톡 터지는 훈제 이탈리안 소세지

[@moontsbbq]

가게 전화로 바베큐 판매 문의하시는 분들 계시는데 가게와 인터넷으로 아직 판매 전입니다.
오픈전엔 꼭 사전공지 할게요.
최대한 빨리 오픈하도록 노력하겠습니다.
많은 분들이 문의 하시는데 육공방 열어도 브리스킷이랑 소세지는 나중으로 보류에요ㅜㅜ

[@장성민-r9v]

보톨리누스균때문이라도 아질산나트륨은 사용하시는걸 추천드릴게요

[@moontsbbq]

@@장성민-r9v 저도 잘 알고 있습니다. 맛은 똑같이 내지만 조리 방법을 완전 다르게 만드는 방법으로 개발중이에요.
아질산이 나빠서 안쓴다기보다 안들어간 제품을 원하는 분들이 있어서 그런거고 저 스스로는 적당량 섭취시 아질산은 위험하지 않다고 생각하는 사람입니다^^

[@odoosung]

드디어 공식적으로 공지해주시는군요............감사합니다 ㅎㅎㅎ

[@김아무개-o4u]

혹시 영상에서 쓰신칼 제품명이 뭔가요?

[@moontsbbq]

@Marty Kim 저도 외국자료로 계속 공부중인데 큐어링쏠트를 쓰냐 안쓰냐에 따른 논란은 전문가들 사이에서도 논란이라(보톨리눔독소의 발현도가)
예시로 한국도 양념육나 절이는 고기에 발색제를 전혀 첨가하지 않은채로 몇십 년간 문제가 되지않는 식품들이 있거든요.
유럽 몇몇 국가도 큐어링솔트(아질산,질산염)를 전혀 사용하지 않는 국가들도 있는 상황이라
하지만 쓰면 안전함이 보장이니 안쓰기도 애매하죠ㅎㅎ
나중에 영상으로 한번 정리해볼까 해요.

[@Kmn01923]

이제 잘생긴 훈남이 이런 것도 잘 만든다 생각하니까 막 심쿵해 ㅠ... 40대 아저씨께서 만드는줄 알았는데..

[@hqwac]

가끔 봐도 참 즐겁습니다ㅎ 맛 볼 때 특유의 동네 아저씨 모드 리액션이 호들갑스러운데 뭔가 진심이 느껴져요ㅋㅋ

[@moontsbbq]

감사합니다^^

[@roh6760]

보고만 있어요 행복하지네요^^ 없던 식욕이 올라오네요ㅋ 거기에 문츠님 은은한 목소리는 덤이네요 완전 좋아요~

[@moontsbbq]

감사합니다^^

[@검정벽돌]

아무것도 모르지만 영상 하나하나에 프로다운 손질, 톤들이 느껴지는 거 같아요....멋지시다...

[@나로-q2k]

대박. 뽀득뽀득 소리도 대박이에요.
저는 엄두가 안나요.
뚝딱뚝딱 요술방망이를 가지고계신듯

[@송영호-g4s]

정말정말 맛있겠다 맛있는 메뉴로 매번 정말 즐겁게 해주시네요 빠지지 않고 구독하겠습니다

[@dons5826]

신기하고 흥미롭네요 수제 소시지 잘 보고 갑니다. 항상 좋은정보 감사합니다.

[@asato81]

딴거보다도 문츠님은 과정이 깔끔해보여서 좋아

[@Justkkiddingg]

정말 들을 때마다 배우 조승우씨 목소리 같아요ㅋㅋ내부자들 조승우씨 생각남

[@호이미-o9o]

와 진짜네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@Justkkiddingg]

@@호이미-o9o 그쵸ㅋㅋ처음 문츠님 영상 볼 때부터 계속 볼 때마다 조승우씨 그려져요ㅋㅋㅋ

[@치킨맥주-y4d]

소세지 하나하나가 정말 흐뭇하게 생겼습니다... 육식최고!!!

[@MrCCB1000]

와... 진짜 오졌다. 침이 보는 내내 절로 나오네요.

