Спасибо большое за оценку! Очень приятно!💕Рецептов планируем снимать немного.🤔 Постараемся самые популярные и из доступных продуктов! Готовим вместе популярные рецепты по-домашнему!👪🏡
Простой и универсальный рецепт дрожжевого теста!🎉Подробный, развернутый мой комментарий я хотела скопировать и нечаянно удалила. Очень жаль! И восстановить не смогу. Но , дорогие друзья, знайте, что соотношение сухих веществ и воды - следующая - на 2,5 стакана муки (сухих веществ) следует добавлять 1 стакан воды ( это имеется ввиду любая жидкость - молоко и т д.). На добавленные яйца и сметану , муки берите по обьему меньше, чем в 2,5 раза , т к. они плотнее воды. А лучше, примерно на обьем сметаны и яиц, воды берите меньше, примерно не 1 стакан, а 0,8 стакана. Удивительно, но такой пропорции между сухими ингридиентами и водой придерживаюсь не только в дрожжевом тесте, но в других видах теста. Простой рецепт дрожжевого теста: Все сухие ингридиенты( 2,5 стакана муки, 1-2 ст.л. сахара с горкой, чуть соли, 1 ст.л. с горкой сухих дрожжей) Ложим в глубокую посуду и хорошо перемешиваем. Вливаем 1 стакан слегка теплой воды и одновременно 1ст.л. растительного масла. Опять хорошо перемешиваем ложкой, на стенках посуды даже муки не остается. Кстати, я всегда вымешиваю такое тесто только ложкой! Вы по желанию, конечно можете и руками. Но это даже не обязательно. Накрыть полотенцем тесто и дать подойти. Выпекать в разогретой духовке 190-200 градусов примерно 30-35 минут. Готовность пирога через 25-30 минут нужно смотреть. Просто проверить готовность - проткнуть спичкой, если спичка сухая и легко достается , то пирог готов. Но, раньше, чем 25 минут духовку открывать нельзя, чтобы тесто не упало. Это правило обязательно для любого дрожжевого теста.😊 Тесто подходит для пирогов, пиццы, пирожков, пончиков. Для куличей его можно использовать, но добавить сливочное масло, яйца, сахар и т.д. - количество продуктов на ваше усмотрение! Рекомендую этот простой рецепт! По-честному сильно выручает в последние дни до зарплаты, когда чего-то вкусненького хочется, тогда можно испечь либо простые пончики в растительном масле, даже без начинки, или с начинкой в духовке! А можно испечь пиццу либо со всего теста либо с половины теста (если, кто любит тонкую пиццу, а вторую половину заморозить в морозилке для другого случая). На слой теста кладите любую начинку (либо продукты для пиццы, либо фрукты для пирога), одним словом, что имеется в холодильнике. Друзья, вкусных вам пирожков, пирогов и куличей! Удачи, дорогие друзья!!!❤
Меня этот простой рецепт ещё ни разу не подвел! И я этому лёгкому рецепту всегда отдаю предпочтение, когда не хочется вспоминать рецепты и рыться в кулинарной книге или идти в магазин, если не оказалось дома яиц, молока или масла)😘
Ребята, простите (sorry) прикрепила коммент не к 😮тому рецепту, смотрите, пожалуйста, видео про Чебуреки на этом же канале. На всякий случай, не стала этот коммент удалять, вдруг не скопирую. Друзья, не терпится поделиться! Сегодня 01.08.24 задумала приготовить лаваши дома. БЕЗ ЗАМОРОЧЕК!!! И сделала по рецепту Чебуреков . Мне очень-очень понравились! В самом деле УНИВЕРСАЛЬНОЕ тесто!!! Советы: при раскатывания, не жалейте муки, как чуть прилипает к доске или скалке, посыпайте мукой ( я, вообще, муку не убираю со стола пока не выложу изделие в духовку или сковороду). Лаваш старалась раскатать потоньше. Жарила на сковороде, выкладывала на раскалённую, затем уменьшала до среднего, чуть смазывала растительным маслом. Получились слегка слоёные. Выкладывала не в стопку, а сегодня захотелось чуть подсушенные, поэтому выложила на решетку. Подойдёт решетка с духовки, слегка приподнимите, чтобы ходит воздух. Кстати, выкладывать любую выпечку, чтобы "не потела" лучше на решетку. Рекомендую попробовать домашние лаваши!!!Друзья, удачи и приятного аппетита, кто решит приготовить👍!!!😊
Вы умничка😋😋😋😋😋👍👍👍👍
.
Здравствуйте,все чётко и быстро без тягомотины.Процветания вашему каналу.❤
Спасибо, за ваши добрые слова! С праздниками, вас! Мира, добра и счастья!
