Заливаю печень кефиром получается такой Деликатес, что сколько не готовь всегда мало! Век живи век у
HTML-код
- Опубликовано: 30 июл 2024
- СКИДКИ на выборочный ассортимент продукции в официальном интернет-магазине посуды TalleR до 31.07.2024г.
Скидка 40% в разделе по ссылке 👉 clck.ru/344kms
Распродажа. Скидка 52% в разделе по ссылке 👉 clck.ru/37arBB
✅Моя посуда из видео:
Форма для запекания TalleR TR-66401, прямоугольная clck.ru/34RFJr
Кастрюля TalleR TR-11045, 3,2л clck.ru/34TmQZ
Ковш TalleR TR-11119 clck.ru/34WAy8
Набор стол. приборов TalleR TR-21603 clck.ru/EXa3y
Набор ножей TalleR TR-22014 clck.ru/34W92u
Доска разделочная TalleR TR-52224 clck.ru/34W7Vf
Сито TalleR TR-61981 14см clck.ru/34TmGG
👉Я в телеграмме для быстрой связи t.me/nkalnina
Сегодня я к Вам с очень вкусным рецептом приготовления печенки в кефире. Как открыла для себя этот рецепт, стала еще чаще готовить печенку, И не мало важно готовится совсем просто не нужно долгих манипуляций и стоять возле плиты. Еще покажу как приготовить нежное картофельное пюре со сливочным вкусом. Расскажу пару секретов
рецепт:
печень говяжья - 800 г
кефир - 300 мл
луковица - 1 шт
соль - 1/2ч.л.
черный перец - по вкусу
Картофельное пюре:
картофель -1 кг
сливочное масло - 60г (или по вкусу)
молоко или сливки - 150 мл
соль - по вкусу
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Для сотрудничества: n.kalnina@internet.ru
МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
**********************************
Я в других соц сетях:
Я в Дзене zen.yandex.ru/kalnina
Я в телеграмме t.me/nkalnina
Я ВКонтакте: club108702356
Я в Одноклассниках: ok.ru/kalnina
Я на youtube: / @kalninanatalia
Я на Rutube: rutube.ru/channel/23921262/
****************************************
Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетита!
*****************************************
Реклама ООО «СМАРТ ДЕЛИВЕРИ», ИНН 7813274642 токен 2SDnjcbP9Le
#печеньговяжья #калнинанаталья #рецепты
Вы знаете, а в противне другой фирмы и даже из жаропрочного стекла блюдо получается ничуть не хуже!
Все это прекрасно знают!!! Для сведения, блогерам производители предлагают рекламу своей продукции. Вот и все 😂
Можно вообще просто вымочить в сыворотке, заливаю куриную печень ею на ночь в холодильнике, часть впитывает, часть можно потом слить. Горечь вообще уходит, печень становится нежная и на вкус будто уже со сметанной подливой. Потом как обычно, пожарить с луком. И дёшево и вкусно.❤
Просто кур.печень тушу со сметаной,соль.👍
Большое спасибо. Нашла в интенете как печень заливают кипятком с содой. И тоже так готовила последнее время.
А вот старая кулинарная книга из СССР гласит,что нельзя печень в воду. Только в молоке. Так что благодаря Вам возвращаюсь к старым традициям.
Ой спасибо большое за ваши потрясающие рецепты. Обожаю Вас смотреть. ❤❤❤
Картофель не только не солят до варки, но и бросают в кипящую воду, а не заливает холодной. Это во всех старых кулинарных книгах написано.
и вкуснее, и полезнее картошка вареная целиком
Камушки, ромашки у забора
От соседской пыль стоит телеги
А у речки полторашек горы
После подростковых там набегов
Ну а за околицей услада
У прохладной рощицы присел бы
Взял бы я печëночки с собою
Рядом с ручейком еë поел бы
Вы большая молодец. Всё что показываете всё получается одним разом у меня. Здоровье Вам крепкого😘
Благодарю вас Наталья за чудесный рецепт! Очень интересно!😊
Рецепт понравился, беру его в свою копилку спасибо❤
Для меня это новинка, спасибо, обязательно приготовлю👍🌹
Спасибо, Ваши рецепты отличные.
Спасибо за рецепт, я всегда делала с майонезом, но для желудка этот метод тяжеловат, а вот с кефиром это здорово! Обязательно накормлю семью такой вкуснятиной!