[@뮐만들지]

와.... 소시지만 봐도 미치겠는데 핫도그빵 나오는거보고 더 미치는줄ㅋㅋㅋ 공복에 보면 너무위험하네요ㅋㅋ

[@moontsbbq]

좋은 현상입니다:D

[@erinjeong9242]

대박....
들어가는 향신료만해도 냄새가 엄청 좋을거같은데....
맛은 또 어떠할지....
올려주셔서 감사합니당 ㅜㅜ

[@junjj1002]

영상 볼때마다 감탄합니다

[@thegrilliant1795]

시골에서 두 아들과 생활하면서 문츠님 바베큐를 따라하는것이 유일한 낙입니다. 소시지는 집에서 꼭 한번 해보고 싶은데ㅠ 케이싱이 문제네요ㅠ 항상 부족한 그릴 크기때문에 오프셋 스모커를 갖고싶었는데 이번 오클라호마조 이벤트 응모합니다!

[@장태열-m9m]

소세시도 훈연으로 되는군요 도전 해보 겠습니다 ㅎㅎㅎ

[@TheJH777]

항상 느끼지만 영상 진짜 최곱니다

[@자이언트킹-j9y]

진짜 댓글 안다는 편인데 너무 잘 보고있어서 고마워서 남겨요

[@moontsbbq]

감사합니다^^

[@mortar60mm]

저녁 먹었는데도 먹고 싶네요. 소세지 터지는 소리가 쥑입니다.

[@Sundaebokeum]

진짜 제대로 드신다

[@jaykim7275]

정주행중인데... 와 숨은 고수...

[@jiseon456]

소세지 색깔이 너무 영롱하네요..ㄷㄷ

[@nsoo62]

영상 본지 얼마 안되었는데 원래부터 관심있던 조리법이라 많이 배워가고 있습니다
여러 종류의 영상 올려주셔서 감사합니다

[@tenzee-ok5uq]

예비군와서 보고있는데 정말 미치게 먹고싶네요 ㅜㅠ 배고파서 잠이 오질 않아요..ㅜㅜ 항상 문츠님 요리는 직접 먹어보고싶은데 장비도 장비지만 제 손재간으론 어림이 없어보이네요 ㅠ 존경합니다 ㅠ 👍👍

[@moontsbbq]

감사합니다~

[@킴둥탁]

혹시..56사단가셧나요.

[@gujahun]

대박!!유튜브 보면서 처음 댓글 달아 봅니다.. 눈만 호강 시켜주셔서 감사 합니다^^

[@user-whats_going_on]

소세지를 이렇게 만드는군요!
소세지는 제가 제일 좋아하는 음식들에 자주 들어가는 식재료라 더욱 맛잇어 보이네요!

[@dionovus6111]

아 문츠님 ㅠㅠㅠ 저 소세지 진짜좋아하는데ㅋㅋㅋㅋㅋ 미치겠네욬ㅋㅋㅋㅋ 마지막에 넘맛있게드시는것도 ㅋㅋㅋㅋㅋ 크으

[@0808-s6g]

진짜 너무너무 먹고싶네요 소세지 씹히는 소리가...

[@박상준-f2l1j]

맛이 없을 수가 없겠는데요 와우

[@빼애앰-j5t]

이분 만드는거 하나같이 너무 맛있어 보인다 츄릅

[@YouTube막사트롤러]

아 소세지 육즙이 퐉!!!!! 한입 배어 물면~~~ 아 먹고 싶네요...

[@남트리버-d1b]

와 소세지 터더덕 씹히는 소리ㅠㅠㅠㅠ 너무 맛있겠어요

[@마스터켄-h6j]

캬~ 진짜 지대로 소시지네요. 그릴훈제바베큐 소시지 대박입니다 ㅋ

[@권혁찬-u5t]

와... 진짜 맛있겠다 항상 문츠님 방송보면서 대리만족합니다ㅠㅠ

[@hanma9827]

소리 환상이에요.... 기회되면 꼭 만들어 봐야겠네요!!

[@MrRosenerly]

진짜 문츠님 덕분에 야외 바베큐 할수 잇는 공간이랑 기계를 구매해야겟어요 맨정신으로 버틸 자신이 없네옄ㅋㅋ

[@SsanghwaTea-]

진짜 꽉차보인다 한입먹어보면 진짜 고급스러울듯 ㅠㅠ

[@맹구-v4m]

겁나마싯게다 항상 이런 음식들 만들고
먹으면 나도 모르게 군침이ㄷㄷ

[@검상_Black_Shark]

와 대박 와 대박 와 대박 와 대박 진짜진짜 좋아하는건데 이걸 한국에서 이걸 직접만드신거라니 믿어지지가 않습니다 미친.. 진짜 나중에라도 팔게 된다면 꼭 꼮 꼭 꼭 꼬오오옥 사겠습니다!!

