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Sabores da Mamãe
Бразилия
Добавлен 9 май 2020
Olá! Sejam bem-vindos ao canal Sabores da Mamãe. Meu nome é Rachel e a ideia do canal é de compartilhar com vocês receitas rápidas e práticas para o dia-dia e proporcionar um pouco de inspiração para aqueles que precisam de ideias para dar uma variada no cardápio diário e ao mesmo tempo caprichar na cozinha!
Todas as receitas do canal foram aprovadas pelos meus amigos e familiares e espero que vocês gostem e compartilhem com seus amigos também.
Não deixem de se inscrever e ativem as notificações para receberem novas dicas de receitas todos os domingos.
Agradeço o apoio da minha querida família que me incentivou desde o princípio a criar este canal.
Boa apetite a todos!
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Carpaccio de Carne Bovina
Receita Completa
1 cx de carpaccio de 200g foi usado para essa receita 15 fatias , o restante congelei
1 tubinho de parmesão faixa azul fatiado em lascas
6 colheres de sopa rasa de mostarda Dijon
1/2 limão siciliano espremido
Alcaparras a gosto
Azeite a gosto
Pimenta do reino branca à gosto
Obs: foi usado só metade do molho pronto para essa receita, o restante pode consumir em saladas .
Serve: com torradas ou pão italiano
Serve : 2 pessoas como entrada
1 cx de carpaccio de 200g foi usado para essa receita 15 fatias , o restante congelei
1 tubinho de parmesão faixa azul fatiado em lascas
6 colheres de sopa rasa de mostarda Dijon
1/2 limão siciliano espremido
Alcaparras a gosto
Azeite a gosto
Pimenta do reino branca à gosto
Obs: foi usado só metade do molho pronto para essa receita, o restante pode consumir em saladas .
Serve: com torradas ou pão italiano
Serve : 2 pessoas como entrada
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Camarão no bafo
Просмотров 1514 дней назад
Receita Completa 350g de camarão cinza limpo 1 colher de chá de sal 1/2 limão Azeite o suficiente Cebolinha Serve: 2 pessoas
Coroa de costela suína
Просмотров 2721 день назад
Receita Completa 1.500 kg de costela suína Temperos 1 colher de sopa de sal 1 colher de sopa de lemon pepper 1 colher de sopa de colorau ou páprica Pimenta do reino branca a gosto 2 dentes de alho espremidos 1 ramo de alecrim Diluir tudo em 1/2 copo de água Misture bem o tempero na carne coloque em um saco plástico e leve a geladeira por 24 horas No dia seguinte deixe em temperatura ambiente po...
Doce de banana
Просмотров 7821 день назад
Receita Completa 1kg e 100g (12) bananas descascadas e amassadas 2 xícaras de chá (240 ml) de açúcar cristal 1 colher de café de sal Suco de 1 limão Tempo de preparo para dar o ponto depois do caramelo 15 a 20 minutos
Requeijão caseiro
Просмотров 11Месяц назад
Receita Completa 1 litro de leite de saquinho (tipo A) 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco 1/2 colher de chá de sal 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina (25 g) Reserve 2 dedos do leite fervido para dar o ponto na massa coloque um dedo e se precisar coloque o restante o ponto é a gosto. Rende um potinho de requeijão 200 gr Conservar na geladeira por 5 dias
Bifão de berinjela empanada
Просмотров 122Месяц назад
Receita Completa 1 berinjela grande (470g) ou quantas vc preferir Para empanar: 1 ovo batido temperado com páprica, sal, pimenta do reino a gosto 1 xícara de flocão de milho 1 xícara de farinha de arroz Fure a berinjela com um garfo e leve na air fryer a 200 graus por 20 minutos virando na metade do tempo ou leve no forno a 200 graus por 30 minutinhos Tire a casca seque com papel toalha Passe n...
Amendoim torrado na Air fryer
Просмотров 31Месяц назад
Receita Completa 500 g de amendoim cru 1 colher de sopa de sal 3 dedos de água Misture tudo, escorra a água e leve para a Air fryer Aquecer a Air fryer por 5 minutos Colocar o amendoim escorrido e levar na potência 200 por 5 minutos, mexer e colocar mais de 2 minutos Deixar esfriar por 15 minutos no granito, depois de frio coloque em um frasco de vidro.
