COMO FAZER PÃO FRANCÊS EM CASA: Super crocante idêntico ao de padaria

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  • Опубликовано: 15 окт 2024
  • COMO FAZER PÃO FRANCÊS EM CASA: Super crocante idêntico ao de padaria
    Ingredientes:
    Eponja
    30g de farinha de trigo(1/4 de xícara)
    5 colheres de sopa de água
    6g de fermento biológico seco(1/2 pacote)
    Massa final
    300g de farinha de trigo(2 e 1/4 de xícara)
    175 ml de água (no vídeo, eu falei 275ml, mas está errado, o correto é 175ml de água! Perdão.🙏)
    1/2 colher de sopa de sal(colher rasa)
    1/2 colher de sopa de açúcar(colher rasa)
    1 colher rasa de sopa de banha(margarina ou óleo)
    Lembrando que minha xícara tem 200ml
    Caixa postal
    21016
    CEP - 81720-000
    Curitiba - Paraná
    Diego Cesar Assalve
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Комментарии • 11 тыс.

  • @ReceitasdePai
    @ReceitasdePai  4 года назад +2875

    Oi Pessoal, no vídeo eu falei que 275ml de água, mas na verdade eu usei 175ml. Perdão pelo erro! Hoje lendo os comentários, vi que algumas pessoas não estão acertando o ponto do pão e só agora percebi o erro. Me desculpem! 🙏💙

    • @ingridfollador4707
      @ingridfollador4707 4 года назад +48

      Receitas de Pai Eu também coloquei um pouco menos q 275ml, fui colocando aos poucos como vc falou ... mas mesmo assim precisou de um pouco mais de farinha ... mas tranquilo ... fui adicionando a farinha até dar o ponto! 🥰
      Jaja irão para o forno!!! 🙌
      Valeu pela receitaaaaa ☺️☺️☺️☺️

    • @aldeniceholanda77
      @aldeniceholanda77 4 года назад +49

      Desculpas aceitas. Cara ficou fantástico, show de bola, estamos comendo até agora, rrs Obrigada pela receita e que Deus abençoe sua família hoje e sempre.

    • @elisangelapedroso1697
      @elisangelapedroso1697 4 года назад +23

      Fica tranquilo suas receitas são maravilhosas e na descrição estava certinho. Parabéns por mais uma receita deliciosa.👏👏👏

    • @valquiriasiq2435
      @valquiriasiq2435 4 года назад +17

      Eu fiz e tbm foi essa a quantidade que usei, ficou ótimo.. mas meu forno não é igual o seu.. É o convencional mesmo... ficou muito bom.. mas torradinho mesmo não fica .. só se o forno colaborar... rsrs

    • @fatimabianconi7909
      @fatimabianconi7909 4 года назад +10

      Hoje fiz o bolo sem ovos e sem leite, com água q vcs ensinaram. Estou aguardando sair do forno, ou melhor eu tirar do forno pois ele não voa eheh! Adoro o jeito de vocês!!! Parabéns pelo canal! Depois conto do bolo, família linda! 🙌🏻💖

  • @amopaocaseiro
    @amopaocaseiro 4 года назад +5506

    Oi Diego, ficou feliz que tenha gostado da receita. Seu pão ficou excelente, parabéns! Obrigado por ter dado o crédito ao nosso canal 😀

  • @claudioriodejaneiro4270
    @claudioriodejaneiro4270 2 года назад +213

    Sou padeiro profissional tenho 20anos de profissão e seu vídeo e muito fiel ao de padeiro de padaria.
    Vejo em muitas padaria que os padeiros erram no tamanho do pão
    O certo é 80cm, muitos colegas de profissão fazem 60cm totalmente errado. Eu quando faço em casa deixo o forno entre 260°C ou 270°C
    Prefiro para crocantes.
    Parabéns pelo ótimo conteúdo 👍👍👍

    • @dianaoliveira5465
      @dianaoliveira5465 Год назад

      O

    • @petunia689
      @petunia689 Год назад +2

      Obrigada

    • @juripeixoto8548
      @juripeixoto8548 Год назад

      Por favor, não me diga que nessa "fidelidade" do vídeo, está inclusa a "banha de porco"? 😰

    • @lucianocesar8092
      @lucianocesar8092 Год назад

      A ferinha é com fermento

    • @diamondrose526
      @diamondrose526 Год назад

      Oi, uma pergunta, esse pão não é aquele que fica duro no dia seguinte não né? Se for, gostaria de alguma dica para o pão não ficar assim no dia seguinte 😅

  • @marialuisavieira1782
    @marialuisavieira1782 2 года назад +45

    Amei. Meu pai era padeiro. Descia para a padaria para vê-lo fazer pão. Tinha 5 anos. Hj tenho 66. Vou tentar e lembrar dele. Obrigada.

  • @veronicagamaschitine9770
    @veronicagamaschitine9770 Год назад +20

    Eu não tinha uma faca amolada o suficiente mas isso não impediu o pão de ficar maravilhoso! Eu não moro no Brasil e tava com muita vontade de um pãozinho assim. Em alguns eu coloquei parmesão e orégano em cima. Ficou muuuiito bom. Obrigada pela receita

  • @pedromelo1227
    @pedromelo1227 4 года назад +174

    eu fiz e deu certo!!!!! ficou muito bom
    é uma terapia, 837373 dias sovando, mas vale a pena pela emoção de tirar do forno, comer e ver que ficou igual ao de padaria
    dicas: não coloque muita farinha além do indicado. Sove bem (a minha ficou um pouco dura). Dá certo também se não ficar tão lisa quanto a dele
    NAO ESQUEÇA DE FAZER O CORTE EM CIMA na hora de assar. Eu não fiz em um de teste e ficou todo bugado, tadinho. Mas tava muito bom kkkkk
    (a massa vai agarrar MUITO se você não for experiente igual a ele, mas isso não faz mal)
    parabéns aos padeiros pela luta, nunca mais reclamo do preço do pão

    • @elviraoliveira4950
      @elviraoliveira4950 4 года назад +9

      "Nunca mais reclamo do preço do pão!" 😁😁😁😁😁😁😁

    • @rosebaniuk8462
      @rosebaniuk8462 4 года назад +8

      É verdade kkkkkkk ! Não é tão simples assim!!!