[@서재원-d6k]

문츠님 유튜브 더 번창했으면 좋겠다...

[@고뱅이-n4i]

와 저도 한번 만들어보고 싶네요 진짜 먹음직 스럽게 생겼네요

[@enochsoigne1252]

와 핫도그 한입 드실 때 소세지 터지는 소리...대박

[@지호챌린]

진짜해먹을줄아는분이네..

[@JAY_Guitar]

진짜 제가 아는 테러리스트중에 탑이십니다.....하 배고프다...

[@ckd1022]

문츠님~ 영상들 재미있게 보고있는 구독자에요.
남은 소세지들은 어떻게 보관하면 좋은지 만들고 난 후 며칠까지 보관기간이 궁금해요.

[@익명-d3m9z]

어떤 고기요리든 척척해내시네요 굿잡!^.^

[@박지훈-q9p]

소시지 색깔 쥑인다

[@공구리-e9v]

와 정성이 대박입니다

[@moontsbbq]

제주도까지 잘 가려나요~ㅋㅋ

[@공구리-e9v]

@@moontsbbq 제발 무사히 왔으면 좋겠습니다.
마요네즈1 머스타드1 스리라차 0.5해서 이딸리아식 핫도그 해먹겠습니다

[@JL-dd8mi]

좋은 레시피 감사합니다.^^색감 좋아요.

[@Hita24]

한입 베어물고 난 다음 씹을때 나는 소세지 터지는 소리에 이성을 잃어버렸습니다...너무 맛있겠네요.

[@달리는어피치]

넘맛있어보여요 ㅋㅋ 근데 그거보다 너무맛있게드셔서 보기좋네요

[@marianne5058]

소세지 터지는 소리에 바로 구독 누름 ㅋㅋㅋ

[@fact_cheking_y0ung_bl00d]

부디 열공하셔서 좋은 성과 를 얻으셨으면 합니다. 전 바베큐 관심은 있는데 아직 엄두가 안납니다. 단지 관심이 가는 것은 10년 후에 전원 주택 지어서 이사 갔을 때부터 아마 문츠님만큼 열정적으로 요리를 할 거 같기에 자주 와서 보고 있습니다. 좋은 영상 감사드려요.

[@moontsbbq]

감사합니다^^

[@JiseongKimTS]

와..오졌다... 빨리 한번 먹으러 가야 하는데...

[@bin933]

아 또 배고프게 만드네....츄릅

[@이춘우-n9b]

와..이건뭐..육즙봐..

[@mango55677]

소세지 좋아하는데 '흐으음 와~~' 할때 진짜 짜증날 정도로 부럽고 먹고싶네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@RamoneSimon하몬과사이몬]

와 ...
저런 레알 소시지들은 무슨 맛일까?
상상도 안됩니다

[@박하연-u7p]

진짜 맛있어요

[@황예린-j5e]

겁나 군침돌아요ㅠㅠ 핫도그에 코카콜라까지 완-벽.. 하 먹어보고싶다

[@장막창-t1h]

형님 소세지 잘받았습니다 정말 감사합니다 잘먹겠습니다!!!

[@moontsbbq]

맛있게 드세요^^

[@곽지원-s6j]

너무맛있어보인다 진짜 식감쩔것같다

[@써니써니-v9e]

보고있으니 소주땡기네용..😭

[@인천야생곰]

와 ㅋㅋ 넘 맛나겠다 ㅜㅜ 소리가 엄청나네요

[@geneeu6098]

진짜 먹는 리액션이... 먹방 bj 하셨어도 대성하셨을듯...

[@DaeDanta-GueCham.DaeDanHaNe]

소세지가 와그작 거리며 잘라지다니 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

[@wonseokyang3041]

완죤 마있겠다 ㅠㅠ 톡톡터지는 소시지 바베큐 하아아악~

[@CarrotRubby]

와진짜맛있겠다 ㅠㅠㅠ 야밤에 소세지영상이라니 ㅠㅠ

[@김강국-l7p]

어우 큼직큼직 해서 맛나보임...

