Baked Tiramisu: Original Recipe Easy and Delicious | Variation of the Classic Italian Tiramisu!

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  • Опубликовано: 30 янв 2025

Комментарии • 42

  • @PASTIGIOCAconSIMONE
    @PASTIGIOCAconSIMONE  Месяц назад +1

    ✨ RICETTA DEL TIRAMISÙ , quella DEFINITIVA✨ questo è sicuramente il dolce più amato e diffuso al mondo.
    Nella sua sua versione classica il ho creato la mia ricetta che sono contento sia diventata per molti quella preferita.
    La ricetta originale del tiramisù così come le sua origini sono semplici , pochi ingredienti come tuorli, zucchero , mascarpone, biscotti savoiardi e caffè.
    Il risultato di questa crema per il tiramisù che vi propongo oggi é quella per me perfetta, soffice spumosa ma compatta, senza dimenticare la sicurezza, perché anche qui non ci sono uova crude.
    🍰 Ricetta Tiramisù Classico Originale | Come preparare il miglior tiramisù fatto in casa! 😍
    Scopri passo dopo passo come realizzare il Tiramisù tradizionale italiano, il dessert al cucchiaio più amato al mondo! In questa ricetta autentica ti svelerò tutti i segreti per ottenere un tiramisù perfetto: cremoso, delicato e ricco di gusto. 🥄
    Preparato con ingredienti semplici e genuini come mascarpone, savoiardi, caffè e cacao, il tiramisù è il dolce ideale per ogni occasione: dalle feste in famiglia ai pranzi della domenica. Segui i miei consigli per preparare un tiramisù da maestro, che conquisterà tutti al primo assaggio! 😋
    ✨ Tiramisù al forno: la ricetta originale rivisitata! ✨
    Scopri come preparare un delizioso tiramisù al forno, una variante unica e irresistibile del classico dolce italiano. 🍰 Se ami il tiramisù tradizionale, questa versione cotta ti sorprenderà con la sua cremosità e il sapore avvolgente. Perfetta per stupire i tuoi ospiti o coccolarti con un dolce fatto in casa!
    In questa ricetta scoprirai:
    ✅ Come preparare il tiramisù al forno passo dopo passo.
    ✅ Gli ingredienti tradizionali per un dolce autentico e goloso.
    ✅ I segreti per un risultato perfetto, soffice e cremoso.
    #tiramisu #tiramisurecipe #dessert #pastry #pasticceria #dolci
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    ----- In questo video -----
    TIRAMISU AL FORNO
    Per la frolla al cacao:
    150 gr di burro
    100gr di zucchero a velo
    semi di 1 Bacca di vaniglia
    4g di sale fino
    40 gr di tuorli (circa 2)
    200gr di farina 00 debole 9/10g di proteine
    40gr di cacao amaro in polvere
    Per la crema al mascarpone:
    500g di mascarpone
    2 uova intere
    1 tuorlo
    100g di zucchero semolato
    20g di amido di mais
    semi di 1/2 bacca di vaniglia
    Assemblaggio:
    100g di cioccolato fondente
    10 savoiardi
    100ml di caffè espresso
    qb di cacao amaro in polvere
    Lavorate la farina con il cacao e il burro, poi unite lo zucchero a velo, il sale, la vaniglia e solo per ultimo i tuorli.
    Appena otterrete la frolla stendetela tra due fogli di carta forno e fate riposare 1 ora in frigo o 30 minuti in freezer.
    Per la crema montate per 10 minuti le uova e il tuorlo con lo zucchero e amido finché saranno spumosi, poi unite il mascarpone e montate ancora 2 minuti
    Foderate un anello o una teglia a cerniera da 22cm di diametro con la frolla spessa 4mm. Mettete metà della crema poi fate uno strato di savoiardi bagnati nel caffè e poi la restante crema.
    Livellate la superficie e cuocete in forno ventilato a 160º per 50/55 minuti. Sfondate e fare raffreddare 2 ore a temperatura ambiente e 6 ore in frigo.
    Decorate con le sfoglie di cioccolato o riccioli di cioccolato e cacao in polvere
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    TIME LINE
    0:00 introduzione
    0:11 preparazione guscio di frolla
    3:03 preparazione crema al mascarpone
    4:13 assemblaggio tiramisù e cottura
    5:56 decorazione
    6:42 risultato finale
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  • @paoladosi5582
    @paoladosi5582 15 дней назад +1

    Bravissimo !!!!!! Mamma mia deve essere squisitaaaa ❤❤❤🎉🎉🎉🎉

  • @elenascus
    @elenascus 27 дней назад +1

    Complimenti!!!❤❤❤❤❤

  • @federica_madreJC
    @federica_madreJC 26 дней назад +1

    Da replicare sicuramente! Il gusto del tiramisù ma con una forma diversa!

  • @lauracalvani3497
    @lauracalvani3497 Месяц назад +1

    Grazie Simone!!! Cercavo da tempo una ricetta di tiramisù al forno...Ed eccola!!! Grazie mille, deve essere buonissimo! La proverò, appena finiti pandori e panettoni vari... Grazie ancora e mille auguri di Buon Anno!

  • @luisajanes4491
    @luisajanes4491 Месяц назад +1

    Grazie di cuore ❤, bella ricetta. Auguri di buon anno.

  • @luciaperria2870
    @luciaperria2870 Месяц назад +1

    Sicuramente buonissima 👏👏👏grazie per la ricetta👏👏👏😍

  • @marialuisamilani5726
    @marialuisamilani5726 Месяц назад +1

    Che meraviglia! Bravissimo

  • @sabrinacarbone6152
    @sabrinacarbone6152 Месяц назад +2

    Bellissima e sicuramente buona 👏

  • @TheAnntess
    @TheAnntess Месяц назад +1

    Ma che spettacolo!! Proverò, grazie ❤😊

  • @annavasarri2295
    @annavasarri2295 Месяц назад +1

    Splendido grazie ❤

  • @assuntacolombo5014
    @assuntacolombo5014 Месяц назад +1

    Bellissima questa torta . Mi piace più del solito tiramisù dove le uova bisogna pastorizzare
    Complimenti chef.

  • @Tony-z2y6o
    @Tony-z2y6o Месяц назад +1

    Grazie per la ricetta 😊

  • @ideatsioli7027
    @ideatsioli7027 28 дней назад +1

    Dalla Grecia Gracie per la buonisima ricetta 💝

  • @mariastellalombardo6769
    @mariastellalombardo6769 Месяц назад +1

    Sarà buonissima la farò

    • @PASTIGIOCAconSIMONE
      @PASTIGIOCAconSIMONE  Месяц назад +1

      Se la provi fammi sapere 🥰🫶🏻

    • @mariastellalombardo6769
      @mariastellalombardo6769 Месяц назад

      Ok

    • @mariastellalombardo6769
      @mariastellalombardo6769 12 дней назад

      Ho fatto la torta. I miei nipotini sono impazziti dalla bontà! I miei figli pure e mia nuora mi ha detto che ho superato me stessa! Buonissimaaa! Ma grazie a tè! Grazie grazie mille per la squisitezza

  • @morenaslash
    @morenaslash Месяц назад +1

    Complimenti 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @giuliapagliucoli914
    @giuliapagliucoli914 Месяц назад +1

    Super idea fa vo lo sa !!!

  • @giuseppinavallefuoco1955
    @giuseppinavallefuoco1955 Месяц назад +1

    Ma che bravo ❤

  • @manuelabarbieri2431
    @manuelabarbieri2431 Месяц назад +1

    Vorrei farla ma ho lo stampo da 24 cm, quanto devo modificare le dosi? Grazie