    • @rosebaniuk8462
      @rosebaniuk8462 4 года назад +1

      A minha massa ficou grudando, aí tive que colocar óleo na mão, o pão ficou fininho, mas pensa em um trem bão kkkkkk ! Alguém pode me auxiliar o que fiz de errado na massa!

    • @pedromelo1227
      @pedromelo1227 4 года назад +2

      @@rosebaniuk8462 acho que é o fato de por mais óleo. Quanto mais você sova, melhor ela fica. Minha dica é lavar a mão, secar de leve e continuar a sovar.

    • @LetsGotrilhar
      @LetsGotrilhar 4 года назад +2

      Verdade, dá um trabalhão

  • @tammycruz4734
    @tammycruz4734 2 года назад +172

    Moro na Nova Zelandia e aqui nao existe pao frances. Fiz essa seceita semana passada e foi um sucesso! Ficou perfeito. To mto feliz! To gravida e tava com mto desejo de comer pao frances. Hj estou fazendo de novo 🤤 muito obrigada

    • @KarinaKrusemark
      @KarinaKrusemark 2 года назад +13

      Também tô nessa! Gravidinha morando na Inglaterra e morrendo de vontade de comer um pãozinho de sal do Brasil 🥹

    • @leoprocopiooficial
      @leoprocopiooficial Год назад +1

      Top

    • @giselo66
      @giselo66 Год назад +3

      Aproveitando a receita só para dizerem que moram no exterior!!!!🤣🤣🤣🤣🤣

    • @Saahlim
      @Saahlim Год назад +9

      @@giselo66e tu acha isso algo demais? Nossa como você é fútil 🤨

    • @giselo66
      @giselo66 Год назад +1

      @@Saahlim Não sou não!!! Observa como estas pessoas adoram fazer isso!!!!

  • @anapaulanunes4896
    @anapaulanunes4896 3 года назад +479

    DICA: Façam em grande quantidade e congelem. Na ultima parte do crescimento (aos 11:13 min.) NÃO deixem crescer, já congelem. Quando forem assar é só tirar do congelador e colocar na assadeira para crescer, dependendo do clima pode demorar umas 2 horas para crescer, eu deixo da noite pro dia, de manhã quando acordo eu coloco no forninho eletrico.

    • @brunoleorj
      @brunoleorj 3 года назад +8

      No forninho eletrico vc usa em qual função os queimadores, ligado em cima e em baixo?

    • @smcmaressa
      @smcmaressa 3 года назад +4

      Amei sua dica, sempre ficava na dúvida se daria certo! Obrigada❤

    • @RafaelaSilva-er6tn
      @RafaelaSilva-er6tn 3 года назад

      Amei a dica

    • @ateliedaberta1031
      @ateliedaberta1031 3 года назад +2

      @@brunoleorj também preciso saber

    • @ateliedaberta1031
      @ateliedaberta1031 3 года назад +2

      Vc deixa qto tempo no forno elétrico ,liga o de cima e o de baixo ?

  • @celiarcha
    @celiarcha 2 года назад +174

    Eu fiz ficou igualzinho melhor do que de padaria estou rindo de felicidade até agora kkkkkkkk muito obrigada Receitas de pai❤️

    • @irenelopes9990
      @irenelopes9990 Год назад +2

      Olá!Qual a quantidade do fermento por favor?

    • @rodrigovasco6097
      @rodrigovasco6097 Год назад +8

      @@irenelopes9990 Ingredientes:
      Eponja
      30g de farinha de trigo(1/4 de xícara)
      5 colheres de sopa de água
      6g de fermento biológico seco(1/2 pacote)
      Massa final
      300g de farinha de trigo(2 e 1/4 de xícara)
      175 ml de água (no vídeo, eu falei 275ml, mas está errado, o correto é 175ml de água! Perdão.🙏)
      1/2 colher de sopa de sal(colher rasa)
      1/2 colher de sopa de açúcar(colher rasa)
      1 colher rasa de sopa de banha(margarina ou óleo)
      Lembrando que minha xícara tem 200ml

    • @raggiodiluna2361
      @raggiodiluna2361 Год назад +1

      ​@@rodrigovasco6097 Por favor quanto tempo antes o forno deve ser prè esquentado nao entendi

    • @V.S202
      @V.S202 11 месяцев назад

      ​@@raggiodiluna2361Pode ser uns 15 minutos antes.

    • @denisezadikian9567
      @denisezadikian9567 11 месяцев назад

      ​@@rodrigovasco6097vc usou para a esponja ,água morna?? O meu ficou muito duro ...não ficou bom
      ..eu usei água gelada como dizia a receita.

  • @genyadachi6995
    @genyadachi6995 4 года назад +127

    Fiz hoje e não li a correção, usei 250 de água e mais farinha, mas mesmo assim deu super certo, uma delícia. O segredo é sovar bem. Vou fazer mais vezes, pois moro no Japão e aqui não tem o nosso pão francês. Obrigada. 🥰

    • @monicaeliene4942
      @monicaeliene4942 4 года назад

      Realmente deu água na boca 😋

    • @vivianecrespo5407
      @vivianecrespo5407 4 года назад +1

      O meu nunca dá certo

    • @wiccario
      @wiccario 4 года назад +1

      @@vivianecrespo5407 O meu também não. E já fiz todo tipo de receita de todo tipo de pão. Desisto!

    • @leiulalicah8177
      @leiulalicah8177 4 года назад

      👏👏👏👏

    • @isao3071
      @isao3071 4 года назад +1

      Eu também moro aqui no Japão,realmente os pães francês que tem aqui não tem nada a ver,falta aquela casquinha crocante!! Você já tentou fazer ?

  • @MariaRafaeladeJPFaria
    @MariaRafaeladeJPFaria 3 года назад +183

    Moro fora do Brasil, e o que mais sinto falta sem sombra de dúvidas é o pãozinho francês... eu fiz essa receita sem muita expectativa, e ficou simplesmente DIVINO! PÃO FRANCÊS DE PADARIA EM PLENO TEXAS MINHA GENTE!
    Vale cada segundo de espera! MUITO OBRIGADA pela receita!
    Obs.: Como aqui está inverno, dobrei o tempo de todos os “descansos”, deu super certo!