[@bynil_salinma]

먹방보다 문츠님 직접 먹는 게 더 재밌습니다

[@bkjin222]

왐마..훈제한소시지직이네요
저도소시지만들어서먹어요 귀찬아도참맛있쥬
아실수도있겠지만 소시지만들 고기에 소금을 넣고 12~24시간 정도 재워놔야 수분함량이 최대치에 도달한대요 핵촉촉한 소세지탄생의비밀이쥬 (feat.더푸드랩)

[@이규진-g9o]

와... 진짜 맛있어 보이네요...ㅠ 핫도그빵까지..ㄷㄷ
좋은 영상 감사합니다!

[@juneun_hye]

만드는방법과 맛있게 먹는방법까지 알려주셔서 너무 잘보고있습니다. 좋아요 구독 때문에 로그인 했어요!!! 앞으로도 잘챙겨보겠습니다!!

[@호찌-o1h]

아....ㅋㅋ
핫도그 만들어서 단면 보여줄 때 나도 모르게 입 벌렸다.....ㅋㅋㅋ
최고에요ㅋㅋ

[@Cowjaak]

만들어볼수 없으니 더먹어보고싶네요 ㅠ ㅠ

[@swj2891]

씹을때 소리 소시지 터지는 소리임?
미쳤다 진짜........

[@Snorlax1]

아... 아침에 볼 걸, 왜 지금 이 영상을 누른 것인가ㅠㅠㅠ

[@moontsbbq]

ㅋㅋㅋ

[@LUCIDDREAM.]

이분이 만드신 음식 진짜 따라 만들어보고싶다

[@공실이-u6l]

으어.. 이거보면서 혼술 했습니다.. 맛나겠당

[@pkgo7231]

어차피 가정에서 만들지 못할걸 난 왜 이렇게 열심히 보고있는가.. 침만 흐를뿐...

[@하일-i3h]

와... 진짜 넘나리 맛있어보여요...ㅠㅜ

[@yeonsukseoung6746]

노랫소리가 정말 맛있는 맛
베리베리굳

[@achtung8530]

이게 진짜수제

[@군필마법소녀-z1i]

고기는 코스트코 고기인가요? 그리고 소시지 기계 어느회사껀가요? 추천해주시면 감사합니다

[@mythzone]

와 같은 대구인데 가서 배우고 싶네요. 훈제 너무 맛있겠어요.
나중에 만약에 정원있는 집에 살면 매일 저렇게 해먹고 싶네요..

[@러너제이]

식감이 너무좋을것같아요 와..

[@ArmoredPapercup24]

와 진짜 저런 소시지 있으면 맥주 술술 들어가는데...

[@engelmundpark8792]

와 정말 도전하고싶네요!! 아이들하고 먹으려면 씨있는고추가루는 빼도 무방하겠죠?!!

[@moontsbbq]

넵!

[@0valent]

문츠님은 인산염 안쓰시나요??

[@등장빠밤]

와 미쳣다ㅠ 이걸 왜 이시간에 봤지ㅠㅠ
일반소세지랑 어떻게 다를지 궁금하네요
대박

[@riderty.3263]

배고파 죽겠습니다 ㅠㅠㅠ

[@leesso9277]

퇴근하자 마자 구워먹어봤어요!!ㅋㅋ 역시! b gmtgr 잘먹었습니다~~

[@moontsbbq]

나이수~

[@heyyeyeye]

와 죽여주네요 진짜.....
환장....

[@황남주-c6b]

감사합니다

[@thk230]

와 진짜 너무 참기 힘들게 먹고싶네요....맛있으면서도 건강할것 같아용

[@DGJung]

코카콜라 크으 문츠님 먹을줄안단말이야

[@ralocust]

홀그레인 머스타드,핫도그빵,단짠꿀,킹카콜라 ㄹㅇ 맛잘알 인정,,,대가리 깨져도 문츠해,,,,

[@moontsbbq]

ㅋㅋ

[@qpwoeiru242]

톡톡 터지는 소시지가 진짜 맛있는데....

[@서민석-u1m]

진짜 행복한 맛이겠다ㅠㅠㅠ

[@엽기남]

잘보고갑니당~~