【68】How to Make Sakura Mochi (Kanto Region Style)

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  • Опубликовано: 20 ноя 2024

Комментарии • 31

  • @くまちゃん-i2r
    @くまちゃん-i2r 6 месяцев назад +1

    先生、こんにちは😊
    4月は父の誕生日なので、桜餅を作ってプレゼントしました🎁
    こし餡と粒あんで作ってみましたが、父も母も美味しいと喜んでくれました😆
    桜の葉がとってもいい香りで、それだけでウフフ❤️でした🤭
    桜餅、大好きです❤️
    今度は道明寺の桜餅にチャレンジしたいです😄
    他にも桜の和菓子がありましたらご紹介いただきたいです😋
    いつも素敵で美味しそうなレシピをありがとうございます😊

    • @和菓子教室ふく
      @和菓子教室ふく  6 месяцев назад

      ご両親が喜んでくださって、私も嬉しいです!幸せ家族ですね💕
      いろんな和菓子、ご紹介できるように頑張ります😊

  • @ASGA117
    @ASGA117 Год назад +2

    昨年の道明寺を昨日作り、妻にとても喜んで貰えました。お陰様で良いホワイトデーを過ごして貰えました!
    余ったあんこと桜の葉で関東風も作り、お花見でも行こうかと思います。
    関東のベルベットを纏ったチラ見え感、関西の水晶のレースを纏った透け感。
    どちらの桜餅も、可愛いらしい見た目と食感共に大好きです!

    • @和菓子教室ふく
      @和菓子教室ふく  Год назад +2

      美味しく作ってくださったんですね❣️
      私も両方の桜餅、美味しいですよね😊

  • @ジュゴン-k2e
    @ジュゴン-k2e 8 месяцев назад +1

    桜餅の作り方凄く参考になります。店で買うより手作りが凄く好きなので、旦那に食べせたい。お菓子作り好きだから有難い

    • @和菓子教室ふく
      @和菓子教室ふく  8 месяцев назад +1

      動画を見てくださってありがとうございます!手作りがお好きで嬉しいです。いろいろ作れそうなものがあればチャレンジしてみてくださいね😊

    • @ジュゴン-k2e
      @ジュゴン-k2e 8 месяцев назад +1

      @@和菓子教室ふく 旦那の食べてる姿好きなので、誕生日とか記念日に手作りしてます。桜餅買うより手作りが凄くウキウキしてるので是非試して作ってみたいです。全ての参考もさせてください😊チャンネル登録して次の動画楽しみです

    • @和菓子教室ふく
      @和菓子教室ふく  8 месяцев назад

      誰かのために作るお菓子は絶対美味しいですね😊幸せ🩷

  • @藪崎歩
    @藪崎歩 Год назад +1

    作ってみます。ありがとうございます。ご無理されませんように。

    • @和菓子教室ふく
      @和菓子教室ふく  Год назад

      ありがとうございます❗️元気です。
      いろんな和菓子作ってみてくださいね😊

  • @atc0717
    @atc0717 8 месяцев назад +1

    ひな祭りだったので、関東風と関西風両方作ってみました。海外在住のため、桜の葉は去年から自分で塩漬けにしていたものを使いましたが、美味しくできました。
    桜の葉、子供の頃は食べられませんでしたが、大人になると美味しく感じますね。

    • @和菓子教室ふく
      @和菓子教室ふく  8 месяцев назад +1

      両方作られてすごい!
      自分で桜の葉の塩漬けを作られるなんて素敵です😊私も桜の木を植えて柔らかい葉を摘んで作りたいです〜。

  • @エルパパ-m9k
    @エルパパ-m9k Год назад

    我が家は関東人なのでやはりこちらの桜餅が良いですから作り方が見られてありがとうございます
    桜の季節になったので作り、お花見でもします

    • @和菓子教室ふく
      @和菓子教室ふく  Год назад

      お花見とってもいいですね🌸ゆっくり桜を楽しんできてくださいね😊

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Год назад +1

    私はレシピがとても好きです。あなたはとても上手に調理することができます😊

  • @藪崎歩
    @藪崎歩 Год назад

    ありがとうございます。作ってみます。

  • @島崎敦美
    @島崎敦美 Год назад

    先生、動画のアップ嬉しいです❤

  • @たまご-u8j
    @たまご-u8j Год назад +1

    春ですね〜
    関東風って中の餡も見えて可愛いですね。関西風よりは素人の私には作りやすそうです。
    でも先生のようにはいかないかなw 動画ありがとうございます♪

    • @和菓子教室ふく
      @和菓子教室ふく  Год назад

      わぁ、見てくださってありがとうございます😊
      そうですね、関東風の方が簡単です❗️よかったら作ってみてくださいね❣️

  • @yoshikoyuhi3735
    @yoshikoyuhi3735 Год назад +1

    先日は道明寺で作ったので今度はこちらに挑戦しますね。
    餡子を調達するかな…作ろうかな。😊

  • @お好み焼き-d7m
    @お好み焼き-d7m 9 месяцев назад +1

    初めて動画視ました📱大阪人です。関東風ってどういうこと?種類あるの?と思ってましたが納得しました😊餅米団子は関西風なんですね。白玉粉に薄力粉まで入れるんですね。こし餡も入れる前に俵型にしておくと確かに包みやすいですね👍やっぱり和菓子屋さんの作り方は拘りがスゴいです😲メチャメチャ勉強になりました😆ありがとうございます🙇

    • @和菓子教室ふく
      @和菓子教室ふく  9 месяцев назад +1

      動画をご覧くださりありがとうございます😊ぜひ作ってみてくださいね❣️

  • @user-qm2wd7fs9n
    @user-qm2wd7fs9n 8 месяцев назад +1

    来月、職場でこちらのレシピで桜餅を作る予定にしております!
    生地を焼く前に30分寝かせるのはどうしてでしょうか?
    時間がない場合は、すぐに焼いても大丈夫ですか?😢

    • @和菓子教室ふく
      @和菓子教室ふく  8 месяцев назад

      作ってくださってありがとうございます😊
      小麦粉のグルテンは寝かせると、繋がってなめらかで伸びが良くなるからです。最初に生地作りをすれば、桜の葉の塩抜きやこし餡を丸めたりしている間に30分くらいは経つと思いますよ。絶対でもないですから、気持ち少し時間を置いてもらえれば大丈夫です!

    • @user-qm2wd7fs9n
      @user-qm2wd7fs9n 8 месяцев назад +1

      なるほど!
      確かに先に生地作りをし、次に餡などを丸める作業をすれば生地を休めることができますね😊
      アドバイスありがとうございます(⍢)

  • @user-NAGUNAGU
    @user-NAGUNAGU Год назад

    あぁ… 素敵です待ってました
    こないだ スーパーで
    【桜もちセット】見つけました(5個分) 残念ながら 道明寺でしたが
    桜の葉 欲しさに 2セット買うつもりです
    今から作るのが楽しみです。
    (^.^)

    • @和菓子教室ふく
      @和菓子教室ふく  Год назад +1

      動画を見てくださってありがとうございます❣️道明寺の桜餅も美味しいですよね😊