Да. Было бы очень здорово если б выложили видео по поводу подключения всего устройства к термодатчику как и для чего все подробно. Вместе со всеми кнопками включения и монтажом.
Спасибо ребята за видеоролик,кое какие моменты для своих коптилень беру с ваших сюжетов ,молодцы что стали делать более детальный обзор для людей .У вас увеличится число подписчиков,а это приведёт к увеличению заказов.
Прекрасно! Я коптильню сделал по рекомендациям Единорога, спасибо ему. У Вас всё более продвинуто и продумано. Мне нравится Ваш подход. Не можешь сам сделать, заказывай. Можешь, делай, у нас всё показано. Спасибо Вам. Пожалуйста, больше роликов про копчение.
@@maccalexter435 приветствую!!!! Посмотрел я ваш каталог и цены, все круто! Но вопрос или совет, вообщем почему нет бюджетных решений? Например внутри липа, а не нерж. Уверен если будет в линейке коптилка для бедных студентов, то это будет прям хит)) Ну или хотя бы на заказ бюджетный шкаф..)))
Очень здорово! Много интересного для себя почерпнул. Ребят, а чертежик с размерами кондуктора установки мотора и тэна можно, или секрет? Спасибо в любом случае
Спасибо все ясно и понятно, но вопрос - между валом вентилятора и отверстием в нерж листе есть небольшой просвет, в эту щель будет дым проходить, не стоит ли поставить прокладки или кольца?
Спасибо! Да такой способ сам надёжный и безопасный. И не надо использовать асбест. Да в случае поломки термореле и не отключения тэна, пожара не будет! И коптильня не сгорит.
Доброе утро. Хотел задать пару вопросов. 1 Что за приспособление для резки отверстий в нерж., типа балеринка по металлу? 2 Зачем доп. вентилятор если у вент. конвекции есть собственный вентилятор охл. и он снимает тепло и дует наружу или обдувает и нагнетает воздух снаружи? 3 Твердотельное реле на 40А от REX-C100 не глючит, долго с ними работаете?
1) конусное сверло 2) мелкие лопасти для охлаждения мотора вентилятора, это снаружи от нержи. Большой пропеллер внутри камеры для конвекции 3) опыта нет, но тверд.реле врядли зависит от термоконтроллера. Контроллер просто подает напряжение управления на тв.реле.
Что то комменты все очень древние. Видео добротное , подробное , спасибо! А продажей таких наборов (с рамкой) вы не занимаетесь? Я бы приобрёл. Даже такую коптильню готовую купил бы. Каким образом с вами можно связаться?
Здравствуйте!!! Вопрос?! Сделал шкаф с тэном и вентилятором конвекции, запустил для ходовых испытаний без продукта, проработала примерно 1 час без нагрева в работе был только дымогенератор и конвекция! После прекращения процесса и проветривания на тэне обнаружил приличный налёт смолы! Нормально ли это, сталкивались ли вы с этим, не будет ли запаха, привкуса гари при работе тэна?!
Подскажите пожалуйста размеры рамки для для тэна 400-190, это понятно а скажите сколько от верха до первой тонкой планки и от тонкой до следующей куда крепится мотор, и сколько сантиметров сделоть её надо
Спасибо. Очень хорошее видео. Очень интересно начало изготовления. В частности изготовление каркаса и обшивка вагонкой. Скажите, нет ли в планах съёмка такого видео?
Парни, подскажите а та часть, которая не утепляется ни чем с зади, она же должна закрываться чем то. Не могут же клемники от тена просто на улице быть открытыми?))
Здравствуйте! Заднюю часть необходимо закладывать утеплителем. Все закрывается вагонкой и фанерой с куллером (фанера напротив рамки прикрепляется). Посмотрите фото в инстаграме у нас.
Доброго времени суток, я правильно понял вы блок конвенции устанавливает по середине камеры? И если можно более подробные размеры рамки крепления конвекционного блока. За раннее благодарен.
Здравствуйте ребята внизу сбоку справа отверстие, как я понял для вентиляции, а в верху есть? Ящик сделал но не как не могу разобраться как лучше сделать обсушку. Куда у вас выходит дым. У вас нет схемы коптильня где посмотреть?
