Calçots al horno

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  • Опубликовано: 8 фев 2025
  • Hoy os enseño a preparar "Calçots al horno". El calçot es un tipo de cebolla que normalmente se suele preparar a la brasa, pero hoy os muestro otra manera de poderlos preparar sin salir de casa. Es muy habitual comerlos en las zonas del interior de Cataluña, pero sobretodo en la zona del Alt Camp (Tarragona). Se suelen acompañar de la famosa "salsa romesco".
    A continuación os dejo los ingredientes (para 2 personas)
    24 calçots
    Bandeja apta para horno
    Sal (al gusto)
    Aceite de oliva
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    ¡Bo Anne ppetit!

Комментарии • 7

  • @jordivivessalva8253
    @jordivivessalva8253 Год назад

    Cuantos pecados juntos, supongo que luego, te fuiste a confesar. Increíble. Saluditos.

  • @isabelmonjomartinez9618
    @isabelmonjomartinez9618 4 года назад +2

    Que buena pinta! Y se come todo o les quitas algo. Y a que temperatura el horno

  • @LeBestier
    @LeBestier 3 года назад +4

    Los has desgraciado! JAMÁS cortes mas arriba de la barba (raiz) que se sale TODO el jugo al asarlos! y no peles mas que la primera capa de tierra! y SAL!!??? blasfemia!!!

    • @MrRamdal
      @MrRamdal 3 года назад +2

      He visto varios vídeos y algunos ponen sal (los que no tienen ni idea de como se cocina el calçot), pero este supera todos los despropósitos...puedes cortar un poco los "bigotes" pero no del todo porque pierden el jugo. Aquí has cortado 1 cm. por debajo ???
      Supongo que nunca has estado en una calçotada como dios manda.

  • @luisamariagarcia7401
    @luisamariagarcia7401 5 лет назад

    me gusta esta forma de hacemos

  • @luismg5570
    @luismg5570 10 месяцев назад

    Pasados 40 minutos tienes unos pellejos quemados. Menuda receta mala

  • @montse2889
    @montse2889 Год назад

    Que penita de calçots le quitas ka gracia