Грибной суп из вешенок и домашней лапши

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 авг 2017
  • Видео рецепт приготовления постного грибного супа из вешенок и яичной домашней лапши. Варим минут 15 грибы, одновременно, устанавливаем на огонь сковороду, из лука, моркови и одного бочкового огурца делаем обжарку, отправляем обжарку в суп, добавляем лапшу, минут 5-7 варим, томим наше варево еще такое же время, после чего, грибной суп можно подавать как к постному, так и обычному столу. Особенно хорош этот суп со сметаной (если готовиться не в Великий пост). Для приготовления потребуется: 1 кг. вешенок (или любых других грибов - шампиньоны, лесные грибы и т.д.), репчатый лук - 1 головка; морковь - 1 шт., 2 картофелины, 1 соленый бочковой огурец, 5 зубчиков чеснока, 2 листа лаврушки, яичная домашняя лапша из 1 яйца, 10 горошин черного перца, растительное масло, соль, черный молотый перец - по вкусу.
    Как я и обещал в ролике, видео рецепт домашней лапши можно найти по этому адресу: • Как приготовить яичную...
    Фото рецепт этого грибного супа: cookingman.ru/cooking-book/sup...
  • ХоббиХобби

Комментарии • 39

  • @user-sv8xy1bw3b
    @user-sv8xy1bw3b 2 года назад +2

    Обязательно попробую так приготовить

  • @user-gm3kq4rv6r
    @user-gm3kq4rv6r 5 лет назад +1

    Супчик получился отменный. Мне понравилось...Спасибо за совет вкусного супа. Продолжайте нас радовать дальше..👍

  • @user-vh8od3gg8e
    @user-vh8od3gg8e 5 лет назад +2

    Пошла готовить

  • @user-te7bj4th8g
    @user-te7bj4th8g 6 лет назад +3

    Молодец хорошо ведёт и видно хорошо готовит приятно слушать и хочется готовить спосибо

    • @cookingman
      @cookingman  6 лет назад

      Гульзда, спасибо за столь лестную оценку моих трудов! :)))

  • @user-bw8mt7bb2t
    @user-bw8mt7bb2t 3 года назад

    Спасибо,за рецепт!Успехов и вдохновения!

  • @lera2482
    @lera2482 4 года назад +1

    Благодарю. Фантазёр,как мой сынок и главное всё вкусно и правильно☺☺

    • @cookingman
      @cookingman  4 года назад

      Спасибо! а фантазер - я тот еще :)))

  • @user-ye3ou5yf4s
    @user-ye3ou5yf4s 5 лет назад +1

    Спасибо за рецепт! Подписалась на канал и не пожалела много интересных рецептов нашла, в наших краях как раз вешенки водятся. Вкусно! Я мороженые вешенки использовала.

    • @cookingman
      @cookingman  5 лет назад +1

      Думаю что для супа, и мороженная вешенка сгодится...

  • @catserg1
    @catserg1 5 лет назад +1

    Рецепт отличный. Только тема чеснока не раскрыта. Проверил рецепт с маринованным огурцом, все отлично получилось.

  • @israilov_yusuf2506
    @israilov_yusuf2506 5 лет назад

    Никаких замечаний👍

  • @igorigor1500
    @igorigor1500 4 года назад

    Суп ! Постная еда ! Без зажарки !

  • @Pashok_MESA
    @Pashok_MESA 7 лет назад +1

    классный канал

  • @user-zj1dx6ok5m
    @user-zj1dx6ok5m 3 года назад +1

    На вид - не фонтан , но Вероятно, очень вкусен !

    • @cookingman
      @cookingman  3 года назад

      Соглашусь, пожалуй... выглядит не очень наваристо, но правда вкусно получилось!

  • @user-ci4ch8ty5i
    @user-ci4ch8ty5i 6 лет назад +2

    Сколько нужно варить вешенки в общем времени?

    • @cookingman
      @cookingman  6 лет назад

      да минут 20-25 (с момента закипания) не больше.

    • @dahmed7242
      @dahmed7242 5 лет назад

      @@cookingman скажите пожалуста, а почему именно соленые огурцы? С уважением ваш подписчик.

  • @user-cb9yg5sw4z
    @user-cb9yg5sw4z 4 года назад

    А не много чеснока?А зелень где?

    • @cookingman
      @cookingman  4 года назад

      при добавлении зелени суп не долго храниться, я готовил на неделю. Чеснока лично мне в самый раз, Вы используйте сколько Вам необходимо.

  • @natashak2754
    @natashak2754 6 лет назад +2

    А где зелень?

    • @cookingman
      @cookingman  6 лет назад

      Не понял вопрос. Зелень посыпается в самом конце вместе со сметаной, Вы ее не видите, или Вы спрашиваете о чем то другом?

  • @user-wb4zq7fq3j
    @user-wb4zq7fq3j 5 лет назад +4

    походу вы грибочки переварили....сначала картоху потом грибы.зажарка

    • @lera2482
      @lera2482 4 года назад

      Грибочки все...варят долго

  • @user-ih4wy2bp5j
    @user-ih4wy2bp5j 5 лет назад

    А что перед тем как варить суп из грибов, грибы мыть не надо? Почему грибы не мытые пошли на бульон?

    • @cookingman
      @cookingman  5 лет назад

      Мой друг сам грибы выращивает, мне привез только что срезанные, нафига их мыть?

    • @user-ih4wy2bp5j
      @user-ih4wy2bp5j 5 лет назад

      )))) Помыл)))Приготовил, только добавил еще шпинат, очень вкусно с ним получилось))))

    • @igorigor1500
      @igorigor1500 4 года назад +1

      Обдать кипятком ! Обязательно !

    • @igorigor1500
      @igorigor1500 4 года назад

      Не белок, протеин ! Зто важно.

  • @simakuzkina2037
    @simakuzkina2037 4 года назад +1

    мне одной кажется, что это рассольник)))

    • @cookingman
      @cookingman  4 года назад +2

      ну если все супы в которых присутствует соленый огурец называть рассольником то наверное да :)

  • @iskanderredrey397
    @iskanderredrey397 5 лет назад +1

    лапша из одного яйца это яйцо

  • @Pashok_MESA
    @Pashok_MESA 7 лет назад +1

    я 1

  • @user-lm5du1fk1c
    @user-lm5du1fk1c 4 года назад

    с яйцами уже не постное

    • @cookingman
      @cookingman  4 года назад

      Ан нет! специально вопрос изучал. Хлеб и макароны, т.е. то где яйца присутствуют - в пост можно!

    • @Sannyshka
      @Sannyshka 4 года назад

      @@cookingman макароны обычные готовятся без яйца и хлеб самый обычный тоже, поэтому и постные. А лапша яичная - это другое.