노르웨이수산물위원회가 올해 한국에 마케팅을 힘을 빡주고 있더라고요. 9월28일 인사동에서 열린 노르웨이연어 팝업행사장 미디어데이도 참석햇는데 국내 연어소비 진작이 목표라고 발표했습니다. 월 1회 소비를 주 1회 소비로 늘린다는 ㅋㅋㅋ 입질의추억님한테도 손을 뻗은거 보니 마음 단단히 먹은거 같아요 ㅋㅋㅋ
티스토리 블로그 방문자 극초기 시절부터 뭐 물고기 검색하다가 우연찮게 오래 봐왔는데 블로그때도 입질추억 주인은 잘됐으면 좋겠다는 생각해옴 그냥 순수하게 직장생활 열심히 하면서 가정 꾸리는 사람이 적당한 전문성으로 자기 좋아하는거 계속 탐구하는 거 보고 ㅇㅇ 지금은 잘되서 최대 수입물품관련 홍보 나라나 기업보다 먼저 초대받아서 할정도로 잘 된거 보니 내가 다 기분좋음 그냥 채널자체가 처음부터 계속 순한맛이였는데 자극적인 채널들보다 훨씬 도달율이 높음 유튜브의 가장 순기능의 기준을 입질의 추억이 레퍼런스 모델이 되어야 한다 생각함 꼭 자극적이거나 가짜뉴스 섞어가면서 까지 안해도 충분하다는 바로미터를 보여준 경우라 봄 국가에서 했으면 수십 수백억 들여서도 힘든 것들을 고작 개인언론 하나가 더 크게 기여하는거 보고 정부부처에서도 좀 민간에 권한좀 이양했으면 좋겠음
선진국은 농수축산업 선진국이기도 합니다. 대부분 기업화, 자동화 되었죠. 한국도 그 길을 가야하는데, 여전히 농수축산업의 영세화를 벗어나지 못하고 있는 현실이 안타깝습니다. 농수축산업을 산업으로 키우지 못하고, 신토불이 운운하며 감성팔이 하는 사람들이 여전히 너무 많은게 씁쓸합니다.
한국에 김공장에 찾아 간 적 있는데 비슷한 느낌입니다. 개인적으로 영상에서의 노르웨이처럼 기업형 어업이 늘었으면 좋겠습니다. 아직도 우리나라에 많이 있는 소규모자영양식업은 규모의 특성상 국가에서 품질에 대하여 일일이 챙겨주기도 힘들고 환경오염 문제를 지속적으로 일으키고 있어서 문제 발생해도 소규모 어업이라 그것을 통제할 능력도 없구요. 그럼에도 노르웨이의 기업형어업에서처럼 문제가 발생해도 자정하기 힘들다는 점이 있는 것 같더라구요. 또한 가격경쟁력에서도 대규모 기계설비가 있는 곳을 따라갈 수 없습니다.
양식환경이 매우 좋네요.. 차가운 피요르드의 바닷물에서 자란 연어.. 철저한 위생은 다른나라의 신뢰를 얻기에 충분합니다.. 우리나라가 연어소비 1위라니 노르웨이의 최고 고객이네요.. 게다가 고등어도 많이 수입하고.. 지금 우리나라는 연어 산란기라 금어기입니다.. 바다는 10/1~11/30 내륙은 10/11~11/30 우리 모두 금어기를 지킵시다..ㅎㅎ
저도 2019년 노르웨이 연어양식장과 가공공장을 방문하고 놀랐었습니다. 우리나라 어류양식 생산량이 10만톤 정도인걸 감안할때 노르웨이에서 필렛 또는 내장이 제거된채로 4만톤 연어가 수입된다는건 국내 양식생산량과 동일한 양이 수입된다고 봐도 무방합니다. 노르웨이가 우리나라에 연어를 수출하기위해 그당시 수산전문가, 방송사 등을 초청해 연어를 적극 홍보하고 아주 싼값에 공급하여 그 당시에 무한리필 연어집도 성행했었죠...이런 과정들이 국내 시장에서 먹혀들었고 흰살생선 횟감에 익숙한 국민 입맛을 바꾸는데 성공했습니다. 한편으로 천연자원을 양식산업에 투자해 70년간 연어양식에 독보적 기술을 확보한 노르웨이를 볼때 우리나라 수산양식 방향에 더욱 심도있는 고민이 필요해 보입니다.
