Guri, tu me fizeste chorar muito. Lembrei demais da minha infância. Quando o Pai e o vô faziam essa costela cheia de graxa. Saudades desse tempo. Obrigado por isso.
Eu participava do CTG RINCÃO VERDE, aqui em Maringá pr....e ainda tem o lote de +/_ 5 alqueires na saída de CAMPO MOURAO.....ali tb fazíamos a " Costela fogo de chão ".....Uma delícia....
Guten Abend Senhor Marcelo ! Ich spreche deiner kein Portugiesisch aber ich verstehe ihre professionelle Arbeit die sie mit Witz, Fröhlichkeit und viel Herzblut vorführen und zwar so, dass man richtig Lust verspürt es genau so nachzumachen ! Ich bin gelernter Koch mit viel Erfahrung als Rottiseur während meiner Berufszeit auf Passagierschiffen und schätze daher ihre Arbeit die sie mit viel Liebe allen zugänglich machen. Vielen Dank im Namen aller begeisterten Liebhaber ihrer Videos ! Bleiben sie Gesund und zeigen sie weiterhin wie man Churrasco a la Brasil zelebrieren kann !!! Mit ganz herzlichen Grüßen aus Europa/Austria/ Viena Franz Posch 👍👍👍🍺
Na churrasqueira de bloco e Cuba de inox de pia velha... exatamente, aprendi usar espeto e sal grosso, aquela beliscadinha na casquinha de sal e gordura... boas recordações 😊
Bolinha merece meu respeito. Único representante verdadeiro do churrasco gaúcho, sabe o que tá fazendo. Nada contra mas os outros influenciadores do segmento, porém quem conhece churrasco gaúcho, sabe que só o bolinha faz churrasco como os gaúchos fazem. O restante tenta dar uma receita certa pra churrasco e botar guela a baixo aquele ponto muito mal passado. Isso não acontece nas casas dos gaúchos. Enfim parabéns bolinha. Tomara que a essência do churrasco gaúcho não se perca com o avanço da Internet.
O Xiru e rústico adoro ele. O bolinha é mais lorde inglês. Os dois são bons. Estou aqui em São Paulo tentado fazer igual os gaúchos, churrasco de verdade tem nome, gaúcho.
Buanas ,uma boa costela nunca falta em nossa churrasqueira, todos os domingos asso uma , sal e um bom braseiro com lenha . Antes era meu pai agora sou eu quem faço e o velho gosta muito.
Pqp o Marcelo Bolinha eh sem frescura raizão mesmo, não tem apoio parano espeto, mete a lenha pra segurar hahahaha mto bom isso eh um brasileiro de vdd kkk
Marcelo Bolinha foi o primeiro canal de assados com qualidade no RUclips. O melhor também o mais que se aproxima com o do povo brasileiro. Não tem esses nomes difícil e sem contar que a maioria dos assados são feitos na churrasqueira não na parrilha.
Cara tu quase me mata agora kkk, que saudade faz muito tempo que não faço uma minga, vou ter que fazer uma. Ah, quase passei um pãozinho na tela da tv 📺 veio do céu. Grande abraço e obrigado pelo vídeo 👊🏻
BARBARIDADE!!!!! TBM APRENDI E FAÇO DO MESMI JEITINHO... QUE O PAI ENSINOU!!!! É MUITO BOM A MELHOR CARNE Q TEM!!!!!! É DOA DEUSES!!!! BOLINHA.. SEM DUVIDA UM DIS MELHORES VIDEOS Q VC FEZ ATE HJ!!!!!! TOP D+ PARABENS
Fala Bolinha, tudo bem? Ficou legal essa parte de vc mostrando na foto do boi de onde sai o corte! Seria legal adotar isso. E qto ao assado de hoje, costela é covardia! Salivei aqui! Rsrsrsrsrs Abraço.
