Chlebuś nasz powszedni, z wielkim szacunkiem i poszanowaniem należy go traktować ,,, oby nigdy nikomu go nie zabrakło.Tomku, pozdrowionka dla Ciebie i bliskich oraz zwolenników tego kanału 🙋 Trzymojta sie Hej
Jerzy Dziedzic • masz rację: " oby nigdy nikomu go nie zabrakło" tego chlebusia naszego powszedniego" zwłaszcza teraz, gdy mamy wojnę u naszych wschodnich sąsiadów można sobie wyobrazić co to jest głód, prawda? Dawno temu, kiedy byłam dzieckiem był taki zwyczaj w naszym domu, a to dzięki Babuni, gdy rozkrawało się i dzieliło nowo upieczony chleb, zawsze padały takie właśnie słowa, dokładnie takie same jak zacytowałam Ciebie. One brzmiały jak modlitwa. Czytając Twój komentarz przypomniałam sobie te słowa i zamyśliłam się, ileż w nich było szacunku do chleba, do jedzenia, i do tego by nikomu nie zabrakło. To były lata 50-te, więc powojenne i pewnie dlatego przywiązywano dużą wagę i szacunek do chleba. Ja do dziś nie wyrzuciłam ani jednej kromeczki chleba, nigdy. Zawsze znajdę sposób żeby wykorzystać go do końca, od piętki do piętki :) Często piekę chlebuś w domu, a ten u P. Tomka bardzo mi się spodobał i na bank wykorzystam przepis i sposób pieczenia, w worku :)) Pozdrawiam serdecznie, Ela
Można ja czasami chleb, który mam w zamrażalniku w ten sposób "odmrażam". 20 minut w ok 110 stopniach i praktycznie niczym nie różni się od kupnego plus jest jeszcze gorący.
Panie Tomku, każdy Pana film to mnóstwo zabawy i śmiechu dla mnie. A gdy jest degustacja, to najchętniej wskoczyłbym tam do Pana kuchni i też ugryzł co nieco.
Ja też zakwasowiec. Patent z workiem ciekawy, jak ktoś nie ma gara rzymskiego. Dla początkujących i tak najgorsza chyba jest zabawa z samym klejącym ciastem ;)
Pana potrawy to nawet przez telefon pachną! Kibicowalem w Masterchef'ie i przykro mi było jak Pan odpadł bo był moim faworytem ale teraz to się chyba cieszę, że tak się stało. Przy wygranej to by czasu dla"nas" nie było aż tyle zapewne a tego byśmy nie chcieli. Nie ma tego złego! Powodzenia i tak trzymać dalej!
Tomku to powinno być karalne🤣🤣🤣. Ile można jeść, są święta, i dooopa rośnie😁😁😁. Wszystkiego dobrego w drugi dzień świat Tomku dla Ciebie i Twojej rodziny, i oczywiscie wszystkim oglądającym
Ileż to pochwal i gratulacji babcia Ania otrzymała od swoich dzieci, wnuków 😄Ale jest to zasługa Pana Tomeczka. Dziękuję. Chlebek jest wyśmienity, najlepszy przepis. Zawsze się udaje. 😊❤
Robię chleby na zakwasie zarówno z foremki, tak jak właśnie nawet w tej chwili oraz bochenki w garnku żeliwnym. Ale zdecydowanie spróbuję tej metody. A jutro do chlebka galaretka z kurczaka - z octem. Pozdrowienia z Florydy w drugi dzień Świąt
Dziękuję bardzo Panie Tomku za idealny przepis. Wypróbowałam mnóstwo przepisów i tylko Pana przepis jest idealny. W całym domku pięknie pachnie chlebkiem, a ten smak ! Po prostu obłęd❤ Uwielbiam Pana🥰🥰🥰🥰🥰🤩🤩🤩🤩
Tomek jesteś The Best. Chleb napewno spróbuję upiec. Na święta robiłem szynkę, kiełbasę swojską i białą kiełbasę według Twoich przepisów, wszystko było obłędne i potwierdziła to cała niemalże moja rodzinka. Dziękuję Ci Tomku.
Cześć!Nie obejrzałam wczoraj filmu,bo pomyślałam sobie,cóż nowego Tomek może wymyslić w procesie wyrobu chleba.A jednak!!!Muszę przyznać, zaskoczył mnie taki sposób na chlebek .👍 Panie Tomku ,niech pan dwa razy nie powtarza,ja dwa razy obejrzę film😅
KURCZE Tomcio na weekendy zawsze sobie pieke chlebus ALEE ALEE! z tym rekawem to mnie zaskoczyles!!! tego nie znalem. Tomcio jestes MEGA! TY sie nigdy nie znudzisz i zawsze czyms zaskoczysz.
No pomysł super p.Tomaszu👍 Muszę wypróbować ten przepis. Na końcu myślałem że będzie pan smarował smalcem swojej roboty😁 Zdrowych dla pana i wszystkich oglądających.
