Tresse feuilletée façon tartiflette
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- Опубликовано: 9 фев 2025
- Le froid nous emmène vers cette tresse feuilletée façon tartiflette. Cette recette vous rappellera la montagne et surtout les Alpes avec les saveurs de la tartiflette emprisonnée dans un écrin de pâte feuilletée délicieusement croustillante.
Toute en gourmandise, la tresse feuilletée façon tartiflette plaira au plus grand nombre et fera le bonheur des enfants grâce à son aspect ludique.
Accompagnée du salade verte, cette tresse feuilletée sera un repas complet tout en restant léger. Le feuilletage venant casser la tendance roborative de la Tartiflette.
Bref, cette recette ne tarie pas d"éloges et comme vous l'avez deviné je vous invite à la tester !
Alors convaincus par l'expérience ?
Si oui à vos tabliers !
Ingrédients :
1 petit reblochon 240 gr
1 pâte feuilletée
3 à 4 pommes de terre
100 gr d'allumettes de lardons natures
1 oignon
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 pincée de noix de muscade
Sel/Poivre
Pour la dorure :
1 jaune d'oeuf + 1 cuillère à soupe de lait
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 25 à 30 min à four préchauffé à 200°C
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#feuilleté #tartiflette #reblochon
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![PANIER [FEUILLETÉ] À LA FAÇON POMME DE TERRE RACLETTE LARDON](/img/1.gif)
Toutes recettes simple sont les meilleurs ❤
Bonjour, ce n'est pas faux ! Merci 😘
Bonjour
Merci Philippe
Trop bonne cette tresse
On s’est régalés avec une bonne salade verte
A bientôt pour d’autres merveilleuses recettes
Bonjour Eliane, merci pour ton commentaire.
A très bientôt
Phil ;)
Merci chef pour cette belle recette je la ferait et accompagné d'une belle salade verte
Bonsoir Véro je crois que tu vas te régaler !
Bon week-end Phil 😘
QUE C'EST BEAU !!! et sûrement très bon. Comme je suis Québécoise ce met n'est pas dans notre tradition, mais à partir d'aujourd'hui
ce magnifique plat fera parti de mes préférés, et MERCI !!!!
Bonjour Suzanne, c'est super que tu sois ouverte à d'autres univers culinaires ! Tiens moi au courant si tu testes.
A bientôt Phil 😘
Mmmm! Joli et bon . Une super idée de repas pour l’hiver!
Merci beaucoup 😋
Hello ! Miam c'est bon et gourmand ! c'est original sous cette forme ! ;) Bon Week-end !
Salut Mary, merci pour ton commentaire. C'est simple, bon et joli en plus !
Bon week-end
Phil 😘
Cc
Cc , merci chef pour cette délicieuse recette. Bon week-end chez vous. 👍💟
Salut Stéphanie, merci pour ta visite.
Bon week-end Phil 😘
Bonjour Philippe
Ce midi, cet excellent feuilleté nous a réchauffé (seulement 5 ° dans les Vosges pour un 20 Avril)
C'était parfait.
Merci encore pour tes recettes.
A bientôt.
Véronique
bonsoir j'aime cette recette a faire merci du partage vraiment à bientôt cher Philippe .
Bonsoir et merci pour ton commentaire.
Bon week-end Phil ;)
Cela me parle cette recette prochainement je vais l'essayé, merci å vous pour vos recettes super bien expliquées
Bonsoir Evelyne, je pense que tu vas te régaler. Je suis content que les recettes te plaisent. A bientôt ;)
coucou Philippe, top, top, je vais m'y coller, parfait pour un repas du soir avec une salade, félicitations
Bonjour Béa, merci pour ton commentaire ça va à merveille avec une salade !
A bientôt
Phil ;)
Coucou phil ! Recette fait hier soir avec une salade un pur régal et très simple à faire ! Merci pour cette vidéo 👋😘
Bonjour Bénédicte, merci pour ce retour. Oui c'est simple et en plus je trouve le rendu assez sympa 😘👍
Bonsoir Philippe. J'en ai l'eau à la bouche. Je vais le préparer le weekend prochain. J'ai des gourmands qui seront à ma table. Merci pour tes idées (ça y est je te tutoie...😊) Bon weekend.
