Como preparar chiles de color rellenos de carne al estilo de ** RECETAS CASERAS **

INGREDIENTES
2 chiles de color
Para el relleno:
1/2 cebolla morada o blanca = 4 cucharadas
1/2 libra de carne de res molida
1 cdta.de ajo molido
sal al gusto
1/2 taza de arroz cocido
cilantro
1 papa grande cocida en cuadritos
2 tomates triturados o 2 cdas.de pasta de tomate
queso mozarella
Para la salsita :
1 cda.de cebolla picada
salsa de 4 tomates ( licuados )
1/2 taza de agua
1/2 cdta.de sal
1/2 cdta.de azúcar
Orégano seco

[@cookingwithmimmo]

muy bien hecho 🌸

[@recetascaseras5896]

Gracias