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台灣除了公筷母匙，每道菜上來不搶食還會禮讓長者先行取用，這是很好的餐桌文化。
我只能說不一定，有些人也沒有長輩先動筷的習慣，記得N年前有次去吃宴席，菜一上桌，就有阿姨向陽先夾菜，但我們這桌有爺爺奶奶年紀的長輩在，我就很頭鐵的壓住轉盤，然後給了那家一個眼神，微笑的把新上的菜先轉給長輩(不認識的長輩)，讓他們先動筷，接下來我就不管了，反正在那桌我年紀應該是最小的😂😂😂
你的長輩說不定是我的晚輩卻比我年長，所以誰是長輩或是長者。
@@Colleen7620以前是給長輩先起筷 但是在那你先你先的 後來就是菜上到誰那裏 就先用！
是真的，認同+1要公筷母匙，且長輩開動先吃，餐桌禮儀
小時候，父母就教我們吃飯，絕不能搶菜吃翻菜吃，顯得沒人品沒教養，現在出去跟人吃飯，也會以這個來評量人品
而且夾菜只能夾朝向自己的那一邊😊
小時候去吃辦桌 誰吃菜了 都嘛芭樂汁、柳橙汁喝到飽😂😂😂
在台灣現在不僅是用公筷母匙，還會自帶餐具，連店家備好的個人餐具都不用，更不用衛生筷或塑膠湯匙，用完餐具帶回家清洗乾淨，這樣更衛生環保！
現在傳染病、 病毒， 那麼多， 當然要用公筷、 母匙 🍜🥢🍝🥄 🧉🍽
在台灣鄉下即使是在路邊搭棚擺席也使用公筷母匙。上菜了大家都禮讓同桌長者依序夾菜，不會搶菜。【台灣的擺席的餐桌是分兩層的旋轉餐桌。】
台灣連路邊的宴席都會讓老人及小孩先夾菜 很少人像中國用搶的
台灣也是經過一段改變的過程，小時候回南部阿嬤家吃宴席，還看過發給每人一支大湯匙的有趣情況。
講到夾菜令我想到以前參加婚宴，旁邊坐了一位阿嬤，她還帶了一位小孫子，我們那桌就變成11個人。有道菜芥菜燴瑤柱，瑤柱10個一人一個。上菜時從阿嬤開始，一人夾一個，轉一圈輪到我的時候，說時遲那時快，還沒等我夾呢！阿嬤就將最後一個瑤柱夾給小孫子吃。哈哈~當時我真的是臉上三條線。那次婚宴還真有點混亂，新娘的澎澎裙裏面的鋼架好像壞了，地上拖了一個鐵球。上菜也很混亂，有些菜有的桌有上有的沒有。最後我們這桌還上了一道很陽春的醬油炒麵，同桌有人就戲謔著說是不是怕我們沒吃飽？讓人印象很深刻的一場婚宴。呵呵~
台灣政府在民國七十年代（1980）開始推動公筷母匙運動至今已經是45年前了
我們家三餐都使用小夾子夾食物，已經養成習慣了
在70、80年代，台灣因為肝病流行，因此衛生署全面推動公筷母匙的政策。另方面台灣的教育普及，時至今日這個觀念已深入家庭。
身教重於言教，與其期待下一代改變，不如從自己做起
臺灣宴席上,如果你搶菜跟大陸一樣,肯定被罵 跟難民一樣
吃飯用公筷母匙是衛生問題，跟生活水平，城市鄉村沒有關係，這是需要長期推廣的
因為台灣數十年前曾經流行過B型肝炎，為了降低感染機率，政府便推動使用【公筷母匙】，加上人民也逐漸理解這麼做的好處，久而久之就成了一種習慣。在台灣，筵席上很少會看到有人搶菜，桌上通常會有一個圓形轉盤，大家依序用公筷母匙來取得自己需要的分量。如果有人在其他人還沒取用之前就拿了過多的份量，會被看成一種失禮的行為(不一定會被直接糾正)。
其實是A肝流行，B肝（由帶原者血液傳染為主，口水機會很小，很小，很小。）是靠新生兒疫苗，逐漸根除。
@@天界神龍當時政府正是利用這種錯誤知識來宣導公筷母匙，多年後才承認肝炎不會從唾液傳染。
是A肝……所以去中國要打A肝的疫苗就是這樣
A肝+1
半調子 出糗了吧！B肝是從血液體液的傳染 科普一下
如果有人用自己筷子夾，這盤菜原則上就不會有人敢吃了，沒衛生的人，最討人厭
不吃+1
其實韓國人也這樣，各別的可以，多人一起吃不用公筷接受不了
更怕用筷子夾,湯內食物>
台灣生活上大致富裕，不會搶食，生活上較貧乏的，剩菜同桌也會幫忙裝袋，以不浪費食材為主
除了健康、衛生之外，用宴席上使用公筷母匙還可以清楚當下只會有一個人正在夾菜，讓宴席秩序更好，並且因為有了公筷母匙的原因，常常宴席上年輕一輩的在遇到一些大料理時，也會協助幫桌上的老人家或親友們進行分菜或夾菜，整個宴席上的體驗氣氛也會相當的不錯。
禮儀、衛生習慣差異搶成這樣，還不如單獨吃或不吃
中國大媽大爺依親到台灣，把公筷母匙說得多好，等他們回中國在自己家也不用公筷，中國人永遠是中國人，别想太多。
公筷跟個人筷的顏色通常是不一樣。看大陸人人搶菜，台灣人反而會幫人夾菜到碗裡😊不著急才能享受美食。
台灣行政院的衛生署在七十年代末八十年代初，提倡公筷母匙運動。因B型肝炎猖獗，醫學研究發現，口水是可以傳染這種疾病的，所以台灣已經教育實施很久了。再來「綠色環保」推廣已20幾年了，很多人外食都會自己攜帶筷子、湯匙，既環保又安全。20幾年前朋友說他們當時從中國進口做免洗筷生意，他勸我們能不要用免洗筷盡量不用，因為筷子添加很多對人體不好的物質。幾年前去中國玩，餐飲街到處都可以看到隨意拋棄的免洗筷，其實中國是大國，每天消耗的資源非常多，如果可以教育民眾自己攜帶餐具，不但可以為地球盡一分力，同時也可以免於過量使用資源及造成汙染。教育真的很重要。
其實是A肝，B肝可能要吞100斤口水才有機會，主要是血液，A肝（口水傳染）當年大流行，所以用公筷，衛生筷也就是免洗筷也是當時推廣（早年店家都用手洗筷子塑膠筷），所以叫衛生筷，現在又改回手洗筷，1環保，2免洗筷的化學物質，3台灣已從肝炎地區除名
@@天界神龍你說的傳染方式是後來發現的，那時確實是流行B肝，連專家媒體報導都說是唾沫傳染，大家以為是攤販碗筷沒洗乾淨造成的，所以某大學學生發起抗議，要求學校附近的商家提供免洗碗筷，之後才有公筷母匙的推廣。 我之所以清楚這事是因為我當時已十幾歲印象深刻且哥哥就是帶原者，有好多年他的碗筷都是個別清洗，用餐時先夾取他自己的，其他人才開始用餐，且他年年回診驗肝指數，直到某年，醫生告訴他一起吃飯並不會傳染。我們不是缺乏知識，而是醫學研究一直在進行在更新。
@@天界神龍 帶原者感染者的關係更可怕是後面幽門桿菌
@@王潔希 自己出门带碗筷会被嘲笑-怪异....我出门旅游就带着不锈钢碗筷，我觉得不用收费餐具（大陆有些餐馆所谓一次性餐具要收费，我觉得不干净...）省钱、环保....
