Антикризові стратегії молочної галузі. Форум Молочників у Києві 4/06/24

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 июл 2024
  • Відео містить доповідь автора на Всеукраїнському Молочному Форумі 4.06.24. Пропонує стратегії виходу з глибокої кризи в молочній галузі України. Також опис поточної ситуації, короткий екскурс в минуле і показові приклади із світової практики.
    0:00 Анонси відео
    1:40 Попередні коментарі до виступу на Форумі
    2:22 Кому належать молочні комбінати в СВІТІ. Що це означає?
    3:42 Стратегії виживання комбінатів
    4:50 Доповідь

Комментарии • 43

  • @user-qj5hl4yl2d
    @user-qj5hl4yl2d Месяц назад +3

    Дякую, пане Иаксиме, за вашу щирість, небайдужість і професіоналізм! Якби ж таких бізнесменів було більше!

    • @MAXforewer
      @MAXforewer  Месяц назад

      Вітаю! Щиро дякую за підтримку. Щоч як бізнесмен досягнень особливих не маю. Здобутки в царині УПРАВЛІННЯ бізнесами, як правило - інших власників)

  • @Alex-px8pd
    @Alex-px8pd Месяц назад +2

    Вітаю, дякую за переконливу доповідь, маю надію, що проблему не тільки визнають, а ще й будуть шукати шляхи її вирішення, бо можемо з часом втратити українського виробника для нашого ринку, як мінімум

    • @MAXforewer
      @MAXforewer  Месяц назад +3

      Вітаю! Точно не урядовці. Виступила одна чиновниця, коротко, що сказала: - Великі комбінати - експортують, маленькі і середні - народ годують... ВСЕ! Далі про історію України. За рахунок чого все це реалізувати??? В неї на цей рахунок нульове розуміння. І мотивації теж нуль. Аби з бюджету добре платили особисто їй. Повне зубожіння чиновників - і моральне і інтелектуальне. Біда

  • @user-op6xz6gi3m
    @user-op6xz6gi3m Месяц назад +2

    Пане Максиме! Ви просто лектор від Бога!👏👏👏Дуже переконливо!❤

    • @MAXforewer
      @MAXforewer  Месяц назад +1

      Вітаю! Так, аби тільки броньовик підігнали і здоров*я вистачило на нього видертись))) Дякую за підтримку)

  • @nickborzov4521
    @nickborzov4521 Месяц назад +2

    дякую за вашу цікаву і необхідну працю !!!

    • @MAXforewer
      @MAXforewer  Месяц назад

      Дякую за Вашу підтримку)

  • @ramesse4169
    @ramesse4169 Месяц назад

    Дякую за можливість посути ваші думки про перспективи молочної галузі. Цікаво

  • @mama_T55
    @mama_T55 Месяц назад +1

    Дякую Вам ❤

  • @utin-ujlo
    @utin-ujlo Месяц назад +1

    Селяни швидко позбулися корів, тому що стало невигідно їх тримати через низькі закупівельні ціни на молоко. А також тому, що тримати корів - це дуже важко...

    • @MAXforewer
      @MAXforewer  Месяц назад +1

      Ви абсолютно праві - це важка праця. Хто не тримав корів, той не зрозуміє. Щоб ця праця була хоч мінімально вигідна, в свій час треба було об*єднуватись в кооперативи. Вже від 100 корів молоко і купували б набагато дорожче, і якість би контролювали і з кормами б централізовано вирішували. Зараз для рентабельного виробництва молока називають цифру від 1000 голів дійного поголів*я і це так у всьому світі. Решта - або дотації, або збитки. Дякую

  • @igorpochepetsky895
    @igorpochepetsky895 Месяц назад

    Вітаю. Дякую за Вашу роботу!

  • @vetalam
    @vetalam Месяц назад

    Вітаю, дякую за відео, підтримую завжди цікаво.

    • @MAXforewer
      @MAXforewer  Месяц назад

      Привіт друже! Завжди радий, що соратникам цікаво) Дякую

  • @user-tj4jx4se3w
    @user-tj4jx4se3w Месяц назад +1

    Доброго дня! Дякую за такий пізнавальний випуск. А десь можна прослухати повністю форум?