Jak zawsze coś nowego, jak zawsze coś pysznego. Zdecydowanie ten przepis sprawdzę, ale chętnie zobaczyłbym jak pieczesz chleb na zakwasie. Chyba nie było tego na Twoim kanale?
Uwielbiam zapach świeżego chlebka, kiedyś z ciocią chodziłyśmy do prawdziwej piekarni i ciocia piekła ciastka z maszynki, a znajomy piekarz pozwolił nam upiec swój chleb. Ten smak tych ciastek i chlebka to pychota, poezja smaku, w żadnym piekarniku tak się nie upiecze. Pozdrawiam, dziękuję za przepis.
Ten przepis jest obłędny 🤯 Pierwszy raz wyszedł mi taki chlebek ! Jest chrupiący z wierzchu i mięciutki w środku. Użyłem tylko i wyłącznie mąki pszennej typ 450 i ciasto przewracałem 3 razy . Efekty przeszedł moje najśmielsze oczekiwania 😍 Panie Tomku jest Pan najlepszy !
Wczoraj od razu po obejrzeniu filmu upiekłem chleb tym sposobem. Jestem w szoku jaki niesamowicie chrupiący chlebek wyszedł. Próbowałem różne sposoby - kostki lodu, taca z wodą, spryskanie wnętrza piekarnika wodą ale nic nie dało takiego efektu jak pieczenie w rękawie. BOMBA od dziś tak będę piekł chleb na drożdżach.
Nie za bardzo rozumiem po co codziennie piec chleb? Ani to ekonomiczne ani ekologiczne. Można upiec więcej i na 3 dni wystarczy. Czy pieczesz 1 bochenek czy 3 - piekarnik tyle samo prądu zużywa.
Czekam na chleb na zakwasie- ten chleb jest szybki tak jak drożdżowy Chleb za zakwasie żytnim 120 g zakwasu, 350 ml letniej wody Wymieszać dokladnie Dodać 0.5 kg mąki pszennej Wyrobić-robotem ok 20 min na średnich obrotach Odstawić w ciepłe miejsce na 30 -40 min. Po tym czasie dodać półtora łyżeczki soli dokładnie wyrobić . Odstawić na 20-30 min i złożyć ciasto , czynność powtórzyć dwa razy. Ciast przełożyć do koszyczka-ostatnie wyrastanie ok godziny Piekarnik nagrzać do 240* Chleb wyłożyć na blache ,naciać wg upodobania Piec 20 min w 240* ,pozniej niejszyc na 220* na kolejne 20min (u mnie termoobieg? Chlebek wyłożyć na kratkę nakryć wilgotną sciereczką (skórka nie będzie twarda)
Chlebek bardzo dobry, dodałam do niego nasiona słonecznika i siemie. Można jeszcze dodać z pół łyżeczki soli więcej, ale nie koniecznie. Chrupiący pyszny!! 👍
Ten chleb piekę już kolejny raz, stał się moim awaryjnym przepisem, żeby w domu było świeże pieczywo gdy nie mogę wyjść na zakupy, bo mój bobas nie pozwala. Ten chleb zawsze wychodzi bardzo smaczny.
Pieke w brytfannie i jest super wypieczony i chrupiacy. W rekawie tez widac ze jest super wypieczony ale lepiej tego plastiku unikac niz miec z nim kontakt w zywnosci tym bardziej jezeli jest wysoka temperatura! Pozdrawiam
@@Magi-3_2_1 brytfanna tez ma emalie ale jesli bylo juz w niej pieczone setki razy to wiekszosc sie wypalila. Najzdrowsze jest szklo i glina czyli garnek rzymski! Pozdrawiam
Dziś zrobiłem chleb z tego przepisu. Wyszedł genialny. Zjadłem z dziećmi prawie cały bochenek z samym masłem, zanim zdążył ostygnąć. Dziękuję za przepis. Na pewno wpadnie do stałego repertuaru.
