팍치(고수) 뿌리는 육수를 만들때나.. 여러 요리에 사용되어요. 뼈 "렝"도 뼈에서 단맛이 나온다해서 푹꼬아 쌀국수 육수로 사용되고요. "렝쌥เล้งแซ่บ"에서 "쌥" 은 지방 이싼 사투리로 맛있다라 캅니다. 태국에 흔한 팍치(고수) 3종류가 있는데 1.팍치=고수,2.팍치 플랑(서양 고수) =렝쌥에 사용된 팍치, 3.팍치 라우=라오스 팍치.. 1번 고수는 잎으로 음식 위에 모양, 양념장만들때 조금 얹어넣고 2번은 무침용, 국.. 에 들어가고 3번은 탕류에 사용돼요. 팍치 플랑은 구하기가 힘든데 대신에 미나리, 깻잎을 사용해 보세요. 마늘,청양 고추 많이 넣고 신거는 라임대신 식초 조금 사용해도 무난할겁니다.
'เล้งแซ่บ'에서 เ는 [e]로 발음하고 แ는 [ɛ]로 발음하니 각각 한국어의 /ㅔ/와 /ㅐ/에 해당하며, ซ่은 [s]로 발음하니 /ㅅ/으로 표기하는 게 맞을 듯 합니다. 따라서 'เล้งแซ่บ'의 표기는 '렝샙'이라 표기하는 게 타당해보입니다. (국립국어원에서 고시한 외래어표기법 중 제2장 표15 및 제3장 제17절을 참고하였습니다.)
이 요리ㅋㅋ 저도 어무니 작은 딸이 내려온대서 큰 맘 먹고 밖에 아시안 식자재 마트에 가서 재료들 사오느라 고생해서 만들어 줬었는데ㅋㅋㅋ 진짜 소스에서 호불호가 갈리더라구요ㅋㅋㅋ 물론 그래도 전 맛있게 먹었답니다..진짜 맛있었어요.. 그리고 저만 등뼈로 한 줄 알았는데ㅠㅠ 다행이에요..
진짜 너무 잘 보고 있어요!! 올려주시는 영상마다 육식맨님의 열정과 요리를 향한 정성이 너무 잘 느껴져서 보는 사람도 너무 너무 재밌게 잘 보게 되는 것 같습니다!! 덕분에 알게된 요리도 많고 도전하게된 요리가 많아서 항상 감사하게 생각하고 있어요! 앞으로도 쭉 오래 오래 육식맨님 영상 볼 수 있으면 정말 행복할 것 같아요! 감사합니다!!
태국 여행할 때 먹었던 음식으로 기억에 남는게 닭밥 khao man gai 입니다! 정말 별거 없는데 닭고기를 삶은것/구운것으로 골라서 주문하면 밥, 닭고기, 오이가 나오고 소스를 끼얹어서 먹는 비빔밥? 덮밥? 같은 느낌이에요! 차이나타운 근처에 있는 호텔 바로 옆의 식당인데 다시 먹으러 가고 싶네요😊😊
해봐야지 랭셉 주펄님이 엄청 좋아하고 젤 잘드시길래 한번 먹어보고싶었는데 이참 본 김에 담달에 해봐야겠네요 ㅎㅎ 고수 못먹지만 이국적인 맛 똠양꿍은 잘 먹는 정도인데 미리 고수 부터 익숙해져볼까 ㅎㅎ.. (+) 끝까지 영상 다 보니까 랭쎕면이라니 하 진짜 너무 맛있겠는데..고기랑 면의 조합은 늘 꿀이죠 ㅠㅠㅠㅠㅠ 오늘도 고기굽고 라면과 밥, 고민하다 삼겹보쌈과 김치에 못참고 쫄면이랑 같이 해먹었는데 너무 행복해지는거잉 캬캬 이제 당분간 좀 참아봐야지 돼지됐다 ㅠㅠㅋㅋ
동남아에 정말정말 맛있는 고기 요리 많죠...! 저는 인도네시아 자바섬뿐 아니라 술라웨시, 롬복, 라부안바조 등등 많이 돌아다녔는데, Sei Sapi 랑 Sop iga sapi, coto makassar 같은것도 정말 맛있습니당. 시골(?) 가면 바질잎을 우리나라 상추쌈 싸먹듯이 막 이것저것 다 싸서 우적우적 먹는데 진짜 맛있어요...