Bonsoir Patricia, merci pour ta visite. Tiens moi au courant si tu fais cette recette. Super tu peux me tutoyer c'est plus simple !
Bon week-end
Phil 😘
sa doit etre un delice le dessus est bien dessiner😍❤❤❤❤💋💋👍👍👍👍👍
Oui c'est trop bon ! A bientôt 👍😘
Ça à l air super bon!!!
Merci beaucoup 😋
Bonjour Philippe, ta recette est très bien, je l'ai faite ce midi avec une salade et ma petite famille a adorée 👍💖 grâce a toi. Merci beaucoup Philippe.
Hello, merci pour ton commentaire. Je suis content d'avoir fait des heureux !
A bientôt
Philippe 😘
Hummmmm super quelle bonheur Je sais ce que je vais faire 👍👍😘😘😘
Hello Françoise et merci, tu verras c'est excellent !
Bon week-end
Phil ;)
Hello Philippe😊 comme à chaque vidéo on est gâtés, cette recette est simple et efficace pour plaire aux enfants comme les plus grands, avec une bonne salade verte et le menu est composé, merci beaucoup. Bon Week end👏👍
super recette merci
Merci ;)
Je viens de le faire; j’ai ajouté vin blanc et crème fraîche dans la préparation et franchement c était un délice merci beaucoup pour l’idée recette 👍
Bonjour, excellente idée le vin blanc et la crème. Le risque en mettant des liquides dans cette recette, c'est que ça coule lors de la cuisson.
A bientôt
Phil ;)
Bravo Philippe
Merci 👍😉
Magnifique simple et super pour des afos
Merci beaucoup 😊
Ce midi j'ai mangé la même chose et je me suis dit : comment on fait ça. Et là je regarde mon téléphone et stupeur ! Une recette de tresse feuilleté !!! Merci chef pour ce partage 👍🏻👍🏻😊😊😋😋
Hello, le hasard fait bien les choses ! Tu as ta réponse !
Bon week-end
Phil 😘
Ahhhh oui , mais Philippe , t’es un roi avec ton site !
🤩 mais nous aimons cuisiner les mêmes recettes et les mêmes produits
Félicitations
Salut, je suis allé visité ta chaine, dommage car ça fait 2 ans que tu n'as rien posté. Tu fais pourtant du bon travail, il faut s'accrocher!
Joli recette comme d habitude merci ♥️♥️
Merci c'est sympa ;)
Ah merci pour tes encouragements , c’est sympa et motivant !!
Sinon nous avons goûté le saumon fumé maison !! Vraiment une réussite ....délicieux !
La texture est ferme ( miam ) se découpe facilement , le goût fumé incroyable !
Je suis trop fière et heureuse
Je t’assure , si tu as un petit bout de jardin.... investi dans un fumoir ( 90e tout compris) et tu vas adopter
La je vais essayer de faire du lard fumé paysans Et du fromage de chèvre fumé puis des magrets de canard.......
Enfin juste pour te dire que moi qui aime cuisiner et tester depuis 30 ans ....c’est une découverte essentielle
Bien à toi et merci pour tes réponses
Bonjour, j'adore aussi les choses fumées mais je n'ai jamais sauté le pas. D'autant plus que j'ai un grand jardin donc aucun problème de place.
Où as-tu acheté ton fumoir ?
Très bonne idée pour le soir avec une petite salade merci pour cette bonne recette
Hello tout à fait avec une salade et c'est top !
Bon week-end Phil 😘
Humm ça doit être délicieux bravo à vous ! 10/10 👍
Bonjour et merci pour ton commentaire. C'est en effet bien bon !^^
Bonsoir ,Jadooooore tes recettes, bien expliquées appétissantes 😋😋😋😋😋😋😋merci bcp.💐💐💐💐💐💐💐🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷💝💝💝💝💝💝💝
Bonsoir et merci. Toujours un plaisir de te lire.
Bon week-end
Phil 😘
Coucou Philippe,
Cette recette a l'aire bien délicieuse.
J'espère qu'on se verra demain au festival 😉
Coucou merci pour ta visite. Je suis déjà à Paris !
