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😍「醬燒蛋」簡單易學，特別適合忙碌的日常生活。這道菜以煮熟的雞蛋為主角，搭配醬油、糖調味，經過慢火醬燒，使雞蛋充分吸收濃郁的醬汁，鹹甜適中，風味十足。無論是作為主菜還是配菜，都能輕鬆提升整餐的美味。不需要高超的廚藝。最近菜價昂貴，雞蛋是最平易近人的材料，醬燒蛋調味不複雜，再配上一碗白飯，輕鬆就能享受到家常美味。============================❤「醬燒蛋」食材 (5人份) --芬姐與台菜一姐 ❤ Eggs Recipe💛主食材：雞蛋 5顆橄欖油 3湯匙水 2湯匙蔥末 1小把(可略)💛調味料：薄鹽醬油 2湯匙二砂糖 3小匙💛主要工具：不沾鍋❤「醬燒蛋」作法 --芬姐與台菜一姐：1. 01:07 煎蛋： - 鍋中倒油，中小火放入雞蛋。 - 鍋面不夠大，可先煎三顆，蛋微熟後移動挪出空間，再煎二顆蛋。2. 01:52 翻面調味： - 翻面後以調味料加水2湯匙調味。可撒上蔥花裝飾。❤ 歡迎您用「超級感謝」功能來贊助本頻道! ❤
好神奇，今天才在想，一姊煮飯煮了一輩子，一定沒想過自己也能美美的在鏡頭前煮料理，變成一個料理界的達人，沒想到芬姐今天就把傅培梅搬出來了。煮飯做菜也能很專業也能出頭天，真是行行出狀元。今天的醬燒蛋我也是開了眼界，原來荷包蛋可以這樣煮。讚👍
跟傅培梅比，就不好意思了啦！謝謝您這麼溫暖的留言。
我們北部的醬燒蛋完全是鹹的，南部口味鹹甜也好吃😊芬妹稱讚一姐真的聽起來蓋歡喜！難怪一姐越煮越開心越來越年輕。婆媳關係好難得！🎉
謝謝您對芬姐和一姐的稱讚、鼓勵！我們會繼續分享喔！😍🙏🏻
芬姐很會配合時事，現在真的菜價很貴，蛋價很便宜，很適合做蛋料理
對啊。最近的菜買不下手啊!
@@fenslife這麼有母女相，要是不看資料還以為你是一姐的親閨女呢😊
謝謝姐姐們分享🎉🎉
謝謝您的支持喔！
每次看到妳們在煮菜好想去你們家吃，很簡化，很輕鬆，一點都不複雜，這就是簡單家庭輕鬆自在煮法
在家煮就是要簡單，現代人都好忙喔!
我家孩子上國高中帶飯盒，媽媽都做一樣的醬燒蛋，超香超下飯的。
謝謝您的分享喔!
準備食材少 簡單煮 營養高 家常料理 步驟少 容易學 讚 感謝
謝謝您的留言和鼓勵。
喜歡台菜一姐❤
感謝您鼓勵一姐😘
我和一姐是同一國的；我也喜歡打散的蛋，比較香！
同國的握手👍🏻
超下飯.讚.
晚餐馬上做
太棒了👏
一姐小芬加油喲🫰🫰🫰👍👍👍💪💪💪💯💯💯🥰🥰🥰
謝謝您，甜甜。祝您生意興隆！
我家煎荷包蛋跟台菜一姐一樣欸！蛋黃戳破吃起來沒那麼乾，較不易噎到
對吧！跟台菜一姐一樣耶！
看著我都餓了，這道蛋料理好下飯😊
我也這麼覺得，這道菜便宜又好吃!
加入紹興酒燒更香
謝謝您的分享喔！
感謝台ㄧ姐與芬姐😊！
我❤️喜歡吃😋這道煎蛋🍳後醬燒我一定要做做看✅謝謝分享👏👏👏
醬燒蛋🍳簡單又好吃😋🤤😘
謝謝您的暖心留言，週末愉快😀
若是能吃辣口味的，加颗辣椒也很不错。
Yes
✨👍✨好的料理技巧這做法 學習起來巧思的烹飪 感恩！❤
一點點小巧思。謝謝您的留言！
@@fenslife 感謝您和一姐的用心分享❤️
想學番茄炒蛋😍
等到番茄季節，大約一、兩個月後就會有「一點紅」可以煮。那種蕃茄特別好吃😋。
看了才知道原来是这么做的❤我都淋酱油而已，既没加糖也没加水烧一下😂感谢一姐❤
謝謝您的留言，台菜一姐有些料理的小妙招，我們會再陸續分享喔！
没有砂糖，放一般的糖也可以嘛？
沒問題👌
好
謝謝手刀留言喔！
請問煎蛋的鍋子是什麼鍋子？謝謝❤
這是固鋼的鍋子喔！您可以上網搜尋
用的這口鍋是那個牌子，看起來好用！
我也想知道哈哈
www.gukang.com.tw/ 固鋼的鍋子，請參考
我們家都叫這道是醬油蛋❤❤
也可以哦！
👍👍👍
謝謝您！
福建菜
原來這是福建菜啊！
👍👍👍❤️
謝謝您!
