавила кардамона с масала немного, молоко натуральное, попросилось чуть больше полстакана. Очень эластичное тесто получалось, добавила чуть отрубей. Выпекала 25 мин на 180, затем 8 мин на 150. Да, и фиников добавила, и чуть посолила. Огонь кекс получился, рассыпчатый, и легко отошел от пергаметной бумаги.
Татьяна Стрид wowowowow’ какой крутой рецепт!
Кекс безумно вкусный, космический и просто нереальный! Приготовление - невозможно легко! Сырочек, спасибо за этот рецепт!!!
Olga Kurilovich ❤️❤️❤️
Мне понравилась заправка для салата из тахини. Просто добавляешь горячую воду и это все, волшебны образом, превращается в густой соус. Я прям не ожидала такой химической реакции)))) Потом добавить можно всякое. Сок лимона, чеснок и тд. Подозреваю, что с любым урбечем прокатит :)
Анна Теренько да даааа! А можно вместо тахины также использовать любой ореховый урбеч - и вкусно и так подезно
Резинка 🔥🔥🔥
На днях купила муки 500г миндальной и после этого ролика я точно знаю, ЧТО буду готовить!!
Спасибоооооо
Екатерина Павлова жду с нетерпением фотки! Они всегда у тебя 😍😍😍
Очень круто!!!
Ksenia Tsvetkova 😘😘😘
Пергамент можно просто смять и разгладить ладонью и будет счастье, он не будет закручиваться и бесить)))
Рецепт как всегда супер!
Наташа Natasha я зря так запарилась - можно конечно все сделать проще 😂🤷🏼♀️
Я об этом тоже подумала)))
Сеасибо за чудные рецепты👌🏻
mataskeleton g не за что!!!!
Такая заставка крутаяяяяяяя😍😍😍😍😍😍😍
la ma СПАСИБОООО! Не надо покороче сделать?
Sirok Lukinova не, она супер!)
🤩 классное видео! Классный рецепт!
KOBA971 😘😘😘
Невероятный аромат, текстура и вкус!
Спасибо за рецепт, безумно вкусно получилось!)
На здоровье! Я тоже егл ооочень люблю!
Вкусно. Быстро. Полезно.
Dina Basyrova именно) так и хотела!
Кекс просто БОМБА!!!! Если кто-то ещё не знает, чем вкуснющим порадоваться - это он, кунжутный кекс! Нереально просто, быстро, а как полезно и с греческим йогуртом улёт! Сырочек, благодарю!!❤️
Мариночка - на здоровье ❤️❤️🤣
Спасибо за ваши классные рецепты❤️
Ekaterina Kryvoshei на здоровьееее!
Финики меджул + тахини + кокосовое масло, кокосовая стружка и немножко корицы
Вжик вжик блендером и в холодильник эту массу в контейнере, потом разрезаешь и блаженстуешь)
Каролина Олейникова это правда очень вкусно 😋😋😋😋
Ведерко тахини давно стоит в холодильнике. Хотела фалафель приготовить, а все времени не было, а вот и он, замечательный рецепт!!!
Татьяна Стрид ну как? Попробовали???
@@SirokLukinova Шикарный получился!!! Сейчас у меня в холодильнике и квашка, и йогурт, булки маленькие круглые пеку вместо хлеба. Полведерка тахини еще осталось, вот думаю, то ли хлеб, то ли кекс замутить))) Все по Вашим рецептам.
Огромное спасибо за шикарный рецепт, Сырок ! Вкус кекса - просто сказочный !
Да, я его тоже оооочень люблю! Как и кунжут в целом!
Фантастический рецепт! Спасибо!
Val Zat на здоровье 😘 спасибо за отзыв!!!
Кунжутная паста Мега полезная! Есть такие печеньки из неё, хрустящие , не пп-шные, но ооочень вкусные. Сырок, сделайте нам рецепт таких печенек полезных!😍😍😍😍
Renata сделаю! Обещаю)))
Интересно
Svetlana Zaytseva главное - ВКУСНО!
Хумус, а теперь и кекс буду готовить 👍🏻 спасибо 🙏🏻
Gulzat Kuanshaliyeva жду очень отзыв 😘
пахнет так, что можно сойти с ума ♥️
мой любимый кунжут!!!
Спасибо за рецепт ♥️
Готовлю заправки для овощей-гриль, соусы, хумус, добавляю в бабагануш :)
Это просто оргазм😍😍😍 Рецепт сразу же уходит в семейную копилку вкусностей, это точно😋 И быстро, и просто ведь. Спасибо за труд!
Очень)))
Прямо сейчас пью кофе с кусочком этого кекса :) Вкуснота)) Спасибо за рецепт!
Marina Dzhaparova вам спасибо за отзыв!
Obojayiu moist keksy! Poprobuyu prigotovit´! Spasiiibo za recept
Marie Culkova на здоровье! Напишите потом, как он вам!!!
Лайк❤️ не знаю что такое колокольчик 🤦🏻♀️😂 Но вас я люблю и тахини тоже люблю🤘🏻 хумус делаю, соус делаю для сэндвичей и теперь вот сделаю ваш кекс🙃
Zhannet Esengarayeva сделайте - это космос! И напишите потом, как он вам 😘😘😘
Кекс-бомбически бомбезная бомба ❤️ такой вкусный, что не успела сфотографировать:) Самые главные составляющие для меня: просто, вкусно и без муки🥰 спасибо, любимейший Сыр:)
Катерина на здоровье! Спасибо за отзыв - мне безумно приятно!