Chleb nieziemski-dzis upieklem po lekkich modyfikacjach i nie mozemy sie najesc. U mnie domieszka maki orkiszowej i bochenek wiekszy [700g maki w sumie].Gotowego chleba 1,14 kg.Dzieki za ten przepis-teraz bede piekl czesciej.💪💪
Bardzo ładny chlebuś 🍞 Za pokazanie jak składać ciasto, żeby wyszedł ładny, okrągły, podniesiony chleb ofiarowuję wirtualną 🍕 Rękaw do pieczenia też niezły pomysł 👍
Super Pan gotuje ,korzystam dużo z pana przepisów,ale ta muzyka w tle nie potrzebna ,albo zmienić na coś spokojnego 😊 pozdrawiam i dziękuję za przepisy
Witam serdecznie. Panie Tomku, ten przepis sprawił, że piekę chleb z podwójnej porcji, jest jak marzenie. Pozwoliłam sobie na pewną innowację i dodaję odrobinę razowej mąki żytniej. Pychota, ale to dzięki Panu. Polecam i dziękuję za przepis.👍👍👍❤
to nie moje konto yt, ale musze podziękować, mecze się ze zrobieniem chlebka już jakiś czas, cały czas się uczę i moje pieczywo było dobre tylko na ciepło , zimne szybko robiło się suche i twarde. Bardzo dziękuje , wyszło pięknie i smacznie o pięknym kolorze! ja jednak w szklanej brytfannie piekłam a nie w foli Chlebka nie było jeszcze tergo samego wieczoru. Tyle przepisów ,kanałów na yt o gotowaniu i pieczeniu a większość wydaje sie byc jakaś oszukana bo po 3 kroć robiąc wg, przepisów innych nie wychodziło nic, a tu coś pięknego ! Pozdrawiam !!!
Witam Panie Tomku jako wieloletni pracownik piekarni myślałem że znam juz wszystkie sposoby wyrobu chleba. Dobrze się jeszcze doksztalcic😀 Pozdrawiam Serdecznie. Do wyprobowania
Dlaczego w piekarniach nie pieczą już takich dobrze wypieczonych chlebów? Ostatni raz jadłem taki w Gdyni, z piekarni Piotra Gotowała. Chleb od nich jest chrupiący, mięsisty, często z "uchem". Rewelka.
@@zegarmistrzswiatla7647 No niestety ja piekę na masowa skalę też więc maszyny i maszyny. Ehh nie to co kiedyś pieczywo wyrabiane ręcznie i smak inny. To były piękne czasy
@@ptaku8823 To nic, że maszyny. Ja wykorzystuje mieszadło do wyrabiania, a chleb totalnie inny, po milion razy lepszy niż ten z piekarni. To coś innego niż maszyny ma wpływ na produkt ostateczny. Chleb to przecież tylko mąka, sól, zakwas i woda. Zróbcie chleb bez ulepszaczy, to ludzie zeszczają się ze szczęścia. Plotka o dobrym wypieku pójdzie w świat i będą kupować więcej i częściej.
@@zegarmistrzswiatla7647 100% racji. Ja pieke chleb w maszynie, wrzucam skladniki na oko, a i tak wszyscy sie zachwycaja... Pieke codziennie i samemu koncze wyrabianie, tak jak w filmie, bo lepiej rosnie i trzeba przypilnowac stopnia wyrosniecia. Zawsze wyjdzie cudny, a sklepowy to jadalne sa tylko te po 10zl za pol chleba i tez ciezko znalezc piekarnie z takim chlebem "wysokiej jakosci". A tak naprawde jest to prawie normalny chleb na 5, a nie 50 skladnikach xD Te zwykle chleby to nie chleby, tylko wyroby chlebopodobne wyjątkowo trujace. Nawet w tej maszynie do chleba jak nie mieszam recznie koncowki wyrabiania, albo niedopilnuje i opadnie albo skawsnieje to i tak jest lepszy niz sklepowy xD Konkretnie o chlebie sklepowym to mi sie nawet pisac nie chce co to za wyrob, bo moglbym tu narzekac bez konca. Co innego jak porownywalem ten sklepowy do normalnego nazywanego domowym.
Panie Tomku,książka Pana jest świetna,chleb upiekę,dziękuję, że Pan przesyła mi wiadomości na YT,chętnie korzystam z Pana przepisów ,są tanie i smaczne pozdrawiam Anna Anowska❤
Cześć, Tomasz :) Dzisiaj zebrałam się na odwagę i spróbowałam upiec chleb. Udalo sie ! Dziękuję za przepis. Teraz kupię boczek i roztopię go w piekarniku .... Mam zamiar wypróbować wszystkie Twoje przepisy :)
Chlebuś nasz powszedni, z wielkim szacunkiem i poszanowaniem należy go traktować ,,, oby nigdy nikomu go nie zabrakło.Tomku, pozdrowionka dla Ciebie i bliskich oraz zwolenników tego kanału 🙋 Trzymojta sie Hej
Tak samo z szacunkiem jak każde inne jedzenie
Na te są
@@adriangonet9515 Zgadzam się w zupełności, zwłaszcza , że w dzisiejszych czasach jedzenie jest marnowane w ogromnych ilościach.
Jerzy Dziedzic • masz rację: " oby nigdy nikomu go nie zabrakło" tego chlebusia naszego powszedniego" zwłaszcza teraz, gdy mamy wojnę u naszych wschodnich sąsiadów można sobie wyobrazić co to jest głód, prawda? Dawno temu, kiedy byłam dzieckiem był taki zwyczaj w naszym domu, a to dzięki Babuni, gdy rozkrawało się i dzieliło nowo upieczony chleb, zawsze padały takie właśnie słowa, dokładnie takie same jak zacytowałam Ciebie. One brzmiały jak modlitwa. Czytając Twój komentarz przypomniałam sobie te słowa i zamyśliłam się, ileż w nich było szacunku do chleba, do jedzenia, i do tego by nikomu nie zabrakło. To były lata 50-te, więc powojenne i pewnie dlatego przywiązywano dużą wagę i szacunek do chleba.
