감자탕 특집 : 돼지 5kg가 고작 2만원? 초가성비 15인분 감자탕 3종 세트 (feat. 제주 접짝뼈국, 콩비지 감자탕)
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- Опубликовано: 5 фев 2025
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*영상 내에서 인덕션 조작부의 깜박임은 촬영 세팅에 따라 발생한 것으로 실제 제품은 깜박이지 않습니다. (카메라 플리커 현상)
🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
✅ 초대형 곰솥 : 곰솥 34cm
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✅ 스테인레스 전골 냄비 : 에델코첸 냄비 24cm
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✅ 스테인레스 전골 냄비 : 짜글이 냄비
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✅ 검정 장갑 : 브릭글로 니트릴 장갑
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✅ 핸드 블렌더 : 테팔 얼티메이트 프로 핸드 블렌더 HB953
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✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm
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✅ 기본 조리 용품 : 쿠진아트
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✅ 도마 : 도블레 TPU 도마
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✅ 계량스푼 : 쿠진아트 계량 스푼
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✅ 주방 저울 : 0.1g 단위 측정 주방 저울
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✅ 집게 : 테팔 집게
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✅ 계량컵 : 파이렉스 계량컵 500ml
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[감자탕 재료]
[육수]
돼지 목뼈 or 등뼈 5kg
통후추 1테이블스푼 link.coupang.c...
월계수잎 4~5장 link.coupang.c...
생강 손가락 크기 2개
[양념장]
(모두 밥숟가락)
된장 10 link.coupang.c...
고추장 3 link.coupang.c...
고추가루 7
간장 3
다진마늘 5
다시다 2 link.coupang.c...
[오리지널 감자탕]
육수 1.5리터 (뼈 끓인 국물 2:1로 희석)
뼈고기 2~3조각
양념장 3숟가락 (크게 퍼서)
감자 3개
우거지 (얼갈이 배추 300g 분량) link.coupang.c...
대파 1대
청양고추 1개
깻잎 or 깻순 30g link.coupang.c...
들깨가루 3숟가락 link.coupang.c...
(전골요리니 먹어보면서 취향에 맞게 추가하세요
끓이면 끓일 수록 맛있어집니다)
[제주도 접짝뼈국]
육수 1.5리터 (뼈 끓인 국물 2:1로 희석)
무 1/3개
메밀가루 100g link.coupang.c... (메밀 100% 아니어도 됨)
대파 1개 송송 썰어서
소금
후추
참깨 (토핑)
[콩비지 감자탕]
육수 1.5리터 (뼈 끓인 국물 2:1로 희석)
양념장 3숟가락 (적당히)
마늘 1숟가락 (크게 퍼서)
깻잎 or 깻순 80g link.coupang.c...
대파 3대
청양고추 3개
콩비지 (불리기 전 백태 콩 200g 분량) link.coupang.c...
들깨가루 3숟가락 link.coupang.c...
(전골요리니 먹어보면서 취향에 맞게 추가하세요
끓이면 끓일 수록 맛있어집니다)
(이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)
#감자탕 #LG전자 #LG디오스인덕션 #LG디오스오브제컬렉션인덕션 #LG인덕션 #엘지인덕션 #인덕션추천
육식맨 (홈쿠킹&푸드트립) : / @yooxicman
잡식맨 (일상&라이브&쇼츠) : / @jobxicman
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[육식맨 YOOXICMAN 채널 소개]
고기 없이 못 사는 육식주의자를 위한 본격 육식 요리 채널!!!
평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다!