고수를 쪽파로 대체해서 맛있게 드셨다는 분이 있으니 참고하세요!
🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
✅ 초대형 곰솥 : 곰솥 34cm
link.coupang.com/a/bnpvHh
✅ 칼 : 우스토프 나이프 세트
link.coupang.com/a/bmITea
✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm
link.coupang.com/a/bmIT0YY
✅ 초대형 접시 : 업소용 접시 40cm
link.coupang.com/a/bnLVhk
✅ 기본 조리 용품 : 트라이앵글
link.coupang.com/a/bnjrDM
✅ 계량컵 : 파이렉스 계량컵 500ml
link.coupang.com/a/bmKquI
✅ 계량스푼 : 쿠진아트 스테인레스 계량 스푼 3종
link.coupang.com/a/bnne24
✅ 스테인레스 집게 : 스테인레스 집게
link.coupang.com/a/bm3nge
✅ 저울 : 주방 전자 저울
link.coupang.com/a/bmKh8v
✅ 도마 : 도블레 TPU 도마
link.coupang.com/a/bnkO2p
✅ 가스 버너 : 지라프 슬림 휴대용 가스렌지 GR-1505
link.coupang.com/a/blCAxV
[랭쎕 재료 목록]
현지 가정에서는 레몬그라스, 갈랑갈 같은 낯선 향신채를 더 넣지만
한국에서 집에서 만들 수 있게 필수요소만 모아 재료를 가다듬었습니다.
향신채에 둘러 쌓여 사는 동남아 현지인은 미세한 차이를 구별하겠지만
한국인 수준에는 어차피 고수가 향이 세서 충분하다고 판단했어요.
[랭쌥 고기 + 육수]
- 돼지 등뼈 5kg (감자탕 고기)
- 물 7~7.5리터
- 양파 중간 사이즈 3개 (큰 양파는 2개)
- 고수 뿌리 30g (대체 불가) link.coupang.com/a/bnLW5L
- 마늘 30g
- 후추 30g
- 소금 60g
- 태국 간장 90g (진간장 대체 가능) link.coupang.com/a/bnLXd1
- 자갈 설탕 60g (백설탕 대체 가능) link.coupang.com/a/bnLXjf
- 미원 15g link.coupang.com/a/bnLXox
[랭쌥 소스]
- 위에서 끓인 육수 900g
- 피쉬소스 30g (향 맡아보고 익숙하지 않으면 20g, 멸치액젓으로 대체 가능) link.coupang.com/a/bnLXuZ
- 라임즙 60g (페트병 시판 사도 됨) link.coupang.com/a/bnLXHI
- 태국 고추 45g (청양 고추 대체 가능) link.coupang.com/a/bnLXMM
- 쿨란트로 80g (위의 고수 뿌리 사용하고 남은 줄기~잎으로 대체 가능, 기호에 맞게 양 조절) link.coupang.com/a/bnLXPV
[육식맨의 랭쎕면]
- 쌀국수 link.coupang.com/a/bnLXX1
- 그냥 육수 : 랭쌥소스 = 3:1로 혼합한 국물
- 뼈고기 토핑
(이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)
태국 쥐똥 고추는 그린카레에 쓰는 고추종류라서 조금이라도 꽤 매운편에 속해요
감사합니다
역시 근본 수호자 육식맨님 ㅋㅋㅋㅋ
고수 진짜 퍼먹는 고수킬러인데 고수전용 고기요리라니 너무 맛있겠다
고수를 고수하시네요 ㅋㅋ
팍치(고수) 뿌리는 육수를 만들때나.. 여러 요리에 사용되어요. 뼈 "렝"도 뼈에서 단맛이 나온다해서 푹꼬아 쌀국수 육수로 사용되고요. "렝쌥เล้งแซ่บ"에서 "쌥" 은 지방 이싼 사투리로 맛있다라 캅니다. 태국에 흔한 팍치(고수) 3종류가 있는데 1.팍치=고수,2.팍치 플랑(서양 고수) =렝쌥에 사용된 팍치, 3.팍치 라우=라오스 팍치.. 1번 고수는 잎으로 음식 위에 모양, 양념장만들때 조금 얹어넣고 2번은 무침용, 국.. 에 들어가고 3번은 탕류에 사용돼요. 팍치 플랑은 구하기가 힘든데 대신에 미나리, 깻잎을 사용해 보세요. 마늘,청양 고추 많이 넣고 신거는 라임대신 식초 조금 사용해도 무난할겁니다.