Ja do dziś nie wyrzuciłam ani jednej kromeczki chleba, nigdy. Zawsze znajdę sposób żeby wykorzystać go do końca, od piętki do piętki :)
Często piekę chlebuś w domu, a ten u P. Tomka bardzo mi się spodobał i na bank wykorzystam przepis i sposób pieczenia, w worku :))
Pozdrawiam serdecznie, Ela
Dlatego nie można profanować chleba folią!
Nigdy w życiu nie wpadlabym że można w rękawie upiec chleb, ale jak widać można 👍muszę spróbować. Pozdrawiam 🌻
Można ja czasami chleb, który mam w zamrażalniku w ten sposób "odmrażam". 20 minut w ok 110 stopniach i praktycznie niczym nie różni się od kupnego plus jest jeszcze gorący.
Chleb w folii pieczony..No faktycznie zdrowy.
Piekłem go już 2 razy i za kazdym razem wychodzi wyśmienity.Panie Tomku pełen szacun.Pozdrawiam i czekam na inne przrpisy👍
Panie Tomku, każdy Pana film to mnóstwo zabawy i śmiechu dla mnie. A gdy jest degustacja, to najchętniej wskoczyłbym tam do Pana kuchni i też ugryzł co nieco.
Dawaj Tomek więcej przepisów chlebowych ! :D
Miłego świętowania w drugi dzień świąt dla Pana Tomka i wszystkich widzów tego kanału 😃
I dla Ciebie miłego 🐣
Dziękuję i wzajemnie 🙂
@@dr.janusz 8i8
8
@@dr.janusz 8iii8
Chleb drożdżowy robię często. Ale w worku jeszcze nie piekłam. Smacznego 🙂 i wszystkiego dobrego na Święta
Już czuje zapach ,tego pysznego chlebka 🥰🥰🥰 Dziękuję za wyśmielity przepis. Pozdrawiam cieplutko 😘😘🥰
Co za dzień‼ pierwszy raz chleb upieczony co za smak i zapach w całym domu‼ DZIĘKUJĘ Panie Tomaszu‼
Chleb z worka ...patrz pan jakie cuda.
Jestem z drużyny "na zakwasie", robię pszenny i mieszany ale o patencie z workiem nie słyszałam. Cały przepis koniecznie muszę wypróbować 😀
Też piekę na zakwasie:)
Też zakwasowiec. Trzeba będzie spróbować upiec w rękawie taki na zakwasie :)
@@nalesnik1988 cysookkkikkkko
ja również piekę prosty chłopski chleb na mące żytniej na zakwasie : )
Ja też zakwasowiec. Patent z workiem ciekawy, jak ktoś nie ma gara rzymskiego. Dla początkujących i tak najgorsza chyba jest zabawa z samym klejącym ciastem ;)
Chlebek jest fenomenalny🙂 pieke go cały czas i wszyscy się zachwycają, ze wychodzi tak jak z piekarni. Ma Pan super przepisy, Dziekuje😘
Jak nastawić piekarnik z termoobieg czy bez
Pana potrawy to nawet przez telefon pachną! Kibicowalem w Masterchef'ie i przykro mi było jak Pan odpadł bo był moim faworytem ale teraz to się chyba cieszę, że tak się stało. Przy wygranej to by czasu dla"nas" nie było aż tyle zapewne a tego byśmy nie chcieli. Nie ma tego złego! Powodzenia i tak trzymać dalej!
Ci co oceniali Tomka do piet mu nie siegaja
Chleb upiekłam we wtorek, dzisiaj jest sobota.Chleb nadal smakuje pysznie!
