A MELHOR FEIJOADA BAIANA! | Receitas da Tati
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- Опубликовано: 13 сен 2024
- Ingredientes:
-1 kg de feijão preto
-3 cebolas picadas
-7 dentes de alho picado
- 6 folhas de louro
-1 laranja
- 600 g de linguiça calabresa curada ou (3 unidades)
- 200 g de bacon defumado
- 200 g de paio ou (2 unidades)
- 200 g pé de porco ou (1 unidade)
-200 g de orelha de porco ou (1 unidade)
- 500 g de costela de porco salgada
- 400 g de músculo (opcional)
- 500 g de carne seca (charque)
- Banha de porco à gosto
- Cominho à gosto
Obs: depois de 1 hora do cozimento do feijão, acrescenta a: linguiça. paio, bacon, folha de louro e a água do cozimento das carnes da panela de pressão e deixe cozinhar por mais uma hora. Depois coloque as carnes cozidas já cortadas, e a laranja.
Melhor feijoada é a Bahiana. Irei fazer pra mim nesta semana. 🥰😋😋😋👏🏻👏🏻
A culinária baiana sempre sendo tão incrível! AMOOOOOOOOO mesmo não sendo baiano!
Gratidão W David 🥰
Sou bahiana Tati e, olha a feijoada bahiana é a melhor!!
Vou fazer e colocar 🍊 ganhou uma inscrita.
Só faltou o mocoto, fato, bucho, Tocinho branco,carne de boi etc.. Mas parabéns pelo vídeo, isso mostra que o nosso nordeste e rico de mas, ainda mas a galera de salvador que é barril dobrado.
Sou baiana e moro em Portugal. Sempre faço esta receita e o maior o sucesso 😍 obrigada.
É muito gratificante saber que tenha gostado da receita, gratidão Eli 👏👏🥰
Gostei da receita vou fazer ! E a laranja foi novo pra mim rsrss .
Fiz e ficou perfeitoooo... Obr por compartilhar 💞
Por nada Jéssica, gratidão 👏👏🥰
Ótima receita! O vídeo bem explicativo!
Estou fazendo seguindo essa receita ☺️
Vi vários vídeos!A sua feijoada é a melhor!E parabéns pelo brilho das panelas!!❤!
Gratidão 👏👏👏🥰
Ótimo vou fazer domingo
Foi a melhor feijoada que vi até hoje 😊obrigada 🎉🎉uma delícia.
Por nada Drica, gratidão 🥰
Acredite morando na Alemanha a 27 anos agora ei aprendir a fzerca feijoada eu sou de salvador imagina ❤❤❤
Boa tarde 🌻ótimas dicas e muito boa sua receita, e seu jeito de comunicar, e me inscrevi no canal sou de Guarulhos tudo de bom pra você e sua família 🥰🌹🙏
Obrigada Sueli, gratidão 👏👏🥰
Adoro suas receitas parabéns
Obrigada Gerson👏👏🥰
Receitas
Muito bom seu canal!
Adorei as dicas!
😌😌
Obrigada 🥰
Feijoada só baiana mesmo ,parabéns
Gratidão Artulita 👏👏👏🥰
Show de bola 😋😋😋
Amo feijuada a sua parece com a minha só não coloco orelha klkk. , faz pra vender bj amiga saudade
Bjsss 👏👏😘🥰
Quando ela fala “rechear” significa REFOGAR viu? Pra quem não é da Bahia e ficar na dúvida 😉
Sou da Bahia e nunca ouvir falar RECHEAR no lugar de REFOGAR.
🤔🤔🤔
Aqui na Chapada Diamantina, algumas pessoas falam rechear outros, refogar.
@@allanysilveira7381 mt gente fala, especialmente os mais velhos. Minha mãe mesmo fala rechear tb!
@@vetclube5974 verdade
@@allanysilveira7381 aqui em Salvador muitas conzieiras fala rechear
É umas de minhas comidas preferidas.
O essencial da feijoada, para mim é o coentro 🤣
Não tem receita melhor do que os das baianas e das cubanas 😋😋😋🍽️
Hummmmm, gratidão 👏👏🥰
QUE DELÍCIA DEU ÁGUA NA BOCA HUMMM VOU FAZER OBRIGADA PELA RECEITA 👏👏👏👍👍❤❤❤
Por nada Joana🥰
Adoro feijoada baiana.