感慨流浪者是有文化素質的人，有好好在做功課。
湯勺2個/夾子2個就可以了啊！而且吃席應該慢慢吃消化才好
從小父母就教我桌上菜看準夾不能翻菜、吃飯要閉嘴不要发出聲音，要端碗吃飯.除非燙、真的是習慣养成的
還沒有自媒體還沒有手機的時代，台灣公筷母匙的觀念就很強烈了，應該說我從小到大大概是30年前左右台灣公筷母匙就很普及了
應該至少有40年以上的推動了，因為我55歲，在我國小階段就一直提倡公筷母匙
這是衞生問題和接不接地氣什麼關係,所以在中國只要一個人有傳染病,一上桌吃飯大家一起感染,這才是問題.和接不接地氣什麼干係
在臺灣🇹🇼餐飲使用公筷母匙正常現象。
除了用公筷母匙，通常第一道菜，第一個夾菜的，會是同桌上最年長的人，就算他沒動大家都會請他先夾有時同桌有小孩時，長輩會一直說小的先吃，不能讓孩子餓肚子小時候很常見大家為此讓來讓去長大後發現大夥都學會變通了長輩一開口推讓立即有人起身先夾給最年長的長輩再依次給其他長輩和孩子此時如果有人推讓就直接轉動轉盤，從長輩的身旁依序「慢慢」轉過去想吃的一伸筷，大夥就默契的停下轉盤不想吃就順著轉到下一位既尊老愛幼又不需客套到餓肚子還能維持基本餐桌禮儀和秩序滿喜歡現在這樣的我覺得不用批評大陸的習慣韓國也有用自己的湯匙去舀同一鍋湯的習慣相信應該還有其他國家或地區也有有時是一種關係親密的象徵不一定要冠上落後或低文化水準之類的負向評價台灣推廣公筷母匙的起因也是因為健康衛生因素(肝炎盛行)所以大家比較不會誤會「看不起我?瞧不上我？」新冠疫情更強化的這個看法所以我覺得與其批評不如正向一點建立公筷母匙是「關心彼此的健康」的美意可能比較好推廣PS：以上指公筷母匙，不認同搶食、護食的行為。
不是手機先吃嗎? 大家拍完長者先吃
@@dortead2 辦桌拍照的人少，除非是特色菜，例如之前去高雄喜宴（流水席），端上澎湃的海鮮火鍋，就很多人拍照。
真的是有看過這種禮讓長者的習慣，我個人也是不自覺會先等著長輩夾菜，實際上還真沒想太多，大概是習慣了。長者多的宴席多半是很少人還會拿著手機在拍照打卡，感覺上這種讓長輩等的行為不太禮貌。
疫情爆發以來，我婆家和娘家連自家人在家吃飯也用公筷母匙
需疫情來加持才認真的作！
我們平常就用，不是疫情才這樣
素質是要慢慢培養出來，大陸這方面還有很大的進步空間
我們連在同一家餐館上班的員工開飯時也都用公筷母匙⋯ 從來沒有用自己的筷子去夾菜的現象。
大陆人极少数人用公筷，大家觉得用公筷太装逼，显得不合群。所以我一般不和别人一起吃饭，避免不必要的麻烦。我以前被查出有幽门杆菌，治好后再也不敢和别人一起吃饭，感觉很脏。因为我这样的习惯，也很受排挤！不分餐的习惯太丑陋了，为了所谓亲热而牺牲自己的健康....
對👍
萬一其中有個人染上幽門螺旋桿菌或傳染性疾病，那麼其他人的健康就會受到威脅！不可不慎！真的不要活在別人的眼光裡，為了健康做自己喜歡做的事！
@@yi-meimao7717 我估计中国至少有50%的人成年人有幽门杆菌（有些人患有幽门杆菌表现不强烈），所以我不敢和别人一起吃饭，害怕口水....没几个人能懂这个道理！
@@thomaszhang2671 如果一桌有10個人，又不使用公筷、母匙？！那你吃的東西基本上就是口水大雜燴！更何況有的人牙齒又有牙周病或各式各樣的肝病、傳染病等⋯！那畫面光用想的，就讓人覺得噁心！與其下班後勉強和同事聚會，還不如把時間浪費在充實自己和鍛鍊身體的健康上！花若盛開，蝴蝶自來；人若有才，無懼未來！
沒用公筷毋匙會染胃病（幽門幹菌）及A肝C肝
我在外面吃飯有一個習慣就是隨身攜帶放進包包裡面自己在家裡的筷子或者是湯匙在外面吃飯就不用煮筷子或者是衛生湯匙這樣子更環保更衛生，而且也不用跟人家筷子跟人家一起共用更不衛生
用公筷！用母匙！就不會亂互吃口水，不會大家互相傳染疾病，不會餘下的食物充滿每個人的口水！可以惜福打包回家，加熱後繼續吃！無論從公共衛生的層面看或知福 惜福 有福的方向看，都很值得推行實施！大陸加油喔👏
在台灣別說都市農村.在各自家庭裡也都是公筷母匙.
對啊 在家裡跟家人都分了 何況跟你根本不認識的人
@@對啊在家也都用公筷母匙...還很討厭別人夾菜給我..@@
我家習慣一桌若都是同家人通常不一定會有公筷，如果是有不認識的ㄧ定使用公筷保護自己與別人
同一家人仍宜用公筷母匙,除衛生外,另剩食也較好處理。
政府要宣導公筷母匙，講究衛生習慣。
上個月 我去吃一家很有名的牛肉麵 24小時營業 常常有台灣人帶朋友 香港 日本 韓國來吃上次去的時候 酸菜 牛油 沙茶 飲料 是自取的 有2個中國年輕女性20多歲 其中一位 用吃過的筷子 伸到酸菜裡面 挾了一小撮酸菜 放進嘴裡 再吃麵看到他這個動作第三次的時候 我就直接跟他說 小姐 你挾酸菜要用公筷唷 （口水真的會加快食物發酵腐敗）
在台灣，即時沒有公筷母匙，每個人也不太會翻動菜餚，湯品
只要稍微翻菜撿菜😂還會被父母罵說沒禮貌
翻動菜餚絕對被長輩罵，很不應該，台灣人不會這麽粗魯🙄
現代人吃酒席婚席越來越紳士風格謙虛相讓 應該是酒席吃多了不稀罕美食了吧～大家都互相禮讓你先用他先用老人先用小孩先用
幽門桿菌非常可怕，不用公筷在台灣是非常不禮貌的。一桌人用三雙筷子做公筷合理呀。很多人家裡自己人吃飯都用公筷。
餐桌上，台灣人常說，看你吃我就歡喜啦..............