Taki chlebek jest wymarzony, kochany i całować taki chlebek należy ; Panu Dziękuję za pokaz🇵🇱
Tomku to powinno być karalne🤣🤣🤣. Ile można jeść, są święta, i dooopa rośnie😁😁😁. Wszystkiego dobrego w drugi dzień świat Tomku dla Ciebie i Twojej rodziny, i oczywiscie wszystkim oglądającym
Jesz tyle ile chcesz, przeciez to od Ciebie zalezy ;)
@@michateos4179 tak, tylko ciężko się opanować przy takich pysznościach🤣🤣🤣
Ileż to pochwal i gratulacji babcia Ania otrzymała od swoich dzieci, wnuków 😄Ale jest to zasługa Pana Tomeczka. Dziękuję. Chlebek jest wyśmienity, najlepszy przepis. Zawsze się udaje. 😊❤
Ciesze się ze smakowało .Pozdrawiam serdecznie
@@ODDASZFARTUCHA chlebek cudo jak zawsze u Pana Tomka pozdrawiam
Panie Tomaszu dziękuję za przepis, napewno wypróbuję 😊pozdrawiam serdecznie 😊
super ,jutro robię . Tak w ogóle pozdrawiam Panie Tomaszu , jestem fascynatką Pana przepisów
Dziękuje i również serdecznie pozdrawiam
Pozdrawiam cieplutko Tomaszu każdy Twój przepis jest dla mnie inspiracją 🥰
Powiem że jestem pod wrażeniem , jestem piekarzem , ale takiego czegoś nie widziałem , super pozdrawiam
Piekarnie już biją się o ten przepis,zamawiają setki rękawów do pieczenia 😍😍🤣
Robię chleby na zakwasie zarówno z foremki, tak jak właśnie nawet w tej chwili oraz bochenki w garnku żeliwnym. Ale zdecydowanie spróbuję tej metody. A jutro do chlebka galaretka z kurczaka - z octem. Pozdrowienia z Florydy w drugi dzień Świąt
Dziękuję bardzo Panie Tomku za idealny przepis. Wypróbowałam mnóstwo przepisów i tylko Pana przepis jest idealny. W całym domku pięknie pachnie chlebkiem, a ten smak ! Po prostu obłęd❤ Uwielbiam Pana🥰🥰🥰🥰🥰🤩🤩🤩🤩
Fajnie ze po dlugim czasie kolejny film z pieczeniem chleba na drożdżach właśnie, dzięki i pozdrawiam Tomku 😁
Tomek jesteś The Best. Chleb napewno spróbuję upiec. Na święta robiłem szynkę, kiełbasę swojską i białą kiełbasę według Twoich przepisów, wszystko było obłędne i potwierdziła to cała niemalże moja rodzinka. Dziękuję Ci Tomku.
Cześć!Nie obejrzałam wczoraj filmu,bo pomyślałam sobie,cóż nowego Tomek może wymyslić w procesie wyrobu chleba.A jednak!!!Muszę przyznać, zaskoczył mnie taki sposób na chlebek .👍 Panie Tomku ,niech pan dwa razy nie powtarza,ja dwa razy obejrzę film😅
Świetny przepis dzieki
Witam mistrza w wielkanocny poniedziałek. Zrobię napewno 🌷❤️
KURCZE Tomcio na weekendy zawsze sobie pieke chlebus ALEE ALEE! z tym rekawem to mnie zaskoczyles!!! tego nie znalem. Tomcio jestes MEGA! TY sie nigdy nie znudzisz i zawsze czyms zaskoczysz.
O matko już czuję ten smak🙂😋wygląda pychotka! Musze go zrobić koniecznie
Chlebek jest wyśmienity, pierwszy raz robiłam chleb i wyszedł lepszy niż w piekarni Polecam.Dziekuje Panu Tomkowi za przepis !!!
No pomysł super p.Tomaszu👍
Muszę wypróbować ten przepis. Na końcu myślałem że będzie pan smarował smalcem swojej roboty😁
Zdrowych dla pana i wszystkich oglądających.
Oj przez ten przepis zaczęłam na nowo piec chlebek 😊 wychodzi prze pyszny 😋bardzo dziękuję i pozdrawiam serdecznie!!!
Zaskoczył nas Pan jak zwykle- chleb na dużą gwiazdkę🌺
,, nie będę dwa razy powtarzał " 👍💓😂😂😂
Całe życie marzyłem, żeby upiec chleb. I z Panem Tomaszem się udało! Pyszny. Będę teraz się chwalił i częstował!
DZIĘKUJĘ!
Jak zawsze coś nowego, jak zawsze coś pysznego. Zdecydowanie ten przepis sprawdzę, ale chętnie zobaczyłbym jak pieczesz chleb na zakwasie. Chyba nie było tego na Twoim kanale?
Dziękuję za genialny przepis. Chlebuś wyszedł piękny, pyszny i chrupiacy
Właśnie piekę ;) .Panie Tomku w jaki sposób przechowuje Pan pieczywo ?Pozdrawiam serdecznie
Uwielbiam zapach świeżego chlebka, kiedyś z ciocią chodziłyśmy do prawdziwej piekarni i ciocia piekła ciastka z maszynki, a znajomy piekarz pozwolił nam upiec swój chleb. Ten smak tych ciastek i chlebka to pychota, poezja smaku, w żadnym piekarniku tak się nie upiecze. Pozdrawiam, dziękuję za przepis.
Ten przepis jest obłędny 🤯
Pierwszy raz wyszedł mi taki chlebek ! Jest chrupiący z wierzchu i mięciutki w środku. Użyłem tylko i wyłącznie mąki pszennej typ 450 i ciasto przewracałem 3 razy . Efekty przeszedł moje najśmielsze oczekiwania 😍 Panie Tomku jest Pan najlepszy !
