a los que comentan que hablan mucho.. recuerden que es un programa televisivo no un canal de tutoriales de RUclips. Si no quieren tanta charla busquen directamente en la pagina. Para mi es genial la onda que le ponen al cocinar, despues de todo eso los hace ser cocineros argentinos y no simplemente un grupo de cocineros que hacen bien su trabajo. Pd: hice la tarta. ¡¡UN ESPECTÁCULO!!
Yo use harina leudante, si no podes usar harina comun y ponerle una o dos cucharaditas de polvo de hornear. Y lo de la manteca es hasta que te quede pomada jajajaja con este frio me parece que hasta agosto no se te ablanda. jajajajaja podes ponerla unos segundos en el microondas, pero no dejes que se te derrita ni que te quede tibia, si no la masa se te hace un bollo en vez de granos.
Es un lujo que un cocinero profesional se tome su tiempo y explique cada minimo detalle para que la receta salga perfecta, eso es lo que diferencia este programa de otros de cocina. Siempre que intente hacerlas nunca me salieron mal. Los que se quejan de que habla mucho vayan a buscar la receta a google y dejen de tirar veneno.
Lean G.A Por ahora sigo viéndolos, pero entiendo que no guste a nadie que hablen tanto al pedo, además que el video tiene un desfasaje con el audio... Pensándolo bien, buena sugerencia la tuya, sin ir a google, acá, a la derecha tenemos cientos de recetas de otros cocineros profesionales, algunos superiores, que toman muy en serio su trabajo... Te haré caso, a ellos voyyyyy!!
Hola! Siempre hago ésta receta y es un éxito rotundo. El relleno queda más líquido porque usan ricotta de pote que es de consistencia cremosa, yo prefiero utilizar la ricotta en barra y las desmenuzo con las manos.
Riquisima xime!, sólo que en la opción de ralladura de limón, como no me gusta, le puse jugo de una naranja! siempre la hago así, y me encanta ese gustito que le da la naranja, y lo del granulado de la masa me salió re linda porque termina siendo mejor y mas practico hacerlo asi, en vez de andar amasando y llevando a la heladera que es mas engorroso después para armarlo..!
hola chicos, quiero un consejo. Tengo que viajar, mas o menos un viaje de unas dos horas. y tengo que llevar la tarta. como hago para q se me conserve bien. ?? espero su respuesta!!!! gracias por la receta!
Beat the butter with sugar and egg, fist butter 180g then 120g of sugar. beat,while beating add an egg and lemon zest integrates butter dough with dry 3 do the filling with two eggs and lemon zest assemble the cake with 3/4 given pressure in the mold.bake at medium heat for 40 minutes answer me if you have not understood something.
buen dia.me gusto la receta pero tengo una consulta.en lugar de papel aluminio se puede cubrir con papel film?no me genera confianza el aluminio en contacto con los alimentos.gracias .saludos desde Uruguay
Me salió la masa un tanto más húmeda y el relleno no tan líquido como se ve allí. En estos momentos está en el hormo, se ve bien, vamos a ver como queda. Grande la Hermana Bernarda!
Es imposible cocinar con uds. Gritan como locos y todos juntos.tengo que aclarar que eso ocurre cuando aparece, el Sr Calabrese.pregunto es sordo? porque generalmente es el causante de esa modalidad.Sin intención de ofender,cuando el no aparece logro hacer la receta ej.torta de ricota.MARAVILLOSA.
POR ALGO TIENEN TANTO EXITO LOS "COCINEROS ARGENTINOS".. SIEMPRE A TODO EL MUNDO LE FALTA 5 PARA EL PESO?? NO JODAN xD usen la imaginacion o el sentido comun...
Estoy totalmente de acuerdo con los comentarios que dicen que hablan mucho y aburren. Una receta que podrían haber explicado en a lo sumo 10 minutos se fue a 17. Hablen menos por favor!!
Buenos días dee hacer más limpio y no hablar cuando se trabaja la masa porque cuando ablan cae el aerosol d la boca y se contamina lo amasado o lo q se está mezcaneo no dee caer gotitas d d saliva en la masas o preparados eso deen tenercuidad en general
Muy buenos cocineros, aunque pasados de huevadas que me importan un rábano y me hacen perder tiempo al pedo. Cuando quiero entender algo recurro a ellos, y me fumo el desfasaje de audio y video. Que lo parió! Es que cuesta tanto para nosotros hacer algo bien?
Muy bien ecplicada y repite los ingredientes hay otros programas que estan acelerados aqui explican muy bien charlan mucho pero quien es perfecto. Gracias
Se ve súper! la tradicional pero con el toque del crumble, genial.