[육식맨 영상의 4대 목표]
◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식
◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집
◇ 흥미로우면서 진실한 리액션
◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보
[BGM]
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![이북식 찜닭 : 당신은 진짜 "찐"닭을 먹어본 적 있습니까? [복날특집 초간편 레시피]](http://i.ytimg.com/vi/pNM4QV_qlQg/mqdefault.jpg)
![이북식 찜닭 : 당신은 진짜 "찐"닭을 먹어본 적 있습니까? [복날특집 초간편 레시피]](/img/tr.png)
감자탕의 어원이 감자뼈라는 것은 잘못된 정보라고 하네요. 감자라는 뼈 부위 자체가 없다고 합니다
🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
[육수]
돼지 목뼈 or 등뼈 5kg
통후추 1테이블스푼 link.coupang.com/a/bTCnv2
월계수잎 4~5장 link.coupang.com/a/bTCnv2
생강 손가락 크기 2개
[양념장] (모두 밥숟가락)
된장 10 link.coupang.com/a/bTCnOK
고추장 3 link.coupang.com/a/bTCnSs
고추가루 7
간장 3
다진마늘 5
다시다 2 link.coupang.com/a/bTCnVV
[오리지널 감자탕]
육수 1.5리터 (뼈 끓인 국물 2:1로 희석)
뼈고기 2~3조각
양념장 3숟가락 (크게 퍼서)
감자 3개
우거지 (얼갈이 배추 300g 분량) link.coupang.com/a/bTCn3d
대파 1대
청양고추 1개
깻잎 or 깻순 30g link.coupang.com/a/bTCn6w
들깨가루 3숟가락 link.coupang.com/a/bTCn9z
(전골요리니 먹어보면서 취향에 맞게 추가하세요
끓이면 끓일 수록 맛있어집니다)
[제주도 접짝뼈탕]
육수 1.5리터 (뼈 끓인 국물 2:1로 희석)
무 1/3개
메밀가루 100g link.coupang.com/a/bTComC (메밀 100% 아니어도 됨)
대파 1개 송송 썰어서
소금
후추
참깨 (토핑)
[콩비지 감자탕]
육수 1.5리터 (뼈 끓인 국물 2:1로 희석)
양념장 3숟가락 (적당히)
마늘 1숟가락 (크게 퍼서)
깻잎 or 깻순 80g link.coupang.com/a/bTCn6w
대파 3대
청양고추 3개
콩비지 (불리기 전 백태 콩 200g 분량) link.coupang.com/a/bTCoCD
들깨가루 3숟가락 link.coupang.com/a/bTCn9z
(전골요리니 먹어보면서 취향에 맞게 추가하세요
끓이면 끓일 수록 맛있어집니다)
(이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)
✅ 초대형 곰솥 : 곰솥 34cm
link.coupang.com/a/bnpvHh
✅ 스테인레스 전골 냄비 : 에델코첸 냄비 24cm
link.coupang.com/a/bTCmus
✅ 스테인레스 전골 냄비 : 짜글이 냄비
link.coupang.com/a/bTClOZ
✅ 검정 장갑 : 브릭글로 니트릴 장갑
link.coupang.com/a/bPMWTZ
✅ 핸드 블렌더 : 테팔 얼티메이트 프로 핸드 블렌더 HB953
link.coupang.com/a/bmkRdN
✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm
link.coupang.com/a/bmIT0YY
✅ 기본 조리 용품 : 쿠진아트
link.coupang.com/a/bmCmBp
✅ 도마 : 도블레 TPU 도마
link.coupang.com/a/bnkO2p
✅ 계량스푼 : 쿠진아트 계량 스푼
link.coupang.com/a/bOHtCm
✅ 주방 저울 : 0.1g 단위 측정 주방 저울
link.coupang.com/a/bxInKL
✅ 집게 : 테팔 집게
link.coupang.com/a/bPMttu
✅ 계량컵 : 파이렉스 계량컵 500ml
link.coupang.com/a/bmKquI
또 하나 배우고 갑니다 역시 육식핑😊
원래는 진짜 감자가 주 재료인 요리가 맞았고 사람들이 고기를 더 좋아하다보니까 점점 주객전도가 됐다는 설이 제일 유력한듯
영상 잘보고갈게요.
감자탕 요리 영상 잘보고갈게요.
그리고 항상 건강챙기고 행복하세요.
😊😊😊😊😊😊😊😊
내가 알고 있는 정보가 잘못된 것이었네요
원래 알이 작은 감자를 많이 넣어주는 음식이었는데 감자가 비싸지면서 알이 큰 감자를 몇 알만 넣어주기 시작했다고합니다.
당장 감자탕의 남은 국물로 볶음밥을 해먹는 사과 영상을 쇼츠에 올리십시오
숨겨진 팁인데, 감자탕이나 뼈해장국에는 소고기 다시다와 멸치다시다가 같이 들어갑니다. 멸치 다시다를 넣으면 시판 맛이 나요. 비율은 소고기 1 멸치 2정도
아 이거 맞아요 조금 넣으면 시너지 생김
맛잘알 해장국을 하얗게 내주는 단골집 있는데, 국물 먹어보면 멸치맛 나더라구요
멸치를 넣는순간부터 육식이 아니다 ㅋ
이론적으론 아미노산 다양하게 들어가면 무조건 맛있어짐 ㅋㅋㅋ멸치 디포리 북어 다시마 다 가능. 향이 벨런스 해치지 않게만 양조절 하면 육수 재료는 다양한게 맛있고 좋음
여기댓글 와이럼 ㄷㄷㄷ ㄱ글 에서 토카인 도대체 머길래 ㅡㅡ
LG: 이정도면 우리 칭찬하는 댓글들 달려있겠지???