Спасибо большое за видео, скажите пожалуйста,у меня камера 1600×600×800 .т.е.где то 750 литров. Хватит ли одной тены и конвекции на 2 квт , или обязательно обязательно надо 2 тены и конвекции , и если да то на каком расстоянии их нужно ставить друг от друга. Спасибо
Ребят ещё вопрос я не сварщик но если сделать пластины под тен и вентилятор конвекции и просто прикрутить к брусу не сильно ли греется пластина с теном?
Здравствуйте. А если систему тэн+ вентилятор установить на дно коптильни？ Экран, поддон с зазором от стенок для выхода тепла. Будет ли воздух перемешиваться по всему объему или будет только в нижней части кружить？
Сделал, себе коптильню по подобию. К сожалению не очень доволен конвекцией. Если загрузка только под потолок, то нормально. Если вешаешь ещё по середине, то вся конвекция нарушается.
Совершенно не согласен.Каким образом нарушается конвекция?Удивительно,но два года пользуюсь похожей коптильней и даже намёка на нарушение конвекции не заметил,куда бы и сколько не повесил сырья.
@@АлександрБогдашиц-б2з, здравствуйте. Если я правильно понимаю, то воздух должен засасываться через центральное отверстие отражателя. При завеске второго ряда вентилятор не протягивает весь объем камеры. Вот и происходит нарушение. Ближние ряды к вентилятору и тену хорошо обдуваются, а те, что ближе к двери хуже.
Защиту тена и вентилятора можно сделать из алюминия? Я посадил тен и вентилятор на металл 4 мм. И вырезал в коптильне окошко и установил, нет защиты тена и вентиляции!
Добрый день, подскажите пожалуйста, собрал коробку коптильнюю, бруски 55мм, утепление минвата 50мм, внутри и сраружи вагонка, объем получился 155 литров, какой мощности тэн поставить? Спасибо
В отличии от других производителей, мы рекомендуем наши коптильни распологать под навесом, несмотря на то, что они изготовленны из того же материала, а в некоторых случаях и гораздо лучше защищены от дождя. Поэтому не верьте в волшебство, что вы поставите коптильню под дождь и все будет отлично.
Да. Было бы очень здорово если б выложили видео по поводу подключения всего устройства к термодатчику как и для чего все подробно. Вместе со всеми кнопками включения и монтажом.
Спасибо ребята за видеоролик,кое какие моменты для своих коптилень беру с ваших сюжетов ,молодцы что стали делать более детальный обзор для людей .У вас увеличится число подписчиков,а это приведёт к увеличению заказов.
Спасибо!
@@maccalexter435 а у вас можно преобрести вентилятор ,тэн и защитный экран?
@@Рыбалоў здравствуйте. Можно.
Viber/Whatsapp: +375 29 254 51 18
Прекрасно! Я коптильню сделал по рекомендациям Единорога, спасибо ему. У Вас всё более продвинуто и продумано. Мне нравится Ваш подход. Не можешь сам сделать, заказывай. Можешь, делай, у нас всё показано. Спасибо Вам. Пожалуйста, больше роликов про копчение.
Молодцы! Хотелось бы посмотреть полное подключение блока питания,от А до Я
видно мастеров из далека, красавцы!
Спасибо. Очень толково первый раз вижу так доступно. Буду делать только так, конечно стоит подписки и лайка обязательно!!! Молодцы
Благодарим!
@@maccalexter435 приветствую!!!!
Посмотрел я ваш каталог и цены, все круто!
Но вопрос или совет, вообщем почему нет бюджетных решений?
Например внутри липа, а не нерж.
Уверен если будет в линейке коптилка для бедных студентов, то это будет прям хит))
Ну или хотя бы на заказ бюджетный шкаф..)))
@@ВиталийОлегович-е4м из ольхи и липы делаем, но очень редко, т.к. по цене разница незначительная, а нержавейка по многим параметрам выигрывает.
