חמין עוף קל להכנה וטעים😋

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 дек 2024

Комментарии • 92

  • @Raanan_Kovesh
    @Raanan_Kovesh 11 месяцев назад +3

    חמין עוף - המתכון הרשום:
    1 ק"ג שעועית אדומה
    1 כפית אבקת אפייה להשריית השעועית
    2 בצלים גדולים קצוצים
    1/3 כוס שמן לטיגון הבצל
    5 שוקי עוף או לפי הסועדים
    שיני שום מפקעת שלמה קלופות
    1/2 כף מלח או יותר לפי הטעם
    1/2 + 1 כפות פפריקה מתוקה
    1 כף אבקת מרק עוף ( לא חובה )
    פלפל שחור
    2/3 כוס גריסי פנינה שטופים
    5 תפוחי אדמה חתוכים לחתיכות גדולות
    1/3 כוס סילאן
    1/2 + 1 ליטר מים
    5 ביצים קשות בקליפתן מבושלות מראש
    אופן ההכנה:
    יש להשרות את השעועית לילה קודם כדלקמן:
    מכניסים את השעועית לכלי מלא מים , מוסיפים את אבקת האפייה ומערבבים.
    משרים את השעועית במשך לילה שלם.
    למחרת , שוטפים היטב את השעועית ממי ההשריה, מעבירים את השעועית לסיר עם מים חדשים ( ללא מלח ! ) ומביאים את המים לרתיחה.
    בזמן הרתיחה השעועית מעלה קצף.
    מקפים ( מסירים ) את הקצף שנוצר באמצעות כף או מסננת יעודית.
    ברגע שהקצף תם, מכבים את הגז, מסננים את השעועית ומעבירים לקערה.
    בתוך סיר עמוק ( סיר החמין ) מכניסים את הבצל והשמן ומתחילים לטגן את הבצל.
    מטגנים כמה דקות ומוסיפים את השוקיים.
    לערבב.
    מטגנים כמה דקות ומוסיפים את שיני השום.
    לערבב.
    מטגנים כמה דקות ומוסיפים את המלח, פפריקה מתוקה, אבקת מרק עוף ופלפל שחור.
    לערבב.
    מוסיפים את השעועית שהרתחנו , גריסי פנינה , תפוחי אדמה , סילאן ומים.
    לערבב.
    ברגע שהנוזלים מגיעים לרתיחה, מכסים את הסיר, מנמיכים את האש ומבשלים במשך שעה.
    לאחר שעה, מכבים את הגז , מסירים את המכסה ומניחים את הביצים בסיר.
    מכסים את הסיר ומניחים על פלטה חשמלית למשך הלילה ( 10 שעות )
    **** הכוסות במתכון הן בנפח 200 מ"ל
    מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  11 месяцев назад +1

      תודה לך רענן❤️❤️

    • @DamnItsSoEnoying
      @DamnItsSoEnoying 11 месяцев назад +1

      אם אין לי פלטה, לכמה זמן להשאיר את הסיר בתנור ועל איזה חום?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  11 месяцев назад +1

      היי שלום.
      אם אין פלטה, מכניסים לתנור על 100 מעלות כל הלילה.
      אם למכסה של הסיר יש ידיות מפלסטיק, חשוב לעטוף אותן עם נייר כסף.
      חמין בתנור זה מעולה.
      רוב חיי הכנתי חמין בתנור☺️❤️🌺

    • @חנהמיכאלוביץ
      @חנהמיכאלוביץ 2 месяца назад +1

      , ​@@The_Magical_Kitchen

  • @nuritcohen8285
    @nuritcohen8285 11 месяцев назад +3

    ממש נהדר..ונראה טעיםםם אש!
    חמין עוף זה הכי טעים.
    שבוע טוב!