Já fiz a costela no celofane , fica com gosto de carne cozida, por mais q no final vc tire ele e deixe assar um tempo sem. Prefiro a carne um pouco mais rígida, mas com gosto de churrasco!
Bolinha sal grosso pra mim e pro meu velho pai eo melhor sabor o cheiro o suco depois de bater o sal e único sal de parilha uso para os cortes mais finos 😉 o cheiro veio aqui show 👏🏻👏🏻👏🏻
Bom dia. Estava lendo alguns comentários e escrevo que o efeito desse vídeo que tu fez da Costela Minga, nota-se a verdadeira definição de fazer o churrasco é a confraternização com familiares, amigos seja com quem for são momentos que se tornaram saudades. ❤️ Parabéns Marcelo.
Bolinha até engoliu grosso quando falou que tinha que limpar a ponta do espeto de tão maravilhosa que tava, sal grosso é raiz é só pra quem entende mesmo muito bom parabéns Bolinha
Bom dia bolinha! Aprendi a fazer um galeto olhando teus vídeos daqueles, sou assador também e escrito no teu canal abraço me chamo João Batista sou lá de uruguaiana grande, mas moro atualmente em Porto Alegre RS.
Grande Marcelo! Fogo de lenha,sal grosso e espeto,é manter a origem de uma tradição que devido a necessidade de patrocinadores,tentam complicar. Azeite,sal moído,carvão de árvores frutíferas,etc… Vamos focar no simples.Obrigado pelo vídeo e resgatar o simples. Abraço.
Com certeza pra fazer esse assado compensava fazer um ou dois outros vídeos pra entregar 3 vídeos pro pessoal editar. Mas que suculenta essa costela heim Bolinha. Hoje aqui em casa vai ter fraldinha na manteiga. 🤤
Bolinha vc é o cara , fez costela no espeto ,com sal grosso , não ficou fazendo quadradinho no matambre e ainda falou que não gosta de costela desfiando , mas costela macia e bem. eu adoro seus assados e sou inspirado por ele pois sou da turma do espeto também e fogo de lenha assada
Guri, tu me fizeste chorar muito. Lembrei demais da minha infância. Quando o Pai e o vô faziam essa costela cheia de graxa. Saudades desse tempo. Obrigado por isso.
👊👊👊tmj
Qw
Fazemos direto quase todos os domingos....uma delícia
Eu participava do CTG RINCÃO VERDE, aqui em Maringá pr....e ainda tem o lote de +/_ 5 alqueires na saída de CAMPO MOURAO.....ali tb fazíamos a " Costela fogo de chão ".....Uma delícia....
Tenho em casa uns 40 espetos....ainda e os uso vez em quando.....é PRECISO saber qtos cms da carne deixamos os toretes de madeira.
Guten Abend Senhor Marcelo !
Ich spreche deiner kein Portugiesisch aber ich verstehe ihre professionelle Arbeit die sie mit Witz, Fröhlichkeit und viel Herzblut vorführen und zwar so, dass man richtig Lust verspürt es genau so nachzumachen !
Ich bin gelernter Koch mit viel Erfahrung als Rottiseur während meiner Berufszeit auf Passagierschiffen und schätze daher ihre Arbeit die sie mit viel Liebe allen zugänglich machen.
Vielen Dank im Namen aller begeisterten Liebhaber ihrer Videos !
Bleiben sie Gesund und zeigen sie weiterhin wie man Churrasco a la Brasil zelebrieren kann !!!
Mit ganz herzlichen Grüßen aus Europa/Austria/ Viena
Franz Posch
👍👍👍🍺
Muito obrigado amigo de profissão.
Att
O churrasco que todo mundo aprendeu com o pai. Espeto, sal grosso e muito sabor.