那是我的口頭禪
使用公筷母匙並不是為了假素質(中國用語是"裝B")，而是為了個人衛生。台灣在幾十年前就普及了公筷母匙的觀念，只要是在外面餐館吃桌菜，大家都習慣使用公筷母匙，很多人就連在家裡也使用公筷母匙。中國總宣傳基建比台灣進步，只因他們完全沒有進步軟體，只進步了硬體。
我25年前阿公就教我用餐禮儀 有好有壞 好處是讓人感覺你有禮貌、優雅、紳士 壞處是我糾正我母親 吃飯別邊吃邊講話 就被扁 還有看其他人吃飯樣子 我內心會很躁動
現在有些餐廳已推動請自帶匙，筷。沒帶請花錢購買。
1. 肝炎、腸胃疾病、幽門、牙周炎、愛滋、流感…..等傳染病2. 個人習慣：菸痰、手清潔度3. 中夾子、大叉子、二用叉湯匙、中型筷子、大湯匙、筷子倒過來夾至自己碗盤…. 皆可公筷母筷4. 初時：記量＞之後：個人加點份量避免有人吃不上5. 大人桌上儀、小孩桌上儀，不太同腸道蠕動狀態、糞便軟硬稀（黏膜度）可以大約知道自己的身體健康狀況家中有小孩的就會注意這點不然我太閑，管控兒子大便做啥
影片17秒用母匙舀湯圓動作錯誤，不能把母匙放在自己的盤子上。使用公筷母匙不能接觸個人的餐具，不然就喪失了使用公用餐具的意義！
什麼叫做病從口入？沒有用公筷母匙是很不衛生的，還有牙周病，也會因口水而傳染，也會容易掉牙齒，還是用公筷比較好？
因為B肝台灣才推行公筷母匙
公筷母匙是避免口水互相同一鍋湯或一盤菜，自己的筷子用在自己食用的碗盤上，難怪不自愛A肝帶原者就這傳來傳去。
認同 😊
我在上海餐廳吃飯有看見服務人員準備公筷母匙！
台灣一桌10個人的話也就會有4雙公筷！因為會禮讓取用所以不必用到1人一個公筷，取餐大多由同桌長輩優先 如果是轉動桌面 長輩先取完會讓下一個位置的人依序取用！
習慣是養成的，養成習慣需要有環境，一個能夠經常容易吃到各種想吃就有的環境，跟一個真的還要所謂吃席才有機會吃到好料的環境，對一個人的養成能一樣嗎?吃習慣了所謂大餐，在需要講禮貌的環境，自然給他人觀感跟自我要求是重要的。對需要搶食才能難得有機會品嘗的人來看自然是不同的世界。
細菌會分大城市農村嗎？會分做作格格不入嗎？思想真的很落後⋯⋯
不用公筷母匙這樣用餐容易得傳染疾病~還有牆內不是自稱禮儀之邦？搶菜搶成這個樣子~~~😂😂😂
習慣好的 都會先夾一點吃看看 等大家都夾過之後 有喜歡吃的 才會再夾第二次 甚至夾多一點 習慣不好的 看到喜歡的 就夾很多 別人可能一口都沒嚐到
公筷母匙，應想想方法讓大家願意去倡導及實行之！1.公用及個自用的材質顏色不同易識別！2.公用的數量應多數！可一人都有公筷匙，或一桌裡10人有多數公筷匙，如兩，三人有一組公筷匙的量，置於桌上公用！這樣同時夾菜最多只有3，4人其他人等一下就可輪到不用搶！而廚師一般至少會做出一人有一份以上出菜盤！也不用搶！除非有人過分吃了他人的份量！或有人不吃！
在外面家庭聚餐吃餐廳合菜或大火鍋就會用公筷而且上菜時給長輩先夾然後按順時針轉餐桌盤每個人都夾一輪後想吃在把想吃的菜轉到面前在夾，除非餐廳是單人套餐那種就無所謂
從小家中長輩教我們不可在盤中挑菜翻菜否則被視為很沒禮貌的行為 讓別人吃你的口水嗎！😅而且不能貪食為還沒吃的人著想 且要讓同桌長輩優先夾食😁
台灣宴席就是有放公筷母匙和一次性餐具，有的人還是會自備筷子、湯匙，除了衛生問題還考慮到環保。另外現代人比較講究「吃巧而不是吃飽」，每樣菜上來吃一點嚐嚐味道就好，除非特別喜歡吃，不然大部分的宴席菜都是吃不完還要打包。
小時候 就算是在自家吃飯 翻菜 挑菜 都會被長輩 教訓 ( 用筷子打手).
誤會公筷母匙，使用方式是一盤一雙筷，大家一起共用，若要用湯匙也是一個大家輪流用，也避免食物互相串味！體驗食物的各別美味！當食物放在自已碗中才用自已專屬的筷子和湯匙！🙄🤔
有時候隔壁桌人比較少，或是都女生時 都會問，隔壁的夠嗎？人少會吃不完 還是有沒有人要打包的
公筷母匙是衛生問題，沒有親疏之分😂
先生, 台灣蔣公的年代就提倡用公筷母匙了。其實南韓人普遍採用公筷的年代恐怕也比台灣慢了廿年左右。亡羊補牢, 未為晚也。遲到總比不到好, better late than never. 排隊也是吧！另外, 要建立文明社會, 中國應該嘗試在所有公共廁所都提供衛生紙了, 不單是高級飯店等場所。這中間免不了會經歷某一些人把免費的衛生紙搜括一空的情況。萬事起頭難唷！A small step, a giant leap. 是更上一層樓的時候了。
我已經60幾歲了，我從小就被教育用公筷母匙，我父輩的老人家也一樣用公筷母匙，所以不要等下一代，要從自己開始做起。
我家是一人一盤菜，菜都分好，每人每份都先分好才用餐，萬一有人生病在發病前，就可以控制，不會在不知情情況下傳染給其他家人，這是保護家人，小孩也不會偏食，每道菜大家都吃得到
15:00 為什麼要每個人都有公筷 為了搶菜一起夾嗎？大多都是一雙公筷一起用，然後大家排隊輪著夾耶…
台灣從小就一直在教育! 因為有很多疾病都會人傳人 ，甚至連在自己家吃飯也會用，宴席時也不會出現搶菜翻菜的情況，因為很沒教養，甚至有部份台灣人還會覺得吃飯會有西西酥酥的聲音和狼吞虎嚥是很噁心的事情，我自己就無法接受大陸吃播，因為畫面看起來很噁心! 聲音聽起來會很想吐! 在健康衛生這方面 老實說 公筷母匙是最基本的! 還有人會自己帶餐具和吸管，很常看到有家長會自己帶小孩的餐具去使用，也看過有人會自備濕巾紙巾把店家提供的餐具和桌面全部擦拭一遍，在潔癖一點的連座位都會順邊擦或用酒精噴過。
別人的缺點，了解看看就行了。應該要欣賞別人的優點，去學習別人的優點。不用一昧的去撿討別人的缺點，台灣也是這樣一步一步走過來的。
讚！看別人，優缺點都看！首先是優點分析及如何學會！ 再看缺失，自己有否，如何改好的思維！
台湾人就是在家裡煮飯吃飯有的人家不吃隔夜菜、一家人有感冒的自己碗筷杯子用開水洗另外放，吃喜酒等大家沒人吃了要打包的人平分各拿自己一人份的量、互相尊重禮讓是台湾人的本質習慣，有缘相聚大家快快樂樂愉快的心情互相飲敬多舒服輕鬆呀~。😂😂