Нужно попробовать обязательно, думаю, что печень нежная и вкусная😋
Спасибо за рецепт ❤️🙏
Не знаю на сколько удачный рецепт приготовления печени,а пюре получилось очень вкусным 👍Спасибо за рецепт👏
Наталья, Вы такая умничка, и рецепты Ваши всегда просты и легки в готовке. ❤
СПАСИБО я нашла оптимальный рецепт печени!👍
Обалденный рецепт! Вкуснотища,спасибо!👍
Так печень я еще не готовила,попробую❤
Спасибо за прекрасную печень!👍♥️🙏
😊Спасибо Наталья, печень выглидит очень вкусно!
Спасибо за рецепт, очень понравился, буду готовить...
Очень удобно,люблю рецепты в духовке,летом в жару самое то,спасибо Наталья вам за рецепт,обязательно приготовлю❤
Спасибо за прекрасные рецепты.
Отличный рецепт,спасибо большое,обязательно попробую приготовить!
Спасибо большое за рецепт 👍👍👍👍👍
Отличный рецепт!!!! Сегодня обязательно зделаю!!!! Все просто и результат вауууу!!!!!
Спасибо, за идею❤❤❤
Всегда кладу соль в воду когда она закипит. 👍
Рецепт понравился супер! Спасибо большое солнышко
Хороший рецепт, спасибо ❤
Спасибо за всё !
Обожаю такие быстрые рецепты! Аппетитно то как! ❤
Спасибо за прекрасный рецепт! Супер!🕊️🌺☘️🌺☘️🌺🕊️
Очень вкусно выглядит! А я масла ещё больше кладу. И манюпусенький зубочек чеснока мелко, чтоб еле аромат был. Уходит на ура. Так печень готовили в молоке.
Вкусно 😊Благодарю ❤
В советских рецептах всегда печень держали в молоке!
Спасибо! Попробую печень на кефире по Вашему рецепту😊 Да еще и в духовке…так никогда не готовила. Всегда «накрахмаленную на сковороде» очень люблю!
Пробовала так приготовить печень, только куриную. Понравилось всем. Спасибо за рецепт. Еще я когда готовлю печень добавляю чайную ложку сахара. Получается вкуснее, чем без него.
Спасибо,как всегда все замечательно ❤
Spasibo Vam bolšoje za recept ❤❤❤❤❤❤😢
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ. 🤗👌👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️🙏💐💐
Благодарю.😊
Спасибо, очень вкусно
СПАСИБО! ❤
Надо попробывать😊
У меня мама в картофель добвляла мелконарезанный лук, а затем также всё взбивала с маслом и молоком. Тоже очень вкусно.
А если варить с маленькой свеклой или морковью, то пюрешка получится розовой или желтой. Я детям, для разнообразия, там делала.
Надеюсь не сырой лук в пюре добавляли,жареный вполне можно.
@@user-pj6yz5ul5l Картофель и лук вместе варится, а затем всё взбивается в пюре. Лук разваривается и даёт свой вкус.
Я прт варке картофеля кладу маленькую луковку, и мну всё вместе с маслом, дюбым, даже с подсолнечнвм, тоже вкусно получается, как бы взбивая.
Спасибо Вам за вкусные рецепты ❤ А главное быстро и доступно ❤❤❤
Спасибо очень вкусно
Спасибо, Наталья!
Вкусняшка💯👍👍👍👍👍
Приготовила так печень в первый и последний раз.
Спасибо. Обязательно воспользуюсь вашим советом. Век живи, век учись (и дураком помрешь) шутка)
На самом деле, это действительно очень вкусно.
Я любую печень (и куриную тоже) вымачиваю в молоке. Она становится мягче и нежнее. А такое пюре нас учили делать в школе на уроках домоводства.😉
И тоже солили готовое? А я только сейчас про это узнала...
Свиную печень вымачивают,чтобы убрать горечь. Говяжья печень не нуждается
@@user-kw1gc1ji7jнужно солить тогда , когда вода с картофелем закипит . Я всегда так делала , не думала , что это секрет . В последнее время Наталья даёт простые всем известные рецепты.
@@user-ni1bl5wk1nни , когда закипит , а когда начинаем мять , тогда солим.
Вы солите и перчите лук, а саму печень?
Можно вымачевать в молоке любую печёнку: куриную, гусиную или говяжью.Спасибо за рецепт.
Спасибо за прекрасный рецепт
Обалденный ужин😅
Спасибо ❤
Печень мы любим)
@@user-ho5vo8xm3r да, мля ..
Супер ❤
Так аппетитно выглядит, что невозможно ждать) особенно после трудового дня)
обязательно приготовлю! кажется мне уже вкусно.
Спасибо за рецептик.😊
Спасибо за рецепт 🥰
Я пюре в конце миксером с насадкой венчик взбиваю
Спасибо за рецепт. Все понравилось🎉.