A demain
Philippe 😘
@@lacuisinedephilippe-a moi aussi je suis arrivé aujourd'hui à paris
Ça plairait bien à ma fille ce feuilleté 👍😀, bonne recette Phil, bon week end chez toi 🌈🍀
Hello Marieadèle merci pour ton commentaire. A bientôt
Bon week-end
Philippe 😘
Cette tresse est juste magnifique en plus d'être gourmande ... sans parler de cette bonne odeur qui envahit la cuisine quand cuisent les lardons et les oignons !! J'adore les pommes de terre , le fromage , les lardons et les oignons ... donc c'est 1 recette pour moi !! Je ne vois pas mieux qu'1 salade verte pour l'accompagner mais malheureusement , je n'aime pas la salade pour son manque de goût !! Bon , je vais aller acheter ce qu'il faut pour faire cette tresse !! Merci pour la recette...!! 😉
Salut je vois que cette tresse a su te séduire !
Bonne préparation et à bientôt Philippe 😉
Oh oui et il n'y a pas que cette recette qui m'a séduite !! Tes photos sont toutes plus appétissantes les unes que les autres et les étapes des recettes sont bien expliquées !! J'échangerais bien ton robot contre le mien ... déjà c'est 1 bonne marque et avec ces 900 watts t'es tranquille (le mien ne fait que 600 watts ... mais c'est mieux que rien) !! Je profite de ce message pour m'abonner et te souhaiter de Bonnes Fêtes de fin d'année ... ainsi qu'à ta famille !! A bientôt sur 1 autre recette...!! 😉
@@xo_ox9803 bonjour et merci pour cette avalanche de compliments !
Bienvenue sur la chaîne et à très vite.
Bonnes fêtes de fin d'année
Philippe 😘
@@lacuisinedephilippe-a
De rien , je ne fais qu'exprimer mon ressenti !! Quand j'aime bien quelque chose je le dis !! Quand quelqu'un se donne du mal , se donne les moyens de faire les choses pour que ça nous plaise ... ça mérite d'être dit !! C'est 1 minimum ... et ça encourage à continuer !! Moi je ne pourrais avoir 1 chaîne consacrée aux recettes de cuisine ... j'imagine trop le travail qu'il y a à fournir !! Certains s'en rendent compte , d'autres pas...!? A bientôt...!! 😉
@@xo_ox9803 merci ;)
Coucou merci pour cette recette c était une tuerie comme d habitude Il n y en avait pas assez lol 😘👍😋😘
Salut Françoise, merci pour ce retour sur la recette. Héhé il faudra en faire 2 la prochaine fois !^^
Bonjour et bravo 👏, en se qui concerne la pastille oui elle est consommables elle est en caséine. c'est un composant naturel du lait et pour les couleurs vert ou rouge c'est pour les différencier en gros c'est un carte d'identité.
Bonjour et merci pour ces précisions. Je connais la signification des pastilles mais je me demande toujours de quoi elle se compose. Bref dans le doute je la retire !
Bon week-end
Phil ;)
Merci je vais faire sa demain
ok bonne idée. Tiens-moi au courant 👍😘
Je vais faire ça aujourd'hui merci beaucoup simple et bon je suppose
Salut ol tiens moi au courant.
A bientôt
Philippe 😉
Ohhh! Heureusement que je traîne sur ta chaîne car j'ai pas eu l'alerte pr cette dernière vidéo (cloche on). Lardon fromage et la pâte. Gourmand !
Hello, oui les notifications sont quelques fois capricieuses !
Merci pour ton commentaire.
A bientôt Phil 😘
Je ne suis jamais arrivé à travailler la pâte comme vous le faites , à tous les coups ça colle
et je rate les préparations. Autrement , ça donne faim , belle recette .
Salut, il faut sortir la pâte au dernier moment du frigo afin qu'elle ne ramolisse pas trop !
Il ne faut pas rester sur un échec !
Bon week-end Phil 😘
Moi aussi je me suis fait avoir.
La pâte feuilletée a ramollie donc impossible de rabattre les lamelles.
J’ai dû remettre par dessus une autre pâte feuilletée
Bonjour,
Je vous remercie pour vos recettes mais nous sommes des débutants.