有一次在成都吃火鍋，同事直接把自己湯匙伸進去火鍋舀湯然後直接送進他嘴巴，然後就一勺一勺喝起來了，最後那鍋我一口都沒吃.....跟他們說：我怕辣，吃點小菜喝點酒就好😅
天哪，有夠噁心的
我有次回福州吃席也是，一個大叔居然拿自己的湯匙去舀那大碗的湯，你在洗湯匙嗎？我還沒裝好耶，害我那頓吃的很不爽，因為沒湯喝，到了晚上，我先衝上桌裝好我的一份，接下來，你們要怎樣怎樣吧⋯⋯
@@同事門都好噁心....衛生習慣好差
@@OSCAROscarOscarOscarOscar那是你能知道這風格的餐才能如你說的！
其實台灣人用不用公筷是看交情的，親人還有摯友通常都不會用的。所以跟朋友聚餐自己身體有恙要嘛就不要一起吃，要嘛就是先講，然後自己用公筷夾。
這種沒有公筷母匙的宴席，我還沒遇過，如果沒有公筷母匙，那種宴席我拒絕參加！
台灣有些老者， 還是不習慣公筷母匙。 我在二十多年前廟會桌就遇到過， 拿這自己的湯匙去舀雞湯。最恐怖的是， 湯汁還從嘴角流出， 老者用湯匙刮除湯汁後， 再舀一口雞湯送回自己的嘴裡。 再用他的筷子下去海底撈， 撈出他要的食物。 看到這種吃法， 我都快吐出來。
公筷不需要那麼多一般就4、5雙就夠了湯品一般都有附湯匙只要注意公筷母匙不要碰到個人的餐具（碗筷盤）
在影片17：00台灣餐廳用餐的桌面上有一塊玻璃的轉盤,一般服務人員上菜,放在桌子邊緣,長幼有序,通常我們剛開桌時,第一道菜都會先轉到長輩面前,就算是不認識我們也會尊稱一下叔叔阿姨先用,或是大哥大姐先用,大部分的人一會客氣的說大家一起用,先轉到的先用,旋轉盤幫助大家方便是用公筷母匙,遇到上一大塊肉類,例如烤羊排,戰斧豬排,腿庫肉.餐廳有附刀子和一雙筷子,我會主動站起來切割好,再轉給別人先用,有時候餐廳禮儀是從將心比心學習來的,我五十多了,我的阿公阿嬤,經過戰爭,所以會提醒我們慢慢來,都會有,不要像飢荒逃難,用搶的,小時候耳濡目染,通常餐廳一桌是坐十人,大部分的菜份量都有10-12個,比較貴的龍蝦🦞鮑魚,大明蝦,才會剛剛好上十份,所以不用搶,桌面上凌亂,看起來也會比較沒有食慾,吃完一道菜後,有空盤子,同桌的也會互相提醒將桌面一些雞骨頭,魚刺,衛生紙等,順手放到空盤子,這樣下一道菜出來時,乾乾淨淨,比較有食慾
用公筷是禮貌和衛生誰也不喜歡吃別人的口水還有可以避免傳染病我們在家裡吃飯也用公筷
在台灣吃席用公筷很多前提是一人一份，上菜的份量或是數量都是照席位數量，並且大家就會在第一圈大家就是一人只拿自己一份，不會大家沒有都拿過之前就開始不要臉。
台灣這邊基本上都是公筷母匙 辦桌不管是一大碗還是一人一人一份 大家都會依序加菜或舀湯 不會有人去搶食 假如沒有人要吃了 就會有人把它包回家 不會像餓死鬼一樣狂搶
有時候吃飯的地方沒有配，可以跟店家多拿筷子自己當公筷
身為一個台灣人敝姓李 ，有個問題困惑了我？請問：您認為中華人民共和國的運動員參加比賽的理由是什麼，是為了國家、為了黨、為了民族榮耀還是為了個人獎金，能請您幫忙解答嗎？如果覺得是複選，那麼請依照重要順序排列
之前看視頻 有些大陸那邊的人 會搶菜或者 在大家還沒有吃飽前 打包菜 台灣不管是在餐廳 或這 流水席 都不會這樣是在大家吃飽後 把多餘菜打包
現在好像都有服務生幫忙布菜了！
公筷母匙這是基本的.台灣吃席基本上會讓長輩先夾.不可能出現這種搶食狀況..吃席通常是交際人情不得不去.沒人是為了吃而去的..
在台灣就算朋友在小吃攤吃飯，也是公筷母匙
用公筷用母匙！跟城市.農村沒有關係.是跟個人衛生有關係.怎麼想法就是要分城市.農村..真想不通..
肝病😂肝病😂
台灣以前是B型肝炎嚴重 政府在電視上推行公筷母匙 大家也覺得很有道理 民識知道衛生重要 很快就順利普及推行 現在即便在家裡我們還是會每道菜都放湯匙或筷子 不是防家人 而是已經習慣了
沒有提供公筷的時候 大多都會主動要一份筷子
自己如果有使用公筷母匙的習慣，然在公共場所大家沒使用的觀念，自己準備自己的碗筷+公匙，上盤後，就趕快用自己的公匙餚到自己的碗裏，每一道吃一次就好了，比沒得吃好，因為我們從小就使用公筷母匙，無此際遇，但出國的時候，我們依然會帶著自己的碗筷，無論什麼時候，這是對自己的一種保障，習慣就好了
大陸少數有高級擺盤的包廂餐廳才會有公筷配置，每人2雙不同色筷子⋯不重吃的場面餐😅
除了公筷文化外，台灣餐桌還有有一個生活習慣，餐桌上只要有長輩、外賓、朋友，不管認不認識，台灣人都會習慣主動告知上述的人先行夾菜，甚至後面上菜時，也會優先置放在離他們較近的地方，如果桌上有轉盤，台灣人還會主動將菜轉動至他們前面，這樣的行為，不要說餐廳，哪怕是路邊快炒店、還是鄉下流水席，台灣人都會這樣做，完全是自發性，所以在餐桌文化，台灣不存在搶菜的狀況。更讓人溫暖的地方，座位上如果有小孩，上桌只要有水果或是甜品，大人們會習慣讓小朋友先拿，在鄉下流水席最常看到幫座位上老人家及小孩打包，就算不認識也一樣，台灣打包文化也是很溫暖的。
30-40年前台灣也是沒公筷習慣，就我所知現在用公筷的原因是腸病毒跟B型肝炎的流行導致。
我不知道其他人是不是但我父母教導是如果菜上桌我們桌菜都有轉盤一般都是將菜轉到在桌年紀最大那位前面等在桌年紀大的拿完才是我們年輕人拿所以我很習慣菜一上來先轉到長輩前面
在台灣如果吃合菜的話，菜上來長輩或是長官要先吃，晚輩才能開始動筷，都會用公筷和母瓷將食物放入自己碗內才能用自己餐具食用，而且台灣人吃飯不太會太大聲說話這是從小的學習的教養~夾菜時如果將菜弄到外面是很丟臉一件事
我們還有一個習慣別人在夾菜的時候，不可以從夾菜人的手上下交叉夾從小就被教育這樣不禮貌筷子不准直直插在碗上（這會被揍）還有翻菜飯粒不可以剩下
病毒是人類的天敵.人類自己要是為了一時的偷懶.不小心的預防傳染病的發生.總有一天會被病毒給滅絕.注重衛生是重要的一環.