    • @cantinhodosabor7536
      @cantinhodosabor7536 3 года назад

      Nossa, não tem padaria q faz pai francês aí? Como funciona fazer delivery de pao artesanal aí, será q pode?

    • @marciafigueredo7465
      @marciafigueredo7465 3 года назад +1

      Estou EUA,Aii como amo pão francês.Vou tentar achar o fermento!!!Me da água na boca!

    • @mariadelourdescampos3412
      @mariadelourdescampos3412 3 года назад +1

      eu faço assim mais não dá certo .fica empantumado ele cresce mais quando enrola os pães não cresce mais aí assa fica duro

    • @unbalun
      @unbalun 3 года назад

      @@marciafigueredo7465 é fácil encontrar aqui...procura no Wallmart

    • @marciafigueredo7465
      @marciafigueredo7465 3 года назад +1

      @@unbalun muito obrigada Querida.Deus te abençoe ❤️

  • @miguelassis7198
    @miguelassis7198 2 года назад +171

    Olá Diego,tenho 11 anos e fiz seu pão,ficou uma delícia parabéns

  • @vaquejadacomgrave9085
    @vaquejadacomgrave9085 Год назад

    Caraca parabéns super deu certo eu fiz aqui e saiu bom de mais ...
    Parabéns me ajudou muito obrigado e sucesso...

  • @wilmafreitas1138
    @wilmafreitas1138 4 года назад +84

    Cara você é o cara 😁tenho 64 anos já tinha tentado várias vezes e não tinha conseguido até fazer o seu passo a passo 👍🏻👊🏻parabéns você é um excelente professor....e pra mim não faz diferença vocês morarem na cidade ou sítio...sua família estando bem é tudo que importa...🙏Muito obrigado por ensinar essa velha a fazer pão francês

    • @lisandrapaixaolopes
      @lisandrapaixaolopes 4 года назад +3

      Concordo em tudo, além de que me divirto vendo as receitas, pois o Diego é muito espontâneo e divertido, adoro!

    • @honeybacon1512
      @honeybacon1512 4 года назад +2

      Receita de pão francês pra fazer em casa é complicado mesmo, vamos ver se comigo vai dar certo também.

    • @wilmafreitas1138
      @wilmafreitas1138 4 года назад +2

      Eu consegui e ficou ótimo..seguindo seu passo a passo ...MUITO OBRIGADO

    • @shirllyoliveira8773
      @shirllyoliveira8773 2 года назад

      Você sabe me informar se a bandeja que tá dentro do forno é sem água

  • @edimariachagas9403
    @edimariachagas9403 4 года назад +66

    Amo a sinceridade de vcs, qualquer receita que vcs refazem do próximo citam o nome do outro canal, mesmo ciente que é da concorrencia. Parabens, quem tem confiança e honestidade contribui e faz a diferença. Parabéns que DEUS continue abencoando. E Lorena sempre auxiliando. Sua varoa ajudadora. Um abraço!

    • @erenisagaz165
      @erenisagaz165 4 года назад

      Boa tarde!!! gostaria de saber em colher que quantia de fermento vai?

  • @sooamorconstroi6818
    @sooamorconstroi6818 4 года назад +27

    Parabéns, você foi o único do canal de culinária do RUclips que sendo receita de pão caseiro, que deu certo . Ficaram perfeitos e a proporção da receita pra fazer teste é ideal. Por quê se caso não der certo , não se perde muitos ingredientes.

  • @JailmaCarvalho-m1p
    @JailmaCarvalho-m1p Месяц назад +1

    Receita maravilhosa......amei
    Vou fazer....
    👏

  • @eugeniasousa1120
    @eugeniasousa1120 4 года назад +155

    Amo q ele rapá tudo, nada de desperdícios rs! Me da agonia o povo estragando ingredientes pq ñ raspa as vasilhas. Receita mais fácil de pão que já vi...

    •  4 года назад

      Ele foi autuado pelas autoridades por causa disso. ruclips.net/video/HnWbqpZyi_g/видео.html

    • @kellysousa9246
      @kellysousa9246 4 года назад +1

      Hj 1/4/20 estou fazendo este pão... mais irmão não usei nem 200 ml de água

    • @eugeniasousa1120
      @eugeniasousa1120 4 года назад +1

      @@kellysousa9246 01/05 Não Kelly rs, confia a primeira vez é assim msm da segunda fica perfeito!

    • @inesgomes8227
      @inesgomes8227 4 года назад +3

      verdade, ele aproveita tudo

    • @receitaserotinasdatania
      @receitaserotinasdatania 4 года назад +1

      Também fico doente vendo as pessoas deixando os ingredientes nas tigelas porque não coloca tudo eu sou do 0 desperdício

  • @carolinarandel5
    @carolinarandel5 4 года назад +29

    Parabéns pela humildade de dar o crédito pro outro canal.
    Eu amo o canal, vocês explicam tudo direitinho, fala de uma maneira simples e objetiva.
    Desejo que vocês sejam muito felizes na casa nova e façam muito sucesso.

  • @anidnore4694
    @anidnore4694 4 года назад +5

    O pão parece delicioso, mas a cozinha é que me deixou encantada...quanto bom gosto, gente, parabéns!!!

  • @leilacandido49
    @leilacandido49 4 месяца назад +1

    Muito obrigada!!
    Vou fazer!
    Acho uma fofura a maneira como vocês se tratam!
    Mantenham isso eternamente!!❤
    Muitas felicidades casal!
    Deus abençoe grandemente essa família!! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @naka05jp
    @naka05jp 4 года назад +87

    Confesso que quando chegou na parte que coloquei a gordura na hora sovar deu vontade de jogar a massa no lixo, pensei “isso não vai dar certo!” Mas tive paciência e não é que deu certo!! 👍🏼👍🏼👍🏼
    Muito boa a receita!!

    • @mariliasilva7773
      @mariliasilva7773 4 года назад +10

      Obrigada pelo seu comentário foi muito valido pois não tenho paciência ja iria jogar a massa fora achando que não deu certo .agora me sinto mais segura para fazer .

    • @suelicerino8789
      @suelicerino8789 4 года назад +2

      Kkkkkkk...estou no processo,quase que eu fiz a mesma coisa.