😍「醬燒蛋」簡單易學，特別適合忙碌的日常生活。這道菜以煮熟的雞蛋為主角，搭配醬油、糖調味，經過慢火醬燒，使雞蛋充分吸收濃郁的醬汁，鹹甜適中，風味十足。無論是作為主菜還是配菜，都能輕鬆提升整餐的美味。不需要高超的廚藝。最近菜價昂貴，雞蛋是最平易近人的材料，醬燒蛋調味不複雜，再配上一碗白飯，輕鬆就能享受到家常美味。
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❤「醬燒蛋」食材 (5人份) --芬姐與台菜一姐
❤ Eggs Recipe
💛主食材：
雞蛋 5顆
橄欖油 3湯匙
水 2湯匙
蔥末 1小把(可略)
💛調味料：
薄鹽醬油 2湯匙
二砂糖 3小匙
💛主要工具：
不沾鍋
❤「醬燒蛋」作法 --芬姐與台菜一姐：
1. 01:07 煎蛋：
- 鍋中倒油，中小火放入雞蛋。
- 鍋面不夠大，可先煎三顆，蛋微熟後移動挪出空間，再煎二顆蛋。
2. 01:52 翻面調味：
- 翻面後以調味料加水2湯匙調味。可撒上蔥花裝飾。
❤ 歡迎您用「超級感謝」功能來贊助本頻道! ❤
好神奇，今天才在想，一姊煮飯煮了一輩子，一定沒想過自己也能美美的在鏡頭前煮料理，變成一個料理界的達人，沒想到芬姐今天就把傅培梅搬出來了。煮飯做菜也能很專業也能出頭天，真是行行出狀元。
今天的醬燒蛋我也是開了眼界，原來荷包蛋可以這樣煮。讚👍
跟傅培梅比，就不好意思了啦！謝謝您這麼溫暖的留言。
我們北部的醬燒蛋完全是鹹的，南部口味鹹甜也好吃😊芬妹稱讚一姐真的聽起來蓋歡喜！難怪一姐越煮越開心越來越年輕。婆媳關係好難得！🎉
謝謝您對芬姐和一姐的稱讚、鼓勵！我們會繼續分享喔！😍🙏🏻
芬姐很會配合時事，現在真的菜價很貴，蛋價很便宜，很適合做蛋料理
對啊。最近的菜買不下手啊!
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謝謝姐姐們分享🎉🎉
謝謝您的支持喔！
每次看到妳們在煮菜好想去你們家吃，很簡化，很輕鬆，一點都不複雜，這就是簡單家庭輕鬆自在煮法
在家煮就是要簡單，現代人都好忙喔!
我家孩子上國高中帶飯盒，媽媽都做一樣的醬燒蛋，超香超下飯的。
謝謝您的分享喔!
準備食材少 簡單煮 營養高 家常料理 步驟少 容易學 讚 感謝
謝謝您的留言和鼓勵。
喜歡台菜一姐❤
感謝您鼓勵一姐😘
我和一姐是同一國的；我也喜歡打散的蛋，比較香！
同國的握手👍🏻
超下飯.讚.
謝謝您的支持喔！
晚餐馬上做
太棒了👏
一姐小芬加油喲🫰🫰🫰👍👍👍💪💪💪💯💯💯🥰🥰🥰
謝謝您，甜甜。祝您生意興隆！
我家煎荷包蛋跟台菜一姐一樣欸！蛋黃戳破吃起來沒那麼乾，較不易噎到
對吧！跟台菜一姐一樣耶！
看著我都餓了，這道蛋料理好下飯😊
我也這麼覺得，這道菜便宜又好吃!
加入紹興酒燒更香
謝謝您的分享喔！
感謝台ㄧ姐與芬姐😊！
謝謝您的支持喔！
我❤️喜歡吃😋這道煎蛋🍳後醬燒
我一定要做做看✅
謝謝分享👏👏👏
醬燒蛋🍳簡單又好吃😋🤤😘
謝謝您的暖心留言，週末愉快😀
若是能吃辣口味的，加颗辣椒也很不错。
Yes
✨👍✨
好的料理技巧
這做法 學習起來
巧思的烹飪 感恩！❤
一點點小巧思。謝謝您的留言！
@@fenslife
感謝您和一姐的用心分享❤️
想學番茄炒蛋😍
等到番茄季節，大約一、兩個月後就會有「一點紅」可以煮。那種蕃茄特別好吃😋。
看了才知道原来是这么做的❤
我都淋酱油而已，既没加糖也没加水烧一下😂
感谢一姐❤
謝謝您的留言，台菜一姐有些料理的小妙招，我們會再陸續分享喔！
没有砂糖，放一般的糖也可以嘛？
沒問題👌
好
謝謝手刀留言喔！
請問煎蛋的鍋子是什麼鍋子？謝謝❤
這是固鋼的鍋子喔！您可以上網搜尋
用的這口鍋是那個牌子，看起來好用！
我也想知道哈哈
www.gukang.com.tw/ 固鋼的鍋子，請參考
www.gukang.com.tw/ 固鋼的鍋子，請參考
我們家都叫這道是醬油蛋❤❤
也可以哦！
👍👍👍
謝謝您！
福建菜
原來這是福建菜啊！
👍👍👍❤️
謝謝您!