BOCADILLO CUBANO - El auténtico Sándwich Empingao de la película “CHEF”
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- Опубликовано: 20 авг 2024
- Si te gusta el Cine y la Cocina no puedes perderte esta deliciosa receta del auténtico Sándwich Empingao (Bocadillo Cubano) de la película “CHEF”. 🇨🇺
#películaCHEF #sandwichcubano #sandwichempingao #bocadillocubano
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⬇️ Ingredientes: (para hacer 3-4 personas)
700gr Lomo de Cerdo (también puedes usar, jamón, brazuelo o cabeza de lomo)
3 Naranjas
2 Limas
5-6 Dientes de Ajo
1 Manojo de Menta
1 Manojo de Cilantro
1c/c Oregano Seco
1c/c Comino
Sal y Pimienta (al gusto)
125ml Aceite de Oliva
50gr Mantequilla
Jamón Cocido (2 lonchas por bocadillo)
Lonchas de Queso (2 lonchas por bocadillo)
Pepinillos Grandes Laminados (3 láminas por bocadillo)
Mostaza Suave
Pan Cubano
Y RECUERDA ‼️ Si haces la receta no dudes en etiquetarme y lo compartiré encantado 👨🍳 Instagram: www.instagram....
Espectacular receta de marisco 🦞🍢 un saludo 🌹
Muchísimas gracias 🤗
Enamorada de la película y de su sándwich
Ya somos dos
Muy buena elaboración. Enhorabuena. Me asombra que youtube no lo censure mencionando tantas veces un taco cubano, jajaja.
Cierto! Pero esperemos que siga sin censurarlo 😅.
Muchas gracias por tu comentario
Hasta ahora t descubro, saludos desde cartagena Colombia
Hola, muchas gracias!!! Un fuerte abrazo para Colombia
Tiene que estar delicioso 🤤 gracias por las recetas
Muchas gracias por tu comentario!!! 🥰
Te felicito la verdad excelente la explicación voy a probar hacerlo
Muchas gracias!!!!! Y ya me contaras que tal.
Por cierto, recuerda que si haces cualquiera de mis recetas y subes una foto a Instagram, no dudes en etiquetarme y lo compartiré encantado. @comiendome_elmund0
Me acuerdo de esa película!!!! Que pintaza de bocadillo
Para mi una de mis películas preferidas 👏🏽👏🏽👏🏽
Joder que pintazza🎉🎉
Muchas gracias!!!!! 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Lo haré y sé que lo haré
Genial!!!! Pues ya me contarás que tal y recuerda que cuando hagas cualquier de mis recetas, si cuelgas alguna foto en Instagram, puedes etiquetarme y la compartiré encantado. @comiendome_elmund0
Super bocata!!! Hijo se me hace la boca agua... 😋😋😋😋😋😋
Muchas gracias mama!!!! 🥰
Que delicia de Sándwich!!!!! 😍
Muchas gracias!!!!
Buen sándwich cubano excelente. 🎉
Muchas gracias!!!!! Un placer tenerte por mi canal
Muy rico
Gracias
Gracias a ti
Uuuuuooooooo!!!! Menudo bocadillo, que pinta. Puede que con el pan no me atreva pero, lo probaré segurísimo. Desde luego te lo curras muchísimo, cada receta es un mundo en el cual la variedad brilla por si sola y eso se agradece. No me cansaré de felicitarte por el canal. Sigue así!!!
Muchas gracias por tu comentario!!!! El pan solo es la guinda del pastel. Puedes hacerlo con un pan (mollete) y tendrás casi el mismo sabor y una textura muy muy parecida!!! Y recuerda, cuando hagas el bocadillo cubano puedes etiquetarme en Instagram: @comiendome_elmund0
Esa pasta lleva muchos dientes de ajo ,pimienta negra , yo lo pongo el mortero la bolitas de pimienta con orégano y sal , ninguna Yerba y mucho jugo de naranja agria , que para mi es el toque principal y uso la pierna del puerco , la pincho profundo con el cuchillo y lleno todos esos agujeros con ese mojo , echo bastante sal a la pierna primero y después ese jugó de naranja con todas las especies , se deja toda la noche en el refri en ese marinado
Que guay!!!! Gracias por tu receta, tiene que estar delicioso!!! Ya la probaré ya 🤤
Esssso te quedó empingaoo.