    • @mariliasilva7773
      @mariliasilva7773 4 года назад

      @@suelicerino8789 kkkkkkkkkkkkkkkkk

    • @barbarasantorski56
      @barbarasantorski56 4 года назад +2

      Eu pensei "meu deus, nao esta igual..." ai quando coloquei a gordura pensei "agora que jaera mesmo!" kkkkkk

    • @mariliasilva7773
      @mariliasilva7773 4 года назад

      @@barbarasantorski56 kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

  • @SuperTatyCris
    @SuperTatyCris 4 года назад +58

    As pessoas estão falando que é melhor comprar do que fazer, mas não sabem como é maravilhoso fazer uma receita de pão e ver que deu certo! 😍
    Adorei a receita! 😋👏🏻👏🏻👏🏻

    • @jaquellinemartta4144
      @jaquellinemartta4144 4 года назад +1

      Aí, que quando faço uma receita tbm q da certo, fico tão feliz.. é algo extraordinário

    • @scarllet1412
      @scarllet1412 4 года назад +2

      sim, A PRIMEIRA VEZ. O pior é que o povo gosta e começa a pedir que vc faça toda hr. Aconteceu isso comigo. 😭😭

    • @rogomes8944
      @rogomes8944 4 года назад +1

      Estou na última etapa... Tomara que dê certo meu pão...faço pão caseiro, pizza, enroladinho, empada, bolos, mas pão francês nuuuuunca deu certo. Estou ansiosa para ver se dessa vez vai!

    • @julianesiqueirasilva757
      @julianesiqueirasilva757 4 года назад +1

      Rô Gomes o seu deu certo? O meu não! Kkkkkkk

    • @rogomes8944
      @rogomes8944 4 года назад +2

      @@julianesiqueirasilva757 Acabamos de comer. Deu certo sim, nem acreditei. O que não deu certo na sua receita? O que aconteceu?

  • @arleteherbst4153
    @arleteherbst4153 4 года назад +8

    Amo seu jeito rústico de ensinar!
    Diego e Lorena, casal perfeito e com as crianças, família abençoada de Jesus! Que Deus continue abençoando vc e sua família!
    Vcs são uns amores

  • @nilzamoreno5028
    @nilzamoreno5028 7 месяцев назад +1

    Olá Diego adoro suas receitas elas são maravilhosas ❤ parabéns, são perfeitas ..

  • @elisabeteaparecidapolodasi7299
    @elisabeteaparecidapolodasi7299 4 года назад +57

    Sou filha de padeiro e sei como ficamos feliz em ver que o pão ficou bom.

  • @Marianagpa
    @Marianagpa 4 года назад +53

    Parabéns pelo canal!
    Parabéns pela receita!
    Parabéns por saber quem nem todas as pessoas que te acompanham são gourmetizadas!
    Assisto muitos vídeos de receitas que precisam de vários utensílios que muitos não tem nem condição de comprar!
    Vocês são sensacionais!
    Que Deus os abençoem ainda mais!!!!
    Sucessooooo!!!!!

  • @carmenpecora1344
    @carmenpecora1344 4 года назад +59

    Diego, parabéns pela transparência e mencionar a origem da receita👏👏👏
    Mas o sei jeitinho e a Lorena coordenando é tudo de bom, faz toda a diferença na realização da receita❤😍😘😘

    • @ReceitasdePai
      @ReceitasdePai  4 года назад +2

      😍😍😍😍

    • @TaniaAport
      @TaniaAport 4 года назад

      Diego e Lorena, maravilhoso assistir qualquer receita com vcs!!
      Não gosto de cozinhar mas da forma que vcs fazem, estou me interessando e pão francês é um alimento simples mas todo mundo ama 😍

    • @jaquemelo5692
      @jaquemelo5692 4 года назад

      Poderia ter colocado o link do canal do Adriano na descrição!

  • @joedilaaraujo8384
    @joedilaaraujo8384 2 года назад

    Joedila Boa noite Diego eu fiz essa receita amei O pão saio top DEUS ABENÇOE SEMPRE VC

  • @marisafernandesdeoliveira3475
    @marisafernandesdeoliveira3475 4 года назад +5

    Vcs estão de parabéns,e eu também né,pq fiz o pão pela primeira vez e acertei em cheio.❤️👏👏👏 ficou delicioso 😋

  • @Pricamargo2685
    @Pricamargo2685 4 года назад +13

    Acabei de abrir minha salgaderia e estamos fazendo café da manhã, com pão na chapa, já vou aproveitar pra fazer o meu próprio pão ❤️ tô tão feliz! Obrigada ❤️

  • @bertaBR22
    @bertaBR22 4 года назад +30

    🏃‍♀️ Partiu fazer pao! Aqui na Dinamarca so encontra pao frances congelado. Fazem anos que nao sei o que é pao frances fresquinho 😩. Obrigada Diego e Lorena 🥰❤

  • @MariadeFatimadesouzadaSilv-z8b
    @MariadeFatimadesouzadaSilv-z8b 6 месяцев назад

    Agradeço muito por compartilhar comigo estes pães tão maravilhosos e essa esponja e tudo de bom para ficarem bem macios DEUS os abençoe grandemente irmãos AMADOS

  • @mariasiqueira6724
    @mariasiqueira6724 4 года назад +17

    Interessante que fiz o pão com toda essa passada que ele fez, e usei o restante do fermento fazendo pão como costumo fazer, porém, com menos açúcar e sem colocar nada de água por cima e nem tabuleiro com vapor d'água no forno, e deixando mais tempo, daí que ficou igual ao francês, crocante e tudo. Temos que experimentar sempre.

  • @nivea9690
    @nivea9690 3 года назад +20

    Já fiz várias vezes e hoje estou fazendo novamente. Asso no forno convencional e da super certo. O pão fica ótimo, crocante. Ótimo para comer quentinho com manteiga 😍😍

  • @rennatajesus2665
    @rennatajesus2665 2 года назад +22

    Já tem 2 anos a receita,porém hoje que fiz ela aqui em casa , bom vamos lá , e beeeeem demorada porém fica uma delícia , deixei o meu passa um pouco do ponto então quase virou uma torrada kkk , mas por dentro ficou macio e bem saboroso, mas achei demorada demais para acabar em poucos minutos, estão de parabéns , bem explicado a receita, detalhe meu primeiro pão da vida .