이제는 양식 1파운드에 $9 가는 후레쉬한 ( 얼리지 않은 ) 연어는 Trade Joe의 Atlantic salmon 밖에 없어요. 여름 한철 7.8.9월에 whole food or Costco 에서 파는 자연산 king salmon 이 보이지만 whole Food는 $35 / Lbs 나 가고 costco는 많은 무게를 사야하고 알라스카 산을 얼렸던것을 $20 / Lbs 미만입니다. 연어는 태평양은 Monterey 가 남방 한계선입니다.
요즘 산지에서 배송되는 속도도 빠르고 숙성시킨 연어도 좋다고 하지만, 현지에서 먹는 연어가 더 맛있게 느껴지더군요. 저는 시드니 있을때 Fish market에서 대서양에서 잡아온 생 연어가 지금까지 먹어본 연어중에서 가장 맛있더군요. 특히 연어알(레드캐비어)를 올려서 먹으면.. 크~~
노르웨이수산물위원회가 올해 한국에 마케팅을 힘을 빡주고 있더라고요. 9월28일 인사동에서 열린 노르웨이연어 팝업행사장 미디어데이도 참석햇는데 국내 연어소비 진작이 목표라고 발표했습니다. 월 1회 소비를 주 1회 소비로 늘린다는 ㅋㅋㅋ 입질의추억님한테도 손을 뻗은거 보니 마음 단단히 먹은거 같아요 ㅋㅋㅋ
중국에서 연어에 코로나 붙어 들어온다는 유언비어 퍼뜨려서 중국 시장 수출이 잘 안 되서 그런걸 거예요. 덕분에 전보다 좋은 가격으로 우리가 더 먹을 수 있었죠
노르웨이수산물위원회까지?? 입질님 클라스가ㄷㄷ
그는 도덕책..
양식장이나 공장에 자동화시설하고 위생관리를 보면 저런게 진짜 선진국이 아닌가싶다....
한국은 자동화하면 파업하고 다죽는다고 난리부르시떰
@@Nendoroiddoll 디시인사이드 2주 압수ㅋㅋ
그게 단편적으로 판단하긴 힘든게 노르웨이의 양식업은 국가 대들보 중 하나에요.. 물론 북해 석유가스 팔아서 부자된 나라지만 전통적인 어업강국이었고 애초에 영세적으로 진행되는 우리나라 양식업 기준에서 바라볼 수 없어요
이런댓글이 베댓이네ㅋㅋㅋ우리나라도 반자동아니면 거의 자동인데.. 그냥 동네 공장가봐도 반자동이야.. 선진국드립은 참 이런댓글이 베댓이라는게 더 놀랍네;
@@솜사탕-u4p5t 누가 우리나라 보고 뭐라 함? 걍 노르웨이 칭찬인데 피해망상 지리네
저 넒은 양식장을 두명 관리할수 있는 자동화시스템이 부럽네요. 한국양식도 기업규모로 가서 대단적인 자동화 시설투자를 해야하는데 말이죠.
한국같이 작은 나라에선 내수시장에선 저렇게 투자를 할수가 없겠죠. 저렇게 하려면 한국도 결국 수출시장을 노려야 하는데 저런 국가들을 이길수가 없죠.
와...이번편은 걸어서 세계속으로같네요..풍경대박...
100만마리를 두명이 관리한다니...와...진심 감탄사가 절로 나오네요
그만큼 자동화가 잘되서 따로 관리가 필요없다는 거겠죠
@@욥 ???