어떻게 이 사람은 매번 레시피를 정성스럽게 다 알아내서 준비할수 있는걸까…진짜 대단하신듯
완성된 거 봤을 때 딱 쌀국수에 얹어먹으면 맛있겠다 했는데 육식맨님이 같이 드셔주셔서 만족
맛잘알 인정~ 쩝쩝박사 냠냠석사 인정~ 맛도리 인정~
함께 먹는 모습이 너무 행복해 보입니다. 육식맨 영상은 스킵 안하고 다 보게 되는 매력이 있네요
적절한 속도감에 영상미에 군더더기 없는 간결한 설명까지.. 진짜 영상 볼때마다 너무 재밌게 보고 있어요 최고!!^__^
현재 태국에서 살고있는데요 약간 이국적인음식 싫어하시는분들은 못먹습니다... 저도 그렇구요
잘멀는사람은 잘먹음..
시큼하고 매운맛
한국인한텐 감자탕이 쵝오... 감자탕먹고싶다
랭쎕을 현지에서 먹었는데, 현지에서는 엄청 시게 더 먹더라구요... 상상이상으로 시게 먹어서 놀랐는데 중독성 있었다는...
맞습니다 이것도 꽤 시었어요
근데 라임 조각을 반찬 처럼 계속 추가하면서 먹더군요
맞아요 ㅋㅋㅋ저도 얼마전에 방콕에서먹고 생각보다 더 셔서 놀랏어요! 퍼먹을수있는 국물인줄알았는데 소스 그 자체 ..
항상 보고있으면 행복한 영상 올려주셔서
감사합니다
고수 싫어해서 고수안넣고 해먹어봤는데 엄청 맛있어요 못드시는 분들 고수빼고 소스에는 쪽파랑 청양고추넣어서 해드셔보세요 고기요리라 고수없어도 그자체로 그냥 맛있습니다!!
그건 간장 등뼈찜…?
@@아몰랑2 맞아요 갈비탕+감자탕+액젓맛 😋😋
고수에 너무 취약해서 절대 도전할 수 없는 음식이지만
고추의 풍미가 가득한 국물 돼지등뼈요리라니 진짜 최고네요
먹어보고싶지만 너무너무 아쉽습니다
진짜 선배님 영상중에 난이도 최최하 최하이다못해그냥 다때려넣고끓이기만하면되는 날먹요리입니다
태국에 사는 입장으로 랭쎕.. 정말 똑같이 만드셨네요.. 다음엔 태국식 소고기 쌀국수 “꾸어이띠여우 느아뚠” (ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น) 신청합니다
여우요리노ㅋㅋ
발음 존나웃기네 ㅋㅋㅋㅋ
@@user-un5wt7bq4g 너는 ㅈㄴ 무례하고
그래그래 이런분의 도움을 받아서 제작하시는겁니다! 모르면 물어보셔서 제작하시는게 최고라고 생각해요!
발음ㅋㅋㅋㅋ
동남아식 족발요리나 돼지 내장요리 좋은 것 같아요.
대만 가오슝 가서 먹었던 그 쫄깃쫄깃한 족발의 맛이 아직도 생각납니다.
뭔가 우리나라 족발...?이 떠오르다가 확 하고 향신료로 인상이 바뀌는데 정말 매력 그 자체였어요.
집 가는 길 후회없는 선택!!!!
랭쌥 집 근처 가게에서 처음 먹어보고 와 이거다 이게 내가 태국에 다시 가야할 이유다 했는데 이번에 올린 영상덕에 제가 저렴하게 태국으로 갈 수 있을 것 같습니다 징짜 해주셔서 고맙습니다
뿌듯하네요
국물 많이 남아서 저거는 진짜 활용도 너무 좋겠다,,, 감자탕 너무 좋아하는데 이건 찐인것같네요 ㅋㅋㅋ
늘 bgm에 감탄하지만, 이번만큼은 이보다 더 ‘랭쌥’을 표현하기 좋은 노래가 있을까 싶네요!
