✨ RICETTA DEL TIRAMISÙ , quella DEFINITIVA✨ questo è sicuramente il dolce più amato e diffuso al mondo. Nella sua sua versione classica il ho creato la mia ricetta che sono contento sia diventata per molti quella preferita. La ricetta originale del tiramisù così come le sua origini sono semplici , pochi ingredienti come tuorli, zucchero , mascarpone, biscotti savoiardi e caffè. Il risultato di questa crema per il tiramisù che vi propongo oggi é quella per me perfetta, soffice spumosa ma compatta, senza dimenticare la sicurezza, perché anche qui non ci sono uova crude. 🍰 Ricetta Tiramisù Classico Originale | Come preparare il miglior tiramisù fatto in casa! 😍 Scopri passo dopo passo come realizzare il Tiramisù tradizionale italiano, il dessert al cucchiaio più amato al mondo! In questa ricetta autentica ti svelerò tutti i segreti per ottenere un tiramisù perfetto: cremoso, delicato e ricco di gusto. 🥄 Preparato con ingredienti semplici e genuini come mascarpone, savoiardi, caffè e cacao, il tiramisù è il dolce ideale per ogni occasione: dalle feste in famiglia ai pranzi della domenica. Segui i miei consigli per preparare un tiramisù da maestro, che conquisterà tutti al primo assaggio! 😋 ✨ Tiramisù al forno: la ricetta originale rivisitata! ✨ Scopri come preparare un delizioso tiramisù al forno, una variante unica e irresistibile del classico dolce italiano. 🍰 Se ami il tiramisù tradizionale, questa versione cotta ti sorprenderà con la sua cremosità e il sapore avvolgente. Perfetta per stupire i tuoi ospiti o coccolarti con un dolce fatto in casa! In questa ricetta scoprirai: ✅ Come preparare il tiramisù al forno passo dopo passo. ✅ Gli ingredienti tradizionali per un dolce autentico e goloso. ✅ I segreti per un risultato perfetto, soffice e cremoso. #tiramisu #tiramisurecipe #dessert #pastry #pasticceria #dolci 🛍 SE VUOI CONOSCERE GLI STRUMENTI CHE USO NEI VIDEO SCOPRILI NELLA MIA VETRINA AMAZON ➡amzlink.to/az0yliK7yPk8H ⭐Sito ufficiale➡ www.pastigioca.it/ ◻Iscriviti al mio Canale▶ / @pastigiocaconsimone ◻ Segui su Instagram▶ / pastigioca ◻Segui su Facebook▶ / pastigiocaofficial ◻Segui su TikTok▶ / pastigioca ◻ Scopri tutte le mie ricette sul sito➡www.pastigioca.it/ ----- In questo video ----- TIRAMISU AL FORNO Per la frolla al cacao: 150 gr di burro 100gr di zucchero a velo semi di 1 Bacca di vaniglia 4g di sale fino 40 gr di tuorli (circa 2) 200gr di farina 00 debole 9/10g di proteine 40gr di cacao amaro in polvere Per la crema al mascarpone: 500g di mascarpone 2 uova intere 1 tuorlo 100g di zucchero semolato 20g di amido di mais semi di 1/2 bacca di vaniglia Assemblaggio: 100g di cioccolato fondente 10 savoiardi 100ml di caffè espresso qb di cacao amaro in polvere Lavorate la farina con il cacao e il burro, poi unite lo zucchero a velo, il sale, la vaniglia e solo per ultimo i tuorli. Appena otterrete la frolla stendetela tra due fogli di carta forno e fate riposare 1 ora in frigo o 30 minuti in freezer. Per la crema montate per 10 minuti le uova e il tuorlo con lo zucchero e amido finché saranno spumosi, poi unite il mascarpone e montate ancora 2 minuti Foderate un anello o una teglia a cerniera da 22cm di diametro con la frolla spessa 4mm. Mettete metà della crema poi fate uno strato di savoiardi bagnati nel caffè e poi la restante