Torta de palmito de padaria
Просмотров 49Месяц назад
Receita Completa Massa: 500 g de farinha de trigo 10 g de fermento biológico 2 colheres de sopa de açúcar 1/2 colher de sopa de sal 100 ml de água morna 200 ml de creme leite morno Misturar os 2 e levar por 5 segundos no microondas 100 ml de óleo 1 gema com uma colher de sopa de água para pincelar a massa Recheio: 1 vidro de palmito (300 g) 1 lata de ervilha 2 tomates inteiros triturados 1 cebo...
Costela suína na Airfryer
Просмотров 262 месяца назад
Receita Completa 1 kg de costela suína Temperos: 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de colorau Alecrim fresco a gosto 1/2 limão Deixe marinar por 20 minutos Assar na air fryer por 35 minutos virando na metade do tempo Serve com mandioca frita também na air fryer por 20 minutinhos depois de cozida na pressão por 10 minutos Serve: 3 pessoas Acompanhando sua sala de de preferência
Moqueca de cação com camarão e anéis de lula
Просмотров 842 месяца назад
Receita Completa 500 g de cação 200 g de camarão 200 g de anéis de lula 1/2 vidro de leite de coco 1 pimentão amarelo 1/2 limão Azeite o suficiente 1/2 colher de sopa de sal 3 tomates 3 alhos 2 cebolas 1 colher de sopa de colorau Pimenta biquinho a gosto Pimenta do reino a gosto Salsinha a gosto Serve 3 pessoas Acompanha: arroz branco
Berinjela assada
Просмотров 7013 месяца назад
Receita Completa 2 berinjelas médias 3 tomates 1 cebola 3 alhos 2 colheres de banha de porco ou óleo o suficiente para refogar a carne 1 sachê de molho de tomate Salsinha, cebolinha e manjericão a gosto 1 colher de chá de sal Azeite Pimenta do reino 2 colheres de sopa de azeitonas picadas Requeijão o suficiente Queijo parmesão ralado Forno pré aquecido a 180 graus por 20 minutos ou o suficiente
Pão de frigideira sem glúten
Просмотров 203 месяца назад
Receita Completa 1 ovo 1 colher de sopa de iogurte natural 1 colher de café de sal 4 colheres de sopa de amido de milho (maisena) 1 colher de chá de fermento em pó Bater muito bem com um fuê Levar em uma frigideira anti aderente untada com manteiga Obs: a frigideira tem que ser bem pequena para o pão crescer Leve ao fogo bem baixinho tampada por aproximadamente 8 minutos depois vire é mais 5 mi...
Torta low carb
Просмотров 93 месяца назад
RECEITA COMPLETA Massa: 4 ovos 1 cx de creme de leite 50 gr de mussarela 1/2 pct de queijo ralado parmesão 1 colher de fermento em pó Acrescentar sal se precisar Bater no liquidificador por 1 minuto Recheio: 1 lata de atum na água 1 tomate 1 cebola 2 colheres de sopa de azeitonas picadas 2 colheres de sopa de salsinha 1 xícara de chá de alho poro 50 gr de mussarela ralada 1/2 pct de queijo rala...
Couve flor gratinada
Просмотров 643 месяца назад
RECEITA COMPLETA 1 couve-flor média fatiada e cozida no vapor 8 fatias de mussarela 1 tomate fatiado Orégano a gosto Sal se precisar Pimenta do reino Azeite 1 ovo 1 colher bem cheia de maionese Páprica doce a gosto Depois de frita no azeite levar ao forno a 180 graus por 10 minutos Retire e coloque a mussarela com o tomate e orégano e volte para gratinar por 5 minutos Serve: 3 pessoas Acompanha...
Frango de padaria na air fryer
Просмотров 433 месяца назад
Receita Completa 1 frango já limpo pesando 1,800kg 1 1/2 colher de sopa de sal 1 colher de chá de colorau 1 colher de chá de orégano 1 dente de alho Deixe marinar com os temperos em um saco na geladeira por 12 horas ou mais, vá virando o saco de vez enquanto Retire do saco e coloque na air fryer com o peito para baixo e leve para assar por 30 minutos na potência 180 Depois vire e novamente mais...