    • @MAXforewer
      @MAXforewer  Месяц назад +1

      facebook.com/groups/uamilk/?multi_permalinks=1880739102389915%2C1880719562391869%2C1880361905760968%2C1880145112449314%2C1880144889116003¬if_id=1718090067620689¬if_t=group_activity&ref=notif - це посилання на ФБ організаторів - там має бути

    • @user-tj4jx4se3w
      @user-tj4jx4se3w Месяц назад +1

      @@MAXforewer щиро дякую 😊

  • @arymary8495
    @arymary8495 Месяц назад

    Просто комментарий и лайк в поддержку канала. Спасибо за информацию ❤

  • @Alla-wk4vr
    @Alla-wk4vr Месяц назад +2

    Мабуть, після доповіді були запитання? Хотілось би послухати. Дякую.

    • @MAXforewer
      @MAXforewer  Месяц назад

      Вперше на Форумах - практично гробова тиша, нуль питань. Сподіваюсь, почало "доходити". Дякую

  • @kosta._.
    @kosta._. Месяц назад

    нормальОК

  • @user-nn7zv3hg1g
    @user-nn7zv3hg1g Месяц назад +1

    В нас не працює антимонопольний комітет

    • @utin-ujlo
      @utin-ujlo Месяц назад

      Нічого не працює, крім корупції).

    • @MAXforewer
      @MAXforewer  Месяц назад

      Вітання! Питання термінології. По суті - ТАК! Але ж на роботу ходять і зарплату з Бюджету України отримують.

  • @SashaSasha-Sasha
    @SashaSasha-Sasha Месяц назад +2

    За счет чего в Украине такая высокая стоимость сырья? Неужели выгодно покупать сгущеное (то есть подвергнутое дополнительной технологической операции) молоко из-за границы (то есть это + логистические издержки), где рабочая сила дороже, чем производить свое?

    • @user-jx3kl5pj8i
      @user-jx3kl5pj8i Месяц назад

      За счет уничтожения.

    • @utin-ujlo
      @utin-ujlo Месяц назад

      Мабуть, все залежить від умов, в яких працюють підприємці.

    • @MAXforewer
      @MAXforewer  Месяц назад +2

      Вітаю! "... Неужели выгодно покупать сгущеное (то есть подвергнутое дополнительной технологической операции) молоко из-за границы (то есть это + логистические издержки), где рабочая сила дороже, чем производить свое?..." - ТАК, абсолютно вірно, ВИГІДНО! Все дуже просто. Виробники молока в розвинутих країнах, в тій же Європі мають на стільки значні ДОТАЦІЇ, ПРЕФЕРЕНЦІЇ та ринкову ситуацію (дешеві пільгові кредити, державні програми у тваринництві, підтримку ветеринарів, компенсації при експорті тощо), що ціна на молоко набагато нижча за украйнську. Настільки нижча, що вигідно. Про робочу силу - її частка в продуктах з високою саме СИРОВИННОЮ собівартістю не визначальна. Якось так, і не перший рік((( Дякую за питання

  • @lilyafortuna695
    @lilyafortuna695 Месяц назад +3

    Концентроване молоко. 🤦
    звучить як Юпі, просто добав води. 😢

    • @user-jx3kl5pj8i
      @user-jx3kl5pj8i Месяц назад

      Не знаю як зараз,але при" совкі "було добре ,якісне молоко.

    • @Alex-px8pd
      @Alex-px8pd Месяц назад

      А Ви вважаєте, що раніше було якось інакше, чи в молоці нема води по Вашому?
      На сьогодні завдяки технологіям концентрації та тривалого терміну зберігання молока в переробленому вигляді можна запускати виробництво умовно хоч на Марсі, не розумію чому Вас це так дивує?

    • @utin-ujlo
      @utin-ujlo Месяц назад +1

      ​@@user-jx3kl5pj8iє результати перевірок 'союзного' молока)?

    • @panakot4385
      @panakot4385 Месяц назад +1

      це те ж саме молоко, просто концентроване для зручності транспортування

    • @MAXforewer
      @MAXforewer  Месяц назад +2

      Та ні, навіть дивно, що саме Ви таке могли написати. ЮПІ - це набір хімікатів і підсолоджувачів. А концетроване молоко - це НАТУРАЛЬНЕ СВІЖЕ молоко, від якого відфільтрували частину води. Просто зробили це за нас на іншому комбінаті. В принципі можна і води не додавати - зразу на сир. Є таке обладнання. Невже не видно різниці??? Дякую за розуміння.

  • @oleksandrovcharov9269
    @oleksandrovcharov9269 Месяц назад +1

    Рубашка как флаг Гонконга)))

    • @MAXforewer
      @MAXforewer  Месяц назад

      Випадковість)