優しい香り【カモミールプリンの作り方】
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- Опубликовано: 2 дек 2024
- カモミール畑に行ってきました。
優しい香りに魅了され、何かカモミールのお菓子を作ろうと思いプリンにしました。
ほのかに香ってるかな?程度の香りの強さなので、しっかり香らせたい方はカモミールの量を増やしてみてくださいね。
【材料】130gのプリン4個分
●カラメル
グラニュー糖 40g
熱湯 15g
●プリン液
牛乳 400g
グラニュー糖 45g
ドライカモミール 6g
バニラペースト 適量
卵 3個(150g)
・オーブンの焼き時間は目安です。様子を見ながら調整してください。
・カラメルを作るとき、かなりハネるので火傷にお気をつけください。
・湯煎焼きにします。熱湯で火傷しないようにお気をつけください。
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