crema. Livellate la superficie e cuocete in forno ventilato a 160º per 50/55 minuti. Sfondate e fare raffreddare 2 ore a temperatura ambiente e 6 ore in frigo. Decorate con le sfoglie di cioccolato o riccioli di cioccolato e cacao in polvere 🛍 SE VUOI CONOSCERE GLI STRUMENTI CHE USO NEI VIDEO SCOPRILI NELLA MIA VETRINA AMAZON ➡amzlink.to/az0yliK7yPk8H RICETTA SCRITTA SUL MIO SITO ➡ pastigioca.it/tiramisu-al-forno TIME LINE ▶ 0:00 introduzione ▶ 0:11 preparazione guscio di frolla ▶ 3:03 preparazione crema al mascarpone ▶ 4:13 assemblaggio tiramisù e cottura ▶ 5:56 decorazione ▶ 6:42 risultato finale ◻RICETTA SCRITTA:➡ pastigioca.it/tiramisu-al-forno ----- FOLLOW ME ----- ◻Instagram ▶ / pastigioca ◻Facebook ▶ / pastigiocaofficial ◻TikTok ▶ / pastigioca ◻Sito web▶ www.pastigioca.It ◻RUclips ▶ / @pastigiocaconsimone --------------------- ⚪Tutti i video▶ / @pastigiocaconsimone ⚪Tutte le playlist▶ / @pastigiocaconsimone ⚪Iscritti al canale▶ / @pastigiocaconsimone ------CONTATTI----- ◻per collaborazioni ▶ simone.lustrati@pastigioca.com ◻per informazioni ▶ info@pastigioca.com #pastigioca
Grazie Simone!!! Cercavo da tempo una ricetta di tiramisù al forno...Ed eccola!!! Grazie mille, deve essere buonissimo! La proverò, appena finiti pandori e panettoni vari... Grazie ancora e mille auguri di Buon Anno!
Ho fatto la torta. I miei nipotini sono impazziti dalla bontà! I miei figli pure e mia nuora mi ha detto che ho superato me stessa! Buonissimaaa! Ma grazie a tè! Grazie grazie mille per la squisitezza
✨ RICETTA DEL TIRAMISÙ , quella DEFINITIVA✨ questo è sicuramente il dolce più amato e diffuso al mondo.
Nella sua sua versione classica il ho creato la mia ricetta che sono contento sia diventata per molti quella preferita.
La ricetta originale del tiramisù così come le sua origini sono semplici , pochi ingredienti come tuorli, zucchero , mascarpone, biscotti savoiardi e caffè.
Il risultato di questa crema per il tiramisù che vi propongo oggi é quella per me perfetta, soffice spumosa ma compatta, senza dimenticare la sicurezza, perché anche qui non ci sono uova crude.
🍰 Ricetta Tiramisù Classico Originale | Come preparare il miglior tiramisù fatto in casa! 😍
Scopri passo dopo passo come realizzare il Tiramisù tradizionale italiano, il dessert al cucchiaio più amato al mondo! In questa ricetta autentica ti svelerò tutti i segreti per ottenere un tiramisù perfetto: cremoso, delicato e ricco di gusto. 🥄
Preparato con ingredienti semplici e genuini come mascarpone, savoiardi, caffè e cacao, il tiramisù è il dolce ideale per ogni occasione: dalle feste in famiglia ai pranzi della domenica. Segui i miei consigli per preparare un tiramisù da maestro, che conquisterà tutti al primo assaggio! 😋
✨ Tiramisù al forno: la ricetta originale rivisitata! ✨
Scopri come preparare un delizioso tiramisù al forno, una variante unica e irresistibile del classico dolce italiano. 🍰 Se ami il tiramisù tradizionale, questa versione cotta ti sorprenderà con la sua cremosità e il sapore avvolgente. Perfetta per stupire i tuoi ospiti o coccolarti con un dolce fatto in casa!
In questa ricetta scoprirai:
✅ Come preparare il tiramisù al forno passo dopo passo.
✅ Gli ingredienti tradizionali per un dolce autentico e goloso.
✅ I segreti per un risultato perfetto, soffice e cremoso.
