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干し柿を作りました！干し柿づくりについて調べたんですが実は奥が深い！これを考えた人はホント凄いなと思います。
作っていただきありがとうございます😊渋柿を干してみようと考えた人は本当すごいですねぇ。
これを去年から作りたくて💗今年トライしてみます😊
ありがとうございます😊✨美味しく出来上がりますように！
はっきり説明を教えてくれてありがとうございます。
ありがとうございます😊✨
干し柿は、大好き❤でも歳をとると作れないので買って食べまーす。
私も毎年干し柿を作っています。私は、紐を結ぶ前に熱湯にくぐらせ、焼酎は吹きかけていません。渋柿が手に入らない時は、いかにも庭でなりましたというような小さめの甘柿を直売所で求め使っています。その時は、竹串に指して洗濯角ハンガーに吊るしています。季節の恵み、いいですね😊
ありがとうございます😊✨そうでしたか！本当に、季節のものは良いですね☺️✨
休日に大阪郊外の小さな町で行われてたコスモス園に行ったところ干し柿が😮…美沙さんの干し柿見てたので箱買いして来ました😂いいお天気なので南向きベランダでもいい感じです😊美味しくなぁ〜れ💕
わぁうれしいです！美味しくできあがりますように☺️✨
干し柿売ってるの食べたらめっちゃ感動しました。おまんじゅうみたいに甘いゼリーみたい。😋
干し柿、美味しいですよね😊✨
こんにちは作った干し柿を活用してできる美味しいお菓子やお料理などありましたら紹介して頂けると嬉しいです。よろしくお願いします。
初めてなので出来るかちょっと不安ですが頑張って見ます。
ありがとうございます😊✨美味しく出来上がりますように✨
毎年 渋柿がなります 干し柿作りは面倒で 買ってます が今年は作ってみようかと思いますが雨の日は室内で風通しの良い場所と言う事ですが、が風通しの良い場所が無い場合はどうしたら良いですか？
わかりやすく作り方がわかってありがとうございましたm(_ _)m
こちらこそありがとうございます😊
Thanks for sharing! I came by Instagram! Amazing amazing!! I love Japanese food and culture!
Thank you!!
芋焼酎でもいいですか？
分かりやすい説明をありがとうございます。米国東部に住んでいます。中々枝付きの渋柿を手に入れる事が、困難です。
そうですよね、、甘柿を使ったセミドライ干し柿というものもご紹介しています！よろしければ参考にされてくださいね☺️✨
こんばんは。柿の枝がTになっていない物が幾つがありました。どのようにしたら良いでしょうか？
こんばんは。そのようなときは竹串を横に刺して、そこに紐をつけるようにするとよいですよ！
榎本美沙の季節料理 早速のお返事有難うございます😄こんなに早く頂けるなんて嬉しいです😄今全部熱湯につけ干し終えたところでユーチューブ見ようかな~と一息ついたところでした。竹串無いんですが代わりの物がありますか？
試したことがないので申し訳ないのですが、先がとがりぎみの割り箸とかならできるかもしれないです！曖昧ですみません！
榎本美沙の季節料理 おはようございます。読んでお返事くださり有難うございました。私もあれから何か？代用品をかんがえました。柿は先が尖っている柿です。割り箸を私も思いつきました。接着剤も考えました。又、竹の小枝も。ダメもとでやってみます。ありがとうこざいました。出来上がったなら報告しますね😄
排水溝のネットに入れて干しています。安心安全な場所に柿は収まっています😄早い時期から揉み始めましたので（せっかちで待てず）黒く柔らかな出来具合に仕上がっています。渋みはほとんどありませんが、期待していた甘さがないのです。3割？もっと干していると甘さが出てくるでしょうか？
ベランダに干しました。最近霧が出るのですが、室内に入れたほうがいいですか？
ありがとうございます😊✨霧が強い場合は室内の方が安全かと思います💡
榎本さんこんばんは。色々やられているのですね。僕の所では、意外に、娘が干し柿好きなので、もう４年作ってます。硫黄も、使ってますよ。岩手県に住んでおりますので、乾燥用の専用小屋を、作ってますよ。
ありがとうございます😊✨乾燥用の小屋！よいですねぇ！
@@misa_enomoto こんばんは、鳥に食べられる事も、よくあるので、作りました。岩手県は、寒くなり、柿の木の上でも、渋が抜けると、柿があっという間に、なくなります。
週に1.2回ほど殺菌用に度数36の焼酎を霧吹きでかけているのですが柿から焼酎の匂いが少しします。これは時間が経てば抜けていくものなのでしょうか。
抜けるかどうかはわからないのですが、私は干している間に焼酎はかけないですが、それでもできますよ✨
@@misa_enomoto 返信ありがとうございます。かける回数をなるべく減らして挑戦してみます☺️
Кто переведет? Чем она брызгала хурму? Спасибо
大根のかりかりの漬けもの作り方2～3日前に出ていた物です
I'm Bangladeshi. Our land and whether is very good,How can possible i want good kaki's seeds....
