Calçots al horno
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- Hoy os enseño a preparar "Calçots al horno". El calçot es un tipo de cebolla que normalmente se suele preparar a la brasa, pero hoy os muestro otra manera de poderlos preparar sin salir de casa. Es muy habitual comerlos en las zonas del interior de Cataluña, pero sobretodo en la zona del Alt Camp (Tarragona). Se suelen acompañar de la famosa "salsa romesco".
A continuación os dejo los ingredientes (para 2 personas)
24 calçots
Bandeja apta para horno
Sal (al gusto)
Aceite de oliva
Si te gusta la buena comida y las recetas sencillas, sígueme en:
🔹Instagram: / boanneppetit
donde actualizo mis recetas de cocina con fotos.
Si te ha gustado, ¡dale a LIKE y suscríbete! Nos vemos en la siguiente receta :)
¡Bo Anne ppetit!
Cuantos pecados juntos, supongo que luego, te fuiste a confesar. Increíble. Saluditos.
Que buena pinta! Y se come todo o les quitas algo. Y a que temperatura el horno
Los has desgraciado! JAMÁS cortes mas arriba de la barba (raiz) que se sale TODO el jugo al asarlos! y no peles mas que la primera capa de tierra! y SAL!!??? blasfemia!!!
He visto varios vídeos y algunos ponen sal (los que no tienen ni idea de como se cocina el calçot), pero este supera todos los despropósitos...puedes cortar un poco los "bigotes" pero no del todo porque pierden el jugo. Aquí has cortado 1 cm. por debajo ???
Supongo que nunca has estado en una calçotada como dios manda.
me gusta esta forma de hacemos
Pasados 40 minutos tienes unos pellejos quemados. Menuda receta mala
Que penita de calçots le quitas ka gracia