@@ВиталийОлегович-е4м нерж мыть легче
Очень здорово! Много интересного для себя почерпнул. Ребят, а чертежик с размерами кондуктора установки мотора и тэна можно, или секрет? Спасибо в любом случае
Спасибо огромное за такое подробное видео. Вы молодцы! Успехов вам в делах👍
Благодарим!
Классно, следующая коптильня будет так же внутри с нержавейки и с конвекцией.Спасибо за подробную информацию
Посмотрел все видео, это просто клад для начинающих!
Ну что сказать? Красавцы. Изготовление промышленное.
Все очень доступно и понятно, спасибо. Захотелось переделать свою коптильню, жаль раньше не увидел Ваш блог.
Извиняюсь, видео про инструмент для резки нерж. только сейчас заметил. Огромное спасибо за обзор данного девайса и лайк))). Успехов вам в вашем деле.
Все отлично но маленький совет ставьте везде ГРАВЕРА под гайки т.к.при вибрации (даже очень маленькой )гайки могут открутиться
Спасибо все ясно и понятно, но вопрос - между валом вентилятора и отверстием в нерж листе есть небольшой просвет, в эту щель будет дым проходить, не стоит ли поставить прокладки или кольца?
Нет, не проходит.
Хороший урок для начинающих и не только ... Лайк и подписка.
Снимите видео поэтапного подключения электрооборудования полностью
Спасибо! Да такой способ сам надёжный и безопасный. И не надо использовать асбест. Да в случае поломки термореле и не отключения тэна, пожара не будет! И коптильня не сгорит.
Вещь👍👍👍 ребята молодцы, очень доступно объяснили всё
Лайк. Спасибо ребята за вашу прекрасную работу
Доброе утро. Хотел задать пару вопросов. 1 Что за приспособление для резки отверстий в нерж., типа балеринка по металлу? 2 Зачем доп. вентилятор если у вент. конвекции есть собственный вентилятор охл. и он снимает тепло и дует наружу или обдувает и нагнетает воздух снаружи? 3 Твердотельное реле на 40А от REX-C100 не глючит, долго с ними работаете?
1) конусное сверло
2) мелкие лопасти для охлаждения мотора вентилятора, это снаружи от нержи. Большой пропеллер внутри камеры для конвекции
3) опыта нет, но тверд.реле врядли зависит от термоконтроллера. Контроллер просто подает напряжение управления на тв.реле.
Вопрос по утеплению, насколько правильно использовать вату при утеплении, учитывая, что по факту это пищевое производство? Вы изучали этот вопрос?
SUPER WEDZARNIE.POZDROWIENIA z POLSKI.
здравствуйте, прошу назовите длину шпора. проста я хочу понять какая длина именно считается подходящим. спасибо за помощь и интересный ролик.
Что то комменты все очень древние. Видео добротное , подробное , спасибо! А продажей таких наборов (с рамкой) вы не занимаетесь? Я бы приобрёл. Даже такую коптильню готовую купил бы. Каким образом с вами можно связаться?
+375 29 254 51 18
Добрый вечер. Все восхищаюсь Вашей аккуратностью. Еще один вопрос. Нужна ли теплоизоляция под нержавейку на вагонку задней стенки?.
Здравствуйте! Спасибо! Да, нужна.
Здравствуйте!!! Вопрос?! Сделал шкаф с тэном и вентилятором конвекции, запустил для ходовых испытаний без продукта, проработала примерно 1 час без нагрева в работе был только дымогенератор и конвекция! После прекращения процесса и проветривания на тэне обнаружил приличный налёт смолы! Нормально ли это, сталкивались ли вы с этим, не будет ли запаха, привкуса гари при работе тэна?!
Отличное видео. А есть видео как сделать , снизу чтоб закрывать и открывать отверстие где вентилятор приточный.
Спасибо!
Такого видео нет.
Там скорее всего сверху брусок и снизу с выемкой и фанера вставлена к которой прикручена нержавейка с внутренней стороны....
Про блок управления интересно
Отлично !!! Особенно хочу отметить сборщика . Уважаемый шеф надо бы ему жалованье поднять ! Если подымите отпишитесь.С уважением ваш подписчик.