Спасибо за рецепт люблю тхину и готовлю хлеб 4яйца+6ст.л тхины чай.лож.разрыхлителя +пол.чай лож соли +2 ч.л сахара или 2 ст.л меда много разных семечек я ложу подсолн горсть тыквин+ сеня льна и немного фисташки все перемешать выложить в форму посыпать тоже семечками и выпекать 180 град 35 мин😄😄👍
Спасибо ❤️
ПРИВЕТ МОЛОДЦЫ
Fatimə Muhammədrahimi спасибо!!!
Кекс супер вкусный! При том, что я добавила пополам миндальную муку и кукурузную (перепутала с печеньками🙈) получилось офигенно!!😋😘
Любовь Наумова буду кстати иметь в виду! 😘😘😘
Можно использовать paper clips вместо резинки и даже ставить форму вместе с ними в духовку. А рецепт как всегда 🔥🔥🔥🔥🔥
Кстати никогда не пишу комментарии а тут не удержалась. Спасибо вам за все что вы делаете и это не только обалденные рецепты а еще позитивное настроение в каждом видео!!!! Спасибо, спасибо, спасибо!
Они binder clips называются, такие широкие черненкие😂
ЭТО ВАМ СПАСИБО! Спвсибо, что написали! Спасибо за поддержку и доверие 😘😘😘
Готовила бы хумус из тахини, но в нашей глуши его (её - паста же) не продают. Надеюсь, всё же поеду в мае в Турцию и там накуплю. Тогда и кекс этот попробую, спасибо за рецепт. Вы клёвая, если надоест готовить, просто что-нибудь рассказывайте. 😁
Catherine Li а сделайте сами - нужен кунжут, блендер мощный и немного терпения 😘
Сырочек, Хотела сказать, что этот кекс из кунжута просто нереаааааально вкусный!!!! Спасибо огромное! Фото нет, всё сожрано вмиг!!!!
Irina Kikina да, этот кекс прям фаворит!!!
Приготовила сегодня ,получился вкусненький,только мне пришлось выпекать около 55 минут;))
Очень красиво снимают вас 😬
Спасибо ❤️
Я не знала,что подписана на вас )) пока Вегадина ссыль не оставила
Я не знаю, кто это… но спасибо ей и добро пожаловать на мою страницу 🙏🏼❤️
Попробуйте сделать шоколадно кунжутно с медом конфеты, очень полезно вкусно
Салат из печёных баклажан готовим туда тахин добавляем 😉
И я так готовлю - либо с тахини либо фету!
Сырок, спасибо за новый рецепт😘 Вопрос - можно ли заменить тахини на какой-нибудь другой урбеч? Терпеть не могу кунжут и его производные(((
Анастасия Чернова ну конечно можно) будет другой кекс)
Спасибо, это мега вкусно!!! И главное - он рыхлый и не липкий, как у меня часто бывает с полезными рецептами))) хотя пришлось изрядно понервничать, когда я, сгрузив всё сразу в блендер (как в видео сказано) начала взбивать и он чуть не перегрелся бедненький. Потом только прочитала, что надо по очереди. И ещё почему в видео 1 яйцо, а в описании 2?
Tatiana Dikovitskaya в видео кстати два яйца 😘
Сырочек, а можно использовать силиконовую форму, как под хлеб? Её надо пергаментом выкладывать или смазывать?
Anna Nedavadze конечно можно! Не обязательно - но мне так удобнее потом доставать пирог
скажите а можно не в блендере все это делать а просто вручную спатулой или чем то еще. у меня просто объем не позволяет..
Aydan Talishli уверена, что ДА! Венчик и спатула 👌🏼
Очень интересно где вы этому научились? 👌
Oxana Spijavca много эксперементирую на кухне, изучаю книги, мучаю поваров в ресторанах)
А чем можно заменить яйца, чтобы веганский вариант получился? обычно яйца для склейки как раз тахини и заменяют, а тут непонятно)) спасибо!
Anastasia Bubukina хороший вопрос- можно попробовать льняное яйцо... поскольку в рецепте два яйца - вам надо смешать 2 ст ложки льняной муки и 5 ст ложек воды, дать постоять мин 10
я мну 2 банана в пюре, отлично заменяет яйца
псиллиум
Вас зовут Сырок? А какой плавленый или твердый? 😄
Зовут меня Ира, но друзья ласково называю Сырок) а вот твердый или плавленый - зависит от настроения 🙃
Сырок,что за таблЭтки употребляешь,я тоже хочу
не совсем поняла ваш вопрос…
@@SirokLukinova без обид,это шутка такая. Просто Вы/ты на таком позитиве рассказываешь😂👍.
@@roizlanakela772 поняла. Ну да - я люблю свое дело и кайфую от него) а еще от кофе) и спорта))
PIRIVET
Там нет никакой муки... вообще никакой...будем использовать миндальную муку... понимаю... Надо тоже попробовать прибухивать с утреца)
Рецепт интересный, легко приготовили, но вкус специфический, в семье не пошло( будем пробовать другой рецепт!
Юлия Шхиянц ну у кунжутнлй пасты вкус очень необычный и ярковыраженный... о чем я говорила)
ужас!!
Столько слов!🙉
Да!