Ja dzisiaj upiekłam dwa chleby 😥dramat , jutro robię po Twojemu , będę jadła swój chleb , nie wiem kiedy ale będę jadła 👍😉😃
Tez od lat piekę tylko sama chleb na zakwasie i na drożdżach, ale twój pomysł z workiem to bomba😉👌
Panie Tomaszu, jest Pan wielki! Dzięki za pomysł.
Wczoraj od razu po obejrzeniu filmu upiekłem chleb tym sposobem. Jestem w szoku jaki niesamowicie chrupiący chlebek wyszedł. Próbowałem różne sposoby - kostki lodu, taca z wodą, spryskanie wnętrza piekarnika wodą ale nic nie dało takiego efektu jak pieczenie w rękawie. BOMBA od dziś tak będę piekł chleb na drożdżach.
Bardzo chrupki chlebek i prawie czuć ten zapaszek 😋!
Nie dość ze chleb wyszedł perfekcyjnie to jeszcze zrobiłem z niego zapiekanki chlebowe również z Pana kanału. Połączenie petardinio 🔥😋🤤
Panie Tomku wspaniałe przepisy wszystko się udaje a buraczki kiszone sok przewspaniały idobrze się przechowuje dziękuję bardzo
Chlebek jest pyszny i bardzo prosty DZIĘKUJĘ. Ja jeszcze dodaję kminek bo taki lubię najbardziej, przypominają mi się dziecięce lata :)
🍞 Nie słyszałam o pieczeniu w worku, 🙂 wypróbuję ten patent 😊 Dziękuję 🙂
Upiekłam wczoraj chleb i wyszedł super, aż nabrałam ochoty, żeby częściej piec 😋
Chlebek wyśmienity.Teraz to mój przepis.Dziękuję.
super przepis choć ja piekę chleb w naczyniu żaroodpornym - wychodzi super i mniej pitolenia ;)
Panie Tomku, bardzo dziękuję za wspaniały przepis na pieczenia chleba. Chlebek wygląda przepysznie 👍 Pozdrawiam serdecznie ❤️
🌷😘
Witam ja piekę codziennie chlebek na drazdzach i jest przepyszny pozdrawiam cieplutko i życzę miłego dnia 😘 😘 😘
Pewnie ze pyszny ale białą maka i drożdże powodują holesterol. Miażdżyca a potem raki. Nie stety
Też kocham ale..
Już się pożegnałam z nim
@@JoanaCh991 a jak wcześniej ludzie piekli chleb na drożdżach i do tej pory żyją to jest wymyśl ludzi o tych chorobach
@@JoanaCh991
Cholesterol
@@JoanaCh991 - bez chlesterolu nie ma zycia.
Nie za bardzo rozumiem po co codziennie piec chleb? Ani to ekonomiczne ani ekologiczne. Można upiec więcej i na 3 dni wystarczy. Czy pieczesz 1 bochenek czy 3 - piekarnik tyle samo prądu zużywa.
Chlebek cudowny ! Dziękuję za przepis :)
Czekam na chleb na zakwasie- ten chleb jest szybki tak jak drożdżowy
Chleb za zakwasie żytnim
120 g zakwasu,
350 ml letniej wody
Wymieszać dokladnie
Dodać 0.5 kg mąki pszennej
Wyrobić-robotem ok 20 min na średnich obrotach
Odstawić w ciepłe miejsce na 30 -40 min.
Po tym czasie dodać półtora łyżeczki soli dokładnie wyrobić .
Odstawić na 20-30 min i złożyć ciasto , czynność powtórzyć dwa razy.
Ciast przełożyć do koszyczka-ostatnie wyrastanie ok godziny
Piekarnik nagrzać do 240*
Chleb wyłożyć na blache ,naciać wg upodobania
Piec 20 min w 240* ,pozniej niejszyc na 220* na kolejne 20min (u mnie termoobieg?
Chlebek wyłożyć na kratkę nakryć wilgotną sciereczką (skórka nie będzie twarda)
Chlebek bardzo dobry, dodałam do niego nasiona słonecznika i siemie. Można jeszcze dodać z pół łyżeczki soli więcej, ale nie koniecznie.
Chrupiący pyszny!! 👍
Wow! Cudowny chlebuś.Jutro robie 🙂 dziekuje za przepis 🥰
Ten chleb piekę już kolejny raz, stał się moim awaryjnym przepisem, żeby w domu było świeże pieczywo gdy nie mogę wyjść na zakupy, bo mój bobas nie pozwala. Ten chleb zawsze wychodzi bardzo smaczny.
Pieke w brytfannie i jest super wypieczony i chrupiacy. W rekawie tez widac ze jest super wypieczony ale lepiej tego plastiku unikac niz miec z nim kontakt w zywnosci tym bardziej jezeli jest wysoka temperatura! Pozdrawiam
@paweł torba okładnie tak. Chleb jest ok, ale drobinki plasiku w wysokiej temperaturze przenikają do środka. Najzdrowsze to nie jest.