хороший рецепт
спасибо 😇😇😇
😊❤вкуснятина😊❤
Благодарю
Спасибо за рецепт , а куриную печень можно также, у мен уже много ваших рецептов из печени ещё раз спасибо 🎉
Классс❤❤❤ аппетитно
Искренне благодарю Вас.
Ням-ням 🤤👏👏👏
Как же без рекламы, чтоб мы без неё делали, где б мы посуду покупали неликвидную?
Пару слов о рецепте-слабо?Как же без нравоучений(не по теме),чтобы мы без них делали,где б негатив выплескивали?!
😂😂😂
Вы не правы,посуда этой фирмы шикарная.Дорого,но она этого стоит.
Благодарю за рецепт, понравился❤
Спасибо за рецепт Наташенька!
Доброго здоровья из Москвы! Теперь знаю, что приготовлю!
А печень солить когда?
Если солить печенку в самом конце приготовления, она будет мягкой
Смотрите внимательно, она солит и перчит лук, на который затем укладывает печень.
@@user-lh8oi4jb8o маловато будет 🙂
А я недавно прочитала , что печень нужно замачивать в содовом расстворе и будет очень вкусно.Сама ещё не делала , не успеваю за новыми рецептами.Кто делал поделитесь впечатлениями.
Сама недавно за соду узнала и хочу сказать попробовала, нам очень понравилось, теперь только в соде вымачиваю перед готовкой.
@@user-eu1fx1mk1t А как вымачивание, можно подробнее пож..та?
Я,просто обсыпаю содой,мешаю и на час.потом полоскаю водой. И жарить с луком минут 10. Получается очень нежная печень.
А мне не понравилась. Потерялся вкус печени, не пойми, что ешь после соды.
Это ещё и совсем-совсем не полезно- с содой имею в виду.
Добрый день. А с куриной печенью вкусно получится?
Лук посолили, а печень?
Здравствуйте,а можно ли так готовить куриную?
Скажите пожалуйста а свиная печень подойдет?
Аппетитно
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, а можно печень приготовить так же но на сковороде? Спасибо большое за Ваши рецепты
Можно.Пережариваете с луком,нарезанным полукольцами,в конце добавляете сметану или майонез,тушить ещё пару минут,и всё-очень вкусно 😋
👍👍👍
Спасибо,что научили варить картошку
😂😂😂
А свиную печень можно так приготовить, или только говяжью?
В какой момент нужно солить и перечить печень подскажите?
Здравствуй, Наташа! Хочу спросить, какой пылесос ты у себя показывала, скинь мне пожалуйста,модель , заранее спасибо, Света.
Картофельное пюре готовлю на молоке.
Казан ставлю на рассекатель картошкой заполняю половину казана , заливаю молоком чуть не покрывая картошку,,добавляю сливочное масло. и варю до готовности ,добавляю соль и толку толкушкой.
Картошка свареная на молоке намного вкуснее чем на воде..
Спасибо за рецепт а куриная печень для этого рецепта подойдет
Приготовьте и узнаете
@@user-nz4bd6dy3u какие глупые советы
А в картофель приварке добвляю дольку чеснока
Я обавляю лучёк- репка !!!
Я не ем мясную еду, но все равно смотрю все ваши рецепты, потому что они интересные и понятные. Вы молодец!
Нада кушид мясо. Я люблю кушить свинину у нас в Таджикистоне это национальный блюд.
Да, так правильно. Мясо начали есть переселенцы, когда ехали на своих животных и нечего было есть. Они начали есть своих животных, которые им верно служили. От сюда и пошло поедание мяса. Раньше наши предки не ели мясо. Оно утяжеляет организм. Белок у нас в организме синтезируется из аминокислот. А аминокислоты в травах, в растениях. Корова что ест? Траву!
@@user-ic1dh7ly8tна самом деле пример с коровой и другими жвачными животными не корректен. Она плотоядная. Почему плотоядная - ответ найдите сами. Самые ценные знания - знания добытые самим.
Сколько НИ готовь! Любите русский
А саму печень вы не солили?
Тоже интересует этот вопрос.
👍
Интересно, с куриной печенью тоже получается такой рецепт?
Если нет сметаны,то можно взять и кефир,обычный рецепт ,как и в сметане,лук не пропекся,делала строго по рецепту,повторять вряд ли буду
Печень замачивала в молоке, это вроде как всем известно, а вот в кефире не пробовала... Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю))) только не увидела когда солить?
❤❤❤❤❤😊
Подскажите пожалуйста, для этого рецепта можно использовать куриную печень?