Qué hace aquí señora :0
a los que comentan que hablan mucho.. recuerden que es un programa televisivo no un canal de tutoriales de RUclips. Si no quieren tanta charla busquen directamente en la pagina. Para mi es genial la onda que le ponen al cocinar, despues de todo eso los hace ser cocineros argentinos y no simplemente un grupo de cocineros que hacen bien su trabajo.
Pd: hice la tarta. ¡¡UN ESPECTÁCULO!!
Winmpy Machado que harina hay que usar comun o leudante? la manteca para que quede manteca pomada cuanto tiempo hay que dejarla fuera de la heladera?
Yo use harina leudante, si no podes usar harina comun y ponerle una o dos cucharaditas de polvo de hornear. Y lo de la manteca es hasta que te quede pomada jajajaja con este frio me parece que hasta agosto no se te ablanda. jajajajaja podes ponerla unos segundos en el microondas, pero no dejes que se te derrita ni que te quede tibia, si no la masa se te hace un bollo en vez de granos.
Como yo no los soporto, pero me gustan algunas recetas, lo veo en youtube y adelanto toda la chachara.
Es un lujo que un cocinero profesional se tome su tiempo y explique cada minimo detalle para que la receta salga perfecta, eso es lo que diferencia este programa de otros de cocina. Siempre que intente hacerlas nunca me salieron mal. Los que se quejan de que habla mucho vayan a buscar la receta a google y dejen de tirar veneno.
Lean G.A Por ahora sigo viéndolos, pero entiendo que no guste a nadie que hablen tanto al pedo, además que el video tiene un desfasaje con el audio... Pensándolo bien, buena sugerencia la tuya, sin ir a google, acá, a la derecha tenemos cientos de recetas de otros cocineros profesionales, algunos superiores, que toman muy en serio su trabajo... Te haré caso, a ellos voyyyyy!!
Buenísimo!! Una pregunta de cuanto cm tiene q ser e l molde???l
No importa lo que digan. Es asi que se hace con alegria, dedicacion y cariño.
Gracias por postar este video.
Hola! Siempre hago ésta receta y es un éxito rotundo. El relleno queda más líquido porque usan ricotta de pote que es de consistencia cremosa, yo prefiero utilizar la ricotta en barra y las desmenuzo con las manos.
Sin dudas sos una excelente cosinera, cada vez que tengo que hacer alguna tarta o algo me sale requisito🥰 se te estraña en la pantalla
La hice. me gusto muchisimo y sigo haciendola aveces con dulce de leche ..queda exquisita
Riquisima xime!, sólo que en la opción de ralladura de limón, como no me gusta, le puse jugo de una naranja! siempre la hago así, y me encanta ese gustito que le da la naranja, y lo del granulado de la masa me salió re linda porque termina siendo mejor y mas practico hacerlo asi, en vez de andar amasando y llevando a la heladera que es mas engorroso después para armarlo..!
Hola estimados: hice la de 5 pasos espectacular muy buena gracia a por compartilo.
Xime una genia, hace una recetas espectaculares, la sigo desde su primer dia pero como hable por dios!!!!!
Que linda es Xime!! Tan especial!!
Cómo la extraño!! Era el alma de Cocineros!!
Los amo! Gracias por sus recetas y buena onda. Saludos desde Uruguay 👩🏻🍳
que ricoooo!!!!!!!! me encanto la voy hacer gracias chicos por todo y mas por su buena onda siempre genios besosssss..... soy karina demardel
Son unos genios! Grande Xime y a los que le moleste lo que. Hablan,vean el video en modo rápido
Riquísima! La hice pero con ralladura de naranja en el relleno y salió espectacular!
Gracias ximena!!!!! Genia....SALUDOS DESDE IBIZA.
Gloria Pelaez ip
Gloria Pelaez ipo
gracias ximena como hace tan facil para wue yo aprenda
Me encantó me salió riquisima
Comparto, lamentablemente las recetas están muy muy buenas ! pero .... me sacan las ganas de verlas !!!
hola chicos, quiero un consejo. Tengo que viajar, mas o menos un viaje de unas dos horas. y tengo que llevar la tarta. como hago para q se me conserve bien. ?? espero su respuesta!!!! gracias por la receta!