使用公筷母匙就戴口罩一樣，保護自己也保護他人。
本身是火鍋餐飲業 就算是同桌一家人有些人也會要拿公筷
分享個我的經驗吧！我們連在家吃飯都用公筷母匙，原因是一家人不可能人人每天都身體健康，尤其是小朋友，只要開始感冒季節，通常班上一個人得了，很快其他同學都感染，難道還要讓孩子把疾病帶回家分享給家人？我們家長年用公筷母匙，其他成員就不容易被感染，然後吃飯時感冒的那個人就閉嘴專心吃飯，吃完戴口罩後再說話，不然就是吃完立刻回房間，不要有機會傳染給家人，如果會咳嗽的，就單獨留飯菜給他，讓他自己吃。像我個人有唇皰疹的體質，平常都不會傳染，但是發作期就會透過口水傳染，所以我發作期哪怕只有兩個人吃飯，我也堅持用公筷，吃完立刻洗自己的碗。至於有網友說10個人用20雙筷子很浪費，我上個月剛好去吃親戚的喜酒，在婚宴會館舉辦的，每個座位上都有兩雙筷子，一雙用來夾食物進自己的碗，一雙用來從碗裡夾進嘴巴，筷子是可以重複使用的，用餐後收回去清洗消毒，沒有浪費的問題。就算不想每人兩雙筷子，一盤菜一雙或兩盤一雙總可以吧！我覺得純粹就是習慣沒有養成，跟沒有預防重於治療的心態。臺灣新冠初期疫情有受到良好控制的一個原因，其實就是大家外出聚餐都用公筷母匙，這樣就不會一個中標，其他所有人都中獎，只要少一半人被傳染，那這個預防就成功。跟別人吃飯，哪怕是同事，你怎麼知道他私底下有沒有什麼傳染病？親戚每天接觸的是什麼人也不知道，他如果沒有預防觀念，哪時被傳染了他自己也不知道，然後再傳給一起吃飯的親戚，這樣沒有比較好吧？🤷🏻
結核菌，結核菌😂
台灣除了公筷母匙，每道菜上來不搶食還會禮讓長者先行取用，這是很好的餐桌文化。
我只能說不一定，有些人也沒有長輩先動筷的習慣，記得N年前有次去吃宴席，菜一上桌，就有阿姨向陽先夾菜，但我們這桌有爺爺奶奶年紀的長輩在，我就很頭鐵的壓住轉盤，然後給了那家一個眼神，微笑的把新上的菜先轉給長輩(不認識的長輩)，讓他們先動筷，接下來我就不管了，反正在那桌我年紀應該是最小的😂😂😂
你的長輩說不定是我的晚輩卻比我年長，所以誰是長輩或是長者。
@@Colleen7620以前是給長輩先起筷 但是在那你先你先的 後來就是菜上到誰那裏 就先用！
是真的，認同+1
要公筷母匙，且長輩開動先吃，餐桌禮儀
小時候，父母就教我們吃飯，絕不能搶菜吃翻菜吃，顯得沒人品沒教養，現在出去跟人吃飯，也會以這個來評量人品
而且夾菜只能夾朝向自己的那一邊😊
小時候去吃辦桌 誰吃菜了 都嘛芭樂汁、柳橙汁喝到飽😂😂😂
在台灣現在不僅是用公筷母匙，還會自帶餐具，連店家備好的個人餐具都不用，更不用衛生筷或塑膠湯匙，用完餐具帶回家清洗乾淨，這樣更衛生環保！
現在傳染病、 病毒， 那麼多， 當然要用公筷、 母匙 🍜🥢🍝🥄 🧉🍽
在台灣鄉下即使是在路邊搭棚擺席也使用公筷母匙。上菜了大家都禮讓同桌長者依序夾菜，不會搶菜。【台灣的擺席的餐桌是分兩層的旋轉餐桌。】
台灣連路邊的宴席都會讓老人及小孩先夾菜 很少人像中國用搶的
台灣也是經過一段改變的過程，小時候回南部阿嬤家吃宴席，還看過發給每人一支大湯匙的有趣情況。
講到夾菜令我想到以前參加婚宴，旁邊坐了一位阿嬤，她還帶了一位小孫子，我們那桌就變成11個人。有道菜芥菜燴瑤柱，瑤柱10個一人一個。上菜時從阿嬤開始，一人夾一個，轉一圈輪到我的時候，說時遲那時快，還沒等我夾呢！阿嬤就將最後一個瑤柱夾給小孫子吃。哈哈~當時我真的是臉上三條線。
那次婚宴還真有點混亂，新娘的澎澎裙裏面的鋼架好像壞了，地上拖了一個鐵球。上菜也很混亂，有些菜有的桌有上有的沒有。最後我們這桌還上了一道很陽春的醬油炒麵，同桌有人就戲謔著說是不是怕我們沒吃飽？讓人印象很深刻的一場婚宴。呵呵~
台灣政府在民國七十年代（1980）開始推動公筷母匙運動至今已經是45年前了
我們家三餐都使用小夾子夾食物，已經養成習慣了
在70、80年代，台灣因為肝病流行，因此衛生署全面推動公筷母匙的政策。另方面台灣的教育普及，時至今日這個觀念已深入家庭。
身教重於言教，與其期待下一代改變，不如從自己做起
臺灣宴席上,如果你搶菜跟大陸一樣,肯定被罵 跟難民一樣
吃飯用公筷母匙是衛生問題，跟生活水平，城市鄉村沒有關係，這是需要長期推廣的
因為台灣數十年前曾經流行過B型肝炎，為了降低感染機率，政府便推動使用【公筷母匙】，加上人民也逐漸理解這麼做的好處，久而久之就成了一種習慣。
在台灣，筵席上很少會看到有人搶菜，桌上通常會有一個圓形轉盤，大家依序用公筷母匙來取得自己需要的分量。
如果有人在其他人還沒取用之前就拿了過多的份量，會被看成一種失禮的行為(不一定會被直接糾正)。
其實是A肝流行，B肝（由帶原者血液傳染為主，口水機會很小，很小，很小。）是靠新生兒疫苗，逐漸根除。
@@天界神龍當時政府正是利用這種錯誤知識來宣導公筷母匙，多年後才承認肝炎不會從唾液傳染。
是A肝……所以去中國要打A肝的疫苗就是這樣
A肝+1
半調子 出糗了吧！B肝是從血液體液的傳染 科普一下
如果有人用自己筷子夾，這盤菜原則上就不會有人敢吃了，沒衛生的人，最討人厭
不吃+1
不吃+1
其實韓國人也這樣，各別的可以，多人一起吃不用公筷接受不了
更怕用筷子夾,湯內食物>
台灣生活上大致富裕，不會搶食，生活上較貧乏的，剩菜同桌也會幫忙裝袋，以不浪費食材為主
除了健康、衛生之外，用宴席上使用公筷母匙還可以清楚當下只會有一個人正在夾菜，讓宴席秩序更好，並且因為有了公筷母匙的原因，常常宴席上年輕一輩的在遇到一些大料理時，也會協助幫桌上的老人家或親友們進行分菜或夾菜，整個宴席上的體驗氣氛也會相當的不錯。
禮儀、衛生習慣差異
搶成這樣，還不如單獨吃或不吃
中國大媽大爺依親到台灣，把公筷母匙說得多好，等他們回中國在自己家也不用公筷，中國人永遠是中國人，别想太多。
公筷跟個人筷的顏色通常是不一樣。
看大陸人人搶菜，台灣人反而會幫人夾菜到碗裡😊
不著急才能享受美食。
台灣行政院的衛生署在七十年代末八十年代初，提倡公筷母匙運動。
因B型肝炎猖獗，醫學研究發現，口水是可以傳染這種疾病的，所以台灣已經教育實施很久了。
再來「綠色環保」推廣已20幾年了，很多人外食都會自己攜帶筷子、湯匙，既環保又安全。
20幾年前朋友說他們當時從中國進口做免洗筷生意，
他勸我們能不要用免洗筷盡量不用，因為筷子添加很多對人體不好的物質。
幾年前去中國玩，餐飲街到處都可以看到隨意拋棄的免洗筷，
其實中國是大國，每天消耗的資源非常多，如果可以教育民眾自己攜帶餐具，
不但可以為地球盡一分力，同時也可以免於過量使用資源及造成汙染。
教育真的很重要。
其實是A肝，B肝可能要吞100斤口水才有機會，主要是血液，A肝（口水傳染）當年大流行，所以用公筷，衛生筷也就是免洗筷也是當時推廣（早年店家都用手洗筷子塑膠筷），所以叫衛生筷，現在又改回手洗筷，1環保，2免洗筷的化學物質，3台灣已從肝炎地區除名
@@天界神龍你說的傳染方式是後來發現的，那時確實是流行B肝，連專家媒體報導都說是唾沫傳染，大家以為是攤販碗筷沒洗乾淨造成的，所以某大學學生發起抗議，要求學校附近的商家提供免洗碗筷，之後才有公筷母匙的推廣。 我之所以清楚這事是因為我當時已十幾歲印象深刻且哥哥就是帶原者，有好多年他的碗筷都是個別清洗，用餐時先夾取他自己的，其他人才開始用餐，且他年年回診驗肝指數，直到某年，醫生告訴他一起吃飯並不會傳染。我們不是缺乏知識，而是醫學研究一直在進行在更新。
@@天界神龍 帶原者感染者的關係更可怕是後面幽門桿菌
@@王潔希 自己出门带碗筷会被嘲笑-怪异....我出门旅游就带着不锈钢碗筷，我觉得不用收费餐具（大陆有些餐馆所谓一次性餐具要收费，我觉得不干净...）省钱、环保....