Добрый день. Подскажите пожалуйста,на какой размер коптильни рассчитан вентилятор блока конвекции? И мощность тэна как рассчитываете?
взагалі нормально
практично промисловий варіант
Сколько стоит такая коптильня,на 15кг.продукта?В каком городе вы находитесь?Высылаете ли в Дагестан?
Парни большое спасибо!!! Делаю как вы) , долго уже месяца 2 , времени мало. Делема с дымоходом , какой посоветуете из дерева, нерж, или кан. труба ?
Здравствуйте! Нержавейка с шибером.
Здравствуйте! Молодцы классно сделали!!! Можно у Вас поинтересоваться от чего двигатель с тэном или где Вы заказывали?заранее спасибо!
Озон
Здравствуйте спасибо вам за видео хорошее решение у меня вопрос а для чего отверстие справа внизу? Спасибо ещё раз удачи вам
Здравствуйте! На боковой стенки?
Здравствуйте. Защитный экран в комплекте шел к вентилятору?
Класс, не подскажите где нержавейка берёте
Колорметалл
Здравствуйте, а где купить вентилятор и сколько он стоит?
Подскажите пожалуйста размеры рамки для для тэна 400-190, это понятно а скажите сколько от верха до первой тонкой планки и от тонкой до следующей куда крепится мотор, и сколько сантиметров сделоть её надо
Спасибо. Очень хорошее видео.
Очень интересно начало изготовления. В частности изготовление каркаса и обшивка вагонкой. Скажите, нет ли в планах съёмка такого видео?
Здравствуйте! У нас уже есть данные видео.
Парни, подскажите а та часть, которая не утепляется ни чем с зади, она же должна закрываться чем то. Не могут же клемники от тена просто на улице быть открытыми?))
Здравствуйте! Заднюю часть необходимо закладывать утеплителем. Все закрывается вагонкой и фанерой с куллером (фанера напротив рамки прикрепляется). Посмотрите фото в инстаграме у нас.
Добрый день подскажите расстояние от центра вала вентилятора, до отверстий крипления тега? Заранее спасибо
доброе время суток! подскажите сколько стоит набор!?!
хорошая работа так держать!
Где Вы находитесь, и как можно заказать у Вас внутреннюю обшивку из нержавейки по размерам и сколько это будет стоить? Спасибо.
Отправляем с Минска. Пишите на вайбер, ватсапп: +375 29 254 51 18.
Здраствуйте. Отличный вариант!
Подскажите пожалуйста какая длинна штока на двигателе должна быть лист нержи 0,5
Здравствуйте, а сколько будет стоить полностью комплект задней рамки мотор с защитным экраном и тэном
Парни приветствую, не могли бы подсказать поточнее размеры, не самой рамки 400×170, а именно пластин под вентилятор и тэн? Спасибо!
Здравствуйте. Какой мощности тэн нужен для коптильни ,170 литров?
Доброго времени суток, я правильно понял вы блок конвенции устанавливает по середине камеры? И если можно более подробные размеры рамки крепления конвекционного блока. За раннее благодарен.
Да, ровно по середине. 397х170
@@maccalexter435 спасибо
Молодцы. Подскажите , пожалуйста , сколько стоит тэн с вентилятором конвекции. И какая марка нерж. стали?
Спасибо! 6 500 руб. Пищевая.
спасибо
Все классно, спасибо! А можно у вас заказать каркас, тен и мотор блока конвекции? И сколько будет стоить?
Здравствуйте. Можно. Позвоните пожалуйста по номеру указанному в описании.
На какой высоте устанавливается вентилятор
Конвекцию в коптильню по середине ставить или лучше опустить к низу ?… И термощюп куда лучше установить
@@СергейКолпаков-д4я конвекция без разницы, как и щуп
Здравствуйте! Какой диаметр выхлопной трубы и где вы её распологаете? Конструкция чёткая! Молодцы!
Здравствуйте! 80 мм. Сверху, над экраном и ТЭНом.
@@maccalexter435 благодарю за ответ! На коптильню объемом 400л тоже 80мм трубу устанавливаете?
