오랫동안 "다큐" 를 맡아오신 "최" 선생님 " 수고 많으십니다. 우리나라 전통이 가득 담긴 마을 바다의 특성으로 음식을 만드는 "요리" 는 다 건강 식 이군요. 많은 요리 익힘으로 간직 합니다. 생활 수단으로 여겼던 "풍토" 음식이 지강최고의 "건강 음식이니 랍니다. 감사 합니다.
경남 고성...한때 인구 10만이 넘는 곳이였지만 이제는 겨우 5만 유지중 대부분 지방소멸위기 라고는 하지만 머...주변에 조선업이 잘될때 조선소 사람들이 놀러와서 돈쓰고 가는 곳이였지만 이제는 조선업이 망함...장어보다는 양식새우 먹으러 가는곳...인구는 적으나 의외로 맛집이 많음 현지인들 정보 들어오면 좋음...내가 아는곳은 짜장박@ 대장@ 불난낙@ 오징어와친@ 등등 나름 여행가기 좋은곳임 사천에서 고성으로 갈때 과속 카메라 많으니 과속금지 조심히 운전하시길 시골이긴하나 도로는 넓고 밤에는 특히...장어는 서해 남해 동해안에 다 있는 한반도에 흔한 어종이지만 워낙 일본 사람들이 장어에 환장을 해서 대부분 수출을 하기 때문에 가격이 들쑥날쑥 대부분 일반인들은 양식을 먹으며 자연산은 먹기 힘듬...수산시장에도 양식을 판매함 장어는 자포니카를 확인하고 드시길
갯장어 하모 요리가 생각납니다. 경상도 갯장어는 전라도 갯장어 요리와 차이가 납니다. 그 옛날 경상도에서 먹던 짜장면까지 맛없던 시절이 있었는데 이제는 조금 나아졌을까요? 김장을 담글 때 커다란 바다 생선을 항아리 바닥에 깔고 배추를 쌓던 경상도 엽기적인? 김치도 떠오릅니다.
![[모음zip🔴숲] ‘빌딩 숲’에서 ‘진짜 숲’으로 ‘매운맛 인생’에서 ‘순한 맛 인생’으로 삶이 자연이고, 자연이 삶이 된 자연의 철학자들! | KBS 2023년 방송](http://i.ytimg.com/vi/v_wgBAYQt7w/mqdefault.jpg)
![[모음zip🔴숲] ‘빌딩 숲’에서 ‘진짜 숲’으로 ‘매운맛 인생’에서 ‘순한 맛 인생’으로 삶이 자연이고, 자연이 삶이 된 자연의 철학자들! | KBS 2023년 방송](/img/tr.png)
![갯장어샤부샤부, 갯장어물회..다양한 갯장어 요리 [어영차바다야]](http://i.ytimg.com/vi/2G9fSNnRwcE/mqdefault.jpg)
![[EBS 인문학특강] 최진석교수의 현대철학자 노자 제1강](/img/1.gif)
살아가는 이야기도 함께 전해줘서 참 고맙습니다
ㅇㅈ
@@younglee59 갯장어 샤부샤부
내고향 고성, 천국이지요😂😂😂
장어좀주세요
한때 인구 10만이 넘는 곳이였지만 이제는 겨우 5만 유지중...주변에 조선업이 잘될때 놀러와서 돈쓰고 가는 곳이였지만 이제는 조선업이 망함...장어보다는 양식새우 먹으러 가는곳
경남 고성군 어촌마을도 끼고
있습니다 !
갯장어 옛 추억 갯 장어국 어릴적
최불암선생님 감사합니다.
건강하세요..
지금도 한국인의 밥상 방송 하는지 궁금 합니다 👀
Always give me a peace n love
Thankfully watching this beautiful things
참 좋은 내고향....!
경남 고성군 자란만 앞바다
선생님..
오래도록 우리 기억속에 남을꺼에요.