@@ungaim131 왜 물음표죠 영상에도 자동화가 잘돼서 사람 손 안 타게 한다고 나오는데
@@akabane_P 제가 보기엔 해루쉰 님이 그걸 몰라서 저 댓글을 쓰신거 같지 않아서요ㅋㅋ
@@ungaim131 둘다 맞는말하고있는데 물음표는 왜나옴?
진심으로 좋은영상, 연어처럼맛있는영상 만들어주셔서 감사합니다^^ 또한 구독자선생님들 댓글중 질문에 대하여 하나하나 댓글달아주시는 입추님의 정성과 노력에 다시한번 마음을 느낄수있네요.
예전 다큐로 노르웨이 연어 양식을 본적이 있는데 상당히 체계적이더라구요 환경 오염도 신경 쓰면서 관리하는 모습에 감탄 했었는데 역시.. 이런 부분은 잘 가져와서 한국에도 적용했으면 좋겠습니다.
나라가 돈이많아 정부예산이 많은것도 대단하지만 부패없이 다 복지랑 정책에 쓰는것도 대단한 나라
@@zjelukjsxhr 우리나라도 2찍만없으면 가능합니다
@@촉법소년단 꼭이런데서 정치얘기 하는사람들잇더라...
@@촉법소년단 ㅂㅅ 정치병자
@@RPMmotors15 정치 얘기는 좀 해야지 ㅋㅋㅋㅋ 하지마 하지마 하다 일본꼴날텐데 ㅋㅋㅋ
티스토리 블로그 방문자 극초기 시절부터 뭐 물고기 검색하다가 우연찮게 오래 봐왔는데 블로그때도 입질추억 주인은 잘됐으면 좋겠다는 생각해옴 그냥 순수하게 직장생활 열심히 하면서 가정 꾸리는 사람이 적당한 전문성으로 자기 좋아하는거 계속 탐구하는 거 보고 ㅇㅇ
지금은 잘되서 최대 수입물품관련 홍보 나라나 기업보다 먼저 초대받아서 할정도로 잘 된거 보니 내가 다 기분좋음 그냥 채널자체가 처음부터 계속 순한맛이였는데 자극적인 채널들보다 훨씬 도달율이 높음
유튜브의 가장 순기능의 기준을 입질의 추억이 레퍼런스 모델이 되어야 한다 생각함 꼭 자극적이거나 가짜뉴스 섞어가면서 까지 안해도 충분하다는 바로미터를 보여준 경우라 봄
국가에서 했으면 수십 수백억 들여서도 힘든 것들을 고작 개인언론 하나가 더 크게 기여하는거 보고 정부부처에서도 좀 민간에 권한좀 이양했으면 좋겠음
노르웨이에 몇 개월 있을 때 연어 많이 먹어야겠다 하고 갔었는데 횟감용(사시미 그래이드)은 한국이 훨씬 싸더라구요. 아무래도 인건비 비싼 북유럽이라 유통과정에서 붙는게 많은거 같아요. 그래도 구이용은 다른 육류와 비슷해 꽤 자주 먹었어요
와 예전에는 이런건 지상파 방송국에서나 초청받아서 다큐찍고 했을텐데 이제는 유튜버의 시대네요.
입질님이 그만큼 영향력이 크다는 증거겠죠 ㅎ
미디어 영향력은 이미 티비에서 스마트폰으로 넘어온지 오래죠
지상파는 이미 진즉에 이런다큐 많이 찍었어유ㅋㅋ
지겨운댓글
🇳🇴 🇳🇴 🇳🇴 🇳🇴
와..노르웨이 연어에 대한 막연한 정보만 인터넷 줍줍했는게..진짜 확실하고 유익한 정보입니다.^^
정말 입질의추억님 인사이트와 기획을 이렇게 유튜브로 볼수 있음에 항상 응원하고 감사드립니다
노르웨이왕국 정말 아름다운곳이죠 저런 그림같은 피오르드에 연어양식장이라니ㄷㄷ
유럽은 왤케 정갈하고 고풍스러운 매력이 어딜가나 넘칠까요..바닷가가 저렇게 깨끗하고 정돈되어있는게 인상적임...