Cette information, vous auriez dû nous la communiquer. Car, s’investir sur une très belle recette en tant que débutant et s’apercevoir qu’il manque une étape importante est très frustrant. Surtout quand vous vous retrouvez devant une pâte à feuilletée impossible à rabattre. Je ne vous juge pas. Mais sachez, que nous n’avons pas vos réflexes.
Encore merci. Au moins, je reste positive, j’aurais appris une chose. Travailler une pâte a froid. Sans rencunes. 😉
Cc déjà fait ce feuilleté avec les mêmes ingrédients MAIS je mets une couche de crème fraîche avant d'y mettre mes ingrédients un délice en tout cas bravo ! Bon wk bis du nord!
Bonsoir Anita, je ne mets pas de crème sinon ça déborde trop ! Et en plus c'est un peu moins gras !
Bon week-end Phil 😘
Envoyé de mon iPad
Début du message transféré :
Bonjour
En plus t’as un grand jardin !!!
J’espère que tu y cultives quelques légumes et plantes aromatiques .....!!
J’ai acheté le mien chez norma ( magasin discount) pour 90 e avec tout le matos dedans !
Avec un peu de chance tu peux en trouver encore un car c’est très récent
Je te souhaite une belle journée , nous sous la neige ⛄️ j’adore surtout que je reste cool à la
maison aujourd’hui ,hihihi
Ok j'irai voir. Chez moi grand soleil mais froid le matin. Bonne journée
Merci tu as raison il faut bien ça lol 😘👍😋😋
Bonjour Philippe, cette recette me paraît alléchante sur le principe, mais si on n'aime pas le reblochon, aurais-tu un autre fromage à recommander stp ? J'ai très envie d'essayer mais je ne sais pas par quoi le remplacer. Un très bon réveillon de fin d'année demain, et un grand merci pour toutes les recettes que tu nous partages, je suis fan !
Bonjour Véronique, désolé pour cette réponse tardive mais j'ai eu tellement de messages que je n'ai pas pu répondre à tout le monde. Tu peux essayer avec du fromage à raclette ou alors de la mozzarella.
Bonne année et merci d'être sur la chaine.
A bientôt 😘
@@lacuisinedephilippe-a merci beaucoup Philippe, très bonnes idées ! Et une très bonne année à toi !
Hum un régal
Merci !😘
Bonne soirée monsieur j'aim votre chaîne et t'ai recette il so toup s.
Bonne soirée à toi et merci pour ton commentaire.
A bientôt Phil 😘
@@lacuisinedephilippe-a merci pour votre réponse
J'aime merci
Salut de rien !
Bon week-end Phil 😉
Peut on faire cette recette avec de la pâte brisée
Bonjour, non ça ne va pas marcher ;)
J aime
Merci
WAW JE KIFFE
Salut Nate, merci pour ton commentaire. Tu verras c'est trop bon !^^
La "pastille" tu peux la manger, c'est fais à base de caséine.
Oui peut-être mais je préfère la retirer car ça reste un produits industriel avec surement du colorant.
Vous mettez votre préparation au frais avant de replier les bandes de pâtes ?
Non je sors la pâte peut de temps avant le montage.
J ai oublié de te souhaiter une bonne année gros bisou 💋💋
Merci Françoise, bonne année à toi.
Bises
Phil ;)
dommage persônn naime le reblochon ici jvais le faire avec emmental merci philippe
Bonjour, pourtant c''est bon le reblochon ! Je mettrai plutôt du comté que de l'emmental.
@@lacuisinedephilippe-a ahhh merci beaucoup
Bonjour,
Merci pour cette recette, mais vous oubliez une étape très importante.
Pendant le dressage sur la pâte feuilletée, celle-ci s’est ramollie donc impossible de rabatte les lamelles.
Vous auriez nous dire de remettre la préparation au frigo afin que le pliage reste dure. Et ne pas nous retrouver avec une pâte feuilletée impossible à travailler.
Je suis débutante en cuisine, j’ai suivie à la lettre votre recette. Maintenant je le retrouve avec une recette ratée. Avec du gâchis alimentaire
Bonjour, désolé mais avec l'habitude, des choses qui paraissent évidentes peuvent ne pas l'être pour certains. Je sors toujours la pâte au dernier moment pour éviter qu'elle ne ramollisse. J'espère que tu as pu rattraper la chose.