Churrasco com lembrança do interior do Paraná
Na churrasqueira de bloco e Cuba de inox de pia velha... exatamente, aprendi usar espeto e sal grosso, aquela beliscadinha na casquinha de sal e gordura... boas recordações 😊
@@TheBruno1708 hahahaha exatamente colega. O pai na cerveja e a gente na tubaína
@@f4v3r0 TUBAINA DE MAÇÃ SCHINCARIOL do rótulo amarelo... méhhh...😎
O que pensei ... é só copiar seu comentário. Acrescentando que era. Costela preferida do meu pai.
Bolinha merece meu respeito. Único representante verdadeiro do churrasco gaúcho, sabe o que tá fazendo. Nada contra mas os outros influenciadores do segmento, porém quem conhece churrasco gaúcho, sabe que só o bolinha faz churrasco como os gaúchos fazem. O restante tenta dar uma receita certa pra churrasco e botar guela a baixo aquele ponto muito mal passado. Isso não acontece nas casas dos gaúchos. Enfim parabéns bolinha. Tomara que a essência do churrasco gaúcho não se perca com o avanço da Internet.
Nao conhece o xirú abagualado.. akele sim é o unico representante verdadeiro haha.
@@danfelistrowisk6823 conheço sim, muita balaca.
O Xiru e rústico adoro ele. O bolinha é mais lorde inglês.
Os dois são bons. Estou aqui em São Paulo tentado fazer igual os gaúchos, churrasco de verdade tem nome, gaúcho.
Costela que MEÚ PAI FAZIA... frase para nunca esquecer dos nossos pais.. e sermos exemplos pra nossos filhos... ❤
Marcelo Bolinha é de longe o melhor churrasqueiro do Brasil. Consequentemente o melhor do mundo!
Buanas ,uma boa costela nunca falta em nossa churrasqueira, todos os domingos asso uma , sal e um bom braseiro com lenha . Antes era meu pai agora sou eu quem faço e o velho gosta muito.
O chamado assado retrô esse é o verdadeiro churrasco eu amo acho o máximo mais uma vez parabéns te admiro muito muito muito
Coisa maravilhosa de vê, imagina de comer!!!
Pqp o Marcelo Bolinha eh sem frescura raizão mesmo, não tem apoio parano espeto, mete a lenha pra segurar hahahaha mto bom isso eh um brasileiro de vdd kkk
Top, de fundamento... Churrasco de verdade raiz.
Maravilha!! Eu sou gaúcho lá da Vacaria, e não troco um assado de costela, por nenhum outro, parabéns, tu é bom!!!
Essa costela ficou espetacular, a gente come com os olhos afffff 😋😋😋
Agora sim...o Bolinha volotu !! Kkkkk
Costela é a rainha do churrasco, e o troféu do churrasqueiro.
Thank you very much for sharing take care great video All the best
Poucas vezes vi o Bolinha não se conter e não parar de comer 😂😂😂😂
Eu sou gaúcho de Porto Alegre, sempre faço um churrasco no final de semana e vou te dizer, tá um espetáculo essa tua costela!
Tchê que assado. Sou de Osório Rs, mas assisto seu canal de Rio verde Go. Parabéns vivente!!!
Esse é mestre. Apreendi muito com ele❤😊Top no mundo
Vendo agora o vídeo. Como sempre um espetáculo e o melhor é que fica firme, costela desfiando não dá.
Mestre bolinha e diferenciado demais 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Muita qualidade Bolinha....Show...abraaaaaço
A minga pra mim é o melhor corte disparado. Já tive o prazer de fazer algumas vezes, não tem como ficar ruim se assar direitinho.
Voltando às raízes. Top demais
Marcelo Bolinha foi o primeiro canal de assados com qualidade no RUclips. O melhor também o mais que se aproxima com o do povo brasileiro. Não tem esses nomes difícil e sem contar que a maioria dos assados são feitos na churrasqueira não na parrilha.
Tchê Bolinha!
Gabarito, Hermanito!
Ficou padrão piquete de acampamento Farroupilha!!
Baita abraço desde Campo Mourão-PR!
Top d+
Comi com os olhos.
Só não sei como pedir essa carne no açougue.