Muito legal, me ajudou bastante 👏🏻
Como fazer pra não azeda
@@MartaFerreira-i9d se fizer de véspera , geladeira
Não coloco cebola no tempero do feijão e nem do arroz, a cebola é fácil de azedar
Segredo para fazer torresmo pururuca, só fazer em fogo baixo do inicio ao fim, não tem erro
@@flaviomatos7293 hoje faço na air fryer tenho gravado fica super crocante e sem óleo
Huuuuummmm ❤
Só a música q atrapalha bastante
Cochao duro aqui em casa parece ter raiva de mi..não fica macia nunca.
@@rozeanapala8069 substitui por outra carne patinho , paleta etc
Surpreendente essa receita!!!❤ Nunca tinha feito moqueca, segui a receita, e ficou espetacular 😍
Banha de porco é mais saudável sempre
Bom dia, amei , maravilhoso a sua receita do camarão frito no AirFryer ,❤ parabéns e muito obrigada pela a dica
Cadê areceita do pirão?
@@elianaaparecidadelimasilva7995 aqui no canal tem a receita do pirão de peixe 👍💋
Assistindo sua receita parece que ficou muito boa !!
Obrigada pela receita
Uma delícia 😍
O medalhão voltou pra cozinhar com o molho?
Não, vc finaliza regando com o molho por cima do medalhão 👍como eu fiz no final
Amei a receita. Só a música que chata de mais rs. Desculpa Gratidão 🌹❤️
Obrigada pela dica vou trocar 😂
Ficou excelente! 👏 Era exatamente o que eu procurava. Que o Senhor Jesus te abençoe querida!
Vou fazer agora
Huuummm delícia de moqueca,maravilha nota 10...😋😋😋😋
Amei vou fazer
Gostei muito, vou fazer igual e depois te falo, abraço.
Chega a dar fome 🤩
Bom dia esse vídeo merece like
@@joaoconterraneo3640 obrigado
Dizem que a espuma dá gases .
D muitos
O médico disse para não ariar dentro da panela e não por fora😂😂
🥴🥴🥴😂😂😂
Bom dia ! Gostei muito da sua receita e vou fazer no meu aniversário 🥰
Hummmm‼️ Delícia 😋 😋 😋 😋
Estou fazendo e parece que esta ficando muito bom
Deve ficar uma delícia. PARABÉNS!!
Já estou fazendo 😊
Cascorel é uma delícia! Parabéns por divulgar esse prato tradicional, da região da Guarda, em Portugal.
Parece que ficou delicioso!!!!! Obrigado!!!
Ola eu sou Marlene de Timoteo MG, um abraço amei sua receita de salmao inteiro
Obrigada , vou fazer hje !! ❤
As carnes ficaram brancas. Na minha opinião poderia cozinhas as carnes com o caldo de feijão.
Quero aprender fazer um pirao de verdade
...colher de chá de bicarbonato nas verduras verdes ñ deixa que ela fique ou perca a cor verde
Próximo cozimento de seu brócolis, vagem, ervilha É quiabo, adicione uma colher de chá pra sua verdura ñ perder a cor verde. A amostra ficou pardacenta aaaffffgg
Pé e a orelha é a cereja do bolo jogar fora kkk
Em Portugal nós metemos também uns 2 ou 3 dentes de alho.
7
Parabéns por sua excelente feijoada a partir da terra das tripas (Porto - Portugal). Tripas à Moda do Porto são uma religião nesta cidade;(tripas é dobrada de vaca ou dobradinha). Melhores cumprimentos e muito obrigado pela partilha. Felicidades e muita Saúde.
Amei sua receita vou fazer🙏🙏👏👏👏👏
Dica boa, dica compartilhada ❤
Eu não confio nas indicações de embalagem, sempre lavoo arroz, porque antes de ser embalado nos depósitos de armazenamento pode ter os insetos por exemplo, baratas ratos. Esses depósitos armazenamento de sementes sei lá
Se fosse só inseto ainda tava bom pessoal vai ao banheiro não lavam as mãos ...
E 0 sal
Uma colher de sopa de sal
Maravilha, vou fazer daqui a pouco. Obd
Não dá prá acredita que 35 minutos na pressão a batata ela não desmancha
Umm muito bom parabéns pelo seu vídeo que Deus te abençoe sempre você 👍
Oi boa noite amiga cheguei pra ficar juntas somos mais fortes ❤️ Deus abençoe sua vida ❤️❤️❤️
Huummmmm delicia ❤