적은양의 찹쌀고추장 자세하고 정확한 계량으로 만들어요~ 가을에 만들어야 하는 이유

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  • Опубликовано: 14 окт 2024
  • #고추장만드는법 #찹쌀고추장 #고추장

Комментарии • 11

  • @minimi00_star
    @minimi00_star 11 месяцев назад +1

    고추장 레시피 잘보고 갑니다 저도 한번 만들어봐야겠어요~

  • @일산할머니
    @일산할머니 11 месяцев назад +1

    큰일 하셨네요 저도 고추장 담그려고 눈도 깜박이지 않고 시청했네요
    미쿡언니 너무 고생하셨어요 잘 숙성이 되면 너무 맛있겠어요
    쉬운 일이 아니어서 시간을 잘 맞추고 시작을 해야 되겠군요 👍30.

    • @micook_unni
      @micook_unni  11 месяцев назад

      날씨가 지금이 짜지 않게 만들기 딱 좋아요

  • @momiji1799
    @momiji1799 10 месяцев назад +1

    저도내일 고추장 담으려고 밥삭히는중입니다
    요즘은 어떡해 하면좋을까싶어
    찾아보면서미국에서고추장 담는다는 글이 보여 시청했어요
    저는일본에서 고추장 담습니다
    그런데 항아리는 어디서구입하셨나요?
    너무좋으네요
    고추장 맞있게 보이네요
    고맙습니다❤

    • @micook_unni
      @micook_unni  10 месяцев назад

      제가사는 미국 뉴저지는 이젠 한인마트가 많아요 항아리를 어렵지 않게 구랄수가 있어요
      일본사람들도 항아리를 쓸텐데… 한국꺼가 아니라도 사용할수 있지 않을까요?
      옛날에 항아리를 못구할때는 유리병에 담았었어요

    • @momiji1799
      @momiji1799 10 месяцев назад +1

      감사합니다
      덕분에 찹쌀 고추장 잘 담았습니다
      저는 매년 마늘고추장을 담았어요 올해도 봄에 햇마늘 나올때 냉동실에 보관했다 쪄서갈아 담았습니다
      너무잘된것 같습니다
      감사합니다 날씨도제법 추워졌서요
      건강하세요
      내일 꿀병에 넣을거예요
      일본항아리는 뚜껑이 한국항아리랑 틀려요

    • @micook_unni
      @micook_unni  10 месяцев назад

      @@momiji1799
      잘 하셨네요
      저도 내년초에 마늘고추장을 조금만 만들어볼까 하고 있어요

  • @anny6839
    @anny6839 11 месяцев назад +1

    고추장을 사야대나말아야대나 고민하고 있었는데,, 감사한영상을 올려주셨네요 ~ 요즘 자주 뵙게되어서 너무 좋네요

  • @dp2212
    @dp2212 11 месяцев назад +1

    최고 고추장 이네요!🥰 항아리에 담아서 숙성하니 3개월 후에는 여러 요리 맛나겠네요~

    • @micook_unni
      @micook_unni  11 месяцев назад

      작년에 담은 고추장이 한컵정도 남아서 빨리 익기를 바래요
      올해는 엿기름을 진하게 만들고 조청도 많이 들어가 맛음 훨씬 좋을거에요