지민님은 가장 신뢰하고 보고있는 유듀버 입니다. 아마 다른 분들도 그런 이유로 보실 것 같다 생각하는데, 그런 연유로 해서 초청(?) 받으신게 아닌가 합니다. 아직 영상은 보지 못했지만, 축하드립니다.
노르웨이 수산물 위원회 지원까지~~!!! 대단하십니다.
항상 잘 보고있어요! 감사합니다
걸어서 세계속으로 보는 듯한 느낌... 너무 잘 봤습니다!
그리고 다음화도 너무 기대됩니다!^^
저도 대방어 전문 전국유통을 하는데 사장님을 보시고 수산을 하면서도 많이 배움이 되네요 ^^ 항상 너무 잘 보고 있습니다 팬입니다 고등어는 국산 입니다ㅎㅎㅎ^^
가는곳마다 예술작품이네요 어쩜 저렇게 날씨부터 환경이 깨끗한지
네덜란드 공항에서 만나봬서 영광이였습니다 ^^ 완전 연예인 만난기분 ㅜㅜ 영상 너무 잘보고 있습니다 앞으로 홧팅입니닷 !
그때 기억납니다. 반갑습니다. ^^
오~ 노르웨이에 오셨네요. 입질의 추억님 영상 자주 보는데, 이렇게 먼 곳까지 오셔서 좋은 정보와 영상을 찍어 주시니 넘 반갑고 감사합니다. 입질의 추억! 사랑합니다👍👍💖
ebs 세계테마기행 보는 것 같네요. 집에서 편하게 노르웨이 볼 수 있다니 세상 참 좋아졌습니다
입질의추억 너무너무좋아하는팬인데요 댓글은 잘안달지만 부부가함께 컨텐츠겸 여행가는모습 넘나보기좋습니다. 영상도 항상좋지만 내가좋아하는유튜버 행복하게 여행간모습보니깐 제가더 기분이좋네요
댓글은 잘안달지만 좋아요는항상 누르고 모든영상다 시청한 시청자입니다
항상 행복하시고 다음에 또뵈요
안녕히계세요
노르웨이수산물위원회는 진짜 유투버 컨텍 제대로 했네....
퀄리티 지ㄱ입니다!! ㅋ 얼마나 고생하셨을지가 느껴지네요 일반 다큐보다 좋아 보입니다 좋은 영상 감사합니다 항상 응원합니다
정말 좋은 영상 감사드립니다.
@조승아 니 엄마가 너 이러고 사는 거 알아??
선진국은 농수축산업 선진국이기도 합니다. 대부분 기업화, 자동화 되었죠. 한국도 그 길을 가야하는데, 여전히 농수축산업의 영세화를 벗어나지 못하고 있는 현실이 안타깝습니다.
농수축산업을 산업으로 키우지 못하고, 신토불이 운운하며 감성팔이 하는 사람들이 여전히 너무 많은게 씁쓸합니다.
와 정규방송 다큐보는줄알았어요 너무 재밌어서 집중이 뽝!!
협찬 받았다고 주구장창 극찬만 하는 영상보단. 현실적이고 정확한 정보를 주시는 부분에서 매우 유익했다 느끼네요. 항생제에 대한 우려는 종식해도 되겠네요
17분이라는시간이지난지도모르게 잘본거같아요 진짜 이런퀄리티의 영상이 더 많아졌으면좋겠습니다!!
그런의미에서 구독자동출언제가십니깧
힐링 영상이네요. 항상 잘 보고 있습니다
크 입질 채널 멋있어욧😍👍👍 노르웨이가 자신있으니 공개한거겠지만 기대 이상이네요. 아주 청결하고 신선도 관리까지 세심히 관리하네요.