Muchas gracias por tu comentario y por ver mi canal. Espero sorprenderte con mis nuevas recetas
Me encantó esa película!!! Intentaré la receta 📽
Muchas gracias por tu comentario. Recuerda que si haces la receta y cuelgas alguna foto, puedes etiquetarme en mi Instagram: @comiendome_elmund0
Hijo, tú sí que eres un Chef, el de la película se queda corto. Un bocadillo Cubano de inicio a final 👏👏👏
Muchas gracias papa!!! 😅
Tremendo bocata!!🤜🤛
Muchas gracias por tu comentario!!!!
Lo voy a hacer!! Que majete eres!!!
Muchas gracias!!! 😁
Muy buenas recetas las que vemos en tu canal. Felicidades!!!
Muchas gracias!!!!
Wow Wow Qué Chevere Se Ve Delicioso Muchas Gracias… Por Compartir Sus Recetas Me Encantó Muchas Bendiciones Con Pilas De Éxitos Cuídese Mucho Muchísimo, Pero Yo Quiero Saber Si De Verdad Está Es La Receta Original, Es Qué Hay Tantas Versiones Pero Está Me Pareces Ser La Mejor Que He Visto Por Favor, Si Puede Ayudar Dándome La Información!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Muy buenas y gracias por visitar mi canal. Si, esta es la receta original de la película.
@@ComiéndomeelMundobyJoanFont Wow Qué Chevere Muchas Gracias.. Por Contestarme Muchas Bendiciones Cuídese Mucho Muchísimo!❤️❤️❤️❤️
Lo había hecho con otras recetas mas o menos parecidas, pero esta es la mejor de todas sin duda alguna. Lo siguiente el pan. Mil gracias por tu forma de comunicar y por este canal. Ya tienes un seguidor mas.
Muchas gracias por tu comentario y por seguir mi canal. Espero seguir sorprendiéndote con mis nuevas recetas. 👨🏻🍳
Tremendo qué delicia maestro de maestros el auténtico 👍👏👏👏💪
Muchas gracias!!!!
Por lo demás buenísimo, en Cuba solo se le aplica mantequilla en lugar de mostaza, pero algún toque de tu tierra debe tener 👍 ENPINGAO
Tendré que ir a Cuba a probarlo 🤤
@@ComiéndomeelMundobyJoanFontEn Cuba no hay ni pan 🤣🤣🤣🤣
👌
Deliciosooooo 🤤
Muchas gracias por tu cometario!!!!
Delicioso!!!!!
👍🏽
Mas no se hace con Lomo de puerco? Se hace con la Paleta asada, estilo Cubano y con lascas delgadas del puerco asado! Mas se usa el Jamon dulce marca, Bolo con queso swiso con pickles y mostasa en el pan! Eso si se lasquea el Jamon un poco mas grueso..y nada mas se le hecha mantequilla por en cima del pan para aplastarlo en la plancha!
Muchas gracias por tu comentario!!! Ojalá en España consiguiéramos esos ingredientes porque si así ya esta de 10, con los originales uauu 🤤
Ñam Ñam muy rica
Muchas gracias por tu comentario. Ya sabes, si te animas a hacer la receta y subes alguna foto, puedes etiquetarme en Instagram: @comiendome_elmund0
Yousaba jamón serrano como se hace en cuba ,más jamon y una lasca de puerco y uso queso suizo
👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
hola Joan,muy buena la receta lo único que la receta original cubana la marinada del lomo, no tiene menta ni cilantro los otros ingredientes si están perfectos, oye me pareces que tienes algún compromiso cubano o viajas mucho a Cuba, por que de veras esta empingao chico ..jajaja te lo dice un cubano original..saludos
Muchas gracias por tu comentario!!!!! Deseando ir a la zona de Tampa y probar este Empingado. Mi receta no es de la versión cubana sino la de la película El Chef
Ahora si que si!!!! Un Sándwich bien GOXO 🐽🐽🐽🐽
🐷
Mi madre nunca uso lomo siempre pierna. Lomo muy seco
Pues para mi próximo empingado tendré que probarlo como tu dices
Asere, ese puerco tiene que estar EMPIGAO, pero me parece que sobra la menta. el orégano y el comino son mas que suficientes. se que no en todos lados se consigue pero la naranja agria o naranja cajera es la original. Cuando pongas el puerco a marinar, pincha la carne con un cuchillo finito y mete con el dedo la parte pulposa del marinado (ajo y todo lo demás) entonces si vas a tener un puerco a lo cubano, buen provechoooooo
Muchas gracias por tu comentario y tus consejos, los pondré en práctica para mi siguiente empigao!!!
