소주에 데쳐주세요. 식당 미역초무침 이렇게 만들어 정말 맛있어요~
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- #미역초무침
빨간 미역초무침 : 불린미역1공기, 소주1T, 양파1/2개, 오이반개
양념 : 고추장2 사과식초3 다진마늘1/2 올리고당2, 통깨1
하얀 미역초무침 : 불린미역1공기, 소주1, 양파1/2, 미니파프리카 2개,
양념 : 국간장2, 사과식초3, 다진마늘 1/2, 올리고당2, 통깨1 참기름1
1. 건미역 반공기정도 찬물에 불려주세요(20~30분)
2. 불린 미역을 끓는물에 소주1잔을 넣어 데쳐주세요
3. 미역이 부르르 올라오면 바로 불을 끄고 찬물에 씻어주세요
4. 빨간 미역초무침 (양념 : 고추장2 사과식초3 다진마늘1/2 올리고당2, 양파1/2개, 오이반개, 통깨)
5. 하얀 미역초무침 (양념 : 국간장2, 사과식초3, 다진마늘1/2, 올리고당2, 양파1/2개, 파프리카, 참기름1, 통깨)
주의할 점 : 대파와 궁합이 좋지 않아요.
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/ @dragonrain
1컵 = 종이컵180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
1t = 성인숟가락 반이에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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![새콤달콤[건미역초무침]건미역초무침 맛있게 만드는 방법,미역초무침 무치는 방법](/img/1.gif)
빨간 미역초무침 : 불린미역1공기, 소주1T, 양파1/2개, 오이반개
양념 : 고추장2 사과식초3 다진마늘1/2 올리고당2, 통깨1
하얀 미역초무침 : 불린미역1공기, 소주1, 양파1/2, 미니파프리카 2개,
양념 : 국간장2, 사과식초3, 다진마늘 1/2, 올리고당2, 통깨1 참기름1
1. 건미역 반공기정도 찬물에 불려주세요(20~30분)
2. 불린 미역을 끓는물에 소주1잔을 넣어 데쳐주세요
3. 미역이 부르르 올라오면 바로 불을 끄고 찬물에 씻어주세요
4. 빨간 미역초무침 (양념 : 고추장2 사과식초3 다진마늘1/2 올리고당2, 양파1/2개, 오이반개, 통깨)
5. 하얀 미역초무침 (양념 : 국간장2, 사과식초3, 다진마늘1/2, 올리고당2, 양파1/2개, 파프리카, 참기름1, 통깨)
주의할 점 : 대파와 궁합이 좋지 않아요.
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1컵 = 종이컵180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
1t = 성인숟가락 반이에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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이렇게 레시피를 자세하게 올려주시니 넘나 감사합니다!^^
ㄷ66 ❤🎉😅
6666
두고먹으려면 미역이 누렇게 변해서 식감 이 떨어짐
3ㅆ
조리해서 먹는 모습이 참 좋아요
잘 배우고갑니다
비룡님은 말씀도 어찌 그리도 잼있게 하시고 드시는것도 어쩜그리도 복스럽게 드시는지
제 입안에서 꿀침이 막 굴려갑니다 미역무침 잘보고 잘 배우고 그대로 적용하겠습니다
🤩🧡
요리
만능 왕
비룡 왕
최고 야 ~ ♡
새콤 달콤
미역 초 무침
와 ~ 최고 ~ ♡
수고
감사해요 ^^ ♡
비룡님 요리는 최고 박사님 미역 초무침 넴 맛나게 먹고 십어요 늘 행복하세요
감사합니다 존경 합니다
미역무침,너무고마워요입에짝짝붙게정확하게설명감사해요
맛나겠어요 드시는 소리만 들어도 침샘 폭발 😡
행복합시다
두가지 요리를 함께 가르쳐 주시니까 ᆢ내마음 어찌아시고 ㅡㅡ땡큐 땡큐 감사 합니다 ㆍ
왕비룡남은 요리왕입니다
음식만드는데 감칠맛 폭발로 만드니 맛있겠어요
나이가 많아두 배울게 많네요 귀에속속 너무색다르구 잘가르쳐주네요 맛있겠어요
요리천재 셰프님 감사감사합니다 👍 영상 잘봤습니다 ❤
요리왕은 꼭 학생같은데 어떻게 요리를 잘하는지 대단 합니다
미역을 더욱 신선하고 맛있게 먹을 수있겠네요😋잘봤습니다👍👍👍
비룡형은 항상 복스럽게 드셔서 나까지 괜히 기분좋음 ㅋㅋㅋㅋ
비
너무 재미있게 설명해쥐서 오늘은
당장 미역초무침
해먹어 볼래요
감사 합니다.