전국민이 사랑하는
우리 최불암 선생님~♡
2022년에도 건강하시길 기도할께요^^
무더운 여름날 이군요 ?
@@정원오-v5y 갯장어 튀김
외할머니 손잡고 임포 어판장 다니던 때가 그립구나. 정겨운 내고향 고성 우리 외갓집 임포 조만간 한번 다녀와야겠네요
고성군 임포면 이군요 ?
머지막 정면 앞산이 어릴 적 소먹이던 곳인데....아마 문수암 언저리에서 내려다 본 듯...!
감사합니다
감사합니다 🤗
최불암 선생님 건강하세요
이런방송 오래보고싶어요
공감
공감 합니다 👍
최선생님 항상 건강하시고 오래도록 우리 국민들에게 정겨운 모습 많이 많이 보여주시기 바랍니다
지금도 한국인의 밥상 방송 하는지 궁금 합니다 👀
@@정원오-v5y 갯장어죽
오랫동안 "다큐" 를 맡아오신 "최" 선생님 " 수고 많으십니다.
우리나라 전통이 가득 담긴 마을 바다의 특성으로 음식을 만드는 "요리" 는 다 건강 식 이군요.
많은 요리 익힘으로 간직 합니다.
생활 수단으로 여겼던 "풍토" 음식이 지강최고의 "건강 음식이니 랍니다.
감사 합니다.
갯장어 요리법 선보임 !
แกงปลาไล👍👍👍👍
경남 고성...한때 인구 10만이 넘는 곳이였지만 이제는 겨우 5만 유지중 대부분 지방소멸위기 라고는 하지만 머...주변에 조선업이 잘될때 조선소 사람들이 놀러와서 돈쓰고 가는 곳이였지만 이제는 조선업이 망함...장어보다는 양식새우 먹으러 가는곳...인구는 적으나 의외로 맛집이 많음 현지인들 정보 들어오면 좋음...내가 아는곳은 짜장박@ 대장@ 불난낙@ 오징어와친@ 등등 나름 여행가기 좋은곳임 사천에서 고성으로 갈때 과속 카메라 많으니 과속금지 조심히 운전하시길 시골이긴하나 도로는 넓고 밤에는 특히...장어는 서해 남해 동해안에 다 있는 한반도에 흔한 어종이지만 워낙 일본 사람들이 장어에 환장을 해서 대부분 수출을 하기 때문에 가격이 들쑥날쑥 대부분 일반인들은 양식을 먹으며 자연산은 먹기 힘듬...수산시장에도 양식을 판매함 장어는 자포니카를 확인하고 드시길
네 ! 한국산 장어 일본 수출
하고 있어 국내 공급은 귀함
가격도 비쌈 !
@@정원오-v5y 갯장어매운탕
양념장어가맛있죠.
그렇습니다 ✌
갯장어찜맛있겠다..츄룹
그렇군요 🤫
เป็นรายการทีดีมากๆๆๆ💜💜💜💜💜
8:55 할무니들 우르르 오는거 너무 귀여워 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그렇군요 🤫
최불암 선생님, 건강하세요👍👍👍
따뜻한 남쪽에서 살고 싶은데
친구가 없으니 노년에 외로울까봐 ^^
나이 드니까 어릴 때 친구 살고 있는 고향에 살고 싶어진다....
맞 잇어요
후추... 좋은 사람
실은사람이 잇어요.
팔체질 파동침 에서...
맛 있는 고장 임
@@건강방 갯정어 튀김
억수로ㅡㅡ많이
네 ! 그럼요 ?
꼼장어찌개 그 옛날 진해 벚꽃구경 가서 먹어본 추억이 생각나네요 정말 맛있었는데 갯장어와 꼼장어랑 어떻게 다른진 몰라도 장어는 장어겠죠 고성 갯장어 남쪽바다 할머니의 옛노래가 귀에 아롱대네요
꼼장어는 장어가 아님
갯장어 민물장어 붕장어류는 뱀장어과인데, 꼼장어는 턱이랑 척추가 없어 원구류과인데 지렁이류라고 생각하면 되고 우리나라만 꼼장어 음식으로 취급함
곰장어는 장어와 다릅니다. 이름만 장어에요.