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  11 месяцев назад +1

      תודה רבה לך נורית יקרה.
      אני שמחה שאהבת את המתכון.
      שבוע טוב גם לך❤️🌺

  • @dvorakoshik8316
    @dvorakoshik8316 11 месяцев назад +3

    וואוו מקסימונת אף פעם לא הכנתי חמין עם שעועית אדומה. בפעם הבאה אכין. תודה יקירה 😋😘

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  11 месяцев назад +1

      תודה רבה לך דבורה יקרה.
      אני שמחה שהמתכון מצא חן בעינייך❤️🌺

  • @רחלששון-ז5צ
    @רחלששון-ז5צ 11 месяцев назад +2

    שבוע טוב.
    איזה מתכון מעניין.
    ותודה לך על הסבר והקול הנעים שלך.
    שיהיה שבוע טוב ובשורות טובות ❤

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  11 месяцев назад

      תודה לך רחל יקרה.
      שבוע טוב שיהיה לך.
      שמחתי לקרוא אותך❤️❤️

  • @אהרוןאהרון-צ7ה
    @אהרוןאהרון-צ7ה 11 месяцев назад +2

    שבוע טוב ומבורך לכולם אמן. המתכון כולו אהבה סבלנות .משמח מאוד לראות אותך עושה קסם..קולך המיוחד...אבל ממש מיוחד...נותן תבלין לכל מתכון שלך .נראה מושלם..תודה לך אשה יקרה .((פנים לא רואים. אבל את הנשמה שבך זה רואים כולם..)))ברכה בריאות הנפש והגוף לך ולכולם אמן ואמן 🙋👩‍🎓 לתרבות ואהבה.🌿🌺🌿

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  11 месяцев назад

      שבוע טוב אהרון יקר.
      תודה לך על כל מילה שכותב.
      מה שלומך?
      איך עברה עליך השבת?❤️‍🔥

    • @אהרוןאהרון-צ7ה
      @אהרוןאהרון-צ7ה 11 месяцев назад +1

      @@The_Magical_Kitchen בוקר טוב לך אשה יקרה ונשמה טובה...אנחנו כמו כולם .בתפילה לשלום חיילי צ.ה.ל.החטופים הפצועים..ונחמה למשפחות הנרצחים.ת.נ.צ.ב.ה.אמן..ה.י.ד...תמיד באמונה שהכל לטובה והבורא יתברך אוהב את עמו ישראל גם שיש שאלות רבות..ברכה הצלחה בריאות שמחה ואמונה וחיים טובים ושלום לכולם אמן🙋🌿🌺🌿

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  11 месяцев назад

      תודה לך אהרון יקר.
      שמור על עצמך❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

    • @אהרוןאהרון-צ7ה
      @אהרוןאהרון-צ7ה 11 месяцев назад +1

      @@The_Magical_Kitchen 🙏👸 טובה 🌺🌿🌿

    • @אהרוןאהרון-צ7ה
      @אהרוןאהרון-צ7ה 10 месяцев назад +1

      @@The_Magical_Kitchen עמדי

  • @liora-gn3si8ko2g
    @liora-gn3si8ko2g 11 месяцев назад +2

    חמין ממש מעולה אהבתי ,אני רק אקנה פלאטה ואכין אותו,הכנתי את המרק פיטריות יצא מעולה ❤❤❤

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  11 месяцев назад

      תודה רבה ליאורה חמודה.
      וואו גם אני כל כך אוהבת את מרק הפטריות הזה.
      היום אכין אותו שוב.
      את יכולה להכין את החמין גם בתנור על 100 מעלות כל הלילה.
      את לא חייבת פלטה.
      רק אל תשכחי לשים נייר כסף על הידיות של המכסה אם את עושה בתנור❤️🌺

  • @Elena-love
    @Elena-love 11 месяцев назад +3

    Ymmm 😋🤤 like 💯💯 excellent 👌🎉❤🎉❤ 👍👍👍👍👍

  • @דליהזוארץ
    @דליהזוארץ 11 месяцев назад +2

    פצצה נראה מעולה

  • @user-bl9xx1xz2d
    @user-bl9xx1xz2d 11 месяцев назад +2

    נראה טוב וטעים ידיי זהב❤

  • @roniulrich9565
    @roniulrich9565 11 месяцев назад +2

    כולכך בא לי לאכול חמיןןן🤩😊👌🤪🤞🇸🇻 שבוע טוב ומבורך לכולם

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  11 месяцев назад +1

      תודה לך רוני יקר.
      שבוע טוב ומקסים שיהיה לך❤️🌺

  • @חנהשילוני
    @חנהשילוני 11 месяцев назад +2

    תודה רבה לך קסם יקרה.
    על מתכון מענין.
    אכין כך לשבת.
    שאלה לי אליך?
    בני צליאקי אפשר במקום גריסים אורז?
    או להכין גריסים בשקית קוקי?
    תודה לך.יקרה.❤❤❤