渋柿で干し柿を作っても、何故か渋が抜けきれてないのがたまにあります。定期的に満遍なく揉んでるのに…。逆に揉みすぎて干し柿が黒くなりすぎちゃうことも(TдT)
そうなのですね(>_
焼酎じゃなきゃだめなんですか。
私は食品に影響がないように焼酎にしています。
![Lethal Company Music Video 🎵 "Follow The Orders" [VERSION A]](http://i.ytimg.com/vi/QeooZB4Z7RA/mqdefault.jpg)
干し柿を作りました！
干し柿づくりについて調べたんですが実は奥が深い！
これを考えた人はホント凄いなと思います。
作っていただきありがとうございます😊渋柿を干してみようと考えた人は本当すごいですねぇ。
これを去年から作りたくて💗
今年トライしてみます😊
ありがとうございます😊✨美味しく出来上がりますように！
はっきり説明を教えてくれてありがとうございます。
ありがとうございます😊✨
干し柿は、大好き❤
でも歳をとると
作れないので
買って食べまーす。
私も毎年干し柿を作っています。私は、紐を結ぶ前に熱湯にくぐらせ、焼酎は吹きかけていません。渋柿が手に入らない時は、いかにも庭でなりましたというような小さめの甘柿を直売所で求め使っています。その時は、竹串に指して洗濯角ハンガーに吊るしています。
季節の恵み、いいですね😊
ありがとうございます😊✨
そうでしたか！本当に、季節のものは良いですね☺️✨
休日に大阪郊外の小さな町で行われてたコスモス園に行ったところ干し柿が😮…美沙さんの干し柿見てたので箱買いして来ました😂
いいお天気なので南向きベランダでもいい感じです😊
美味しくなぁ〜れ💕
わぁうれしいです！美味しくできあがりますように☺️✨
干し柿売ってるの食べたらめっちゃ感動しました。おまんじゅうみたいに甘いゼリーみたい。😋
干し柿、美味しいですよね😊✨
こんにちは
作った干し柿を活用してできる美味しいお菓子やお料理などありましたら紹介して頂けると嬉しいです。
よろしくお願いします。
初めてなので出来るかちょっと不安ですが頑張って見ます。
ありがとうございます😊✨美味しく出来上がりますように✨
毎年 渋柿がなります 干し柿作りは面倒で 買ってます が今年は作ってみようかと思いますが
雨の日は室内で風通しの良い場所と言う事ですが、が風通しの良い場所が無い場合はどうしたら良いですか？
わかりやすく作り方がわかってありがとうございましたm(_ _)m
こちらこそありがとうございます😊
Thanks for sharing! I came by Instagram! Amazing amazing!! I love Japanese food and culture!
Thank you!!
芋焼酎でもいいですか？
分かりやすい説明をありがとうございます。
米国東部に住んでいます。中々枝付きの渋柿を手に入れる事が、困難です。
そうですよね、、甘柿を使ったセミドライ干し柿というものもご紹介しています！よろしければ参考にされてくださいね☺️✨
こんばんは。柿の枝がTになっていない物が幾つがありました。どのようにしたら良いでしょうか？
こんばんは。そのようなときは竹串を横に刺して、そこに紐をつけるようにするとよいですよ！
榎本美沙の季節料理
早速のお返事有難うございます😄
こんなに早く頂けるなんて嬉しいです😄
今全部熱湯につけ干し終えたところでユーチューブ見ようかな~
と一息ついたところでした。
竹串無いんですが代わりの物がありますか？
試したことがないので申し訳ないのですが、先がとがりぎみの割り箸とかならできるかもしれないです！曖昧ですみません！
榎本美沙の季節料理
おはようございます。
読んでお返事くださり有難うございました。
私もあれから何か？代用品をかんがえました。
柿は先が尖っている柿です。
割り箸を私も思いつきました。
接着剤も考えました。
又、竹の小枝も。
ダメもとでやってみます。ありがとうこざいました。
出来上がったなら報告しますね😄
排水溝のネットに入れて干しています。
安心安全な場所に柿は収まっています😄
早い時期から揉み始めましたので（せっかちで待てず）黒く柔らかな出来具合に仕上がっています。
渋みはほとんどありませんが、期待していた甘さがないのです。
3割？もっと干していると甘さが出てくるでしょうか？
ベランダに干しました。
最近霧が出るのですが、
室内に入れたほうがいいですか？
ありがとうございます😊✨霧が強い場合は室内の方が安全かと思います💡
榎本さんこんばんは。
色々やられているのですね。
僕の所では、意外に、娘が干し柿好きなので、もう４年作ってます。
硫黄も、使ってますよ。
岩手県に住んでおりますので、乾燥用の専用小屋を、作ってますよ。
ありがとうございます😊✨乾燥用の小屋！よいですねぇ！
@@misa_enomoto
こんばんは、鳥に食べられる事も、よくあるので、作りました。
岩手県は、寒くなり、柿の木の上でも、渋が抜けると、柿があっという間に、なくなります。
週に1.2回ほど殺菌用に度数36の焼酎を霧吹きでかけているのですが柿から焼酎の匂いが少しします。これは時間が経てば抜けていくものなのでしょうか。
抜けるかどうかはわからないのですが、私は干している間に焼酎はかけないですが、それでもできますよ✨
@@misa_enomoto 返信ありがとうございます。かける回数をなるべく減らして挑戦してみます☺️
Кто переведет? Чем она брызгала хурму? Спасибо
大根のかりかりの漬けもの作り方2～3日前に出ていた物です
I'm Bangladeshi. Our land and whether is very good,
How can possible i want good kaki's seeds....
渋柿で干し柿を作っても、何故か渋が抜けきれてないのがたまにあります。定期的に満遍なく揉んでるのに…。逆に揉みすぎて干し柿が黒くなりすぎちゃうことも(TдT)
そうなのですね(>_
焼酎じゃなきゃだめなんですか。
私は食品に影響がないように焼酎にしています。
芋焼酎でもいいですか？