У ваших моторов конвекции есть свои охладители т. е. Крыльчатки вы сверху для дополнения ставите кулер?
Охладитель уже в самом моторе идет, но дополнительно ставим куллер
Здравствуйте. Какой размер рамки?
Здравствуйте глубина какая коптильни
Вопрос один, очень греется двигатель вентилятора . Это нормально или что то не так с подключением?
Да, они сильно греются. У нас тоже самое
Подскажите для чего устанавливается теэн в коптильню? Для горячего копчения получается? Какой алгоритм копчения с использованием тэна? Спасибо
Для горячего и иногда холодного копчения.
Здравствуйте ребята! Подскажите белорусам где приобретаете блоки конвекции, либо марку и модель.
Добрый день. Можете аодсказать как правильно подключать блок конвекции к 220. Спасибо.
Спасибо за видео. Если не сложно подскажите как сделана у вас верхняя стенка из нержавейки.(в виде поддона или просто лист или лист гнутыц по краям)
Здравствуйте! Просто лист.
@@maccalexter435 спасибо.
Здравствуйте. Какая толщина не ржавеющей стали которой обшита коптильня изнутри
Здравствуйте. 0.5 мм
Здрвствуйте сколко стоит винтилятор и тена .и каптилный шкаф гатовыи.
Добрый день. Готовый шкаф от 50000руб. Отдельно блок конвекции 4 900 р.
А иожно всё это приобрести у вас? И как с вами можно связаться?
Какая модель и номер вентилятора конвенции
Молодцы-отличная работа.Так держать!!!
Подскажите ,а люминевые листы пойдут вместо нержавеки?Заранее спасибо
Не стоит. Со временем начнут окисляться.
Здравствуйте! А можно уточнить какой мощьности двиготель, ато немогу расслушать. Спасибо!
35 ватт
Напишите размеры крепления для тэна и конвекций
Скажите пожалуйста размер экрана для тэна,и само отверстие
добрый день длина штока какая
Молодцы ребята,с меня 👍
Подскажите пожалуйста цену, без дымогенератора
Вы красавчики. Где посмотреть продукцию и стоимость?
Оставьте е маил, отправим каталог.
@@maccalexter435 sratnikov@mail.ru
@@mario-jp9tg проверьте правильность написания почтового ящика.
@@maccalexter435 maratgimaev2007@gmail.com можете на эту скинуть если на ту не получается.
@@mario-jp9tg отправили
Все четко и ясно👍👍👍👍
Здравствуйте ребята внизу сбоку справа отверстие, как я понял для вентиляции, а в верху есть? Ящик сделал но не как не могу разобраться как лучше сделать обсушку. Куда у вас выходит дым. У вас нет схемы коптильня где посмотреть?
здравствуйте. У нас масса обзоров про коптильни в которых мы все рассказываем.
Вместо нержавейки за теном можно использовать алюминиевый лист 2мм?
в принципе, в коптилке можно любой металл, кроме оцинковки. Цинк яд для нас))
Какой диаметр отверстия в защитном экране?
Мужики даброго времени суток! Подскажите вентилятор устанавливают так чтобы он втягивал воздух или вытягивал?
Здравствуйте! Какой именно вентилятор?
Здравствуйте.Коптильня утеплена или нет?
Здравствуйте. Все коптильня с обогревателям внутри утепленные.
Здравствуйте, а где такой кожух вентилятора можно приобрести?
Здравствуйте. Сами их изготавливаем.
Доброго времени, подскажите для чего нужен защитный экран вентилятора?
Добрый! От продукта отгораживает.
Здрасте можете размер рамки написать для конвекций
Добрый день. А где можно посмотреть ценики
Здравствуйте. Оставьте ваш е маил, вайбер или вотсапп и мы отправим каталог.
КОПТИЛКА КЛАССС!!!! СКОЛЬКО СТОИТ ЕСЛИ ЗАКАЗАТЬ???
56 500 руб.