    • @Hojesimbr
      @Hojesimbr Год назад

      É só dobrar a receita que dura mais... hahah

  • @leilakurtenback7933
    @leilakurtenback7933 3 месяца назад

    Boa tarde, fiz o pão demorou pra crescer por conta do frio, mais ficou sensacional, parabéns obgda por compartilhar a receita.

  • @valdilenenogueira5009
    @valdilenenogueira5009 4 года назад +5

    Bom eu que na adolescência tive pai e 3 tios com padaria, por sinal 1 deles passou para o filho o legado, sabe o valor de conseguir fazer pão francês em casa, a receita é maravilhosa e é de aproveitamento para pessoas que moram longe em áreas rurais que compram as vezes 1 vez por semana e mantem em geladeira. Agora podem ter pão fresquinho na hora. Parabéns a receita é de um bom mestre padeiro mesmo.👏👏👏👏

  • @danilosilvapereira2572
    @danilosilvapereira2572 2 года назад +9

    Parabéns vc é muito humilde por está compartilhando com agente a receita e ainda falando de onde foi a receita. Vc é fera Deus te abençoe cada dia mais

  • @penhasoares6380
    @penhasoares6380 8 месяцев назад +24

    Foi o único que se esforçou para ensinar de forma simples. Eu amei ❤️ parabéns ❤

  • @meiregoncalves3026
    @meiregoncalves3026 26 дней назад

    Estou assando meus pães agora. Ficaram lindos!!!❤ Espero que fiquem gostosos tbm.😊 Obrigado pela receita!😘😊

  • @crochetiando
    @crochetiando 4 года назад +53

    Acabei de fazer e ficou maravilhoso. Melhor que o de padaria. Pensa na satisfação de ficar bom. Já tentei outras receitas de pão e não deu muito certo. Essa ficou top. Pensando em virar padeira já. Kkk

    • @deboravictorino6367
      @deboravictorino6367 4 года назад

      Olinda Neli, vc fez no forno elétrico? Tenho vontade de fazer, mas meu forno é a gás.

    • @biancaaparecida6512
      @biancaaparecida6512 4 года назад

      😚😛😜💋💖❤💚💚💖💚💖💌💖💌💖💌💖💌💌💞💌💞💗💌💙💞💌😛😛💬👣👣😛💖😛💞💖

    • @biancaaparecida6512
      @biancaaparecida6512 4 года назад

      @@deboravictorino6367 😚😛💚💖💌💖💚💜💚💚💖💌💖💌💞💌💌💞💘💌💌💘💌💘💌

    • @carinaconceicao635
      @carinaconceicao635 4 года назад

      Só não entende como fazer no forno na hora de jogar aquela água. Pq o meu não tem bandeja.

    • @catiadezan1
      @catiadezan1 4 года назад

      O meu forno tb não tem bandeja, vou usar um tabuleiro na trempe de baixo

  • @doceinfancialauraruschel1549
    @doceinfancialauraruschel1549 3 года назад +6

    Eu já fiz várias vezes esse pãozinho acompanhando o vídeo de vcs. Ficou maravilhoso, dá pra comer puro. Já fiz de todos os tamanhos. Delicia, crocante eu todos da minha casa adoraram... adoramos,👏👏👏👏👏 parabéns!!!

  • @stephanieprestes4087
    @stephanieprestes4087 3 года назад +213

    Deus do céu ficou uma delícia, valeu a pena o esforço. Demora em média 4h o processo todo, pra comer tudo em 5 minutos 😂 Ficou maravilhoso 🥰

  • @mariadasgracasbraga2842
    @mariadasgracasbraga2842 2 года назад +1

    muito bom Deus abençoe sempre vc e sua família

  • @CarolinaMenezes96
    @CarolinaMenezes96 3 года назад +19

    Eu fiz e deu super certo, seguir todas as regras rigorosamente kkkk, ameiii❤️i, ficou muito saboroso, melhor do que das padarias da minha cidade 😅😅😅

  • @juniormoura6915
    @juniormoura6915 4 года назад +11

    Parabéns Diego muito bom, fiz aqui em casa domingo o bife parmegiana seguindo o passo a passo que vc ensinou ficou perfeito, fiz também a sobremesa gelado de abacaxi maravilhoso só acrescentei 2 colher de ninho no creme ficou divino deixei de sábado pra domingo na geladeira. Deus abençoe vcs estão de parabéns pelo canal.

  • @anamariaaugusto858
    @anamariaaugusto858 Год назад +5

    Boa noite!
    Hoje fiz sua receita de pão francês.
    Todos amamos!
    Obrigada pelo seu ótimo trabalho.

  • @teresapereira7137
    @teresapereira7137 Год назад

    Muito obrigada pai, pelo carinho gosto muito das suas receitas.
    Escrevo apartir da minha terra Angola.

  • @priscillacamb
    @priscillacamb 4 года назад +9

    Parabéns Diego, além da simpatia vcs são show de bola !! Nesses dias difíceis de pandemia tive q optar por fazer comida em casa pra vender e tenho seguido muitas receitas de vcs e oh sucesso total👏🏻👏🏻👏🏻Deus abençoe vcs família linda !!

  • @joyceguimaraes6454
    @joyceguimaraes6454 3 года назад +16

    É a quinta vez que faço essa receita! Maravilhosa! Obrigada 💋

    • @talitasantos5084
      @talitasantos5084 3 года назад +1

      Água morna temperatura ambiente

    • @joiceramalho
      @joiceramalho 3 года назад +1

      Joyce a banha é aquela de porco?

    • @joyceguimaraes6454
      @joyceguimaraes6454 2 года назад

      @@joiceramalho Eu uso também manteiga ou azeite. Dá certo de todos os jeitos.

