Mình làm bánh này 1 lần theo c thức khác mà vỏ cứng, hnay làm theo ct của bạn thì vỏ mềm và mỏng, bánh nở tốt, ăn rất ngon, nướng xong nhà mình xử hết veo trong 1 nốt nhạc 😆. À bạn nào trộn trứng xong mà bị lỏng quá thì bỏ lên bếp nấu và dùng phới lồng khuấy liên tục cho đặc lại 1 tí nha. Cảm ơn ct của bạn 🤗
Video mới ra hôm qua nay thực hành luôn. Bánh ăn rất thơm mùi mè cắn dính mè nó giòn giòn bánh dai dai bánh không quá ngọt nếu ai ăn ngọt thì có thể hơi nhạt mình thì thấy vừa 😍😍😍. Bánh thành công.
Mình đã làm theo công thức của bạn. Lần 1 làm bánh rất ngon. Lần 2 thì bánh ko đc nở như lần 1. Mình xem lại clip thấy bạn ghi bánh nướng lần 2. Ý là bạn làm lần thứ 2 hay là cùng một mẻ nướng 2 lần để bánh nở tốt vậy bạn. Cám ơn bạn
Cùng 1 mẻ bột mà mình nướng lần 2 nha. Lần 2 mình còn bắt được khoảng 5-6 cái gì đó xong mình nướng thêm, để bánh ở phía trong lò để nhiệt cao hơn nên bánh nở đẹp hơn nè.
Bạn ơi cho mình hỏi ,khi mình trộn bột năng xong bột của mình nhìn khô hơn .bột của bạn khi cho trứng vào thì hổn hợp giống bạn nhưng nướng lên ăn cảm thấy tanh mùi trứng ,vậy mình làm đúng kg ?
Lúc bắc nồi ra khỏi bếp có cần để hỗn hợp bột mì nguội rồi mới cho bột năng ko ạ ? Mình sợ cho bột năng luôn nóng quá nó chín luôn thì bột năng sẽ bị vón cục thành mấy cục trân châu 🥺🥺🥺🥺
Bột sắn là bột khoai mì hay bột sẵn dây bạn nhỉ? Tara chưa thay thử nhưng nghĩ là được đó bạn, có thể bên trong sẽ ít dai hơn khi sd bột năng? Bạn thử xem biết đâu ra thành phẩm ngon hơn thì sao hehe
Là do hỗn hợp sữa quá nóng hoặc đang đun sôi trên bếp đó em. Nếu em không quen có thể nhắc nồi ra hẳn khỏi bếp và khi cho bột vào em phải khuấy thật nhanh và đều tay nhé
Mình làm bánh này 1 lần theo c thức khác mà vỏ cứng, hnay làm theo ct của bạn thì vỏ mềm và mỏng, bánh nở tốt, ăn rất ngon, nướng xong nhà mình xử hết veo trong 1 nốt nhạc 😆. À bạn nào trộn trứng xong mà bị lỏng quá thì bỏ lên bếp nấu và dùng phới lồng khuấy liên tục cho đặc lại 1 tí nha. Cảm ơn ct của bạn 🤗
Video mới ra hôm qua nay thực hành luôn. Bánh ăn rất thơm mùi mè cắn dính mè nó giòn giòn bánh dai dai bánh không quá ngọt nếu ai ăn ngọt thì có thể hơi nhạt mình thì thấy vừa 😍😍😍. Bánh thành công.
Ui quá nhanh luôn á 😍😍 lần sau bạn làm bánh inbox gửi hình vô fanpage FB cho Tara xem và khoe với mọi người nữa nhé 🥰🥰🥰
Làm công thức khác không thành công nhưng làm theo công thức này thành công rất mỹ mãn, cám ơn chủ top đã chia sẽ có tâm
Cảm ơn Tara, mình đã làm thành công rất nhiều lần
Cảm ơn bạn. Toàn bánh đẹp thôi
Mình đã làm theo công thức của bạn. Lần 1 làm bánh rất ngon. Lần 2 thì bánh ko đc nở như lần 1. Mình xem lại clip thấy bạn ghi bánh nướng lần 2. Ý là bạn làm lần thứ 2 hay là cùng một mẻ nướng 2 lần để bánh nở tốt vậy bạn. Cám ơn bạn
Cùng 1 mẻ bột mà mình nướng lần 2 nha. Lần 2 mình còn bắt được khoảng 5-6 cái gì đó xong mình nướng thêm, để bánh ở phía trong lò để nhiệt cao hơn nên bánh nở đẹp hơn nè.