구독자들: 볶음밥 어디갔숴?
이건 나무위키에 논란 추가될 듯
피곤할때 ㄱ글 에서 토카인 보면 눈호강한다던데
"육식맨 만화고기 이후 오랜만에 논란...... 감자탕 먹고 밥 안볶아..... 충격"
실망입니다.
시청자 기만이 아닌가 싶네요…
그만해 이 자식들앜ㅋㅋㅋㅋㅋ
실망이 크네요
그렇게나 믿었는데... 만화고기 때 보였던 금들이 점점 벌어지는게 느껴지네요... 실망입니다... 후,,,
세개나 만들어서 때려먹느라 볶음밥을 안해버리는..
육식 합격 한국인 탈락
" 한국인 실격 " 돼자이 오삼불
감자탕에 볶음밥 해먹나요 ㅇㅅㅇ 잘안먹어스
감자탕도 볶음밥 해먹음? 첨들어보는데
@@호호-r6s1x일단 한국인은 아니고~
@@호호-r6s1x어릴 때 조마루 개많이 갔는데 갈때마다 볶음밥 먹음
우거지의 익힘이 아주 좋았어요.
감자맨님 생존하셨습니다.
우거지의 익힘정도를 되게 중요하게 보거덩요
고기는 뜯어먹었지만 볶음밥은 안한 그...
2:03 침착맨의 자연스러운 침투
메뉴가 감자탕이라 그런가 오늘 뭔가 토이스토리 감자 같으시네
7:24 만화고기 ptsd로 회피했지만 볶음밥은 없었다 ㅋㅋㅋㅋ
첫소주는 참 애뜻한거 같음 난 20살 되는 새해 전날에 친구들이랑 강릉에서 방잡고 돈 없어서 오징어회에 편의점 소주 먹었는데 라직도 오징어회보면 그때 생각남 ㅋㅋㅋㅋㅋ 취한느낌이 나루토 분신술쓰는거 같아서 신기했는데 친구들이 미쳤다고함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
15:06 하이트진로 주가 오르는 맛 ㅋㅋㅋㅋㅋ
안양출신이셨군요?? 안양감자탕 콩비지감자탕 너무 맛있죠~🥰
6:08 "난 경기도 안양의 이준영이다"
필리핀에서 크리스피 파타(Crispy Pata)라고 튀긴 족발 요리가 있습니다
필리핀에 잠깐 살때 몇번 먹었었는데 아직도 그 바삭한 껍질과 깔라만시를 짜넣은 간장 소스의 맛이 아직도 아른거리네요
꼭 한번 다뤄주시면 행복할거 같아요
육식맨님 광고는 기존 방송이랑 차이가 없어서 정말 너무너무 좋아요!!!! 광고주님들도 그게 좋아서 맡기는게 아닌가 싶습니다 ㅎㅎ 원래 육식맨님 좋아하는데 일상에서 먹기좋은 감자탕이라 너무 좋아 댓글달아용
진짜 볶음밥이 없는 감자탕영상이라구요????????????????????????????????????????
차마 집에선 못하겠고 육식맨님 보면서 대리만족하네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 감자탕 진짜 좋아하는데 츄릅....... 레시피에서 디테일이 엄청 살아있네요 ㄷㄷ
감자탕 직접해먹으면 가성비 진짜 좋습니다.. 근대 한 일주일을 감자탕만 먹어야해요..
며칠전에 이원일홍석천 채널에서 안양맛집 찾는거에서 콩비지감자탕 믾있게 먹던데 여기도 먹네요 한번 먹어봐야하겠네요
그러게요 저도 본 영상인데 한번 먹어 봐야 겠어요
저는 전에 먹어봤는데 걍 비지찌개에 뼈들어있는 맛임
비지찌개 안좋아하면 맛없음
안양으로 이사와서 콩비지 감자탕 팬이 된 사람입니다.