    • @joyceguimaraes6454
      @joyceguimaraes6454 2 года назад +1

      @@talitasantos5084 eu usei em temperatura ambiente, mas se onde vc estiver for muito frio, vale deixar morninha pra não demorar muito

  • @gabrielaperfetto7612
    @gabrielaperfetto7612 4 года назад +108

    Fiquei até emocionada... Moro fora do Brasil, e eu até sonho com este bendito pão francês com manteiguinha....
    Farei esta semana.
    Obrigada... amo vcs

    • @claudetesilva956
      @claudetesilva956 4 года назад +7

      Somos duas...ja tentei varias receitas e nao fica com cara de pao frances...to aqui duvidando, mas vou tentar

    • @gabrielaperfetto7612
      @gabrielaperfetto7612 4 года назад +4

      @@claudetesilva956 estou na esperança que consiga ❤... tem que dar certo... hahahahahahaha

    • @isao3071
      @isao3071 4 года назад +6

      Aqui no Japão também,tem lojas de produtos brasileiros que fazem mas não é nada parecido com os do Brasil,não tem casquinha crocante eo miolo e pesado ....Vamos ver se faço por esses dias,achar uma bola de mortadela tbm kkkk

    • @elizabethduarte5666
      @elizabethduarte5666 4 года назад +5

      Eu tbm kkkk, vou fazer agora esse pão, que a quase 2 anos, não como

    • @raquelkeka8788
      @raquelkeka8788 4 года назад

      😄

  • @mariaaparecidarocha9974
    @mariaaparecidarocha9974 Год назад +1

    Parabens vc é profissional e são abençoados.😍🙏😘😍🙏🍮

  • @adailmateixeira8043
    @adailmateixeira8043 4 года назад +12

    Parabens! VC tem uma paciencia.! Amei .amo o jeitinho da Lorena fazer as perguntas. Vcs sao uma dupla perfeita. Deus abencoe vcs. 🥰🥰🥰

  • @susantos03
    @susantos03 4 года назад +4

    Moro na Irlanda e sinto tanta falta do pão francês 😍. Vou testar, muito boa explicação. Amo fazer as receitas aqui do canal :) e amo assistir vcs.
    Bjs

  • @reginaagudospiandon6724
    @reginaagudospiandon6724 3 года назад +8

    Voce é Muito caprichoso e atencioso .Parabéns. Ficou perfeito.

  • @leticiasantanadesousa874
    @leticiasantanadesousa874 Год назад

    Vou fazer, obrigado valeu! Deus te abençoe.

  • @cozinhandocomalu6785
    @cozinhandocomalu6785 4 года назад +4

    Diegoooo😱 eu segui o passo a passo e fiz ,ficou excelente amei 😍 o resultado ficou espetacular, obrigada 🙌 por nós passar essa receita maravilhosa 👏👏👏 bjosss pra vc e família 😘😘😘

  • @marcosmelo8400
    @marcosmelo8400 Год назад +21

    O pão nosso de cada dia, graças a Deus, obrigado meu Senhor!
    Obrigado meus amigos!

  • @gustavovizzoni1648
    @gustavovizzoni1648 4 года назад +13

    Diegão, quase joguei a massa fora quando coloquei a banha, aí vi vc dizendo "parece que vai dar ruim, mas vai dar certo". Resolvi sovar e não é que ficou bom. Parabéns pela receita, moro na Itália e aqui por incrivel que parece, nosso pãozinho francês faz uma falta, mas agora aprendi a fazer com o receitas de pai, obrigado 👍

    • @PANTERA_27
      @PANTERA_27 Год назад

      Eu também kkkk mesma sensação 😂

  • @CuteCat.199
    @CuteCat.199 2 года назад

    Muito obrigada por ensinar tao fácil. Obrigada

  • @lyhsilva43
    @lyhsilva43 4 года назад +33

    Fiz ontem a noite e ficou uma delícia 😋. Obs: fiz msm pra testar se dava realmente certo, mais n compensa fazer pelo trabalho que dá é o tempo.

    • @miriamproenca5734
      @miriamproenca5734 4 года назад +2

      Cozinhar e arte ,bom pra me.oria e pra meditação.

    • @jhenniferlara9795
      @jhenniferlara9795 4 года назад +1

      Vc fes com farinha sem fermento ou com?

    • @maiaraferreira7419
      @maiaraferreira7419 4 года назад +2

      @@jhenniferlara9795 no caso sem fermento,pq o fermento já vai na esponja do começo....sendo assim acho q farinha com fermento não é necessária,estou neste momento na etapa de por a banha e fiz com farinha sem fermento....vamos ver se vou acertar!!!

    • @lyhsilva43
      @lyhsilva43 4 года назад

      @@jhenniferlara9795 farinha sem fermento.

    • @jhenniferlara9795
      @jhenniferlara9795 4 года назад +3

      @@maiaraferreira7419 obrigada por responder! Tomara que dê certo. também ia fazer mas só tenho farinha com fermento em casa

  • @brunoalcionepinto6613
    @brunoalcionepinto6613 Год назад +13

    Vocês me ajudaram muito a aprender fazer pão, principalmente na pandemia . Além da maneira lúdica de ensinar , a simpatia do casal . Abraço forte!

  • @lumelo8697
    @lumelo8697 2 года назад +9

    Amei essa receita
    Já fiz algumas vezes
    E toda vez que vou fazer pão francês, faço questão de vir aqui ver o vídeo
    Essa para mim, foi a melhor e mais detalhada forma de fazer e ficar perfeito...
    Parabéns pelo canal...
    Obrigada

    • @ludmilacastro423
      @ludmilacastro423 2 года назад

      Tenho vontade de fazer, mas será que fica crocante mesmo? O seu ficou?

  • @marciaassis9012
    @marciaassis9012 Год назад

    Boa noite! Amei essa receita de pão. Td que voce faz, é top das galáxias. Sempre acompanho suas receitas. Parabéns. Deus te abençoe, e te prospere, sempre.

  • @valdirsantanna8959
    @valdirsantanna8959 4 года назад +6

    Fiz hoje em forno convencional. Segui passo a passo a receita, ficou sensacional. Crocante e com um gosto único. A única ressalva é que utilizei 175ml de água. Parabéns.

    • @Isa-ev3fv
      @Isa-ev3fv 4 года назад

      Como vc fez com a água? Não apaga o fogo qdo joga dentro?

    • @jannemercury2492
      @jannemercury2492 4 года назад +1

      @@Isa-ev3fv ele colocou outra bandeja embaixo pelo que entendi! Por isso ele jogou água direto e subiu o vapor.

    • @valdirsantanna8959
      @valdirsantanna8959 4 года назад +1

      Isabella Vitoria Coloquei uma bandeja com agua no fundo do forno, no pré aquecimento a 255 graus. Borrifei água assim que coloquei os pães para assar. Retirei a bandeja com água 20 minutos depois.