비룡세프님 최고👍
비룡님~단호박 꿀찜? 설탕찜? 맛있게하는방법도 알려주세요.
식당처럼 촉촉하고 달콤하게만드는법이요~~
왕입니다!!
비룡님 짱 ~^^
비룡 총각 너무너무
자상하게 세밀하게
말도 맛나게 확실히
잘두하셩 게속해서
맛난것 많이 만들어요
와~~
음식 만든지 40년이
넘은 주부인 나보다
더 잘하네요~^^
나도
주부로써 음식 맛있고 예쁘게 잘 한다고들
합니다만ㅋ
손들었네요~ㅋ
잘배우고갑니다
구독&좋아요는
오래전 당근했지요~
소주는 돈육에만 썼는데, 당장 해봐야겠어요. 보기만 해도 상큼합니다.
영상 고맙습니다~🥰
비룡님 어머님이 부럽네요~~👍
미역 초무침 맛나겠어요 따라서 만들어볼게요 ~셰프님 최고에요❤❤❤🎉😊
요리샘들의 방송을 두루살펴본뒤의 내린결론
비룡님의 요리방송이 젤 눈에 들어온데다 해보니 맛있어서 계속 비룡님의 방법대로 하게됩니다
미역초무침도
이렇게 해봐야겟어요
감사합니다 👍
오늘은
미역초무침이네요
빨간거 하얀거
두가지 종류 잘 보구 갑니다
메모 해두었다가
꼭 해먹어야 겠습니다
비룡님 감사해요
미역무치다시가르쳐주세요
요리 마다 할때 만족감이
업테됩니다 요리왕 비룡쎔
👍 👍 👍
진짜 설명 잘하시고 포인트잘잡아주시네요 비룡님 편만봅니다 똑똑 떨어지는 말솜씨 짱
새콤달콤 정말 맛있겠네요 그대로 해먹어보야겠네요😊
와~~
침이고이네
오늘저녁해봐야지!
꾸뻑 감사요
최고입니다 화이팅 힘내세요 응원할게요
쌈다시마데칠때도 소주넣으면 좋겠네요
고맙습니다♥♥♥
씨애틀입니다
비룡...꼭아들 같아...매일 요일 보며.좋아합니다!
아들..땡큐
미역줄기볶음 비룡님 비법대로 했더니 맛있어요 이것도 꼭 만들어 먹을께요 오늘도 감사합니다
정말 재요도많이 안들어가도 맛있게 보이네요 잘배우고감니다 ~
설명도 잘 하시고~^^
항상 감사히 잘 보고 있어요 ~
간단명료
목소리가 귀에 촥촥감겨요
요리 넘맛나게 잘하시네요
미역초무침 도전!!👍맛있는 메뉴를 깔끔한설명 💚감사해요
말도 참 맛깔스럽게 잘하네요^^~
비룡님 미억무침ᆢ침넘어가요ㆍ당장오늘저녁메뉴로 핔!소주물에데침ㆍ
안녕하세요 여기는 LA 입니다. 선생님의 가르침따라 음식을 잘 만들어 먹고 있습니다 😊
부탁이 있는데 미역귀 요리도 알려주세요.
꼭이에요. 감사합니다 😊😊😊😊
입에서 침 고여요ㅎ 맛있겠네요~
오늘 해볼거야요:)
굴무침에 응용해야 겠어요. ~
말을 너무 이쁘게 하네요, 요리의 비법이 귀에 쏙쏙~~
항상기다리면서 구독하고 있어요 . 최애 미역 무침 감사합니다.