感慨流浪者是有文化素質的人，有好好在做功課。
湯勺2個/夾子2個就可以了啊！
而且吃席應該慢慢吃消化才好
從小父母就教我桌上菜看準夾不能翻菜、吃飯要閉嘴不要发出聲音，要端碗吃飯.除非燙、真的是習慣养成的
還沒有自媒體還沒有手機的時代，台灣公筷母匙的觀念就很強烈了，應該說我從小到大大概是30年前左右台灣公筷母匙就很普及了
應該至少有40年以上的推動了，因為我55歲，在我國小階段就一直提倡公筷母匙
這是衞生問題和接不接地氣什麼關係,所以在中國只要一個人有傳染病,一上桌吃飯大家一起感染,這才是問題.和接不接地氣什麼干係
在臺灣🇹🇼餐飲使用公筷母匙正常現象。
除了用公筷母匙，
通常第一道菜，第一個夾菜的，會是同桌上最年長的人，
就算他沒動
大家都會請他先夾
有時同桌有小孩時，長輩會一直說小的先吃，不能讓孩子餓肚子
小時候很常見大家為此讓來讓去
長大後發現大夥都學會變通了
長輩一開口推讓
立即有人起身先夾給最年長的長輩
再依次給其他長輩和孩子
此時如果有人推讓
就直接轉動轉盤，
從長輩的身旁依序「慢慢」轉過去
想吃的一伸筷，
大夥就默契的停下轉盤
不想吃就順著轉到下一位
既尊老愛幼
又不需客套到餓肚子
還能維持基本餐桌禮儀和秩序
滿喜歡現在這樣的
我覺得不用批評大陸的習慣
韓國也有用自己的湯匙去舀同一鍋湯的習慣
相信應該還有其他國家或地區也有
有時是一種關係親密的象徵
不一定要冠上落後或低文化水準之類的負向評價
台灣推廣公筷母匙的起因也是因為健康衛生因素(肝炎盛行)
所以大家比較不會誤會「看不起我?瞧不上我？」
新冠疫情
更強化的這個看法
所以我覺得與其批評
不如正向一點
建立公筷母匙是「關心彼此的健康」的美意
可能比較好推廣
PS：以上指公筷母匙，不認同搶食、護食的行為。
不是手機先吃嗎? 大家拍完長者先吃
@@dortead2 辦桌拍照的人少，除非是特色菜，例如之前去高雄喜宴（流水席），端上澎湃的海鮮火鍋，就很多人拍照。
真的是有看過這種禮讓長者的習慣，我個人也是不自覺會先等著長輩夾菜，實際上還真沒想太多，大概是習慣了。長者多的宴席多半是很少人還會拿著手機在拍照打卡，感覺上這種讓長輩等的行為不太禮貌。
疫情爆發以來，我婆家和娘家連自家人在家吃飯也用公筷母匙
需疫情來加持才認真的作！
我們平常就用，不是疫情才這樣
素質是要慢慢培養出來，大陸這方面還有很大的進步空間
我們連在同一家餐館上班的員工開飯時也都用公筷母匙⋯ 從來沒有用自己的筷子去夾菜的現象。
大陆人极少数人用公筷，大家觉得用公筷太装逼，显得不合群。所以我一般不和别人一起吃饭，避免不必要的麻烦。我以前被查出有幽门杆菌，治好后再也不敢和别人一起吃饭，感觉很脏。因为我这样的习惯，也很受排挤！不分餐的习惯太丑陋了，为了所谓亲热而牺牲自己的健康....
對👍
萬一其中有個人染上幽門螺旋桿菌或傳染性疾病，那麼其他人的健康就會受到威脅！不可不慎！
真的不要活在別人的眼光裡，為了健康做自己喜歡做的事！
@@yi-meimao7717 我估计中国至少有50%的人成年人有幽门杆菌（有些人患有幽门杆菌表现不强烈），所以我不敢和别人一起吃饭，害怕口水....没几个人能懂这个道理！
@@thomaszhang2671 如果一桌有10個人，又不使用公筷、母匙？！那你吃的東西基本上就是口水大雜燴！更何況有的人牙齒又有牙周病或各式各樣的肝病、傳染病等⋯！那畫面光用想的，就讓人覺得噁心！
與其下班後勉強和同事聚會，還不如把時間浪費在充實自己和鍛鍊身體的健康上！
花若盛開，蝴蝶自來；人若有才，無懼未來！
沒用公筷毋匙會染胃病
（幽門幹菌）及A肝C肝
我在外面吃飯有一個習慣就是隨身攜帶放進包包裡面自己在家裡的筷子或者是湯匙在外面吃飯就不用煮筷子或者是衛生湯匙這樣子更環保更衛生，而且也不用跟人家筷子跟人家一起共用更不衛生
用公筷！用母匙！就不會亂互吃口水，不會大家互相傳染疾病，不會餘下的食物充滿每個人的口水！可以惜福打包回家，加熱後繼續吃！無論從公共衛生的層面看或知福 惜福 有福的方向看，都很值得推行實施！大陸加油喔👏
在台灣別說都市農村.在各自家庭裡也都是公筷母匙.
對啊 在家裡跟家人都分了 何況跟你根本不認識的人
@@對啊在家也都用公筷母匙...還很討厭別人夾菜給我..@@
我家習慣一桌若都是同家人通常不一定會有公筷，如果是有不認識的ㄧ定使用公筷保護自己與別人
同一家人仍宜用公筷母匙,除衛生外,另剩食也較好處理。
政府要宣導公筷母匙，講究衛生習慣。
上個月 我去吃一家很有名的牛肉麵 24小時營業 常常有台灣人帶朋友 香港 日本 韓國來吃
上次去的時候 酸菜 牛油 沙茶 飲料 是自取的 有2個中國年輕女性20多歲 其中一位 用吃過的筷子 伸到酸菜裡面 挾了一小撮酸菜 放進嘴裡 再吃麵
看到他這個動作第三次的時候 我就直接跟他說 小姐 你挾酸菜要用公筷唷 （口水真的會加快食物發酵腐敗）
在台灣，即時沒有公筷母匙，每個人也不太會翻動菜餚，湯品
只要稍微翻菜撿菜😂還會被父母罵說沒禮貌
翻動菜餚絕對被長輩罵，很不應該，台灣人不會這麽粗魯🙄
現代人吃酒席婚席越來越紳士風格謙虛相讓 應該是酒席吃多了不稀罕美食了吧～大家都互相禮讓你先用他先用老人先用小孩先用
幽門桿菌非常可怕，不用公筷在台灣是非常不禮貌的。一桌人用三雙筷子做公筷合理呀。很多人家裡自己人吃飯都用公筷。
餐桌上，台灣人常說，看你吃我就歡喜啦..............
