Feijoada Completa

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  • Опубликовано: 28 авг 2024
  • Receita Completa
    1 kg de feijão (novo)
    450 gr de carne seca
    580 gr costela de porco
    500 gr de lombo de porco
    1 linguiça calabresa
    1 paio
    1 língua (270 gr)
    1 pé ( 245 gr)
    1 pedaço de orelha ( 350 gr)
    380 gr de bacon
    Farofa:
    150 gr de bacon
    1 colher de sopa de manteiga
    500 gr de farinha de mandioca torrada
    Couve:
    1 maço de couve
    3 dentes de alho e azeite
    1 colher de café de sal
    Molho: pimenta dedo de moça e o caldinho da feijoada, com um pouco de molho de pimenta
    Torresmo:
    500 gr de barriga de porco
    3 colheres de sopa de óleo
    1/2 colher de sopa de sal
    Serve com arroz branco
    Laranja
    Caipirinha

Комментарии • 40

  • @RogerioFerreiraaa
    @RogerioFerreiraaa 2 года назад +4

    Fiz e ficou muito saborosa.

  • @delainerodrigues5621
    @delainerodrigues5621 3 месяца назад +3

    Amei vou fazer

  • @fernandosantos-ob2yq
    @fernandosantos-ob2yq 9 месяцев назад +2

    Parabéns por sua excelente feijoada a partir da terra das tripas (Porto - Portugal). Tripas à Moda do Porto são uma religião nesta cidade;(tripas é dobrada de vaca ou dobradinha). Melhores cumprimentos e muito obrigado pela partilha. Felicidades e muita Saúde.

  • @andreamatos4392
    @andreamatos4392 4 месяца назад +3

    Bom dia ! Gostei muito da sua receita e vou fazer no meu aniversário 🥰

  • @joaoconterraneo3640
    @joaoconterraneo3640 4 месяца назад +3

    Bom dia esse vídeo merece like

  • @celiamantovani4090
    @celiamantovani4090 2 месяца назад +1

    Assistindo sua receita parece que ficou muito boa !!

  • @maurahunger9441
    @maurahunger9441 4 года назад +4

    Adoro!!! Prato muuuuito saboroso

  • @dezesouza9479
    @dezesouza9479 3 года назад +3

    Adorei às dicas , principalmente do feijão q sai quando da pressão e suja o fogão .

  • @AnaMaria-uf8jc
    @AnaMaria-uf8jc 2 месяца назад +1

    Obrigada pela receita

  • @programachefesabor
    @programachefesabor 2 года назад +1

    Sabores
    Muito bom seu canal!
    Adorei as dicas!
    🚀

  • @cleyrtonfreitas5232
    @cleyrtonfreitas5232 Год назад +2

    Finalmente uma feijoada maravilhosa

  • @flaviomatos7293
    @flaviomatos7293 12 дней назад +1

    Segredo para fazer torresmo pururuca, só fazer em fogo baixo do inicio ao fim, não tem erro

    • @saboresdamamae6353
      @saboresdamamae6353  12 дней назад

      @@flaviomatos7293 hoje faço na air fryer tenho gravado fica super crocante e sem óleo

  • @juscelinabatista2482
    @juscelinabatista2482 3 года назад +1

    Cheguei dando like 👍 você e maravilhosa explica muito bem amei seu vídeo 🤗🥰🌈🌻

  • @silvestreoliveira5364
    @silvestreoliveira5364 7 месяцев назад +2

    As carnes ficaram brancas. Na minha opinião poderia cozinhas as carnes com o caldo de feijão.

  • @antoniadossantos9456
    @antoniadossantos9456 10 месяцев назад +4

    Eu não confio nas indicações de embalagem, sempre lavoo arroz, porque antes de ser embalado nos depósitos de armazenamento pode ter os insetos por exemplo, baratas ratos. Esses depósitos armazenamento de sementes sei lá

    • @JoaoBatista-vj3pv
      @JoaoBatista-vj3pv 8 месяцев назад +1

      Se fosse só inseto ainda tava bom pessoal vai ao banheiro não lavam as mãos ...

  • @cozinhadocomvovore2914
    @cozinhadocomvovore2914 2 года назад +3

    Vc vai coloca os ingredientes se não gostar tira joga fora? Claro q não sempre na família alguém gosta.

  • @cleolimanice1906
    @cleolimanice1906 4 месяца назад +2

    O médico disse para não ariar dentro da panela e não por fora😂😂

  • @nataliajunqueira9353
    @nataliajunqueira9353 Год назад +2

    O alumínio solta quando vc não areia...

  • @britoss146
    @britoss146 Год назад +1

    As carnes ficaram do molho de uma dia pro outro? Antes de fazer o processo da fervura ? Só fiquei com essa dúvida. Não vi falar. Ou a tirada do sal só foi essa fervura da panela de pressão?? Por favor tire essa dúvida.

    • @saboresdamamae6353
      @saboresdamamae6353  Год назад +1

      Sim deixa de molho trocando a água umas 3 vezes

    • @britoss146
      @britoss146 Год назад +1

      @@saboresdamamae6353 muito obrigado!! Ótimo vídeo

  • @MartaFerreira-i9d
    @MartaFerreira-i9d 8 дней назад +1

    Como fazer pra não azeda

    • @saboresdamamae6353
      @saboresdamamae6353  6 дней назад +1

      @@MartaFerreira-i9d se fizer de véspera , geladeira

    • @saboresdamamae6353
      @saboresdamamae6353  6 дней назад +1

      Não coloco cebola no tempero do feijão e nem do arroz, a cebola é fácil de azedar

  • @ibernontenoriodejesus2574
    @ibernontenoriodejesus2574 2 года назад +1

    opa essa ela é da boa do jeitinho que eu,faço.para os meus familiares comer parabéns viu é,por aí sim.

  • @iacilima2143
    @iacilima2143 4 месяца назад +1

    Dizem que a espuma dá gases .

  • @shirleymotta3681
    @shirleymotta3681 2 года назад +3

    Jogou o melhor fora que dá gosto. Essa água que cozinhou as carnes e que dá gosto não como pode enviar errado

  • @JoaoBatista-vj3pv
    @JoaoBatista-vj3pv 8 месяцев назад +1

    Pé e a orelha é a cereja do bolo jogar fora kkk

  • @AnteriaDejesus
    @AnteriaDejesus 9 месяцев назад

    7

  • @mariaeunice1939
    @mariaeunice1939 2 года назад +2

    Jogar fora com tantas pessoas que estão com vontade de comer e não Tem .me desculpe a opinião.

  • @mariaalzenir4287
    @mariaalzenir4287 5 месяцев назад

    Hummmm‼️ Delícia 😋 😋 😋 😋