콩비지 좋아하는 사람이라면 콩비지감자탕 엄청 좋아할거라 봅니다. 콩비지감자탕 레시피 정말 감사드려요!
그동안 김장할때 밭에 배추 우거지들 다 버렸는데 올해는 우거지 버리지말고 목뼈 시켜서 감자탕 해묵어봐야겠네요 레시피 감사합니다
감자탕 양념으로 돈코츠 라멘 끓이면 맛있어여 ㅋㅋ
전자제품들 촬영하실떄 카메라 셔터스피드를 1/50으로 맞춰서 촬영하시면 플리커 현상 잡혀요~24fps로 촬영하시는 것 같아서 추천드려요~ 1/50 정도면 정속이기도 하니 추천드려요~
매 영상 잘 보고 있습니다~ㅎ
어디까지 가능한 겁니까😮 감자탕 엄청 손이 많이 갈텐데 대단하네요 ㅎㅎ 뼈 뜯고 싶네요 😂
감자탕 먹을때 항상 고기 양이 부족했는데...나도 저렇게 한입 가득 우걱우걱 먹고 싶다.
중1때부터 육식맨님을 봐왔는데 그런 제가 고3이 되었네요... 학원 다녀오고 피곤한채로 식은 감자탕 먹으면서 유튜브 들어가니 이 영상이 보였습니다. 감자탕 먹으면서 감자탕 영상보니 더 맛있는거같구 기분이 좋아요..ㅎㅎ
몇년전에 영상 최초공개 채팅때 제 닉넴 불러주시면서 감사하다고 해주셨던게 아직도 좋은 기억으로 남아있어요. 피곤한 매일매일을 보내고 있는데 집에 오면 이미 봤던 육식맨님 영상을 또 보며 늦은 저녁을 먹습니다. 언제나 제 늦은 저녁을 챙겨주셔서 감사해요. 이 댓글이 닿긴 어렵겠지만 언젠가 댓글 한번 남기구 싶었어요.🥹
육식맨님 늘 건강하시고 행복하세요! 항상 응원합니다.
저희 할머님도 된장 간장 비지 고춧가루조금 이렇게많으로 뼈넣고 국 끓여주시는대 굳이 붉지 않더라도 정말 맛있습니다 비지랑 뼈가 정말 잘 어울리는거 같아요
얼갈이 데쳐서 물기 짜내고 된장,간장찌끔, 고춧가루, 다진마늘해서 밑간해두면 더 꿀맛입니다❤
4:56 육식맨 원래 손 세개임??? 삼도류?
맞습니다. 평소엔 몸 속에 수납해 두시다가 가끔 꺼내서 쓰세요.
@@김문동-x2oㅋㅋㅋㅋㅋ
이분 기혼입니다
진짜 대단하신거 같습니다. 정말 눈이 즐겁고, 청결도 그렇고, 너무 맛있게 조리하시는 거 같습니다. 카메라 촬영도 너무 잘하시는거 같아요.
항상 잘보고 있습니다.
겨자소스 없어서 아쉽습니다..! 전 감자탕 먹을때 그거 없으면 안되겠더라고요...!!
ㅇㅈ
ㅋㅋ오 먼가 허전했는데 이거였다
맞다 이거였네요! 겨자소스!
@@eezzkik허전한건 볶음밥이 음서서...
인덕션에 국물 다 튀었는데 그거 청소하기 쉽다고 보여줘도 좋을 거 같아요. 인덕션에 대해서 막연히 부담이 느껴져서 안 하시는 분들 많거든요
감자탕 + 새로운 감자탕 으로 정신 놓고있을때 라면사리 나오는거 보고
나도모르게 그러취!!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 완벽한 영상이였다 ㅎㅎㅎ
요즘 채소 물가 비싸서 걱정이었는데 대체품까지 알려주시니 그대는 정말 ❤
우리집은 어려서부터 비지찌개를 아주 자주 먹었습니다. 이북식 스타일?? 로 더 빨갛게 먹었었네요 정말 많이 먹었는데 항상 돼지뼈를 넣어서 할머니께서 끓여주시곤 했어요 너무 맛있게 먹었던 기억이 있네요, 이게 안양에도 있다는게 참 신기하고 꼭 가서 먹어봐야겠습니다.