등뼈의 묵직한 비트
경쾌한 산미의 신디사이져까지
귀만 열어두었을 뿐인데, 랭쌥을 한그릇 잘 먹은 기분입니다! 항상 좋은 음식과 선곡에 감사드립니다☺️
이건 무조껀 만들어 먹을겁니다
으흠 ㅋㅋㅋ
얼마전에 제주도에 가서 말고기를 처음 먹어봤는데 먹기전에는 질기지 않을까 육향이 이상하진 않을까 걱정이 앞섰는데 얇게 썰어서 살짝 구워먹거나 육회로 먹었을때는 정말 맛있었습니다 예전에 말고기 수비드영상에서는 육질이 질기다고 하셨는데 제대로만 먹으면 소고기 못지않다고 생각합니다 혹시 나중에라도 기회가 되신다면 말고기를 다시 다뤄주셨으면 합니다
네 제주도 가면 꼭 먹어보려고요
우마뭐시기 광고 따오면 되겠다
@@gerburham ???: 명분이 있다 아입니까!
@@gerburham 승우아버지 말딸키우시면서 같이 합방으로? +ㅂ+
트민남 끊임없이 도전하는 현무님 자화상도 멋지게 그렸어요 응원합니다 ❤
항상 편집 너무 깰끔해
'เล้งแซ่บ'에서 เ는 [e]로 발음하고 แ는 [ɛ]로 발음하니 각각 한국어의 /ㅔ/와 /ㅐ/에 해당하며, ซ่은 [s]로 발음하니 /ㅅ/으로 표기하는 게 맞을 듯 합니다.
따라서 'เล้งแซ่บ'의 표기는 '렝샙'이라 표기하는 게 타당해보입니다. (국립국어원에서 고시한 외래어표기법 중 제2장 표15 및 제3장 제17절을 참고하였습니다.)
ㅉ
WOW
일본 멘치까스랑 돈가스샌드 해주세요... 진짜 제대로하는 육식맨님의 모습보고싶습니다...
돼지 등뼈 한번 사용해보셨으니 나중에 감자탕, 그것도 수비드로 어떠실까요? ㅎㅎ
감자탕, 뼈해장국이 한국인들에게 소울푸드이기도 하고 수비드도 쿨타임 꽤 찬것 같아서 해볼만 할것같고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
WOW
@@YOOXICMAN 수비드 감자탕 좋아용
뼈에서 맛이 안우러나오잖아
@@YOOXICMAN 뭘 와우야
@@gerburham 월드오브 워크래프트
원래 랭셉은 완전 시큼한맛인데, 똠얌소스랑 땅콩 이빠이섞으면 살짝 달달해지면서 awesome
와 랭쎕 기대하고있었는데 진짜 만족하고돌아갑니다
육식맨님 오늘 진짜 만족하신거 같아요ㅋㅋ
육식맨님 혹시 육식국가 그 자체인 몽골요리 쪽에는 관심 없으신가요? 너무 쌩 육식이라 호불호 씨게 갈리려나
허르헉은 호불호가 좀 있어가지고....
허르헉을 드셔주세요... 신룡파미는 무적이다!
와 그렇다 허르헉이다!!
허르헉이랑 몽골 우유 얼린것도 드셔주세요
허르헉 관광객용 버전이 아니라 현지인 버전은 입에 대기도 힘들다고 그러던데 ㄷㄷㄷ 육식맨님은 과연 어느쪽을 선택하실지 ㄷㄱㄷㄱㄷㄱ
감자탕 집 가면 찍어먹으라고 주는 상큼한 고추 겨자 간장 양념소스에다 고수 추가한걸 때려부어서 먹는 느낌일것 같은 생각이 드는군여
이 요리ㅋㅋ 저도 어무니 작은 딸이 내려온대서 큰 맘 먹고 밖에 아시안 식자재 마트에 가서 재료들 사오느라 고생해서 만들어 줬었는데ㅋㅋㅋ 진짜 소스에서 호불호가 갈리더라구요ㅋㅋㅋ 물론 그래도 전 맛있게 먹었답니다..진짜 맛있었어요.. 그리고 저만 등뼈로 한 줄 알았는데ㅠㅠ 다행이에요..
그리고 국물에다 밥 말아드셔도 맛있어요..!! 거기다 남은, 소스를 타지 않은 국물에 라면과 레몬 즙이나 식초를 넣고 끓여도 라면이 맛있었어요..!!!