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  11 месяцев назад +1

      תודה רבה לך חנה יקרה.
      בהחלט אפשר עם אורז אבל לא אורז בסמטי כי הוא יתפורר לך.
      אני ממליצה על אורז יסמין וכמה שפחות לערבב במהלך הבישול.
      זה יהיה מאוד טעים❤️🌺

    • @חנהשילוני
      @חנהשילוני 11 месяцев назад +1

      @@The_Magical_Kitchen תודה רבה רבה

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  10 месяцев назад

      תודה לך נשמה❤️🌺

  • @יוסי-ז5ר
    @יוסי-ז5ר 10 месяцев назад

    נראה ממש ממש טעים ! , מתכנן לנסות .
    אם זה יהיה יותר מ 10 שעות על הפלטה אז צריך להוסיף יותר מיים ? בשעה 16 שם את הסיר על הפלטה ב 10 מתכוון לאכול ..

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  10 месяцев назад

      תודה לך יוסי יקר.
      לא בהכרח שצריך יותר מים.
      את החמין חייבים לבדוק מידי פעם במהלך הלילה כדי שלא יישרף. ❤️🌺

  • @מיכלרחמיים-צ7ר
    @מיכלרחמיים-צ7ר 11 месяцев назад +2

    אני הכנתי טבית יצא ממש טעים❤❤❤

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA 11 месяцев назад +1

    אפשר לשים ביצים קשות ללא הקליפה בתחילת התבשיל?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  11 месяцев назад

      לא גור.
      אם תשים ביצים ללא קליפה, החלבון יתקשה ויהפוך למסטיק.
      אבל אפשר לשים ביצים לא מבושלות מראש, זה פשוט יהיה פחות נקי

  • @didididi9458
    @didididi9458 11 месяцев назад +1

    Ça a l'air hyper bon
    Ça cuit toute la nuit sur la plata?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  10 месяцев назад

      היי שלום. תודה רבה לך.
      כן, זה מתבשל כל הלילה על הפלטה.
      אפשר גם כל הלילה ב100 מעלות בתנור❤️🌺

  • @kobi-.d1098
    @kobi-.d1098 11 месяцев назад +2

    קל , פשוט ועם מצרכים זולים ❤

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA 11 месяцев назад +2

    שבוע טוב.תחילת צפייה

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA 11 месяцев назад +2

    שאלה קסם...לגבי העוף...האם עשר שעות על הפלטה לא עושות את העוף רך ולפלאף כזה?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  11 месяцев назад

      לא גור.
      העוף יוצא ממש מעולה.
      וחוץ מזה, אני אוהבת לאפלאפים😉❤️

  • @חיהקורנפלד
    @חיהקורנפלד 11 месяцев назад +2

    שבוע טוב ומבורך מהממת אין כמו חמין בשבת מעדן ❤

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  11 месяцев назад

      שבוע טוב מקסימה שלי. תודה לך.
      ידעתי שתאהבי את המתכון. ☺️❤️🌺

  • @ayallacohen5301
    @ayallacohen5301 11 месяцев назад +2

    כייף ליצפות בסירטון ולילמוד עוד גירסה של חמין עולמי🌟🏆🌟🏆🌟🏆🌟🌟 ניראה טעים אש🔥😍🔥חמין שאכין בקרוב יהיה המתכון שלך קסם.שבוע טוב למישפחת קסם האהובים🥰🌹🥰🌹❤🌹שנדע ימים יפים ושקטים לכל עם ישראל וחיילינו האהובים בליבי תמיד ❤תחזרו לשלום אמן🤲🙏🤲🙏🤲🇮🇱❤🇮🇱❤🇮🇱

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  11 месяцев назад

      תודה רבה לך מלאכית יקרה.
      הלוואי ותכיני ויהיה לך טעים❤️🌺🌹🌷🌸💐🌹🌷🌸💐🌹🌷🌸💐❤️🌺

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA 11 месяцев назад +1

    חמין עוף זה טעים.לא אכלתי הרבה.חמין בקר אכלתי.

  • @pazf4384
    @pazf4384 11 месяцев назад +1

    היי יקרה זה נראה מיליון דולר! יש הבדל בין התנור לפלטה? אני יודעת ששומרי שבת משתמשים בפלטה לא? הפלטה זה פיתרון לבישול ארוך מהסוג הזה במידה והתנור שלי לא עובד?

    • @GUR-ARYEA
      @GUR-ARYEA 11 месяцев назад +2

      פלטה זה מעולה לחמין.