돼지고기 속살 비쥬얼 끝내준다 ㅋㅋㅋㅋ ( 감자 없는 감자탕 )
예전에 친구 어머님이 만들어주시던 특제감자탕 레시피가 압력밥솥으로 초벌로 삶아놓고 큰 들통에 옴겨서 감자빼고 모든 양념 넣고 푹 끓여서 주셨는데 음식점에서 파는것처럼 하는것보다 고기속까지 맛이들어서 좋더라고요. 감자탕은 개인적으로 부모님이나 아이들이랑 먹을때는 삼삼하게 된장이 주로들어간 깔끔하고 슴슴한게 좋고 남자 입맛에는 소주안주로 씨뻘건 고추가루양념장 듬뚝들어간 감자탕이 좋습니다. 하얀 뼛국종류는 별미로 어쩌다 먹어봤다 체험해봤다 정도지 안땡기더라고요.
콩비지 감자탕 진짜 맛있는데 어렸을때 먹은거라 머리에서 기억하고 있는 맛이 가물가물 했는데 영상으로 보니까너무 반가워요 댓글 오랜만에 적어보는데 언제나 맛있는 고기요리영상 잔뜩 올려주셔서 감사합니다 일끝나고 저녁때마다 즐겁게 보고있습니다 언제나 응원합니다 화이팅!
인덕션 광고는 하지만 가스레인지쓰는 육식맨!!!
저 학교 앞에 있는 감자탕집이 콩비지감자탕 집이라서 그런지 자주 먹어서 좋아합니다
진짜 부드러운 감자탕 맛이라서 담백하고 좋아요
전국 여러 감자탕 맛봤지만 영상 6분대에서 나오는 안양역 콩비지감자탕이 제 감자탕 TOP3에 들 정도로 기억에도 남고 맛있었습니다. 레시피대로 잘 만들어보고 먹어보겠습니다 항상 감사합니다!!
동네 감자탕 맛집 얘기가 나와서 더 반갑네요!!! 비지 감자탕 별미죠❤❤
감자당은 등뼈보다 목뼈가 좋아요 고기도 부드럽고 고기양도 많아서 먹기 좋습니다
쿼드 인버터가 개쩌네요; 요걸로 고기 구워주셔도 존맛탱일듯!!!
형이 안양사람이였다니!!!
외적친밀감으로 좋아했는데
내적친밀감까지 충만해지네!!
혹쉬 석기정 알고있으면
석기정 부대찌개 한번 만들어주세요!!
안양 2n년 토박인데 콩비지 감자탕은 첨 들어보네요.. 나중에 한번 찾아가봐야겠습니다
별개로 전 그 두산벤쳐다임 건너편에 있는 24시 뼈해장국이 어렸을 때 부터 먹던 추억의 맛이라 너무 좋더라고요. 어렸을 땐 매워서 치즈 한장 집에서 가져가서 같이 먹었었는데ㅋㅋㅋ
항상 육식맨님의 영상은 따라하기 쉬워보여서 좋아요. 물론 쉬워 보이는거지 해보면 쉽지않지만요
콩비지찌개 좋아해서 콩비지 감자탕이 많이 땡기네요. 집에서 콩비지찌개 끓일때 꼭 돼지고기 목살이나 삼겹살 두툼하게 썰어 넣는데 어느정도 예상이 되는 맛+깊은진국맛 더해졌다라고 예상이됩니다. 오늘 영상 3종 세트 넘 좋았어요!
이번 겨울에는 매우 춥다고하니...........
그런의미에서 진짜 눈오는 날 밖에서 해먹은 설하멱은 어떨까요 ㅎㅎ
광고주님들 볶음밥 먹고 설거지.잘되는 냄비 광고 주세요!!!! 설거지때문에 국룰을 어기셨어요!!!!
한국인이 사랑하는 국물 그자체 감자탕~!
안양의 자랑 육식맨님!!
혹시 다음에는 뼈찜을 해주실 순 없을까요...!?
전에 양재동의 초무 감자탕이라는 가게에서 뼈찜을 먹었는데 흔히 먹는 뼈찜과 다르게 뭔가 바베큐 소스 맛이 느껴지는...? 퓨전 한식같은 맛이었는데 진짜 너무 맛었어서 제 인생 뼈찜이 되었거든요... 이쪽 동네에 볼 일도 없으면서 뼈찜 먹으러만 5번은 간 것 같아요... 레시피를 분석해주시면 꼭 따라해볼게요ㅠㅠㅠ
아미린 최애 요리 감자탕...! 당장 내일 따라해 보겠습니다!