크으 맛을 아시는 분
@@YOOXICMAN 영광일 따름입니당ㅋㅋㅋㅋ 늘 영상 잘 보고 있어요..!!!..따라도 할 수 있는 건 따라해보고 있답니당..♡
호불호갈리는 음식특 좋아하는 사람은 미치도록 좋아함 ㅎㅎㅎ
태국의 뼈찜이네요^^
우리나라 매콤한 스타일의 뼈찜 영상도 기대해도 될까요?
육식맨 이젠 존경심마저 든다
육식맨님 요리영상들은 깔끔한것도 정말좋지만 디테일한 맛의설명이 진짜 좋은포인트인것같아요 응원해요!
진짜 육식맨의 학구열은 대단하다
언제나 응원합니다
정말 최곱니다!!!
이번엔 따라하기 쉬운 레시피네요 ㅎㅎ 추석에 친구불러서 해봐야겠습니다
지난 토요일 와이프 생일음식으로 만들어 보았습니다 와이프가 너무 좋아하더라구요 정말 맛있게 먹었습니다
정성과 열정이 대단하십니다
덕분에 랭쌥 잘 만들었습니다. 생신 때 해드렸는데 맛있게 드셨습니다.
갠적인 생각인데 등뼈말고 등심 순살로 스테이크처럼 하면 손님 대접하기도 좋을것같네요.
헬시보이 소스 ㅋㅋㅋ 확실히 헬시해보이신합니다 ㅋㅋ이런 유머 웃으면 안되는데 ㅠㅠㅋㅋㅋ웃겨요
진짜 너무 잘 보고 있어요!! 올려주시는 영상마다 육식맨님의 열정과 요리를 향한 정성이 너무 잘 느껴져서 보는 사람도 너무 너무 재밌게 잘 보게 되는 것 같습니다!! 덕분에 알게된 요리도 많고 도전하게된 요리가 많아서 항상 감사하게 생각하고 있어요! 앞으로도 쭉 오래 오래 육식맨님 영상 볼 수 있으면 정말 행복할 것 같아요! 감사합니다!!
특이하네요 이런 요리도 있구나 고추양에 비해 그렇게 매운것 같지도않고 좋네요
고기 고수 둘 다 좋아하는데 고기와 고수가 들어간 요리라니 땡기는군요
고수도 환장하고 등뼈도 환장하는데 저건 진짜 대환장 요리겠네요 침이 줄줄..
믿고 보는 영상, 믿고 듣는 딕션
저는 고수를 못 먹어서 태국에서 먹을때 고수 치우고 고기만 먹었는데 추억이 떠오르네요 ㅎ
국물은 냉장보관하고 일주일내내 쌀국수 배터지게먹으면 되겠네요
어떤영상인지는 기억안나지만 댓글에 만들어 주셨음하는.요리네요..ㅎㅎ
쉽게 만드는 요리법을 알려 주셔서 감사합니다.
올.여름이 끝나기전에 만들어 봐야겠네요~~
찾아 보니깐 예전 오렌지 치킨 영상이였네요 ㅋ
오늘(25일) 한국인의밥상에 나온 돼지등뼈냉채라는 요리가 이 요리와 매우 유사하네요. 육수로 소스를 만들고 고출 넣는것까지... 한번 봐보세요~ 비교해보는 영상도 올리시면 재미있을듯 합니다
캬 맥주 도 타이거 맥주 역시 배우신분
태국 여행할 때 먹었던 음식으로 기억에 남는게 닭밥 khao man gai 입니다! 정말 별거 없는데 닭고기를 삶은것/구운것으로 골라서 주문하면 밥, 닭고기, 오이가 나오고 소스를 끼얹어서 먹는 비빔밥? 덮밥? 같은 느낌이에요! 차이나타운 근처에 있는 호텔 바로 옆의 식당인데 다시 먹으러 가고 싶네요😊😊
우리나라사람들은 발골기술이 너무 좋아서 돼지등뼈 같은거는 수입산 쓰는게 고기가 더 많다고 하더라고요 어차피 냉동이니 수입으로사는게 더 저렴하고 고기양도 많을거에요
육식맨 형님 영상 잘 봤습니다
오늘 영상처럼 채식걸님 평가도 있으면 앞으로도
좋을거같아요!