진짜 부럽다 이렇게 체계적으로 운영되고 R&D연구도 활발하고 자동화에 ;;
한국에 김공장에 찾아 간 적 있는데 비슷한 느낌입니다. 개인적으로 영상에서의 노르웨이처럼 기업형 어업이 늘었으면 좋겠습니다. 아직도 우리나라에 많이 있는 소규모자영양식업은 규모의 특성상 국가에서 품질에 대하여 일일이 챙겨주기도 힘들고 환경오염 문제를 지속적으로 일으키고 있어서 문제 발생해도 소규모 어업이라 그것을 통제할 능력도 없구요. 그럼에도 노르웨이의 기업형어업에서처럼 문제가 발생해도 자정하기 힘들다는 점이 있는 것 같더라구요. 또한 가격경쟁력에서도 대규모 기계설비가 있는 곳을 따라갈 수 없습니다.
입질님 나레이션 참 좋습니다.
목소리도 좋고 발음도 좋고ᆢ
전부터 말하고 싶었어요.^^
양식환경이 매우 좋네요..
차가운 피요르드의 바닷물에서 자란 연어..
철저한 위생은 다른나라의 신뢰를 얻기에 충분합니다..
우리나라가 연어소비 1위라니 노르웨이의 최고 고객이네요..
게다가 고등어도 많이 수입하고..
지금 우리나라는 연어 산란기라 금어기입니다..
바다는 10/1~11/30
내륙은 10/11~11/30
우리 모두 금어기를 지킵시다..ㅎㅎ
저도 2019년 노르웨이 연어양식장과 가공공장을 방문하고 놀랐었습니다.
우리나라 어류양식 생산량이 10만톤 정도인걸 감안할때 노르웨이에서 필렛 또는 내장이 제거된채로 4만톤 연어가 수입된다는건 국내 양식생산량과 동일한 양이 수입된다고 봐도 무방합니다.
노르웨이가 우리나라에 연어를 수출하기위해 그당시 수산전문가, 방송사 등을 초청해 연어를 적극 홍보하고 아주 싼값에 공급하여 그 당시에 무한리필 연어집도 성행했었죠...이런 과정들이 국내 시장에서 먹혀들었고 흰살생선 횟감에 익숙한 국민 입맛을 바꾸는데 성공했습니다.
한편으로 천연자원을 양식산업에 투자해 70년간 연어양식에 독보적 기술을 확보한 노르웨이를 볼때 우리나라 수산양식 방향에 더욱 심도있는 고민이 필요해 보입니다.
우리집도 연어 소비가 늘면서 평소 궁금했는데 그 먼길 가서 다 보여주시니 감사합니다
진짜 이번 영상 퀄리티 미쳤네요 ㅎ ㄷ ㄷ
노르웨이 연어보다는 웅장한 자연풍경이 더 탐나네요. 이런 웅장한 자연속에서 노르웨이의 용맹한 바이킹이 태어날 수 있었나 봅니다.
노르웨이 🇳🇴 가셔서 행복해 보이십니다!!!
근데 진짜 자연환경이 깨끗해 보여서 노르웨이 연어에 대한 믿음이 생기게 해주는 군요.
우리도 농어업행위에 있어 자연환경 보존에 정말 신경써야 할것 같습니다.
너무 재밌어요 재생목록도 만들어주시면 시리즈 찾기 편할 듯
나도 모르게 노르웨이 항공권 검색하는 나를 발견했네요ㅋㅋㅋ 노르웨이 관광청은 입질의 추억님께 선물이라도 줘야할판입니다
산지는 우리나라도 좋지만, 물과 산의 어우러진 피요르드는 정말 멋지네요.
영상 퀄리티 장난아니네욬ㅋㅋㅋ짱짱
연어 = 슈퍼푸드 건강식 "놉"
자연산연어 + 크릴 = 핏빛의 붉은 살색
양식연어 + 콩 = 회색살색
양식연어 + 콩 + 인공색소 = 주황색살색, 중간중간 힌색 기름띠
슈퍼푸드건강식 x
걍 기름지고 맛있는 음식 o
이런 컨텐츠는 입질의 추억님이 아니면 볼 수 없을 컨텐츠네요
역시 전문가 유튭이 이런게 좋네요... 다큐같은게 튀어나오네. 감사합니다.