Cara tu quase me mata agora kkk, que saudade faz muito tempo que não faço uma minga, vou ter que fazer uma. Ah, quase passei um pãozinho na tela da tv 📺 veio do céu. Grande abraço e obrigado pelo vídeo 👊🏻
Marcelo bolinha não é um contra filé mais uma costela bem feita e bem preparada ela tem muito sabor adoro parabéns.
Marcelo bolinha pô isso que eu sempre falo vc é melhor porque o assado de hoje simplesmente foi o máximo parabéns
Parabens Marcelo Bolinha, deu água na boca esse assado, maravilhoso, parabéns, tudo di baum. Tatui Sp
Bah ...mas tchê, essa você acertou em cheio! Maravilha de costela! Parabéns!
Bolinha você é foda!
Perfeito....
Bolinha
Verdadeiramente o ponto certo da carne.
Representando o bom churrasco gaúcho
Que barbaridade ÍNDIO VELHO, ficou um espetáculo
BARBARIDADE!!!!! TBM APRENDI E FAÇO DO MESMI JEITINHO... QUE O PAI ENSINOU!!!! É MUITO BOM A MELHOR CARNE Q TEM!!!!!! É DOA DEUSES!!!! BOLINHA.. SEM DUVIDA UM DIS MELHORES VIDEOS Q VC FEZ ATE HJ!!!!!! TOP D+ PARABENS
Você tá maluco Vivente ... que assado top, um dos melhores do canal, faz mais vídeo de costela.
Vc é o cara bolinha top d +
Top demais esse vídeo de hj 😋
Bah bolinha todos seus churrascos sao maravilhosos mais esse em especial ficou divino parabéns
Top bolinha tenho muita afinidades com o teu canau trabalhei anos em frigorífico de res e suíno e adoro seus vídeos
Essa fico de patrão 👍👏👏👏🙏
Daqui de Minas foi só água na boca! Meu total respeito ao assado do Sul !!
Abraço Marcelo Bolinha. E ainda gosto de usar o sal de saco que dá pro gado. Aprendi com meu pai. Essa minga deu água na boca.
Buenas! Vamos que vamos!
Mas que pelo assado umas das carne que eu mas gosto top demais parabéns 👏👏👏
Pra mim a melhor carne é a costela 😋😋 sempre uso sal grosso
Ficou Top, Bolinha! Esse é o churrasco raiz! Teu velho ficaria orgulhoso. 🍖🍖🍖👊
Top top essa costela amei
Fala Bolinha, tudo bem?
Ficou legal essa parte de vc mostrando na foto do boi de onde sai o corte! Seria legal adotar isso.
E qto ao assado de hoje, costela é covardia! Salivei aqui! Rsrsrsrsrs
Abraço.
Já fiz a costela no celofane , fica com gosto de carne cozida, por mais q no final vc tire ele e deixe assar um tempo sem. Prefiro a carne um pouco mais rígida, mas com gosto de churrasco!
15:58 ❤ top
Kkkkkkkk, gostei, vou fazer
Bom dia gênio mais um assado de dar água na boca 😁😃
Bolinha sal grosso pra mim e pro meu velho pai eo melhor sabor o cheiro o suco depois de bater o sal e único sal de parilha uso para os cortes mais finos 😉 o cheiro veio aqui show 👏🏻👏🏻👏🏻
Parabéns, sigo muito vc nos meus assados.
Bom dia.simplesmente divino. Abraço oo
Mestre Bolinha ficou chique demais se tá doido, uso muito esse corte no bafo , e a janela faço assim mais tá de parabéns
Bom dia!!! Maravilha, sim é uma peça que leva tempo para assar e é um sabor diferenciado. Grande, um abraço.
Bom dia. Estava lendo alguns comentários e escrevo que o efeito desse vídeo que tu fez da Costela Minga, nota-se a verdadeira definição de fazer o churrasco é a confraternização com familiares, amigos seja com quem for são momentos que se tornaram saudades. ❤️ Parabéns Marcelo.