@@Magi-3_2_1 brytfanna tez ma emalie ale jesli bylo juz w niej pieczone setki razy to wiekszosc sie wypalila. Najzdrowsze jest szklo i glina czyli garnek rzymski! Pozdrawiam
@@pawetorba5476 dokładnie
Wszyscy zginiemy😉
Dziś zrobiłem chleb z tego przepisu. Wyszedł genialny. Zjadłem z dziećmi prawie cały bochenek z samym masłem, zanim zdążył ostygnąć. Dziękuję za przepis. Na pewno wpadnie do stałego repertuaru.
Super przepis chlebek za pierwszym razem udany. Inne przepisy nie dorównują. Dzięki.
Chleb nieziemski-dzis upieklem po lekkich modyfikacjach i nie mozemy sie najesc. U mnie domieszka maki orkiszowej i bochenek wiekszy [700g maki w sumie].Gotowego chleba 1,14 kg.Dzieki za ten przepis-teraz bede piekl czesciej.💪💪
Przepis rewelacja. Dzisiaj wypróbowałam. Wyszedł wyśmienity. Pozdrawiam
Panie Tomaszu, szacun wielki. Próbowałem już różnych przepisów , ale pański przepis wykorzystałem dziś. Zdecydowanie najlepszy. ❤
Świetny pomysł ♥️ nie trzeba kupować całego sprzętu do wypieku, więc spróbujemy 😀 Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za filmik 🥰❤️
Robiłam, wyszedł pyszny 😉 dzięki za przepis 👏
No Pan to zawsze czymś zaskoczy! Muszę koniecznie wypróbować! Pozdrawiam!
Moja kuzynka zrobiła ten chleb i powiedziała, że rewelacja!! Teraz i ja spróbuję ,dziękuję za przepis 👏👏👏❤
Bardzo ładny chlebuś 🍞 Za pokazanie jak składać ciasto, żeby wyszedł ładny, okrągły, podniesiony chleb ofiarowuję wirtualną 🍕 Rękaw do pieczenia też niezły pomysł 👍
Robię bardzo podobny ale w naczyniu żaroodpornym pod przykryciem, ostatnie 15 min.bez przykrycia
Ja piekę w formie. Na początku kładę na górę folię, a potem pod koniec ją wyciągam z piekarnika.
Jaki ten chlebuś piękny i czuć jego zapach aż u mnie. Pozdrawiam.
Ja np. na zakwasie nie mogę niczego jeść. Dobrze, że jeszcze piecze się na drożdżach. Dziękuję.
Taki chleb to rarytas :) Nie ma co takiego szukać w sklepie :) Pozdrawiam serdecznie!
Wszystko co robię z Pana przepisów jest bardzo dobre,dziękuję bardzo..
Super pomysł z tym rekawem!Chlebuś wyszedł ekstra!...Dziekuję i pozdrawiam
Tomasz, jesteś niesamowity. Zrobiłam i wyszedł przepyszny. I zdziwko 😯 też było, że z worka, a taki wspaniały.
Robiłam,rewelacyjny chlebek,poezja jak to powiada P.Tomasz.Polecam,tak i wiele innych wspaniałych przepisów P.Tomasza😊
Super Pan gotuje ,korzystam dużo z pana przepisów,ale ta muzyka w tle nie potrzebna ,albo zmienić na coś spokojnego 😊 pozdrawiam i dziękuję za przepisy
Niesamowity przepis, muszę spróbować, lubię nowości
Witam serdecznie.
Panie Tomku, ten przepis sprawił, że piekę chleb z podwójnej porcji, jest jak marzenie.
Pozwoliłam sobie na pewną innowację i dodaję odrobinę razowej mąki żytniej.
Pychota, ale to dzięki Panu.
Polecam i dziękuję za przepis.👍👍👍❤
Wyszedł rewelacyjnie, dziękuję! ❤ wszyscy w domu byli pod wrażeniem:)
Skorzystam. Dziękuję za przepis i patent z workiem.
Pozdrawiam.
to nie moje konto yt, ale musze podziękować, mecze się ze zrobieniem chlebka już jakiś czas, cały czas się uczę i moje pieczywo było dobre tylko na ciepło , zimne szybko robiło się suche i twarde.
Bardzo dziękuje , wyszło pięknie i smacznie o pięknym kolorze!
ja jednak w szklanej brytfannie piekłam a nie w foli
Chlebka nie było jeszcze tergo samego wieczoru. Tyle przepisów ,kanałów na yt o gotowaniu i pieczeniu a większość wydaje sie byc jakaś oszukana bo po 3 kroć robiąc wg, przepisów innych nie wychodziło nic, a tu coś pięknego ! Pozdrawiam !!!