그리고 개인적으론 돼지 등뼈 해동시킬때 뼈에서 진짜 감자 냄새가 나더라구요... 그래서 감자탕인줄 알았는데 ㄷㄷ
😊
알고리즘이 뽑은 최고의 고기 요리 한번 해주세요!
콩비지탕 너무 너무 좋은 아이디어~ 먹어보고 싶어요...^^
콩비지 진짜 너무 맛있을것 같네요
안그래도 콩비지 좋아하는데.. 어떤맛일지 너무 궁금해요
추석은 너무 더웠는데, 몸은 괜찮으신 건가요? 많이 힘들었어요.
3가지 요리를 동시에 하셨을 것 같은데, 기절하진 않으셨을까요?
11일에 인천공항서 같은 비행기 타면서 인사드린 구독자 입니다! 늘 잘보고 있습니다~^^
강원도는 콩탕 끓일때 돼지뼈 넣고 끓여 먹습니다 어렸을때는 할머니가 많이 해주셨는데 그 맛이 그립네요 ~
저희집은 꼭 목뼈로 합니다
목뼈가 고기부위는 많지는 않아도 훨씬 맛있어요
와 목뼈로도 하는거 첨 알았어요
감자탕가끔 집에서 해먹는데 자숙시래기로 만드는데 얼갈이로 하는것도 좋은거 같아요
담에 꼭 올려주신 레시피로 만들어 볼께여~~
고기 안잡고 뜯어서 저항 받고 이제는 통뼈 잡고 그냥 뜯는거 무지막지하니 아주 좋구만
하얀색 감자탕은 제주 공항 근처에 파는곳이 있습니다 개맛있음 꼭 가보셈 매운 맛은 ㄹㅇ 매우니 따로 달라고 하시면 됩니다
하이트진로 주가 오르는 맛ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 느낌 확 와닿네요
아 저는 라면 디저트를 원했던 1인으로서 너무 좋았습니다!! ㅎㅎㅎ 저 국물엔 라면이죠!!
성시경님과의 콜라보 기원하는 1인입니다 ㅋㅋ 그냥 뭔가 잘 어울리실거같아요!!
제 통장에도 LG 디오스 오브제 컬렉션의 쿼드 인버터와 5중 고화력 부스터를 적용해서 저효울 통장보다 2.3배 빠른 월급루팡과 낮은 소비량을 구현하고 싶네요...
옛날 방식의 메뉴선정도, 새로운 방식의 영상들도 너무 맘에 듭니다 응원합니다
육식맨님ㅎㅎ 남편이 자꾸 육식맨님이 쉽게쉽게 하는거보고 이번거는 쉽다 저거 해먹자 하자나여!! ㅋㅋ그래서 남편 저거 쉬워보이지? 육식맨님이 고수라 그렇게 보이는거야 엄청 손많이가고 힘든거야 했어요 ㅋㅋㅋ 그치만... 지금 새벽부터 오리지널 감자탕버전 따라 요리하고있어요 맛나게 해먹겠습니다!
항상 잘보고있어요!! 좋은 고기요리 많이 올려주세용
식단 하고 있는데 최애 음식 감자탕 보니까 엄청 먹고 싶다. LG 디오스 인덕션보다 더 하이 퀄리티 성능을 자랑하는 육식맨을 각각 가정에 두셔야 합니다.
어릴때는 살이 거의 없는 돼지 통등뼈를 저렴하게 구입해와서 잘라서 핏물뺴고,
푹 끓이고 나서 그 국물에다가 콩비지를 바로 넣고 또 끓여서, 콩비지탕(하얀색)을 해서 먹었던 기억이 있네요.
거의 없지만 조금씩 붙은 살 뜯어 먹고, 뼈 사이 골수 빨이 먹고, 비지에 양념간장 뿌려서 밥 먹으면 그렇게 맛있었죠.
콩비지 감자탕/뼈해장국집이 서울에도 곳곳에 있어서 가끔 가는데, 안양이 원조였군요! 한 번 찾아서 가봐야겠네요 ^^
감자탕은 진짜 의외로 틀깨가루랑 깻잎 지분이 50% 넘더라구요
잠발라야 해주시는 그날까지!!
양념장없이 진국국물에 다시다 깻순 들깨 넣은 버전도 아주 좋습니당 ㅎㅎ
콩비지감자탕이군요... 제가 인생 감자탕이라고 생각했던 감자탕집이 딱 저런 베이스였는데..
