Esse canal foi uma das melhores descobertas que tive esse ano. Uma energia ótima, receitas ótimas e a edição ótima hahaha muito bom!! Obrigado por compartilhar seus aprendizados.
Apaixonante este canal... simplesmente maravilhoso. Ainda iniciando a voda vegana e sem wntender muito dos componemtes e inhredientes usados mas animada a começar testar os queijos a medida que nossas condições permitam. Obrigada e se possivel volte pq seu talento e encanto é diferenciado e nos cativa imensamente.
Dá uma olhada no curso gratuito que tem no meu canal. Nas aulas 6 e 7 eu ensino dois tipos de mussarela. A minha preferida é a da aula 6! Ela derrete, fica puxa-puxa e com muito gosto de queijo tradicional!
Oiê! Acho que o mais importante de olhar é se a cápsula é vegetal ou de gelatina. Se depois de descartar os com cápsula de gelatina você ainda tiver muitas opções pra escolher, um dos melhores probióticos pra queijos vegetais é o acidophilus (ele é o que mais traz um sabor de yogurt/queijo). A concentração que uso é de 6 bilhões (mais também dá certo com outras concentrações).
Oi Bianca, tudo bem???? Eu só tenho o acidophilos em sachês (de 1g cada).... poderia me dizer quantos gramas tem em cada cápsula pra eu usar a mesma quantidade? Obrigada desde já
Dá pra cortar em cubinhos sim! Não é a textura idêntica ao parmesão tradicional. Pra ralar é perfeito! Mas pra comer puro, você vai notar ele mais sequinho e firme.
Oii Biancaa! Empolguei e já tô aqui comprando os ingredientes no mercado livre hahahah só assustei com o preço da levedura, nuuh é carinho! Vc acha muuuito necessário, ou dá pra fazer as receitas sem ela? Obrigadaa s2
@@lorendiniz7516 Boa! Nessa receita vão 4 colheres de sopa de levedura, que é o equivalente a 20g. Vale calcular o valor desses 20g e ver se vale a pena dado que o produto final é uma peça de parmesão! As vezes dá no mesmo que um parmesão de vaca comprado no mercado (queijo é caro!).
Esse canal foi uma das melhores descobertas que tive esse ano. Uma energia ótima, receitas ótimas e a edição ótima hahaha muito bom!! Obrigado por compartilhar seus aprendizados.
Ahhhh que amor! Obrigada! 💚
Mto maravilhoso...!!!! Apaixonada nesse canal 😍...
Quero ver toooooodos
EBAAA!
Apaixonante este canal... simplesmente maravilhoso. Ainda iniciando a voda vegana e sem wntender muito dos componemtes e inhredientes usados mas animada a começar testar os queijos a medida que nossas condições permitam. Obrigada e se possivel volte pq seu talento e encanto é diferenciado e nos cativa imensamente.
👏👏👏👏👏
Usa castanha de caju ou castanha do pará? Qual é a quantidade?
Maravilhosa! Já dou like antes de ver a receita!! Gosto muito do seu canal! Obrigada por criar essas belezuras e compartilhar conosco!
Ounnnn.... seu comentário deu um quentinho no coração aqui!
Excelente Bianca !
Olá não gosto de usar probioticos mas vou experimentar obrigada
Por gentileza se alguém souber Onde compro as cápsulas de probiótico???
Quero saber se vc faz queijo mussarela, com gosto realmente parecido com queijo e se derrete também? Gratidão
Dá uma olhada no curso gratuito que tem no meu canal. Nas aulas 6 e 7 eu ensino dois tipos de mussarela. A minha preferida é a da aula 6! Ela derrete, fica puxa-puxa e com muito gosto de queijo tradicional!
Que canal completo ! Parabéns !
Como você escolhe o probiótico? Na farmácia, vemos muitas alternativas de “concentrações”, por exemplo.