Супер ❤
Спасибо большое за оценку! Очень приятно!💕Рецептов планируем снимать немного.🤔 Постараемся самые популярные и из доступных продуктов! Готовим вместе популярные рецепты по-домашнему!👪🏡
Простой и универсальный рецепт дрожжевого теста!🎉Подробный, развернутый мой комментарий я хотела скопировать и нечаянно удалила. Очень жаль! И восстановить не смогу. Но , дорогие друзья, знайте, что соотношение сухих веществ и воды - следующая - на 2,5 стакана муки (сухих веществ) следует добавлять 1 стакан воды ( это имеется ввиду любая жидкость - молоко и т д.). На добавленные яйца и сметану , муки берите по обьему меньше, чем в 2,5 раза , т к. они плотнее воды. А лучше, примерно на обьем сметаны и яиц, воды берите меньше, примерно не 1 стакан, а 0,8 стакана. Удивительно, но такой пропорции между сухими ингридиентами и водой придерживаюсь не только в дрожжевом тесте, но в других видах теста.
Простой рецепт дрожжевого теста: Все сухие ингридиенты( 2,5 стакана муки, 1-2 ст.л. сахара с горкой, чуть соли, 1 ст.л. с горкой сухих дрожжей) Ложим в глубокую посуду и хорошо перемешиваем. Вливаем 1 стакан слегка теплой воды и одновременно 1ст.л. растительного масла. Опять хорошо перемешиваем ложкой, на стенках посуды даже муки не остается. Кстати, я всегда вымешиваю такое тесто только ложкой! Вы по желанию, конечно можете и руками. Но это даже не обязательно. Накрыть полотенцем тесто и дать подойти. Выпекать в разогретой духовке 190-200 градусов примерно 30-35 минут. Готовность пирога через 25-30 минут нужно смотреть. Просто проверить готовность - проткнуть спичкой, если спичка сухая и легко достается , то пирог готов. Но, раньше, чем 25 минут духовку открывать нельзя, чтобы тесто не упало. Это правило обязательно для любого дрожжевого теста.😊 Тесто подходит для пирогов, пиццы, пирожков, пончиков. Для куличей его можно использовать, но добавить сливочное масло, яйца, сахар и т.д. - количество продуктов на ваше усмотрение! Рекомендую этот простой рецепт! По-честному сильно выручает в последние дни до зарплаты, когда чего-то вкусненького хочется, тогда можно испечь либо простые пончики в растительном масле, даже без начинки, или с начинкой в духовке! А можно испечь пиццу либо со всего теста либо с половины теста (если, кто любит тонкую пиццу, а вторую половину заморозить в морозилке для другого случая). На слой теста кладите любую начинку (либо продукты для пиццы, либо фрукты для пирога), одним словом, что имеется в холодильнике. Друзья, вкусных вам пирожков, пирогов и куличей! Удачи, дорогие друзья!!!❤
❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉😮
Спасибо за комментарий!
Меня этот простой рецепт ещё ни разу не подвел! И я этому лёгкому рецепту всегда отдаю предпочтение, когда не хочется вспоминать рецепты и рыться в кулинарной книге или идти в магазин, если не оказалось дома яиц, молока или масла)😘
Ребята, простите (sorry) прикрепила коммент не к 😮тому рецепту, смотрите, пожалуйста, видео про Чебуреки на этом же канале. На всякий случай, не стала этот коммент удалять, вдруг не скопирую. Друзья, не терпится поделиться! Сегодня 01.08.24 задумала приготовить
лаваши дома. БЕЗ ЗАМОРОЧЕК!!! И сделала по рецепту Чебуреков . Мне очень-очень понравились! В самом деле УНИВЕРСАЛЬНОЕ тесто!!! Советы: при раскатывания, не жалейте муки, как чуть прилипает к доске или скалке, посыпайте мукой ( я, вообще, муку не убираю со стола пока не выложу изделие в духовку или сковороду). Лаваш старалась раскатать потоньше. Жарила на сковороде, выкладывала на раскалённую, затем уменьшала до среднего, чуть смазывала растительным маслом. Получились слегка слоёные. Выкладывала не в стопку, а сегодня захотелось чуть подсушенные, поэтому выложила на решетку. Подойдёт решетка с духовки, слегка приподнимите, чтобы ходит воздух. Кстати, выкладывать любую выпечку, чтобы "не потела" лучше на решетку. Рекомендую попробовать домашние лаваши!!!Друзья, удачи и приятного аппетита, кто решит приготовить👍!!!😊
😢