Brustspitz mit Klebereis aus Laos

Brustspitz mit Klebereis aus Laos
Für 3 Personen
(Werbung)
4stk Brustspitz, in Würfel
200g Kefen, mundgerecht geschnitten
2-3stk Chilischten, geschnitten
3-4stk Knoblauchzehen, gepresst
frische Kräuter nach belieben
2l Wasser
100ml Fischsauce
Wasser, Fischsauce, Kräuter, Knoblauch und Chili aufkochen.
Fleisch beigeben, Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und zugedeckt 30min köcheln.
Kefen beigeben und zugedeckt weitere 30min köcheln.
Klebereis:
250g Klebe- oder Sushireis
350ml Wasser
Salz
Wasser mit etwas Salz aufkochen.
Reis beigeben und bei mittlerer Hitze 10min zugedeckt kochen.
Vom Herd nehmen und 15min stehen lassen, dabei den Deckel nicht entfernen.
Optional, etwas Fischsauce seperat servieren.
Das schöne Geschirr erhaltet ihr bei der Porzellanfabrik Langenthal.
porzellanshop.ch
@porzellanfabriklangenthal
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[@connysgenusswelt]

Hallo ihr 2, wieder ein sehr leckeres Rezept 😋 😋 😋 😋

[@Schwyzerchoch]

Danke dir viel mals

[@user-zu8yg5vj2v]

Hello,have a nice Friday 🙏❤👍

[@Schwyzerchoch]

Thank you, you to

[@emma.i.gundermann]

❤

[@Schwyzerchoch]

Danke dir