Parabéns Marcelo Bolinha! Te acompanho sempre! Show de bola!
Sensacional Bolknha!
És o cara!
Dá-lhe!!!!
É o churrasco que eu faço todos os domingos....kkkk..sem frescura
Bolinha, tu é o melhor meu irmao! Me espelho muito em você nos meus assados, o maior do 🇧🇷! Sabe muito!!!
Que maravilha 😅
Bolinha até engoliu grosso quando falou que tinha que limpar a ponta do espeto de tão maravilhosa que tava, sal grosso é raiz é só pra quem entende mesmo muito bom parabéns Bolinha
Sensacional!
baita assado !
show !
Eu nem sabia que tinha outro jeito de fazer churrasco, só faço assim desde sempre . 😂😂😂😂
Parabéns Bolinha
Churrasco raiz!
Que maravilha!!!
Parabéns!!!
Deu água na boca 😂😂😂
Show de bola, foi feito com quanto de caloria na churrasqueira?
Topzera
Bom dia bolinha! Aprendi a fazer um galeto olhando teus vídeos daqueles, sou assador também e escrito no teu canal abraço me chamo João Batista sou lá de uruguaiana grande, mas moro atualmente em Porto Alegre RS.
Gostaria muito de ter a oportunidade de, um dia, comer um assado feito por você. Grande abraço !
Sensacional, Bolinha. Não troco costela por nenhum outro corte!!
Grande Marcelo!
Fogo de lenha,sal grosso e espeto,é manter a origem de uma tradição que devido a necessidade de patrocinadores,tentam complicar.
Azeite,sal moído,carvão de árvores frutíferas,etc…
Vamos focar no simples.Obrigado pelo vídeo e resgatar o simples.
Abraço.
Com certeza pra fazer esse assado compensava fazer um ou dois outros vídeos pra entregar 3 vídeos pro pessoal editar. Mas que suculenta essa costela heim Bolinha. Hoje aqui em casa vai ter fraldinha na manteiga. 🤤
Melhor assado até hj...
É o melhor
Costela é melhor que picanha.👏
De fato..mas o duro é esperar 5 horas😢😢
@@eduardoferreira1963 👍
Concordo 😋😋👏👏
@@eduardoferreira1963 Boa Cia e cerveja gelada resolvem
Picanha é coisa de boy!
Vou fazer. Que costela !!!!!!
Top de mas
A melhor carne de longe, não tem outro corte melhor, pra mim.
Brincadeira Bolinha,São nove da manhã e tu já provoca o meu estômago.
Bolinha vc é o cara , fez costela no espeto ,com sal grosso , não ficou fazendo quadradinho no matambre e ainda falou que não gosta de costela desfiando , mas costela macia e bem. eu adoro seus assados e sou inspirado por ele pois sou da turma do espeto também e fogo de lenha assada
A batida pra tirar o sal levanta um aroma que deixa os vizinhos loucos de vontade de comer um churras kkk
Que qualidade de assado....vou fazer amanhã pro domingão....
Podem falar em picanha, mas o melhor sabor sempre vai ser da costela, tanto a minga quanto a janela. Parabéns bolinha, tu é o melhor!
Gostei Marcelo bolinha arrasou que você acha de assar carne com barmerkil responde no próximo vídeo parabéns
Tô fazendo uma no forno aqui em casa ! Aqui em Highcliffe na Inglaterra.
Bolinha assando costela, não tem como não ser sucesso!
Aí é de morrer afogado de tanta água na boca.
Сначала съел пельменей Сибирских и потом смотрел ролик, иначе слюной можно подавиться. Уверен очень вкусно получилось.
Ameiiiiiiiii
Força pro Rio Grande do Sul! 🙌🏽🙏
show... mas numa churrasqueira mais fechada daria pra fazer em 3 hrs, certo???