한번 꼬셔보겠습니다 ㅋㅋㅋ
육식맨님 미국에서 감기 걸렸을때 먹는 치킨 누들 수프 해주세용!! 만들고 싶은데.. 못 만들고 있어요 항상 잘 보고 있습니당~
항상 잘 보고있습니다. 육식맨님!
이름이 먼가 어디서 들어봤다 했더니 지구오락실에 나왔던 그 요리군요!
항상 느끼는건데 노래선정 지린다
늘 잘보고있어요 ㅎㅎ
저 예전에 태국음식집 알바할 때 태국현지사장님께서 해주신 요리네요 완전 오리지널 레시피로 해주셔서 생각보다 많이 시큼했지만 저는 개인적으로 진짜 맛있게 먹었습니다ㅎㅎ
저희 태국인 직원이 랭쌥하니까 모르다가 보여주니까 쌥랭이라고 하네요 진짜 맛있어보여서 태국인 직원하고 한번 만들어보겠습니다
육식맨님 영상보면서 세상에는 고기 요리가 참 많다는걸 다시 느끼게 되네요 제가 먹어본건 정말 극히 일부였네요 언제 다 먹어보나,,
맥주 오픈시 존맛 … 기록…
이거보니까 육식맨님 부타노 가쿠니 기억나시나? 거기도 가쓰오부시넣어서 색다르다라고하시는데 여기서도 피씨소스때문에 좋다하는거보니까 육고기랑 은근 어울리나보네요
생선 감칠맛 성분이 고기 감칠맛 성분이랑 같이 드가면 맛이 확 뛴다고 그러더라고요
해봐야지 랭셉 주펄님이 엄청 좋아하고 젤 잘드시길래 한번 먹어보고싶었는데
이참 본 김에 담달에 해봐야겠네요 ㅎㅎ 고수 못먹지만 이국적인 맛 똠양꿍은 잘 먹는 정도인데
미리 고수 부터 익숙해져볼까 ㅎㅎ..
(+) 끝까지 영상 다 보니까 랭쎕면이라니 하 진짜 너무 맛있겠는데..고기랑 면의 조합은 늘 꿀이죠 ㅠㅠㅠㅠㅠ
오늘도 고기굽고 라면과 밥, 고민하다 삼겹보쌈과 김치에 못참고 쫄면이랑 같이 해먹었는데
너무 행복해지는거잉 캬캬 이제 당분간 좀 참아봐야지 돼지됐다 ㅠㅠㅋㅋ
지구오락실에서 보고 엄청 맛있어보였는데 여긴 더 맛있어보이네
동남아에 정말정말 맛있는 고기 요리 많죠...! 저는 인도네시아 자바섬뿐 아니라 술라웨시, 롬복, 라부안바조 등등 많이 돌아다녔는데, Sei Sapi 랑 Sop iga sapi, coto makassar 같은것도 정말 맛있습니당. 시골(?) 가면 바질잎을 우리나라 상추쌈 싸먹듯이 막 이것저것 다 싸서 우적우적 먹는데 진짜 맛있어요...
bgm선정이 매번 좋아요
육식이란 주제에는 어울리지 않을 수 있으나 평상시 그냥 식사하는 밥상도 보고싶어지네요
육식형 형도 800만 갈거 같아 이대로만 사고없이 쭉 가길 바랄게요 영상 잘보고 갑니다
등뼈 최애 부위... 등뼈찜 감자탕 등뼈된장국 매운등뼈찜...
태국에 여행갔을 때 먹어봤는데 진짜 맛있었어요 이거 ㅠㅠ
지금 태국에서 보고있어요 ㅎㅎ랭쎕 와서먹고 넘 맛있어서 한국가서 만들어보고싶어서 유트버 찾아보다 보게됐어요~~😂육식맨 덕분에 한국에가서도 해먹을수 있을꺼 같아요~~~😍
몇 일전에 방콕에 가서 랭샙을 처음 먹어봤는데, 고수 못 먹는 제가 고수에 입문하게 된 음식이 되었습니다. 한국에서도 꼭 만들어봐야겠네요. 감사합니다.
노력이 대단하시네요!!!
레몬이랑 라임은 전자레인지에 10초정도 돌리면 부드러워져서 즙짜기 훨씬 편해집니다
항상 요리하시고 우리나라 작물로 재현할 수 없을까 하는 생각을 하시는 모습이 너무 멋집니다.