위생적인 자동화 시설에서 나온 연어라 믿음이 가네요 식품은 뭐니 뭐니해도 위생이 중요하죠
자연산을 양식으로 대체하는것도 앞으로 어족 자원 보호와 환경보호 및 소비자의 건강보호에도 중요하게 여겨집니다. 저런곳은 양식 연어들도 행복하게 지내겠네요
볼거리가 더 풍성해졌어요 !!!
와.. 연어 기계로 손질되는 장면은 다큐에서나 봤는데 직접 보시다니 부럽습니다ㅠㅠ
연어~~~
제가 86~87년도 압구정에있는 모~쇼핑센타(지금은 겔러리아)식품부에 근무할때 그룹 회장님이 염장연어를 찾으신적 있었는대 그당시 염장연어를 취급하는 업체도 거래처도 마땅히없어 생선담당사원이 구하는대 상당한 애 먹었던 아주 난리났던?^^~기억이 나내요...
그림책이나 생물도감등에서 봤던 연어였는대요^^...그당시 참 귀한생선이었지요.일반인은 볼수도 구할수도 없었던 연어...지금은 지천에?...연어가 있으니...
이번주말엔 연어회에 소주한잔 해야겠내요~~
우와 ~ 대단히 감사 합니다 ~
그런데 말입니다 ~ 왜 예쁜 따님과 마나님은 안나오는지 ~ 따님이 먹고 표정을 봐야 진짜인데 ~~ㅎㅎ
무궁한발전을 응원합니다. 증말 잘보고있어요 ㅋㅋ
와~ 노르웨이까지 다녀오셨군요~ 굉장히 유익하네요^^
영상으로 대자연의 기운이 여기까지 느껴지네요 저는 언제쯤 저런 곳을 내눈으로 직접 볼수있을가요 ㅠㅠ
광고를 외국에서도 주네 진짜 월클이시다
드뎌 세계로 진출하셨네요. 연어의 고향 알래스카도 가보게 되시기를 바랍니다. 그리고.. 유명해 지셨는데자주 말씀하신 상태가 좋지 않은 생선처럼 초심을 잃지 말아주세요~ 응원합니다!^
영상 퀄리티가 짱이에요!
무쳤다 한국원탑수산물유튜버 클라스
우리나라 윗동네 강가는 죄다 펜션인데 여기는 아파트네요. 정말 아름답네요.
깨끗하고
저는 주로 트레이더스 연어 필렛을 월 2~4회정도 가족들과 함께 즐기고 있습니다. 노르웨이 연어 참 맛있고 가격도 저렴한 편이라 너무나 좋아 합니다.
이제는 양식 1파운드에 $9 가는 후레쉬한 ( 얼리지 않은 ) 연어는 Trade Joe의 Atlantic salmon 밖에 없어요. 여름 한철 7.8.9월에 whole food or Costco 에서 파는 자연산
king salmon 이 보이지만 whole Food는 $35 / Lbs 나 가고 costco는 많은 무게를 사야하고 알라스카 산을 얼렸던것을 $20 / Lbs 미만입니다.
연어는 태평양은 Monterey 가 남방 한계선입니다.
한국 유튜버까지 속속들이 알고 제작 지원을 하면서 홍보하는 거 보면 확실히 굉장히 유능한 조직임에 틀림없군요.
이런 컨텐츠 만들어줘서 감사합니다
우리가 먹는 수입 식자재들에관에서도 궁금했는데 딱 맞는게 나왔네요
11:54 두구두구 과연 그의 대답은~~~ㅎㅎ 기대가됩니다! ^^
저는 아직도 항생제를 사용하는 줄 알고 연어에 손이 잘 안 갔는데 좋은 소식 감사합니다.
노르웨이 풍경이 참 아름답네요. 연어도 은빛으로 예쁘네요.
와~~~드뎌 다녀오셨네요.
