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영상 넘 잘 보고 있습니다.혼자 공부하면서 많은 팁들 얻어가게해주셔서 감사합니다.합격을 워해 열심히 공부 연습하겠습니다.늘 감사드립니다.
바닥에 포크로 피케질 안해도 되나요?
내용은 정말 훌륭한데,, 매번 볼때마다 촬영과 편집이 아쉬워요 ㅠ tip박스때문에 영상이 안보이고 너무 밝아서 영상도 눈부시네요 ... 하지만 잘 배우고 있어요~ 감사합니다!
좋은영상 감사합니다! 혹시 틀에 밀가루말고 쇼트닝을 발라서 반죽을 깔아도되나요?? 잘 떨어지지않을까봐요ㅜㅜ
쇼트닝을 발라주셔도 무관합니다 ^^
셰프디파티Chef De Partie 감사합니다^^
쇼트닝 대신에 사용할 수 있는것은 없나요? 쇼트닝이 안좋다고 하던데요?
쇼트닝대신에 사용가능한 재료는 마가린,버터 사용가능하지만 시험장에서 지급되는 재료는 쇼트닝입니다
@@chefdepartie2772 네 답변감사합니다
영상 넘 잘 보고 있습니다.
혼자 공부하면서 많은 팁들 얻어가게
해주셔서 감사합니다.
합격을 워해 열심히 공부 연습하겠습니다.
늘 감사드립니다.
바닥에 포크로 피케질 안해도 되나요?
내용은 정말 훌륭한데,, 매번 볼때마다 촬영과 편집이 아쉬워요 ㅠ tip박스때문에 영상이 안보이고 너무 밝아서 영상도 눈부시네요 ... 하지만 잘 배우고 있어요~ 감사합니다!
좋은영상 감사합니다! 혹시 틀에 밀가루말고 쇼트닝을 발라서 반죽을 깔아도되나요?? 잘 떨어지지않을까봐요ㅜㅜ
쇼트닝을 발라주셔도 무관합니다 ^^
셰프디파티Chef De Partie
감사합니다^^
쇼트닝 대신에 사용할 수 있는것은 없나요? 쇼트닝이 안좋다고 하던데요?
쇼트닝대신에 사용가능한 재료는 마가린,버터 사용가능하지만 시험장에서 지급되는 재료는 쇼트닝입니다
@@chefdepartie2772 네 답변감사합니다