Oiê! Acho que o mais importante de olhar é se a cápsula é vegetal ou de gelatina.
Se depois de descartar os com cápsula de gelatina você ainda tiver muitas opções pra escolher, um dos melhores probióticos pra queijos vegetais é o acidophilus (ele é o que mais traz um sabor de yogurt/queijo).
A concentração que uso é de 6 bilhões (mais também dá certo com outras concentrações).
@@BiancaNevesQueijariaVegana Ah, demais! Valeu! 😃
Oi Bianca, tudo bem????
Eu só tenho o acidophilos em sachês (de 1g cada).... poderia me dizer quantos gramas tem em cada cápsula pra eu usar a mesma quantidade? Obrigada desde já
Parabéns e muito obrigada!👏👏👏
Hmmm que delícia, comer com macarrão e molho de tomate 😍😍
🍝 tudo pra mim!
Dá prá cortar em cubinhos e jogar azeite e orégano prá beliscar? Parece muito bom ♡
Dá pra cortar em cubinhos sim! Não é a textura idêntica ao parmesão tradicional.
Pra ralar é perfeito! Mas pra comer puro, você vai notar ele mais sequinho e firme.
Amei a receita, te achei fofa demais
Hmmmmmmmm
Muito legal a receita! você usou a castanha crua ou torrada?
Usei crua e sem sal!
E a receita completa?
Que demais! 😍
Ameeeei encontrar esse canal! Parabéns e sucesso! 💚
💚
Ai Bi, já tentou fazer queijo chancliche?
(1 minuto dando Google em "chancliche")
... não! Acabei de descobrir o que é, mas já quero! haha
Vou colocar na minha lista!
@@BiancaNevesQueijariaVegana ebaaa! É um queijinho árabe que eu tenho saudades! Pode ser envolvido com páprica, zathar ou ervas… era tão gostoso 😬
A receita é maravilhosa mas ... e quantidades dos ingredientes?
Obrigada
Na descrição do vídeo.
Oii Biancaa! Empolguei e já tô aqui comprando os ingredientes no mercado livre hahahah
só assustei com o preço da levedura, nuuh é carinho! Vc acha muuuito necessário, ou dá pra fazer as receitas sem ela? Obrigadaa s2
Infelizmente é necessário, traz bastante gosto de queijo :/
@@BiancaNevesQueijariaVegana obrigada Bianca! Resolvi comprar também
@@lorendiniz7516 Boa!
Nessa receita vão 4 colheres de sopa de levedura, que é o equivalente a 20g. Vale calcular o valor desses 20g e ver se vale a pena dado que o produto final é uma peça de parmesão! As vezes dá no mesmo que um parmesão de vaca comprado no mercado (queijo é caro!).
Bianca, muito bom esse canal! estou iniciando na queijaria vegana, me ajuda muuiiiitoooo! obrigada de coração!
Divirta-se!
@@BiancaNevesQueijariaVegana faço queijo de castanha de Baru. ruclips.net/video/pu2BVwDCXlg/видео.html
@@taniseknakievicz5389 Uau! Nunca tinha ouvido falar em Baru. Que interessante!
❤️👏🏻
❤❤❤
Posso usar pasta de castanha pra fazer o parmesão?
Não sei, teria que testar. Mas sinto que ficaria mole, o que atrapalharia pra modelar e ralar.
Mas posso estar enganada, só testando mesmo.
Qual a quantidade de kefir?
Nunca testei. Esse queijo quase não leva líquido, então é mais difícil fazer com kefir.
Por aqui só vi probiotico liquido que seja a base de água, infelizmente alguns contém lactose.
Dá uma olhadinha na internet, Fê! Procure no Buscapé por "acidophilus", tem algumas opções pra comprar online 😊
O pior dos queijos vegano é a levedura nutricional eu detesto o sabor dela
Também detesto, pra mim ela parece sabor artificial de queijo. O bom é que da pra fazer sem