Hummmmm👏👏👏👏🥰
Kinga serviu demais na receita
Deu Oceano na Boca 🤤 rs
Vou ter que fazer, que feijoada maravilhosa
Adoro fejuada bahiana
"baiana"
Amo coentro em tudo
Amei
Essa receita e top fiz e a gurizada se deliciarao
Primeira vez que vejo musculo na feijoada, e você não tira a pele da linguiça?
Não 🥰
Não vai sair rasgando as embalagens e mordendo o feijão no mercado 🤣🤣🤣 morri.Amando te conhecer e te assistir sou de Goiás , bjo amada ❤😘
Bjsss querida😊🥰
legal gostei me deu água na boca eu sou de Garanhuns e tenho um canal também da uma olhadinha lá
Feijoada baiana é feita com feijão marrom (mulatinho).
Que feijoada bonita
Os únicos lugares aqui em São Paulo,
Onde vendem feijões a granel,
São no mercado municipal,
E no mercadão da da Lapa
Entre outros, e é mais caro
Que no mercado.
Queria tá aí pra bagaça essa feijoada
😋👏👏👍
Kkk feijoada baiana com feijão preto
Nem panela grande assim eu tenho 😭😭 minha panela de pressão é da pequena, ow medo meu Deus de tanta coisa
Faz pouquinho ue. Aqui em casa somos em três ksks so que meu bebe ainda nao come feijoada, tbm tenho panela de pressão de 4 litros, vc faz tudo pouco, faz com dois copos de feijao e taca carne ksksks.
Faz um pouquinho eu coloco todos ingredientes e compro tudo em pequenas quantidades fica uma delícia
Amiga me orienta aí por favor. Tenho que fazer 6kgs de feijoada pra o niver do meu esposo. Mas estou meio confusa, algumas pessoas me dizem que cozinho todas as carnes e o feijao separado, e no outro dia misturo e coloco pra ferver. Me de uma orientação, sei a base dos temperos e quantidades de carnes tbm. Mas to perdida em relação ao preparo. Me ajuda
Oi ,eu costumo juntar tudo no mesmo dia que preparo para as carnes soltar mais sabor ,para servir no outro dia 🥰
@@receitasdatati259 muito obg. Mas depois que vc mistura vc bota pra dar um fervida tudo junto ou só ferve no outro dia? Sempre faço assim tbm, mas acontece que no outro dia fica com uma espuminha dos lado. Como se fosse estragar. Geralmente termino de fazer por volta das 23hrs e fervo no outro dia as 8hrs.
Quanto mais tempo as carnes apura no feijão mais sabor ele pega
Oi baiana eusinha kkkkkkkkkkkk boa tarde
Essa laranja serve pra quê?
Serve como esponja para absorver a gordura🥰
Com certeza deve tá muito gostosa, mas minha feijoada baiana prefiro fazer com feijão mulatinho e não coloco de molho o feijão
A costela n derrete?
??
Delícia de feijoada preta 😋😋😋 parabéns
Eu não fervo as carnes não 😮o mocotó de boi,cozinho primeiro ele é muito duro e depois o pé de porco.
Feijoada bahiana com feijao preto ta certo kkk
Faz sentido a dica so feijao. Porq quando gaco c feijao da feira a minha fica mais gostosa q ate o caldo n sobra . Ja c o feijao de mercada n fica tao saboroso o caldo fica ralo. E coentro é vida kkkkk Deus me livre n ser baiana kkkkkk
Faltou a caipirinha de limão para acompanhar.
Sim,kkkkk🥰
De baiana essa só tem o nome bela.
só que a carne seca tem que por depois se não esfarela
Que delícia #carlinhoscolumbia
Vc poderia ter cortado tudo antes de vídeo ...
Ué você não tirou a pele da linguiça
Não 🥰
Tira o rabo kkkkkkkkk
Faltou o hortelã
Nunca vi hortelã em feijoada.
Verdade! Baiano sempre coloca hortelã qd recheia as carnes😂😂😂
Feijoada baiana é com feijão carioca não com feijão preto
O feijão q carioca come neh preto homi kk