No tengo horno 😔
¿Que puedo hacer?
Podrías hacerlo en una olla express y sino al fuego normal, pero entonces ya quedaría diferente
Y si no tengo horno para lomo del cerdo que hago
Puedes marinarlo igual i después lo filiteas y lo acabas en una sartén
¿Cuál es la importancia del “bale” a cada minuto? ¿Se puede cocinar sin eso?
Es muy importante!!!! Si que es verdad que podrías probar de hacer la receta sin ello pero no te aseguro que te quede igual. Además, si escribes vale con “B” ya es como usar otros ingredientes 😅
eso esta empingado asere jajajajaja
🤣🤣 🤙🏽
Yo soy cubana y me gusta el que se hace en Miami,pero siempre pido que no le pongan pepinillos porque no me gustan.
Muchas gracias x pasarte por mi canal. Yo deseando ir y probarlos eso si, el mio con pepinillos y todo 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Que delicia!!!!! 🍔
Muchas gracias por tu comentario
Solo un comentario Joan, si pronuncias empingado es un sandwich español, pa q sea cubano tienes que decir ENPINGAO
👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 toda la razón!!!! Gracias por tu comentario
Esta muy rico, pero no es el de la pelicula. La carne no se calienta, se usa del tiempo. Si la fries le cambia el sabor. LLeva jamon, pierna asada, queso suizo y los pepinos se ponen a lo largo . Y no tanta mantequilla. Como digo, el tuyo esta muy bueno, pero no es autentico .
Gracias por sus consejos y por ver el video. Lo tendré en cuenta
El sandwich Cubano de la pelicula Chef...no es authentico? Primero lo llaman the "Cuban" y eso no es su nombre? Es un Sandwich Cubano..y.punto!
A mi me gusta más el nombre de Sándwich Empingao, nose si realmente lo llamáis así.
Bastante lejos del sandwish cubano.
Tendré que ir a Cuba que seguro que son deliciosos, pero por el momento me quedo con mi empingao.
@@ComiéndomeelMundobyJoanFont lo siento que si estás buscando algo que sea comida, Cuba es mala opción.
Te sugiero mejor, para sandwich cubano visites la ciudad de Tampa en la Florida, creo que usted mismo lo mencionó, y en Tampa visite el restaurante Columbia, disponible solo en el almuerzo y pida el sandwich cubano.
Entonces si se va a enterar lo que es el sandwich cubano, que ni en Miami saben que es eso.
Fin de la pista, ya te di un gran adelanto, aprovéchalo!!!.
@@jorgegravedeperalta4897 pues muchísimas gracias por tu info y tomo nota de todo. Si voy a Tampa no dudes en que buscaré el restaurante Columbia. 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@@ComiéndomeelMundobyJoanFont yo acabo de realizar un viaje para precisamente, conocer y estudiar ese sandwich cubano. Le aseguro que es toda una obra de arte, llevan más de un siglo evolucionandolo y bajo fuerte competencia en Tampa lugar de su nacimiento, tiene muchos secretos, pero a medida que los vas descubriendo, comprendes que para repetirlo te va hacer muy dificil (no hablo de imposible), y te costará mucho trabajo. Observa que no es un restaurante cualquiera, es bastante grande y en la práctica solo puedes acceder por reservación, a mi me sorprendió lo lleno que estaba y de turismo. Es decir, que solo para el sandwich cubano tienen montado una línea de producción donde incluyen su propio jamón, su propia pierna de cerdo, su propio salami, y aunque no fabrican el pan, algo que todavīa no he descubierto, algo de terminación le hacen a ese pan, que es algo único y que ya me han hablado, al igual que yo pude comprobar, que es algo exquisito, no ya en el sandwich, sino solo como pan para untar mantequilla.
Bueno, suerte, que logres probarlo alguna vez y te darás cuenta que ninguna variante que hayas hecho de ese sandwich ni se acerca al verdadero sandwich cubano, el del Columbia, si primero no lo llegas a probar.