那是我的口頭禪
使用公筷母匙並不是為了假素質(中國用語是"裝B")，而是為了個人衛生。
台灣在幾十年前就普及了公筷母匙的觀念，只要是在外面餐館吃桌菜，大家都習慣使用公筷母匙，很多人就連在家裡也使用公筷母匙。
中國總宣傳基建比台灣進步，只因他們完全沒有進步軟體，只進步了硬體。
我25年前阿公就教我用餐禮儀 有好有壞 好處是讓人感覺你有禮貌、優雅、紳士 壞處是我糾正我母親 吃飯別邊吃邊講話 就被扁 還有看其他人吃飯樣子 我內心會很躁動
現在有些餐廳已推動請自帶匙，筷。沒帶請花錢購買。
1. 肝炎、腸胃疾病、幽門、牙周炎、愛滋、流感…..等傳染病
2. 個人習慣：菸痰、手清潔度
3. 中夾子、大叉子、二用叉湯匙、中型筷子、大湯匙、筷子倒過來夾至自己碗盤…. 皆可公筷母筷
4. 初時：記量＞之後：個人加點份量
避免有人吃不上
5. 大人桌上儀、小孩桌上儀，不太同
腸道蠕動狀態、糞便軟硬稀（黏膜度）
可以大約知道自己的身體健康狀況
家中有小孩的
就會注意這點
不然我太閑，管控兒子大便做啥
影片17秒用母匙舀湯圓動作錯誤，不能把母匙放在自己的盤子上。使用公筷母匙不能接觸個人的餐具，不然就喪失了使用公用餐具的意義！
什麼叫做病從口入？沒有用公筷母匙是很不衛生的，還有牙周病，也會因口水而傳染，也會容易掉牙齒，還是用公筷比較好？
因為B肝台灣才推行公筷母匙
公筷母匙是避免口水互相同一鍋湯或一盤菜，自己的筷子用在自己食用的碗盤上，難怪不自愛A肝帶原者就這傳來傳去。
認同 😊
我在上海餐廳吃飯有看見服務人員準備公筷母匙！
台灣一桌10個人的話也就會有4雙公筷！因為會禮讓取用所以不必用到1人一個公筷，取餐大多由同桌長輩優先 如果是轉動桌面 長輩先取完會讓下一個位置的人依序取用！
習慣是養成的，養成習慣需要有環境，一個能夠經常容易吃到各種想吃就有的環境，跟一個真的還要所謂吃席才有機會吃到好料的環境，對一個人的養成能一樣嗎?吃習慣了所謂大餐，在需要講禮貌的環境，自然給他人觀感跟自我要求是重要的。對需要搶食才能難得有機會品嘗的人來看自然是不同的世界。
細菌會分大城市農村嗎？會分做作格格不入嗎？思想真的很落後⋯⋯
不用公筷母匙這樣用餐容易得傳染疾病~還有牆內不是自稱禮儀之邦？搶菜搶成這個樣子~~~😂😂😂
習慣好的 都會先夾一點吃看看 等大家都夾過之後 有喜歡吃的 才會再夾第二次 甚至夾多一點 習慣不好的 看到喜歡的 就夾很多 別人可能一口都沒嚐到
公筷母匙，應想想方法讓大家願意去倡導及實行之！
1.公用及個自用的材質顏色不同易識別！
2.公用的數量應多數！可一人都有公筷匙，或一桌裡10人有多數公筷匙，如兩，三人有一組公筷匙的量，置於桌上公用！這樣同時夾菜最多只有3，4人其他人等一下就可輪到不用搶！而廚師一般至少會做出一人有一份以上出菜盤！也不用搶！除非有人過分吃了他人的份量！或有人不吃！
在外面家庭聚餐吃餐廳合菜或大火鍋就會用公筷而且上菜時給長輩先夾然後按順時針轉餐桌盤每個人都夾一輪後想吃在把想吃的菜轉到面前在夾，除非餐廳是單人套餐那種就無所謂
從小家中長輩教我們不可在盤中挑菜翻菜否則被視為很沒禮貌的行為 讓別人吃你的口水嗎！😅而且不能貪食為還沒吃的人著想 且要讓同桌長輩優先夾食😁
台灣宴席就是有放公筷母匙和一次性餐具，有的人還是會自備筷子、湯匙，除了衛生問題還考慮到環保。另外現代人比較講究「吃巧而不是吃飽」，每樣菜上來吃一點嚐嚐味道就好，除非特別喜歡吃，不然大部分的宴席菜都是吃不完還要打包。
小時候 就算是在自家吃飯 翻菜 挑菜 都會被長輩 教訓 ( 用筷子打手).
誤會公筷母匙，使用方式是一盤一雙筷，大家一起共用，若要用湯匙也是一個大家輪流用，也避免食物互相串味！體驗食物的各別美味！當食物放在自已碗中才用自已專屬的筷子和湯匙！🙄🤔
有時候隔壁桌人比較少，或是都女生時 都會問，隔壁的夠嗎？人少會吃不完 還是有沒有人要打包的
公筷母匙是衛生問題，沒有親疏之分😂
先生, 台灣蔣公的年代就提倡用公筷母匙了。
其實南韓人普遍採用公筷的年代恐怕也比台灣慢了廿年左右。
亡羊補牢, 未為晚也。遲到總比不到好, better late than never. 排隊也是吧！
另外, 要建立文明社會, 中國應該嘗試在所有公共廁所都提供衛生紙了, 不單是高級飯店等場所。
這中間免不了會經歷某一些人把免費的衛生紙搜括一空的情況。萬事起頭難唷！A small step, a giant leap. 是更上一層樓的時候了。
我已經60幾歲了，我從小就被教育用公筷母匙，我父輩的老人家也一樣用公筷母匙，所以不要等下一代，要從自己開始做起。
我家是一人一盤菜，菜都分好，每人每份都先分好才用餐，萬一有人生病在發病前，就可以控制，不會在不知情情況下傳染給其他家人，這是保護家人，小孩也不會偏食，每道菜大家都吃得到
15:00 為什麼要每個人都有公筷 為了搶菜一起夾嗎？
大多都是一雙公筷一起用，然後大家排隊輪著夾耶…
台灣從小就一直在教育! 因為有很多疾病都會人傳人 ，甚至連在自己家吃飯也會用，宴席時也不會出現搶菜翻菜的情況，因為很沒教養，甚至有部份台灣人還會覺得吃飯會有西西酥酥的聲音和狼吞虎嚥是很噁心的事情，我自己就無法接受大陸吃播，因為畫面看起來很噁心! 聲音聽起來會很想吐!
在健康衛生這方面 老實說 公筷母匙是最基本的! 還有人會自己帶餐具和吸管，很常看到有家長會自己帶小孩的餐具去使用，也看過有人會自備濕巾紙巾把店家提供的餐具和桌面全部擦拭一遍，在潔癖一點的連座位都會順邊擦或用酒精噴過。
別人的缺點，了解看看就行了。
應該要欣賞別人的優點，去學習別人的優點。不用一昧的去撿討別人的缺點，台灣也是這樣一步一步走過來的。
讚！看別人，優缺點都看！
首先是優點分析及如何學會！ 再看缺失，自己有否，如何改好的思維！
台湾人就是在家裡煮飯吃飯有的人家不吃隔夜菜、一家人有感冒的自己碗筷杯子用開水洗另外放，吃喜酒等大家沒人吃了要打包的人平分各拿自己一人份的量、互相尊重禮讓是台湾人的本質習慣，有缘相聚大家快快樂樂愉快的心情互相飲敬多舒服輕鬆呀~。😂😂
有一次在成都吃火鍋，同事直接把自己湯匙伸進去火鍋舀湯然後直接送進他嘴巴，然後就一勺一勺喝起來了，最後那鍋我一口都沒吃.....跟他們說：我怕辣，吃點小菜喝點酒就好😅
天哪，有夠噁心的
我有次回福州吃席也是，一個大叔居然拿自己的湯匙去舀那大碗的湯，你在洗湯匙嗎？我還沒裝好耶，害我那頓吃的很不爽，因為沒湯喝，到了晚上，我先衝上桌裝好我的一份，接下來，你們要怎樣怎樣吧⋯⋯
@@同事門都好噁心....衛生習慣好差
@@OSCAROscarOscarOscarOscar那是你能知道這風格的餐才能如你說的！
其實台灣人用不用公筷是看交情的，親人還有摯友通常都不會用的。