광활 해 보입니다.
역쉬 노르웨이산 제품 고등어도 노르워이거가 더 많있답니다.
입질님 보고 가족끼리 다녀오고 십습!니다.
앞으로도 좋은정보 부탁합니다.
온가족 건행하세요.
양식장을 두명이서 관리하게 만드는 기계화가 눈에 띄네요
극한직업 같은 방송에 나오는 양식장을 보면 죄다 사람손으로 사료를 뿌리고 다니던데 노르웨이는 기계를 사용하니 더 효율적이고 편해보입니다
한국에서 이 연어를 믿고 사먹을수있는 업체도 소개해줬으면
좋겠네요
코스트코가세요
유익한 정보 감사합니다 👍
입선생님 노르웨이 초청도받으시다니 월드클라스 이시네요
좋은컨텐츠!!!감사합니다
생선안먹는 사람인데 왜 자꾸 생선영상이 재미있지 ㅠㅠ 자꾸 생선도 먹고싶어지고 ㅠㅠ
8:24 항송->항공 오타 하나 있습니다..!
항상 잘 보고 있습니다 감사합니다
개인적으로
연어와 광어를 최고 좋아한다.
푸틴 러시아 때문에
자주 가던 뷔페에서 생연어가 사라지고 훈제연어로 바뀐 충격을 아직 잊지 못한다.
연어를 손으로 잡아 올릴 때 입맛을 다시는 장면... 굿 ㅎㅎ
옳바른 유튜버의 제일 전형!
양식장 시스템에 감탄에 나오네요
너무나 유익한 정보네요!!! 노르웨이 연어 정말 관리가 철저하네요. 앞으로 더욱 믿고 먹을 수 있을 것 같습니다!!!!
구경 잘 했습니다. 그저 감사할 따름입니다. 😊
연어양식장에서 바다오염을 어떻게 관리하고 있는지도 알려줬으면 더 좋을텐데. 아쉽네요
자료로 필요해서 노르웨이 수산물 찾던도중 딱 맞는 영상이 있어서 검색해서 시청을 하는데 어디서 아는 얼굴이 뜨악~ 구독하고 있던 입추님 ㅋㅋㅋㅋ
퀄리티 무엇? 넘사다 👍 EBS 저리가라임
저도 몇년 전 헬싱키 호텔 조식에서 연어를 먹어보고 눈이 휘둥그레졌습니다.
그날 특별히 좋은 연어가 들어왔는지 모르겠지만 한국에서 먹던 연어의 식감이 아니었습니다.
그 단단한 육질과 감칠맛...
여행 가고 싶어지네요. : )
예고편 때문에 못 기다리겠어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
영상 퀄리티 선 넘었네요 ㅎㄷㄷ
와 이거보면서 노르웨이 고등어도 봤음했는데
다음편이군요 기대됩니다~
이런 기획을 ㅜㅜ
넘잼있어요
밴쿠버에 살고 있는데 연어중 사카이 홍연어가 최고입니다 맛보러 오세요
1:53 의 신기하게 생긴 나무는 아마 삼나무나 가문비나무 종류같은데 꼭 아라우카리아 속 식물같이 생겨서 신기하네요
와 영상 대박이네요!
컨텐츠 미쳤네!~
선따봉 후감상
요즘 산지에서 배송되는 속도도 빠르고 숙성시킨 연어도 좋다고 하지만,
현지에서 먹는 연어가 더 맛있게 느껴지더군요.
저는 시드니 있을때 Fish market에서 대서양에서 잡아온 생 연어가 지금까지 먹어본 연어중에서 가장 맛있더군요.
특히 연어알(레드캐비어)를 올려서 먹으면.. 크~~
대서양 자연산 연어는 99% 멸종되어 잡는것이 금지되고 업습니다. 양식만 합니다. norway Scotland UK 에서 양식함.
이 영상을 보고 노르웨이에 너무 가보고 싶어졌습니다
역시 북유럽의 자연은 최고네요 힐링하고 갑니다!