#tiramisu #tiramisurecipe #dessert #pastry #pasticceria #dolci
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----- In questo video -----
TIRAMISU AL FORNO
Per la frolla al cacao:
150 gr di burro
100gr di zucchero a velo
semi di 1 Bacca di vaniglia
4g di sale fino
40 gr di tuorli (circa 2)
200gr di farina 00 debole 9/10g di proteine
40gr di cacao amaro in polvere
Per la crema al mascarpone:
500g di mascarpone
2 uova intere
1 tuorlo
100g di zucchero semolato
20g di amido di mais
semi di 1/2 bacca di vaniglia
Assemblaggio:
100g di cioccolato fondente
10 savoiardi
100ml di caffè espresso
qb di cacao amaro in polvere
Lavorate la farina con il cacao e il burro, poi unite lo zucchero a velo, il sale, la vaniglia e solo per ultimo i tuorli.
Appena otterrete la frolla stendetela tra due fogli di carta forno e fate riposare 1 ora in frigo o 30 minuti in freezer.
Per la crema montate per 10 minuti le uova e il tuorlo con lo zucchero e amido finché saranno spumosi, poi unite il mascarpone e montate ancora 2 minuti
Foderate un anello o una teglia a cerniera da 22cm di diametro con la frolla spessa 4mm. Mettete metà della crema poi fate uno strato di savoiardi bagnati nel caffè e poi la restante crema.
Livellate la superficie e cuocete in forno ventilato a 160º per 50/55 minuti. Sfondate e fare raffreddare 2 ore a temperatura ambiente e 6 ore in frigo.
Decorate con le sfoglie di cioccolato o riccioli di cioccolato e cacao in polvere
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RICETTA SCRITTA SUL MIO SITO ➡ pastigioca.it/tiramisu-al-forno
TIME LINE
▶ 0:00 introduzione
▶ 0:11 preparazione guscio di frolla
▶ 3:03 preparazione crema al mascarpone
▶ 4:13 assemblaggio tiramisù e cottura
▶ 5:56 decorazione
▶ 6:42 risultato finale
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#pastigioca
Bravissimo !!!!!! Mamma mia deve essere squisitaaaa ❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Da provare 😍🙌🏼
Complimenti!!!❤❤❤❤❤
Grazie di ❤️
Da replicare sicuramente! Il gusto del tiramisù ma con una forma diversa!
Ti ringrazio 🥰🙌🏼
Grazie Simone!!! Cercavo da tempo una ricetta di tiramisù al forno...Ed eccola!!! Grazie mille, deve essere buonissimo! La proverò, appena finiti pandori e panettoni vari... Grazie ancora e mille auguri di Buon Anno!
Sono contento che ti piaccia 🥰
Grazie di cuore ❤, bella ricetta. Auguri di buon anno.
Grazie mille ❤️ auguri anche a te
Sicuramente buonissima 👏👏👏grazie per la ricetta👏👏👏😍
Sono contento che ti piaccia , mi piace condividere🥰
Che meraviglia! Bravissimo
Ti ringrazio 🥰🙌🏼
Bellissima e sicuramente buona 👏
Da provare 😍🙌🏼
Ma che spettacolo!! Proverò, grazie ❤😊
Ti ringrazio 🫶🏻❤️❤️
Splendido grazie ❤
Grazie 🫶🏻🥰❤️
Bellissima questa torta . Mi piace più del solito tiramisù dove le uova bisogna pastorizzare
Complimenti chef.
Ti ringrazio 🙌🏼 sono contento che ti piaccia
Grazie per la ricetta 😊
É un piacere condividere con voi
Dalla Grecia Gracie per la buonisima ricetta 💝
Sono contento che ti sia piaciuta🥰🫶🏻
Sarà buonissima la farò
Se la provi fammi sapere 🥰🫶🏻
Ok
Ho fatto la torta. I miei nipotini sono impazziti dalla bontà! I miei figli pure e mia nuora mi ha detto che ho superato me stessa! Buonissimaaa! Ma grazie a tè! Grazie grazie mille per la squisitezza
Complimenti 👏🏻👏🏻👏🏻
Grazie di ❤️, sempre gentile 🥰
@ figurati! Meritatissimo 😊😊
Super idea fa vo lo sa !!!
Grazie di ❤️
Ma che bravo ❤
Ti ringrazio 🥰🙌🏼
Vorrei farla ma ho lo stampo da 24 cm, quanto devo modificare le dosi? Grazie
Non ho usato questa misura di stampo , ma credo che dovrai moltiplicare tutte le dosi per 1,2
Grazie