곰장어는 구워먹는다고 함 !
부산 기장군 곰장어 주산지 임
우리동네네욬ㅋㅋㅋㅋㅋ 아는분들 많이 나오시네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
고성군 고향 이군요 ?
8등이다 베리야 사랑해♡
오래오래 행복하자♡
2:36
ㅎㅎ 할머니 할아버지분들 넘 귀여우셔요 ㅎㅎ >_
그렇습니다 ✌
4등이다! 꾸꾸야 사랑헤!
🐎
어서 오십시요 🤗
고성군 하일면 항구 갯장어
선보입니다 ! 갯장어 보려
가자 ! 삼사면 항구 갯장어
올려진다 !
1930년대면 수출이 아니라 수탈 아닙니까?
수탈이 맞죠 시기상
수탈?
@@rnrQhdcjrtkf 그런인간들많아요.
수탈은 조선시대 왕들과 양반들이 자국민 농민, 노예 부려먹던게 수탈이지ㅋㅋㅋ
세종대왕이 노예 엄청 늘린 왕이다
@@본조비-t1c 맞소이다.
리도 세종.
갯장어 하모 요리가 생각납니다. 경상도 갯장어는 전라도 갯장어 요리와 차이가 납니다. 그 옛날 경상도에서 먹던 짜장면까지 맛없던 시절이 있었는데 이제는 조금 나아졌을까요? 김장을 담글 때 커다란 바다 생선을 항아리 바닥에 깔고 배추를 쌓던 경상도 엽기적인? 김치도 떠오릅니다.
갯장어 일본에선 하모로 부름 !
정연정 며느리 참 이쁘네
넵 ^^
확실히 지금 가격하고 많이 비교되네요 ㄷㄷ
그렇습니다 ✌
대한민국 3대 행복전도사
이금희 최불암 김영철
그렇군요 🤫
고성식 갯장어회 먹고싶다
엄지 손가락 보다 조금 작게 썰어 칼집을 낸 고성식 아나고 회,
네 ! 그렇습니다 ✌
갯장어 아무리 시즌제라도 너무비쌈
1등 파하하하~
지ㅡㅡㅡ멘
땡큐 ~
갯장어는 잔뼈가Y자라 진짜 머 갵음
살아있네?!!
그럼요 ^^
전어철이 다가온다.
전어 철 다가옵니다 !
키운다면서! 키울거라매! 키울거라고 했잖아! 키운다고했잖아! 키운다면서! 키울거라매! 키울거라고 했잖아! 키운다고했잖아! 키운다면서! 키울거라매! 키울거라고 했잖아! 키운다고했잖아! 키운다면서! 키울거라매! 키울거라고 했잖아! 키운다고했잖아!
썸네일에 흠칫놀라 들어옴
어서 오십시요 🤗
무너무너~ 5등
어서 오세요 🤗
2등^-^
어서 오십시요 🤗
이늠의 방송 한번 탈때 마다 가격이 무슨 소고기 한우가격보다 비싸니
일본수출길 막히고 국내사람들이 맛보고 아름아름 먹던것이 방송탈때 마다 가격이 오르더니 이젠 아주 금값
헐
6등
그렇군요 🤫
경상도라고해서 무조건 방아잎과 제피가루를 먹는게아니라 경남지역에서 주로먹음 경북은 경남사람들만큼은 안먹음.
방아잎을 안넣네??
경우에 따라서 방아잎 넣을수
있고 안넣을수도 있습니다 !
鱧(하모) 일본에선 하모로 불리는데 한국에서 일본어로 수출하네요
교또의 유명 요리점에서 비싼음식입니다
일본은 사방이 바다인데
갯장어 귀한가 봅니다 !
ㅡ
하모는 너무 비쌈...
하모
그렇습니다 ✌