Ciao cara Sonia ti seguo da anni quanti video di giallo zafferano e un tuo libro regalato dai miei figli. Pochi hanno la tua conoscenza degli ingredienti e pochi le tue capacita ' di esecuzione ,mi domando spesso come fai a fare tutto cosi bene , grazie per questa ricetta ,io adoro i pizzoccheri e ho provato a farli in casa ,si puo ' miscelare un pochino la farina con una parte di 00? Un abbraccio
Ciao! Grazie delle belle parole :) Per seguire la ricetta originale, ti consiglio di utilizzare il grano saracneo perché è proprio la particolarità di questa ricetta!
Procedimento giusto a parte qualche consiglio mancava erba salvia formaggio non adatto e doveva essere pia abbondante inoltre poco burro I pizzoccheri devono essere pi conditi questa e una versione light
Grazie per il tuo feedback! La ricetta dei pizzoccheri che ho condiviso è una versione tradizionale, ma capisco che ci siano diverse varianti. L'erba salvia è un'aggiunta interessante e per il formaggio, ho scelto quello tradizionale, ma puoi sempre personalizzarla a tuo gusto. Il burro è usato con moderazione per bilanciare i sapori, ma puoi aggiungerne di più per una versione più ricca. Sperimentare in cucina è sempre un piacere! 😊
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
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Buongiorno Sonia sei sempre al top grazie mille buoni buoni ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Grazie :)
sei la PIÙ brava Sonia!!!
Ma grazie!!!
Un piatto meraviglioso !
Grazie!
Ciao Sonia che altro formaggio posso usare grazie
Potresti usare la fontina che è facilmente reperibile ovunque
Non avendo la disponibilita' del Casera, quale altro formaggio si puo' eventualmente usare.Grazie
Ciao! Ti consiglio formaggi vaccini a pasta semidura :)
Grazie
😊
Ciao cara Sonia ti seguo da anni quanti video di giallo zafferano e un tuo libro regalato dai miei figli. Pochi hanno la tua conoscenza degli ingredienti e pochi le tue capacita ' di esecuzione ,mi domando spesso come fai a fare tutto cosi bene , grazie per questa ricetta ,io adoro i pizzoccheri e ho provato a farli in casa ,si puo ' miscelare un pochino la farina con una parte di 00? Un abbraccio
Ciao! Grazie delle belle parole :) Per seguire la ricetta originale, ti consiglio di utilizzare il grano saracneo perché è proprio la particolarità di questa ricetta!
😘Bravissima Sonia !!! Io verso il burro caldissimo ad ogni strato, una domanda nel burro metti anche 2-3 foglie di salvia ?🤔
a me piace moltissimo ma credo che non tutti la mettano!
Me l'hai resa semplice la ricetta , io pero anziché le verze preferisco le coste
Io non sapevo fare la pasta , ora la mia versione è completa
Grazie
Ottimo :) Grazie!
la verza quanto tempo deve bollire?
Ciao, deve bollire pochissimo altrimenti si sfalda :) Tipo 5 minuti.
...grazie Sonia, posso preparare i pizzoccheri il giorno prima?
Ciao, ti consiglio di prepararli al momento :)
grazie mille!!@@LaCucinaDiSonia
Procedimento giusto a parte qualche consiglio mancava erba salvia formaggio non adatto e doveva essere pia abbondante inoltre poco burro
I pizzoccheri devono essere pi conditi questa e una versione light
Grazie per il tuo feedback! La ricetta dei pizzoccheri che ho condiviso è una versione tradizionale, ma capisco che ci siano diverse varianti. L'erba salvia è un'aggiunta interessante e per il formaggio, ho scelto quello tradizionale, ma puoi sempre personalizzarla a tuo gusto. Il burro è usato con moderazione per bilanciare i sapori, ma puoi aggiungerne di più per una versione più ricca. Sperimentare in cucina è sempre un piacere! 😊
👍
😍
In sostituzione della casera
puoi utilizzare della fontina!