알림뜬거보고 보러왔어요
최고다👍👍👍💜
잘 배웠습니다~^^
감사합니다~맛있겠네요
비룡!! 오늘도 고마워요~♥
What a nice way to cook tried and true comforting recipe! Thank u as always! ❤❤
요리 넘맛나고 재밌겠요리 해주셔서 감사합니다
시식 하는 모습도 귀여워요 ㅎㅎ
늘 최고에요...❤
참 잘해요
비룡님레시피 최고예요!!!
방금 처음 해봤는데!
아이들이 엄청 좋아해요~^^
오늘도 잘 봤습니다~~ 고춧가루 들어간 미역냉국 레시피 한편 만들어주실 수 없을까요~~?
아 맛있겠네요.
미역 무치기전 국가장 살작 10분 두면 물기. 쭉 빠져요
살짝 짜고 무치면 좋을듯.
고맙습니다 감사합니다 😃
맛나겠어요. 잘 배웠어요
좋아요~
비룡님 혹시 마산에서 식당하시는지요?
제가 자주 가는 콩나물국밥집이 있는데 무심코 지나쳤었는데 그 식당 옆에 '요리왕 비룡'이라고 가게가 있어서 혹시나하구요
맞다면 함 가야죠 ㅎㅎ
감사 합니다
맛있겠다. 누가좀 해주면 좋겠지만
현실은 내가 만들어야함ㅜ ㅜ
양 좀 넉넉히 해서 냉장고 두고 며칠먹어두 되나요? 당연히 바로 먹어야 맛나겠지만 한번 먹을거 하기는 너무 힘들어유
진짜꼭해보고댓글올릴께요
Awesome 👌 👏 👍 😍
맛있겠다. 진짜 좋아하는데
요리왕 비룡 !! 잘 배웠습니다
와우 ~^^
좋아요
좋은정보 감사합니다
쉬으네요~
비룡스승님땜시시장 매일갑니다ㅎㅎ
부산에선 물미역이든 건미역이든 대치지않고 그냥 먹는데 윗지방에선 대치나봐요
감사합니당👏👏👏👍👍
말 하는 것도 맛있어요^^
비룡님책은발갈안하나요너무섬세히설명을잘해주셔서잘보고듣고있읍니다
준비해볼게요-^^
고추장 미역무침은 안해봤
어요..고추가루만 해봤어요
미역무침에 오이를 너으면
오이향과 미역의 비릿함때문에
오이는 생략했는데..그럼
오이한 번 넣어볼까나요
해봐야 겠어요
❤❤❤❤❤❤❤
밥 먹기 싫을 때 국수 삶아서 미역 초무침 넣어서 같이 비벼 드셔 보세요 입맛이확~~ 살아나요~~^^
레시피 자세히 올려주는 총각 고맙소
한국 마트에 가서 재료 사와야지
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ나 이제 형 대사 예측가능해 ㅋㅋㅋㅋ
많이 만들었더니 미역이 누래지는데 어떻게하면 오랫동안 초록색 유지 할수있는방법 가르쳐주세요
비룡 넘 귀엽다. 요리도 잘하고.
처녀들이 좋아 하겠다.
물미역도 데치나요?
미역국에는 마늘이나 양파, 파 넣지 않는거라 하던데 초무침은 상관없나요?
그리고 국간장 넣고 무칠때 당근 넣어도 될까요?
상관없습니다.
사과식초 2배식초인가요?
소주말고 청주는 안될까요?
소주대신 청주넣어도 되나요?
아 마늘은 안들어 가나요~♡
형 감만에 왔는데 살 많이 빠지신거 같아용
궁합 안맞는다고 넣지말라고 하시려던거 파 맞죠?
나는 하얀초무침
이형 왜 잘생겨짐? 빨리 더 먹으란말이야
😀😀😀😀😀😀😀😀😃
레몬식초는안돼요
저는 왜 이렇게 점액이 생길까요? 매번 실패해요...비룡님의 레시피대로만 해도 왜 이러는지 모르겠어요 😢