所以跟朋友聚餐自己身體有恙要嘛就不要一起吃，要嘛就是先講，然後自己用公筷夾。
這種沒有公筷母匙的宴席，我還沒遇過，如果沒有公筷母匙，那種宴席我拒絕參加！
台灣有些老者， 還是不習慣公筷母匙。 我在二十多年前廟會桌就遇到過， 拿這自己的湯匙去舀雞湯。
最恐怖的是， 湯汁還從嘴角流出， 老者用湯匙刮除湯汁後， 再舀一口雞湯送回自己的嘴裡。 再用他的筷子下去海底撈， 撈出他要的食物。 看到這種吃法， 我都快吐出來。
公筷不需要那麼多
一般就4、5雙就夠了
湯品一般都有附湯匙
只要注意公筷母匙不要碰到個人的餐具（碗筷盤）
在影片17：00台灣餐廳用餐的桌面上有一塊玻璃的轉盤,一般服務人員上菜,放在桌子邊緣,長幼有序,通常我們剛開桌時,第一道菜都會先轉到長輩面前,就算是不認識我們也會尊稱一下叔叔阿姨先用,或是大哥大姐先用,大部分的人一會客氣的說大家一起用,先轉到的先用,旋轉盤幫助大家方便是用公筷母匙,遇到上一大塊肉類,例如烤羊排,戰斧豬排,腿庫肉.餐廳有附刀子和一雙筷子,我會主動站起來切割好,再轉給別人先用,有時候餐廳禮儀是從將心比心學習來的,我五十多了,我的阿公阿嬤,經過戰爭,所以會提醒我們慢慢來,都會有,不要像飢荒逃難,用搶的,小時候耳濡目染,通常餐廳一桌是坐十人,大部分的菜份量都有10-12個,比較貴的龍蝦🦞鮑魚,大明蝦,才會剛剛好上十份,所以不用搶,桌面上凌亂,看起來也會比較沒有食慾,吃完一道菜後,有空盤子,同桌的也會互相提醒將桌面一些雞骨頭,魚刺,衛生紙等,順手放到空盤子,這樣下一道菜出來時,乾乾淨淨,比較有食慾
用公筷是禮貌和衛生誰也不喜歡吃別人的口水還有可以避免傳染病我們在家裡吃飯也用公筷
在台灣吃席用公筷很多前提是一人一份，上菜的份量或是數量都是照席位數量，並且大家就會在第一圈大家就是一人只拿自己一份，不會大家沒有都拿過之前就開始不要臉。
台灣這邊基本上都是公筷母匙 辦桌不管是一大碗還是一人一人一份 大家都會依序加菜或舀湯 不會有人去搶食
假如沒有人要吃了 就會有人把它包回家
不會像餓死鬼一樣狂搶
有時候吃飯的地方沒有配，可以跟店家多拿筷子自己當公筷
身為一個台灣人敝姓李 ，有個問題困惑了我？
請問：您認為中華人民共和國的運動員參加比賽的理由是什麼，是為了國家、為了黨、為了民族榮耀還是為了個人獎金，能請您幫忙解答嗎？
如果覺得是複選，那麼請依照重要順序排列
之前看視頻 有些大陸那邊的人 會搶菜或者 在大家還沒有吃飽前 打包菜
台灣不管是在餐廳 或這 流水席 都不會這樣
是在大家吃飽後 把多餘菜打包
現在好像都有服務生幫忙布菜了！
公筷母匙這是基本的.台灣吃席基本上會讓長輩先夾.不可能出現這種搶食狀況..吃席通常是交際人情不得不去.沒人是為了吃而去的..
在台灣就算朋友在小吃攤吃飯，也是公筷母匙
用公筷用母匙！跟城市.農村沒有關係.是跟個人衛生有關係.怎麼想法就是要分城市.農村..真想不通..
肝病😂肝病😂
台灣以前是B型肝炎嚴重 政府在電視上推行公筷母匙 大家也覺得很有道理 民識知道衛生重要 很快就順利普及推行 現在即便在家裡我們還是會每道菜都放湯匙或筷子 不是防家人 而是已經習慣了
沒有提供公筷的時候 大多都會主動要一份筷子
自己如果有使用公筷母匙的習慣，然在公共場所大家沒使用的觀念，自己準備自己的碗筷+公匙，上盤後，就趕快用自己的公匙餚到自己的碗裏，每一道吃一次就好了，比沒得吃好，因為我們從小就使用公筷母匙，無此際遇，但出國的時候，我們依然會帶著自己的碗筷，無論什麼時候，這是對自己的一種保障，習慣就好了
大陸少數有高級擺盤的包廂餐廳才會有公筷配置，每人2雙不同色筷子⋯不重吃的場面餐😅
除了公筷文化外，台灣餐桌還有有一個生活習慣，餐桌上只要有長輩、外賓、朋友，不管認不認識，台灣人都會習慣主動告知上述的人先行夾菜，甚至後面上菜時，也會優先置放在離他們較近的地方，如果桌上有轉盤，台灣人還會主動將菜轉動至他們前面，這樣的行為，不要說餐廳，哪怕是路邊快炒店、還是鄉下流水席，台灣人都會這樣做，完全是自發性，所以在餐桌文化，台灣不存在搶菜的狀況。更讓人溫暖的地方，座位上如果有小孩，上桌只要有水果或是甜品，大人們會習慣讓小朋友先拿，在鄉下流水席最常看到幫座位上老人家及小孩打包，就算不認識也一樣，台灣打包文化也是很溫暖的。
30-40年前台灣也是沒公筷習慣，就我所知現在用公筷的原因是腸病毒跟B型肝炎的流行導致。
我不知道其他人是不是
但我父母教導是
如果菜上桌
我們桌菜都有轉盤
一般都是將菜轉到在桌年紀最大那位前面
等在桌年紀大的拿完才是我們年輕人拿
所以我很習慣菜一上來先轉到長輩前面
在台灣如果吃合菜的話，菜上來長輩或是長官要先吃，晚輩才能開始動筷，都會用公筷和母瓷將食物放入自己碗內才能用自己餐具食用，而且台灣人吃飯不太會太大聲說話這是從小的學習的教養~夾菜時如果將菜弄到外面是很丟臉一件事
我們還有一個習慣
別人在夾菜的時候，不可以從夾菜人的手上下交叉夾
從小就被教育這樣不禮貌
筷子不准直直插在碗上（這會被揍）
還有翻菜
飯粒不可以剩下
病毒是人類的天敵.人類自己要是為了一時的偷懶.不小心的預防傳染病的發生.總有一天會被病毒給滅絕.注重衛生是重要的一環.
使用公筷母匙就戴口罩一樣，保護自己也保護他人。
本身是火鍋餐飲業 就算是同桌一家人有些人也會要拿公筷
分享個我的經驗吧！
我們連在家吃飯都用公筷母匙，原因是一家人不可能人人每天都身體健康，尤其是小朋友，只要開始感冒季節，通常班上一個人得了，很快其他同學都感染，難道還要讓孩子把疾病帶回家分享給家人？
我們家長年用公筷母匙，其他成員就不容易被感染，然後吃飯時感冒的那個人就閉嘴專心吃飯，吃完戴口罩後再說話，不然就是吃完立刻回房間，不要有機會傳染給家人，如果會咳嗽的，就單獨留飯菜給他，讓他自己吃。
像我個人有唇皰疹的體質，平常都不會傳染，但是發作期就會透過口水傳染，所以我發作期哪怕只有兩個人吃飯，我也堅持用公筷，吃完立刻洗自己的碗。
至於有網友說10個人用20雙筷子很浪費，我上個月剛好去吃親戚的喜酒，在婚宴會館舉辦的，每個座位上都有兩雙筷子，一雙用來夾食物進自己的碗，一雙用來從碗裡夾進嘴巴，筷子是可以重複使用的，用餐後收回去清洗消毒，沒有浪費的問題。
就算不想每人兩雙筷子，一盤菜一雙或兩盤一雙總可以吧！我覺得純粹就是習慣沒有養成，跟沒有預防重於治療的心態。
臺灣新冠初期疫情有受到良好控制的一個原因，其實就是大家外出聚餐都用公筷母匙，這樣就不會一個中標，其他所有人都中獎，只要少一半人被傳染，那這個預防就成功。
跟別人吃飯，哪怕是同事，你怎麼知道他私底下有沒有什麼傳染病？親戚每天接觸的是什麼人也不知道，他如果沒有預防觀念，哪時被傳染了他自己也不知道，然後再傳給一起吃飯的親戚，這樣沒有比較好吧？🤷🏻
結核菌，結核菌😂