    • @Isa-ev3fv
      @Isa-ev3fv 4 года назад +1

      @@valdirsantanna8959 obrigada

    • @Isa-ev3fv
      @Isa-ev3fv 4 года назад +2

      @@jannemercury2492 obrigada

  • @Solan1603
    @Solan1603 3 года назад +4

    To apaixonada nesse canal!!! Incentivou super meu marido a cozinhar!!!! Tudo super bem explicado e de forma descontraída!

  • @c_amiss
    @c_amiss 4 года назад +6

    Fiz e ficou maraaaavilhoso!!! Amei, obrigada!

  • @MariaMadalena-ly5sr
    @MariaMadalena-ly5sr Год назад

    boa noite
    sua receita de pao é a melhor q eu ja fiz.
    parabens

  • @Daniel-jw6ez
    @Daniel-jw6ez 3 года назад +57

    Com essa receita vou abrir a minha própria padaria, ficou show 👏👏!

  • @MesaPronta
    @MesaPronta 4 года назад +102

    Fiz e ficou uma delícia!!!! Recomendo. Siga as instruções direitinho que fica igual ao de padaria😋😋😋😋😋😋👍🏼

    • @deboravictorino6367
      @deboravictorino6367 4 года назад +1

      Vc fez no forno a gás ou elétrico?

    • @MesaPronta
      @MesaPronta 4 года назад +1

      @@deboravictorino6367 Forno elétrico

    • @kellysalvador1643
      @kellysalvador1643 4 года назад

      Vou fazer no de gás da tbm?

    • @fdsomundo4449
      @fdsomundo4449 4 года назад +1

      @@kellysalvador1643 da s eu fiz e ficou muito bom

    • @erikasilva1892
      @erikasilva1892 3 года назад

      O meu deu errado.... Fiz no forno a gás.... Demorou pra assar e ficou duro ressecado

  • @magrelaazevedo171
    @magrelaazevedo171 3 года назад +16

    Muito obg! Eu já perdi uns 10 ou mais k de farinha tentando as receitas e n prestava! Vc foi o único q me fez acertar ! O pão ficou maravilhoso! de coração! Agradeço❤️ me inscrevendo no canal

  • @barbaraaraujo5154
    @barbaraaraujo5154 Год назад +1

    Caindo de paraquedas no canal massa ma ra vi lhosaaaaa.linda muito bem explicada. Pessoa simpática e simples amei 👏👏👏👏👏👏👍🥰

  • @lucialuluzinha8297
    @lucialuluzinha8297 4 года назад +6

    Gente ficou uma delicia!! Moro no Japao e os ingredientes sao um pouco diferente mas ficou igualzinho!! Uma delicia, crocante por fora, maio por dentro e um cheirinho maravilhoso!! Aqui dificil achar pao frances igual do Brasil, fez sucesso aqui em casa! Gratidao! E sucesso ao canal! 🙏😋💪🎊

  • @billydiamond6980
    @billydiamond6980 3 года назад +455

    São tantos 10min...15min...30min... Que me fizeram pensar: valorize o trabalho dos padeiros ,pois passam a noite inteira fazendo seu pão matinal !

    • @giseles5581
      @giseles5581 3 года назад +38

      O seu pão de padaria matinal não é feito dessa forma. As padarias usam mistura pronta batida em máquina. Depois corta, descansa pouco e assa

    • @nutrirday
      @nutrirday 3 года назад +31

      @@giseles5581 kkk povo acha que faz um por um kkk existe máquina pra isso gente o pão já saí enrolado kkk

    • @xcutionerkera
      @xcutionerkera 3 года назад +12

      ainda bem que eles ganham pra isso né?

    • @billydiamond6980
      @billydiamond6980 3 года назад +36

      @@xcutionerkera Vdd... Mas ainda assim,valorar o serviço das pessoas não faz mal !

    • @paneladaaninha777
      @paneladaaninha777 3 года назад +8

      E as vezes muitos deles pegam na pomba e nem lavam as mãos 😂

  • @adanisevero5497
    @adanisevero5497 4 года назад +20

    Aqui em casa nós amamos esse canal. Quando vou fazer alguma receitinha para agradar a esposa eu já corro para o canal receitas de pai. Para mim um dos melhores canal de receitas que existe já fiz varias receitas do canal, principalmente de doces. Que DEUS ABENÇOE esse canal e sua família maravilhosa que te ajuda nas suas receita.

  • @robertadossantospeixoto4635
    @robertadossantospeixoto4635 Год назад

    Amei fiz e deu super certo a dica da água foi top

  • @saleteaparecidasilvapereir1174
    @saleteaparecidasilvapereir1174 4 года назад +6

    Ma-ra-vi-lho-so. Vou tentar gente. Olha explicação perfeita de vocês dois. Muito obrigada. Deus abençoe. Olha amei o final 🌝😘

  • @marlucealves5333
    @marlucealves5333 3 года назад +11

    Amo este casal!
    Amo Receita de Pai!
    Meus pães
    Sempre ficam maravilhosos !
    Adooro pão francês!
    A receita de vcs com tanta simplicidade na forma de repassar..e TOP DAS GALÁXIAS

  • @brunacavalheiro9212
    @brunacavalheiro9212 4 года назад +6

    Sigo teu canal desde qndo ele era pequeninho.. E vi vc crescendo e eu já sabia que ia crescer muito.. Você merece tudo bom.. Eu faço p vender oq aprendi aqui com você. Muito obrigada ❤
    Tudo de bom p vcs

  • @lucaseleuterio5132
    @lucaseleuterio5132 2 года назад +1

    Show. Muito bom de fazer. E viva o pão nosso de cada

  • @victorbarbosa8371
    @victorbarbosa8371 4 года назад +56

    Demora um mês pra fazer o pão mas vale a pena, e são poucos ingredientes, muito boa a receita

  • @sadlasilva8819
    @sadlasilva8819 Год назад +4

    Única receita de pão francês que eu fiz e deu certo. Acabei de tirar do forno, ficou maravilhoso, igual ao de padaria!
    Obrigada por compartilhar ❤

    • @lucianocesar8092
      @lucianocesar8092 Год назад

      Por favor a farinha é com fermento ou sem fermento

    • @fatimacoelho709
      @fatimacoelho709 10 месяцев назад

      ​@@lucianocesar8092sem fermento,tem que ver o vídeo completo,se não vai saber fazer a receita

  • @talitaduleba
    @talitaduleba 4 года назад +57

    Não entendo esse povo que da " não gostei" pro video! Affs. Vcs merecem mil likes 👏👏👏👏 Deus abençoe vcs

    • @lovemusic8230
      @lovemusic8230 4 года назад

      Massa quibe

    • @AndersonPereira-nr1kd
      @AndersonPereira-nr1kd 4 года назад +2

      gosto é igual c* né amiga kkkkk
      cada um tem o seu.. 😉

    • @vivicayres_79
      @vivicayres_79 4 года назад +2

      Falei isso pra meu marido!! A pessoa doa seu tempo e amor para preparar um vídeo, e vem alguém é dá um "não gostei" no trabalho da pessoa.