Literalmente esta receta es mi vieja confiable cuando quiero llevar algo casero y rico y quedar bien jajajaj
Porfavor cuanto gramo de polvo de hornear
Los 5 pasos se hacen eternos...........
cuanto dijiste de harina ? 370 o 360 ?
besossssssssssss
360
mañana la hago y despues les cuento es para el trabajo porque cumplo años, espero quedar bien
180 manteca pomada
120 azúcar
Rayadura de limón
1 huevo
370 harina
Polvo para ordenar
600 ricota
200 azúcar
2 huevos
Rayadura de limón
Ralladura
Beat the butter with sugar and egg, fist butter 180g then 120g of sugar. beat,while beating add an egg and lemon zest integrates butter dough with dry 3 do the filling with two eggs and lemon zest assemble the cake with 3/4 given pressure in the mold.bake at medium heat for 40 minutes answer me if you have not understood something.
buen dia.me gusto la receta pero tengo una consulta.en lugar de papel aluminio se puede cubrir con papel film?no me genera confianza el aluminio en contacto con los alimentos.gracias .saludos desde Uruguay
Cómo le vas a poner film??? Se derrite! 🤦🏼♀️
Me salió la masa un tanto más húmeda y el relleno no tan líquido como se ve allí. En estos momentos está en el hormo, se ve bien, vamos a ver como queda. Grande la Hermana Bernarda!
Que tipo de harina tengo que usar??
brenda arevalo tengo la misma duda, harina comun o leudante usan?
si queres usar harina leudante adelante es mejor sale como mas fina al gusto
si no usa harina comun con dos cucharaditas de polvo de hornear
brenda arevalo
me encanto
Please, could anybody of you write the ingredients in english or in italian? Unfortunately I couldn't get the right amount of them. Thank you. Monica.
en este memento está en el horno, mas tarde te cuento como me salió Xime!
hola podran corregir un poquito el audio . un poco mas fuerte! .. gracias
Me salió cruda por dentro, que hagoooo
La hice y la receta está muy buena, sólo que no se debiera poner sal porque la masa me quedo muy salada.
Silvina Paolucci le pusiste demasiada sal , por que sólo es una pizca para realzar los sabores
Esta es una torta italiana se llama sbrisolona...
Es imposible cocinar con uds. Gritan como locos y todos juntos.tengo que aclarar que eso ocurre cuando aparece, el Sr Calabrese.pregunto es sordo? porque generalmente es el causante de esa modalidad.Sin intención de ofender,cuando el no aparece logro hacer la receta ej.torta de ricota.MARAVILLOSA.
POR ALGO TIENEN TANTO EXITO LOS "COCINEROS ARGENTINOS".. SIEMPRE A TODO EL MUNDO LE FALTA 5 PARA EL PESO?? NO JODAN xD usen la imaginacion o el sentido comun...
Estoy totalmente de acuerdo con los comentarios que dicen que hablan mucho y aburren. Una receta que podrían haber explicado en a lo sumo 10 minutos se fue a 17. Hablen menos por favor!!
Me salio tal cual, muy rica! Lo malo es que tardas mucho al llegar a la receta propiamente dicha!! pero todo bien, gracias!
Deben de hablar menos y dar una amplia explicación y por favor la receta🇲🇽
Preciosa hablas mucho más rápido la información JOSÉ LUIS
Buenos días dee hacer más limpio y no hablar cuando se trabaja la masa porque cuando ablan cae el aerosol d la boca y se contamina lo amasado o lo q se está mezcaneo no dee caer gotitas d d saliva en la masas o preparados eso deen tenercuidad en general
Sugiero un poco de espacios de silencio, hacer pausas, menos comentarios, eso genera desconcentarción.
Ana Ester Ferreyra Totalmente de acuerdo!!!
Cocineros argentinos hablan muchoooo
son insoportables. ...
Abre meno cansan
Que se dejen de decir pelotudeces
me aburro con tantas pavadas que hablas
Habla y habla y habla...
10% receta
90% bla bla bla bla
Que aburrido, hablan mucho u aburren
da la receta y deja de hablar tanto aburris
Tienen que hablar demasiado!!!!!
Diego Moreno habla demasiado marean hablando pavadas uno quiere la receta no oír estupideces ok
Beatriz Rivarola noentendi nada '
Muy buenos cocineros, aunque pasados de huevadas que me importan un rábano y me hacen perder tiempo al pedo. Cuando quiero entender algo recurro a ellos, y me fumo el desfasaje de audio y video. Que lo parió! Es que cuesta tanto para nosotros hacer algo bien?
Muy buenas las receta pero hablan mucho
horrible!
Hablan mucho y la receta pasa a segundo plano.
Habla mucho !!! debe dar la receta sin hablar tantoooo
son insoportables!!!dejen de hablar...y pasen la receta de una vez.
Habla muchoooooo che noia
Al grano loca
97sonicthehedgehog97 loca tu vieja
por favor - esta mina- es insoportable !!! quiero ver y escuchar la receta - pero es IMPOSIBLE- UN FAVORRRRRRRRRRRR NO PONGAN MAS A ESTA MUJER !!!
Entonces, anda y busca otro lugar donde ver esta receta. . . No es la única parte de donde la podes ver.
Muy bien ecplicada y repite los ingredientes hay otros programas que estan acelerados aqui explican muy bien charlan mucho pero quien es perfecto. Gracias