Mè đen cần rang trước khi cho vào bột không ạ?
ôi mê video của chị TARA quá nhiều, video nào của chị mới ra cũng phải nhảy vào xem liềnnnnn. Em có làm theo 1 vài công thức cái nào cũng thành công
Hihi yêu thế 🥰🥰
nồi chiên ko dầu thì set nhiệt bao nhiêu vậy c ??
Bánh bảo quản de dc bao lâu ạ
Làm đc khoảng bao nhiêu bánh
Bạn ơi cho mình hỏi với ạ, set nhiệt 180 độ 20p là lò 2good đúng ko ạ? Mình cũng làm một lần ct bên khác n ko nở đều được như b
Chào c. E xin hỏi là em làm theo công thức của c ạ mà lò nướng này bánh ko nở đc. Bị xẹp quá c. C giúp e sửa lại đc ko ạ
Bạn ơi cho mình hỏi ,khi mình trộn bột năng xong bột của mình nhìn khô hơn .bột của bạn khi cho trứng vào thì hổn hợp giống bạn nhưng nướng lên ăn cảm thấy tanh mùi trứng ,vậy mình làm đúng kg ?
Cảm ơn bạn
Bạn ơi cái phần socola mình cho lên bánh nó có cứng lại đc ko ạ, mình muốn làm bánh tặng mà sợ cho lên rồi nó chảy tùm lum quá
muốn làm vị matcha hay socola thì bớt bột 13 hả bạn?
Nếu mình thay sữa tươi bằng sữa hạt hạnh nhân thì có được không ạ?
Cái này mình nướng 2 khay 1 lúc được k bạn.
Dùng bột mì đạ dụng được ko ạ
Mình có thể dùng nồi chiên không dầu được không bạn?
Chị ơi nếu muốn thêm 15-20g Sữa Bột vào cho thơm thì có cần giảm lượng bột nào ạ?
Sữa bột có thể hoà tan vào sữa nên Tara nghĩ bạn không cần giảm bột đâu. Cho sữa bột chung với sữa tươi đường muối rồi nấu tan với bơ luôn nha
Em cám ơn nhaa 🥰🥰
Dùng bột trộn sẵn cona xẹp lép làm theo bạn dù nướng vừa nhốm vàng mình mở lò luôn cubgx ko xẹp
Thần kì hehe
Lúc bắc nồi ra khỏi bếp có cần để hỗn hợp bột mì nguội rồi mới cho bột năng ko ạ ? Mình sợ cho bột năng luôn nóng quá nó chín luôn thì bột năng sẽ bị vón cục thành mấy cục trân châu 🥺🥺🥺🥺
chị ơi bánh này bảo quản ntn
chị ơi bánh em nướng xong bị xẹp ý, có cách nào để khắc phục không ạ?
Mình làm bằng nồi chiên không dầu mà bánh nở kém và bị cứng như đá ko biết lỗi do đâu vậy b?
Hi, dạ chị ơi có thể cho em thông tin lò chị đang dùng được không ạ? Em cảm ơn chị nhiều ạ
Bao nhiu g đường thế b?
Bao nhiêu đường vậy ạ?
C ơi cho e hỏi tại sao bánh e làm phần lớn bị rỗng ruột ạ?
Cho em hỏi dùng bột mì đa dụng có được k ạ
Được em nhé
C ơi e đang làm bánh thì cúp điện, lượng bột còn lại bảo quản tủ lạnh được k c
Đã có điện lại chưa em? Bt chị để bột khoảng 1 tiếng ở ngoài vẫn bt, chị chưa phải làm nhiều để cất trong tủ lạnh bao giờ nè
@@Tara.Nguyen dạ chưa
Nhiệt trong nhiệt ngoài nghĩa là sao ạ?
tang quá ạ 😢 e làm gấp đôi ct của c nên dùng 4 quả trứng tanh qt tanh
mình thay bột sắn cho bột năng dc ko ạ
Bột sắn là bột khoai mì hay bột sẵn dây bạn nhỉ? Tara chưa thay thử nhưng nghĩ là được đó bạn, có thể bên trong sẽ ít dai hơn khi sd bột năng? Bạn thử xem biết đâu ra thành phẩm ngon hơn thì sao hehe
Em thay sữa bằng nước đc k ạ.
Bánh em làm lúc trong lò nở đẹp mà bỏ ra ngoài 1 lúc bị xẹp xuống là do sao vậy ạ?