우리나라 작물같은 국뽕 드립 치지말고 그냥 쉽게 따라하게 대처할수 있는걸 알려주시는거에요 제발 세계가 놀란 한국! 이나 외국인이 한국음식보고 맛있다 영상같은거 그만좀보세요
우즈벡도 양고기 천국입니다! 동대문 우즈벡집 느낌나는 요리도 도전해주세요~
동대문 꼭 한번 가봐야겠어요
아조씨... 코코뱅이 제 최애영상이여서 매일봤는데 약간 바뀐거같아요.. 만들기도 괜찮아보이고 새콤한것도 좋아하고 향신료도 좋아해서 침줄줄나와요.. 올해안에 꼭 만들어먹어봐야지...
말레이에서 6년을 살면서 온갖 동남아 요리를 다 먹어봤다고 생각했는데 이건 아예 처음본다..! 감자탕도 굉장히 좋아하는데 꼭 해보겠습니다!
랭쎕은
강동구청 근처
란짠타부리가
제일 맛나요.
까폼이랑 비교해도
진짜 뛰어난 맛^^
사장님 남편이 주방장인데
다른 음식들도 비교가 안될정도로
맛있어요~~
긴설명이 뭐가 필요하겠어요.
직접 가서 드셔보시면 절대 후회 안하실꺼에요^^
어우 수선관 언덕만큼 가파른 랭쌥산
엄청난 경사죠
법학관 가는 구름다리를 주로 이용했습니다
현지화된 맛이 을지로에 을지깐깐에서 등뼈찜으로 팝니다! 거기도 아주 맛나요!
제가 아직 고수 입문단계인데 나중에 고수 좋아하는 친구랑 해먹어봐야겠네요
쉽고 싸고 맛있는 육식이라니 ㅠㅠ 마법의 구절이다 진짜 ㅠㅠ
....ㅡㅡ
한달전에 마크웨인스가 갔던 집을 그냥 유명하다길래 뭔지도 모르고 가서 먹고 충격받은 이후로 한국에서도 정말 먹고싶어 찾아보다가 육식맨님이 랭쎕을 했었다는걸 깨닫고는 얼마나 기뻤는지…내일 등뼈,쿨란트로랑 쥐똥고추 시켜서 해먹어 봐야겠네요 정말 맛있었는데
부추랑 청냥고추도 괜찮아요~~^^
일주일전 방콕에서 시식 했읍니다~~^^
오..이번 요리는 꼭 한번해보고싶네요
랭쎕의 맛을 알게 되셨군요! 수년전부터 태국에서 먹고 코시국엔 집에서 만들어먹기도 하는데 만약 태국 가시면 랭쎕 스톡을 사오세요! 간단합니다 ^^
와… 비주얼 미쳤다… 진짜 침샘 터진다 ㅎㄷ
필리핀 아도보 육식맨스타일 보고싶습니다 🙂🙂🙂🙂🙂
식재료도 싸지만 집에서 충분히 즐길 수 있고 요리 방법도 어렵지 않은 음식 소개해주실 수 있나요 ㅠㅠ 곧 어머니 생신이라서 뭐라도 해드리고 싶은데 방법이 없어요...
고수가 넘기힘든 지점이지만 드시는 모습보니 도전해 봐얄거 같네요
태국북부의 고기요리 캡무와 돼지고기찌개 깽항레 어떤가요 어쩌다 봤는대 너무좋아보입니다
1년 전쯤에 댓글로 추천하고 존버했었습니다...드디어!
나는 이 형 영상 주 1회 혼술 할 때 마다 보는데
술 마셔서 잘 못 알아듣고 화면만 보곤 하지만 마지막 구독자 ~~만 여러분 썡큐 ! 하면 따라 외침
오늘 드디어 해먹었습니다. 크으~
멸치액젓이 없어서 참치액으로... 라임이 없어서 레몬즙으로... 생마늘이없어서 마늘 다진것으로 대체하고 등뼈는 1인가구라 2키로로 했는데도 쌀국수와 같이 해먹으니 와 배터지네요. 설거지전에 잠깐 휴식타임에 후기 남깁니다.ㅎㅎ
욱식맨님 진짜 대박입니다! 오늘 해서 먹었는데 저육수를 어떻게 하는게 좋을까요? 너무나 맛있어요 진짜 인생 고기 요리!