그 때 애기들도 와서 먹고있더라구요.ㅋㅋㅋ
육식맨님 철가방요리사 팔보채 해주세요❤❤❤❤❤
월계수잎 조리 후 회수 잘못해서 남아있게되어 입으로 들어가면 입 나갈 수 있어요. 꼭 육수망에 넣어서 조리 하세요
접짝뼈국은 진짜 모르던 거였는데 쉽고 간편해서 먹어봄직 하네요!
에드워드리의 묵은지 항정살 샐러드 부탁해요❤❤
제주도 놀러가서 화성식당에 있는 접짝뼈국을 먹었던 기억이나네요
국물이 진득해서 감칠맛이 입안을 코팅시켜주는게 정말 좋았는데 영상보니 한번 만들어 보고싶어요
비지 감자탕은 파주에서 처음 먹었었는데 안양이 원조였군요 ㅋㅋㅋ 다음주 저녁은 감자탕이다!
살많은걸 원해서 갈비로 해볼까 했는데 목살이 있었네요 레시피 통합 비율 감사합니다
미쳤다 너무 맛있겠다 하면서 댓글 봤는데 세상에나 마상에나 밥을 안볶으셨다니.......3가지 종류의 볶음밥 언젠가 볼수있는거죠? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오 메밀.. 제주도 다른 향토고깃국인 몸국도 메밀가루로 점도(농도?)를 맞춥니다. 순대국도 애초에 제주식 순대는 메밀선지순대라 결국 메밀로 점도가 생기고요
평소 육식맨님 채널을 즐겨보지만 귀찮아서 따라만든 적은 한 번도 없는데
감자탕을 좋아해서 만들어 먹어 봤어요!
된장맛이 강한 약간은 텁텁한? 국물의 우거지해장국 맛이네요ㅎㅎ
저는 맑고 칼칼한 국물의 시래기감자탕을 좋아해서 제 입맛은 아니었지만
고기는 정말 살밥이 실했어요ㅋㅋㅋ 뼈 한덩이 먹는데도 한참 걸리더라구요
5kg 구매했는데 이번에 만들고 아직 절반이 남아서 다음엔 제가 좋아하는 스타일로 만들어보려고 합니다ㅎㅎ
와 그냥 구이보다 이런 구수한 맛이 나는 고기들이 진짜 끝도없이 들어가는데!
콩비지 감자탕 맛있죠~ 오늘 저녁 메뉴는 콩비지 감자탕 먹으러 가봐야겠내요 육식맨님 안양 출신이셨군요~
육식맨님 최근에 흑백요리사에 나온 고기 깡패님의 '가르비뇽'이 궁금합니다
한식의 길비랑 프렌치의 비프 브루기뇽 합친 것도 신기하고 백종원님이 극찬하신 점도 흥미로웠습니다
이야... 안양 감자탕이 나올 줄은 몰랐습니다...ㅋㅋ
육식맨 님 동네 사람이었잖아ㅋㅋㅋ
안자탕 지금은 너무 잘 되어서 바로 앞에 가게도 확장하고 참 잘 되는 집이죠.
늦게까지 하는 터라 대학생 때 꼭 마지막은 안자탕에 갔던 기억이 새록새록...
콩비지는 안양일번가의 안양감자탕이죠!!
저게 무슨 맛인지 예상이 가니까 더 먹고싶네요 아으... 아는 맛이 무섭다더니
잠들기전 최고의 선택
뼈구이도 진짜 맛있어요,, 기회 되시면 드셔보세요
오리지날 감자탕 bgm이 지리네요.
역시 안양사람 비지감자탕ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 간만에 보니까 반갑네요
영상 잘보고갈게요.
감자탕 종류 맛있어보여요.
그리고 항상 건강챙기고 행복하세요.
😊😊😊😊😊😊😊😊
맛의 고장 전주 고기요리 탐방은 어떠실까요??음식 추천 어마어마하게 들어올텐데요.
야당에도 콩비지 감자탕 하는 집이 있는데 진짜 맛있었습니다..진짜 크림 같은 국물에 고기 푹 담궈서 먹으면 크..
감자탕만들때 다시다가 주가 돼야 맛있음
된장과 고추장은 느낌만 준다는 느낌으로
집에서 감자탕 만드려고 여러번 시도해보고 느낀거 감자탕 맛은 다시다 맛이다