Również serdecznie pozdrawiam
Witam Panie Tomku jako wieloletni pracownik piekarni myślałem że znam juz wszystkie sposoby wyrobu chleba. Dobrze się jeszcze doksztalcic😀 Pozdrawiam Serdecznie. Do wyprobowania
Dlaczego w piekarniach nie pieczą już takich dobrze wypieczonych chlebów? Ostatni raz jadłem taki w Gdyni, z piekarni Piotra Gotowała. Chleb od nich jest chrupiący, mięsisty, często z "uchem". Rewelka.
@@zegarmistrzswiatla7647 No niestety ja piekę na masowa skalę też więc maszyny i maszyny. Ehh nie to co kiedyś pieczywo wyrabiane ręcznie i smak inny. To były piękne czasy
@@ptaku8823 To nic, że maszyny. Ja wykorzystuje mieszadło do wyrabiania, a chleb totalnie inny, po milion razy lepszy niż ten z piekarni. To coś innego niż maszyny ma wpływ na produkt ostateczny. Chleb to przecież tylko mąka, sól, zakwas i woda. Zróbcie chleb bez ulepszaczy, to ludzie zeszczają się ze szczęścia. Plotka o dobrym wypieku pójdzie w świat i będą kupować więcej i częściej.
@@zegarmistrzswiatla7647 100% racji.
Ja pieke chleb w maszynie, wrzucam skladniki na oko, a i tak wszyscy sie zachwycaja...
Pieke codziennie i samemu koncze wyrabianie, tak jak w filmie, bo lepiej rosnie i trzeba przypilnowac stopnia wyrosniecia.
Zawsze wyjdzie cudny, a sklepowy to jadalne sa tylko te po 10zl za pol chleba i tez ciezko znalezc piekarnie z takim chlebem "wysokiej jakosci". A tak naprawde jest to prawie normalny chleb na 5, a nie 50 skladnikach xD
Te zwykle chleby to nie chleby, tylko wyroby chlebopodobne wyjątkowo trujace.
Nawet w tej maszynie do chleba jak nie mieszam recznie koncowki wyrabiania, albo niedopilnuje i opadnie albo skawsnieje to i tak jest lepszy niz sklepowy xD
Konkretnie o chlebie sklepowym to mi sie nawet pisac nie chce co to za wyrob, bo moglbym tu narzekac bez konca.
Co innego jak porownywalem ten sklepowy do normalnego nazywanego domowym.
Panie Tomku,książka Pana jest świetna,chleb upiekę,dziękuję, że Pan przesyła mi wiadomości na YT,chętnie korzystam z Pana przepisów ,są tanie i smaczne pozdrawiam Anna Anowska❤
Dziękuje i również serdecznie pozdrawiam ☀️🌷
Piekłem chleby i na zakwasie i na drożdżach . Ale w taki sposób jeszcze nie, trzeba brać się do roboty.👏
Super przepis na chlebek! Czy w szklanym naczyniu też można upiec? Pozdrawiam
Tak.Pozdrawiam
Bardzo fajny przepis. Pytanie; chleb pieczemy na dolnej półce? Z termoobiegiem czy bez? Dziękuję
Piekę tak samo chleb, ale zamiast folii, używam szkła żaroodpornego - zdrowiej. Folii mówię stanowcze NIE! :) Pozdrawiam wszystkich
Dobry pomysł 😁 akurat nie mam woreczków w domu.
Piekę raz w tygodniu ,pycha 😋. Chlebek można po trzech dniach w piekarniku podgrzać i wychodzi super chrupki,a zapiekanki z niego petarda .Pozdrawiam
W rękawie jeszcze chleba nie piekłam. Najwyższy czas spróbować.👍👍
Zdrowych i Spokojnych świąt Zmartwychwstania Pańskiego Panie Tomaszu dla Pana i rodziny 🐥
Dziękujemy i wzajemnie
Taki przepis dzisiaj, gdy się zapomniało wczoraj kupić chleb to skarb. Dzięki wielkie Mistrzu❤
Tak chleba jeszcze nie piekłam, a piekę od kilku lat i drożdżowe i na zakwasie. Dziękuję za podzielenie się pomyslem🙂
Cześć, Tomasz :) Dzisiaj zebrałam się na odwagę i spróbowałam upiec chleb. Udalo sie ! Dziękuję za przepis. Teraz kupię boczek i roztopię go w piekarniku .... Mam zamiar wypróbować wszystkie Twoje przepisy :)
Właśnie wyjęłam z piekarnika 😊 Wygląda pięknie, dzięki 😁
To będzie mój pierwszy chleb jaki zrobię 😁
Panie Tomku, chlebek petarda!!! 👍💪 Chrupiący i pyszny. Użyłam drożdży suchych, 7 g, dorzuciłam garść ziaren słonecznika.
Dziękuję pięknie i pozdrawiamy serdecznie. 😘