Спасибо большое за видео, скажите пожалуйста,у меня камера 1600×600×800 .т.е.где то 750 литров. Хватит ли одной тены и конвекции на 2 квт , или обязательно обязательно надо 2 тены и конвекции , и если да то на каком расстоянии их нужно ставить друг от друга. Спасибо
2 ТЭНы и 2 конвекции лучше всего.
А у меня камера 620*620*1250 2квт будет достаточно?
Ребят ещё вопрос я не сварщик но если сделать пластины под тен и вентилятор конвекции и просто прикрутить к брусу не сильно ли греется пластина с теном?
@@АлександрСаныч-п5н не советовали бы так делать. Есть вероятность, что дерево воспламенится.
@@АлександрСаныч-п5н если вам только для холодного копчения, то хватит. Если и для горячего, то нужно 2 по 2 кВт устанавливать.
Добрый день. Подскажите пожалуйста, при внутреннем размере коптильне 60*80*110 сколько мне ставить наборов конвекции и Тэн на какую мощность?
Добрый день. 2 тэна по 2 квт и 2 вентилятора конвекции (если вы планируете и горячим коптить)
А внутри конденсат не собирается ? Капли не капают в месте где вентилятор не утепленно
ТЭН во время работы красный))) конденсатом там и не пахнет
Здравствуйте.
А если систему тэн+ вентилятор установить на дно коптильни？ Экран, поддон с зазором от стенок для выхода тепла. Будет ли воздух перемешиваться по всему объему или будет только в нижней части кружить？
Здравствуйте! Не совсем хорошая идея. Много неудобств.
@@maccalexter435 И какие такие неудобства!?
Подскажите какая у вас длина штока конвекции? И какой вариант min-max для него?
35 мм. полностью. До крыльчатки 25мм.
Вариантов мин и мах не знаем. Никогда не измеряли.
Доброго времени суток. Подскажите, а отдельно можно у вас приобрести комплект полный конвекции с тэном? И сколько это стоит?
Здравствуйте. Можно, но пока нет в продаже
Сколько стоит корпус с теном и винтилятором
Сделал, себе коптильню по подобию. К сожалению не очень доволен конвекцией. Если загрузка только под потолок, то нормально. Если вешаешь ещё по середине, то вся конвекция нарушается.
Совершенно не согласен.Каким образом нарушается конвекция?Удивительно,но два года пользуюсь похожей коптильней и даже намёка на нарушение конвекции не заметил,куда бы и сколько не повесил сырья.
@@АлександрБогдашиц-б2з не буду утверждать, но у меня именно так
@@Своячок-ы7т Нарушение конвекции обосновать можешь?
@@АлександрБогдашиц-б2з, здравствуйте. Если я правильно понимаю, то воздух должен засасываться через центральное отверстие отражателя. При завеске второго ряда вентилятор не протягивает весь объем камеры. Вот и происходит нарушение. Ближние ряды к вентилятору и тену хорошо обдуваются, а те, что ближе к двери хуже.
Для чего нужна конвенция и как она работает, подробно описано в интернете.Читай-наслаждайся.
какая длина втулки под экран
Защиту тена и вентилятора можно сделать из алюминия? Я посадил тен и вентилятор на металл 4 мм. И вырезал в коптильне окошко и установил, нет защиты тена и вентиляции!
Из алюминия можно.
Добрый день, подскажите пожалуйста, собрал коробку коптильнюю, бруски 55мм, утепление минвата 50мм, внутри и сраружи вагонка, объем получился 155 литров, какой мощности тэн поставить? Спасибо
Добрый. 2 квт
Так стенка задняя где вентилятор ни чем вообще не прикрывает я? А как же погодные условия?
Вагонкой снаружи. Посмотрите другие видео.
В отличии от других производителей, мы рекомендуем наши коптильни распологать под навесом, несмотря на то, что они изготовленны из того же материала, а в некоторых случаях и гораздо лучше защищены от дождя. Поэтому не верьте в волшебство, что вы поставите коптильню под дождь и все будет отлично.
Из какого металла рамка?
Здравствуйте, сколько будет стоить вес комплект тен, вент. рамка и экран??))))
Добрый. 6 500 р.