    • @grasielateixeiraprando4618
      @grasielateixeiraprando4618 4 года назад +1

      A família Prando também fica indignada com os "não curtiu"

    • @guelber3664
      @guelber3664 4 года назад

      Mas eles já tem mais de mil likes no vídeo. Pq ta reclamando?

  • @elizeupereiradelima9232
    @elizeupereiradelima9232 5 месяцев назад

    Gostei muito da explicação parabéns, vou fazer , moro em área rural amo pão francês, valeu...

  • @dryzouk
    @dryzouk 3 года назад +4

    Melhor parte do vídeo:
    1- Se juntam;
    2- Crescem;
    3- Desenvolvem;
    4- Fica lindo;
    Brincadeiras à parte obrigado pelo video. Estou seguindo e fazendo hj, 17/05/2021.

  • @rernaturalleveftines8450
    @rernaturalleveftines8450 2 года назад +5

    Que maravilha e o youtube escondendo essa receita incrível eu fiz ficou igual e que massa a família amou.

  • @CeniAssis
    @CeniAssis 2 года назад +5

    Melhor canal de receitas quw sigo. Receitas simples e bem explicadas. Aprendi o bolo de red velvet e não faço outra receita. Parabéns pelo conteúdo, família 👏🏼👏🏼👏🏼😻

  • @maria.de.fatimavasques.mor6928

    Boa tarde que Deus abençoe sempre sua vida e sua família também vou fazer essa maravilha parabéns 😊😊😊

  • @hablamosderizos3366
    @hablamosderizos3366 4 года назад +8

    Oí Diego! Vejo seus vídeos desde Barcelona e hoje resolvi testar o pão, fiz com alguns cambios de produtos porque não tinha os mesmo que vc mostra no seu vídeo. Ficou show muito gostoso. Matei um pouco da saudade do pão francês ( pão jacó no nordeste. )
    Obrigada por suas receitas. Valeu Lorena e Diego. 🙏🏽

    • @natalyapotyra1857
      @natalyapotyra1857 4 года назад

      Ahhh vc mora em barcelona eu tmb, vi a receita ontem e já estou pondo em prática, está descansando, depois volto pra falar se deu certo

    • @hablamosderizos3366
      @hablamosderizos3366 4 года назад +1

      Natalya Potyra oi gata moro em bcn sim. O meu deu certo. Ficou lindo. Tá no meu insta. Cacheadas na españa

    • @biacajaty
      @biacajaty 4 года назад +1

      @@natalyapotyra1857 Também de Barcelona! Rs Você conseguiu encontrar o fermento biológico seco? Eu vou tentar com o fresco e tô em dúvida se tenho que fazer alguma alteração na hora de fazer a esponja...

    • @natalyapotyra1857
      @natalyapotyra1857 4 года назад

      Ok vou la te seguir

    • @natalyapotyra1857
      @natalyapotyra1857 4 года назад +1

      @@biacajaty sim eu tinha já aqui em casa, acabei de fazer deu certo

  • @ChrisAmaralOficial
    @ChrisAmaralOficial 3 года назад +7

    É o pão francês mais perfeito do RUclips! Parabéns, vou fazer!!!

  • @reginacoutinho9338
    @reginacoutinho9338 4 года назад +6

    Olá, Diego!
    Amei sua receita. Vou fazer.
    A técnica da esponja serve para "despertar" o fermento e verificar se ele está bom.
    😘😘😘😘

  • @mateusribeiro2069
    @mateusribeiro2069 Год назад

    JESUS continue abençoando a vida de vcs, Deus continue abençoando suas mãos,parabéns por nós ensinar com tanto amor paciência,grata por cada receita que vc nos ensina por aqui,coração a mil de gratidão pela vida de vocês, obrigada de verdade.

  • @zoraide299
    @zoraide299 3 года назад +16

    PAPAI FOI O PRIMEIRO NA CIDADE COM BISCOITOS DE POLVILHO e CONFEITEIRO NA PADARIA; o forno era a lenha. Todos da família tinha que trabalhar também para ajudar; minha tarefa era manter a lenha perto para manter o forno aquecido todos os dias

  • @daniellyficherdasilvacosta7222
    @daniellyficherdasilvacosta7222 5 месяцев назад +8

    Eu fiz e ficou maravilhoso, até chorei de emoção. 🥖🍞🥐

  • @CristinaLima-pi3kc
    @CristinaLima-pi3kc 3 года назад +7

    Amo as suas receitas, obrigada por passar a receita com detalhes isso facilita muito pra mim 😃

  • @joycelimongi5630
    @joycelimongi5630 5 месяцев назад

    Eu fiz e ficou muito bom! Uma delícia

  • @PAULOMATTOSDICASEMGERAL
    @PAULOMATTOSDICASEMGERAL 3 года назад +16

    Fiz ontem a noite e vou dizer ficou uma delicia o pessoal aqui adorou essa receita de Pão Francês VALEU OBRIGADO

  • @vanessanovais7584
    @vanessanovais7584 2 года назад +5

    Amo as suas receitas 🥰👏👏 que Deus continue te abençoando vc é sua família 😍❤️

  • @universodascarnivorasoficial
    @universodascarnivorasoficial 4 года назад +7

    Pelo amor de Deus! Quem é o ser maligno que consegue dar DESLIKE num vídeo desse? Porque? Quem faz isso é uma pessoa muito ruim mesmo que só quer o mal das pessoas. Não tem motivo. Ficou ótimo bem explicado e ganhou mais 1 escrito. Parabéns!