    • @pazf4384
      @pazf4384 11 месяцев назад +1

      @@GUR-ARYEA
      תודה גור, זה נראה לי פתרון נהדר לתבשילים ארוכי בישול. דווקא עוף בתנור אני עושה בטוסטר אובן אבל הוא גדול יחסית למגש אז זה בסדר.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  11 месяцев назад

      תודה רבה לך נשמה.
      לדעתי זה מצויין גם בתנור.
      ניתן להכין חמין ב100 מעלות כל הלילה בתנור.
      ❤️🌺

  • @The_Magical_Kitchen
    @The_Magical_Kitchen  11 месяцев назад +5

    ruclips.net/video/5WEggKymynE/видео.htmlsi=mtYKsKmJTk_H1H5E

    • @itzik1000
      @itzik1000 10 месяцев назад +1

      כיון שאת מעלה לאחרונה שירי אריק, ובייחוד בשירי אהבה, אז אשתפך באחד השירים היפיפים ששר. השיר נקרא "איילת החן", וזכה במקום הראשון בפסטיבל הזמר 1965.
      ruclips.net/video/x-5jmoUFt0E/видео.htmlsi=M_zjvyzjNhL0mk2W

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  10 месяцев назад

      וואו איך לא הכרתי ???
      אתה מכיר המון שירים מקסימים.
      תודה רבה ששלחת לי🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️

  • @Raanan_Kovesh
    @Raanan_Kovesh 11 месяцев назад +2

    אוהו. בשניה זו ממש בדקתי מה חדש והנה עלה הסרטון

  • @אורהבןצבי
    @אורהבןצבי 10 месяцев назад +1

    אין צורך לקנות פלטה.אפשר להשתמש בתנור בום 100 מעלול בלי הטיימר.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  10 месяцев назад

      שלום אורה יקרה.
      תודה לך.
      את צודקת בהחלט👍❤️🌺

  • @אפיזיו-י6ג
    @אפיזיו-י6ג 11 месяцев назад

    אני עוכבת אחריך🌹,את מדהימה🌹 ,נעימות קולך🪷 והסבר שלך מדהים,,🪷שמתי לב שאת כבר לא מפרסמת מתכון כתוב
    ❤️בבקשה אני ועוד הרבה עוכבים נשמח למתכון כתוב💖🙏👍 שבוע טוב ובשורות טובות אז,אם תוכלי לצרף אודה לך מאוד😊🙏ותודה על השקעתך 💖👍😊🪷🌹🪷

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  11 месяцев назад

      היי. תודה רבה נשמה.
      שמחתי והתרגשתי לקרוא אותך.
      כל המתכונים נמצאים בתגובה הראשונה המוצמדת, יממה לאחר פרסום הסרטון🙏❤️🌺❤️🌺❤️🌺❤️🌺

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA 11 месяцев назад +1

    אני חושב שלא הכנת עדיין חמין מקרוני קסם.

  • @חיהקורנפלד
    @חיהקורנפלד 11 месяцев назад +1

    אני עושה עם גרונות הודו יוצא מעדן טעם מיוחד אח"כ על הפלטה כולל הלילה ריח מיוחד בשבת

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  11 месяцев назад

      זה רעיון מצויין ממש.
      אני אנסה גם.
      תודה לך אהובה שלי❤️🌺

  • @אורהבןצבי
    @אורהבןצבי 10 месяцев назад +1

    בחום 100 מעלול בלי טיימר.

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA 11 месяцев назад +1

    רק שקסם יודעת שאני מעדיף שעועית לבנה(ילד)...קטנה כאילו.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  11 месяцев назад

      כן גור.
      אתה כל הזמן עושה לי בעיות באוכל😉😉😉❤️❤️❤️❤️❤️

    • @GUR-ARYEA
      @GUR-ARYEA 11 месяцев назад +1

      @@The_Magical_Kitchen חחחח...אומר לך מה שאני אוהב מאמי.ומה לטעמי יפיפייה.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  11 месяцев назад +1

      חחחח כן אני יודעת.
      קיוויתי שתצחק.

    • @GUR-ARYEA
      @GUR-ARYEA 11 месяцев назад +1

      @@The_Magical_Kitchen אני חושב שאף פעם לא אכלתי שעועית אדומה...אולי פעם או פעמיים בחמין.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  11 месяцев назад

      זה ממש טעים גור נשמה