Có thể do hỗn hợp su của em không đạt (thường là lỏng hơn cần thiết) hoặc nhiệt độ nướng hơi cao (có thể do lò nhà mình)
c ơi c dùng bn gram đường vậy ạ. c sub nhầm đường thành sữa rùi 😥😥
mình thấy chị ấy ghi trên fb là 40gr đường
Cảm ơn MECARY’s JOY nhoa, 40g đúng rồi nè Tramy Tran ơi. Bạn xem cthuc Tara cũng có ghi ở phần mô tả nữa đó
Ừ có thấy ghi mà ko thấy cho vào từ bước nào ấy Tara ơi
40g đường cho vào chung với sữa tươi ở phân đoạn đầu nhé Hồng Trang Nguyễn ơi 🥰🥰
Cho e hỏi nếu e làm số lượng lớn thì bột e chưa nướng kịp e bảo quản như nào á c vì lò nhà e nhỏ nướng đc ít lắm
để ở ngoài nhiệt độ phòng rồi tí nữa nướng tiếp thui k sao hết nè
Thay giấy nến bằng a4 quét bơ đã đun chảy đc kh ạ?
giấy bạc cũng được í ạ
Thật ra chị chưa dùng nên không biết nó có ưu nhược điểm gì không, nhưng thấy mọi người cũng hay chỉ nhau làm vậy chắc là oki đó em
Bạn ơi mk k có bơ lạt thì thay thế bằng nguyên liệu nào hẻ bn
Cấp bách quá thì xài bơ mặn cũng được nhưng vị bánh không ngon lắm đâu nè
Mình xài bơ tường an vẫn ngon như thường
cho em hỏi là giữa bột mì số 13 với bột mì đa dụng mình nên chọn loại nào để bánh ngon hơn vậy ạ
Bột nào cũng được nè bạn, Tara nghĩ bạn nên thử cả 2 loại để tìm ra hương vị phù hợp với khẩu vị nhất nha.
B ơi b có công thức set nhiệt cho nckd không ạ? Mình làm nckd mà bánh toàn bị chai không nở thôi ạ :(((
Mình dùng lò Phillips thì để 160 độ 10 phút, rồi lấy ra lật mặt để thêm 3-4 phút nữa đó bạn.
chị làm nóng nckd 180 độ 10 phút rồi mới nướng nhe chị
@@littlethings9268 Dạ mình cảm ơn b nhiều nhaa để mình thử lại ạ^^
@@TranThiAnhThuK Okie m cảm ơn nhaaa ^^
klq nhưng cho mình hỏi nồi bạn mua ở đâu vậy ạ 😥
Bạn tìm bộ nồi chảo carote trên lazada nha
@@Tara.Nguyen mình cảm ơn nhé ☺️
em làm vỏ giòn trong ướt k biết sao
Trong ướt là nó chưa chín hẳn đó nè, nếu vậy là mình phải nướng thêm á
E thích ăn ngọt nên cho thêm đường. Ngoài nở giòn mà trong rỗng xẹp kb nguyên nhân sao vậy c. E làm 2 lần đều bị vậy😂
Làm thế đúng chuẩn đấy b ơi
c ơi e k mua đc bột bánh mì e dùng bột đa dụng đc k ạ
Được nhé bạn ơi
Bột mì số 13 đứng phom hơn nhe em, ít bị xẹp hơn đa dụng số 11
E ko có mè đen thay bằng mè trắng được ko ạ?
Được em ơi cái này tuỳ sở thích của mình thôi à
TARA's Recipes e cám ơn 🥰😘
Đề nghị lần sau đừng xé mặt e gấu nhe hihi
Kakaa để lần sau e né bớt 😄😄
@@Tara.Nguyen hehe cái mặt đang cưng vậy mà xé ra 1 cái thiệt đau lòng hết sức ^^ nhớ nhe
Làm nóng lò trc bnhieu vậy ạ
làm nóng trước 10 phút nhé
C ơi lúc e cho bột mì vào hh sữa bơ nó bị óc trâu là sao ạ
Là do hỗn hợp sữa quá nóng hoặc đang đun sôi trên bếp đó em. Nếu em không quen có thể nhắc nồi ra hẳn khỏi bếp và khi cho bột vào em phải khuấy thật nhanh và đều tay nhé
Hú
Yeah
@@Tara.Nguyen bạn ơi cho mình hỏi mè đen mình có cần rang trước không bạn hay để vậy nấu luôn??
Theo mình nên rang trước nha. Rang trước nó thơm ngon hơn á.
@@Tara.Nguyen Mình cảm ơn nha!