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我昨天做了這道菜，很好吃我很喜歡。我把作法打在下面，供需要的人參考 (括弧中的量是目測):材料:板豆腐一塊，切1cm片狀雞蛋3顆，打散，加鹽 (1/2小匙)蔥2~3根，切蔥花，分蔥白蔥綠辣椒1根，切圈蒜2~3瓣，切末作法:1. 不沾鍋放油 (2大匙)，開小火，放入2/3蛋液，待底部稍凝固以放射狀排入豆腐，再加餘下的1/3蛋液。2. 轉中火，待蛋液完全凝固後，將盤子扣入鍋中倒出蛋豆腐，再將之滑入鍋內，烘烤反面30秒~1分鐘，熄火，盛盤備用。3. 原鍋放入蔥白、辣椒，炒香後轉小火加入醬油、蠔油、糖 (1~2小匙)、半碗水，轉大火燒開收汁，放入蛋豆腐煮2分鐘，撒上蔥綠、辣椒，即可出鍋。
哇，實在太厲害了，有你的筆記對大家一定更有幫助，所以我一直說我們夫妻兩個只是拋磚引玉，真正最有價值和溫度的都是在留言區裡面熱心分享的大家，真心感謝，祝你有個愉快的一整天
Kl lieu Kl lieu cooking
噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗呸呸呸批評品ㄆ品ㄆㄆㄆㄆ批評噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗啪啪啪啪啪啪啪啪啪
@@bewinoo 一
有您夫妻兩人詳細的介紹，有您們真好，非常感恩喔！
夫妻倆真的很可愛先生幽默愛笑太太輕聲細語也愛笑影片看了很舒服
晚安，謝謝您的留言，夫妻兩還是開開心心的比較好，總覺得這樣子可以活得比較久一點，哈哈，謝謝您的留言，祝你有個愉快的夜晚
首次看見如此生活化的主廚不刻意不做作的介紹食譜及旁邊攝影的夫人之間對話是個美滿幸福家庭,主廚的爽朗笑聲及調侃自己是大老粗在在都表態出是個很樸實人品,每次看都覺得樂在其中,趣味無窮不僅僅呈現一手料理也加入了家中每個成員參與祝大哥永遠樂觀健康
廚師男非常開朗，善良，好爸爸，好老公，非常優秀男人廚師，讚
每次看你們的影片，過程中可以看出你們夫妻感情真好！這才是飯菜既香又好吃的秘訣👍
料理好吃 夫婦二人一唱一和 外加一位帥哥 更讓畫面非常豐富 真的好棒謝謝您們
互動的氛圍好溫馨跟幽默❤，就像圍裙上寫的 Love you&Love me ❤
成功翻盤，技術本位，真不是蓋的！
我是生活在加拿大多伦多的华人，很偶然地看到您这个频道，很喜欢。菜都是家常菜，但是你们夫妻两个做菜时的欢乐溢于言表，笑声发自内心，我被感染到了！我也经常和我的伴侣做菜，也感受到你们一样的欢乐。衷心祝你们锅碗瓢盆中的幸福！
小兒子看起來精神有活力，羨慕
這小子分明就會一個吃貨，熱愛美食、分享經驗，是他的主祉，對人很有分寸及愛心。
你們這對夫妻實在太可愛了
章大哥夫婦做菜，解說的非常詳盡耐心，我今天中午試做了“蛋包豆腐”--大成功ㄟ，營養豐富ㄟ雞蛋+板豆腐，吸收了滿滿的靈魂湯汁後，香辣軟嫩+Q彈紮實，配麵配飯都堪稱絕配啊…甘蝦！
小兒子試吃時，章先生的嘴也跟著張開，這是為人父母呵護孩子的自然表現，真的溫馨家族很羡慕。
晚安，哈哈，其實我是肚子餓了啦，到晚上九點多還沒有吃晚飯，謝謝你的留言，開開玩笑，夜深了，祝你一夜好夢
@@bewinoo 1
料理的視頻，章先生&夫人的最好看，原因是老公的開朗笑聲，及老婆温柔輕鬆的對話，使的食物充滿了恩愛！此道豆腐煎蛋有創意，學起來了
早安，謝謝你的留言，其實我們也是第一次做，沒想到做出來的成果還不錯，好看又好吃，我能做的出來，大家一定會做得更好看，料理本來就是一些開心的事情，幫每道菜添加一點點笑聲，我想東西都會變得更好吃，謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨
@@bewinoo we
:
@@josephinequek1934 謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天
叔叔，我是晨晨，你好會煮。我跟媽媽每天晚上都在看妳們煮菜。（媽媽幫四歲兒子留言）
您好，晨晨小朋友，謝謝你的留言，先祝你暑假愉快，我偷偷和你說，你媽媽煮的一定比我好吃，媽媽每天在廚房裡面做菜真的很辛苦，你一定要把它吃光光，這樣才會長高長大，謝謝你每天看我的影片，祝你暑假天天開心愉快，也請你幫我跟你爸爸媽媽問好，也祝他們身體健康，天天開開心心，謝謝你，晨晨
@@bewinoo看起 好吃
特别喜欢看章大哥对生活的那份热爱和那份知足常乐，每次都有被感染到
午安，謝謝你的留言，其實人生就不過短短數十年，或許平凡的生活也能過得很幸福，讓我們一起找到人生當中的小樂子，開開心心的過日子，謝謝你，祝你有個愉快的一整天
二十年前小妹已經煮這一味豆腐煎蛋給我家奶奶吃了(做法是最好用軟豆腐、將豆腐搓碎加入雞蛋.蔥花、鹽攪勻)然後煎蛋餅(逐少塊少塊煎也可以)做法簡單快捷又甘香。我另有推介你乾香菇(浸軟揸乾水份)切絲用少許豉油.油撈勻加入蛋漿.水(像是蒸水蛋般)，蒸熟之後在蛋的上面灑上少許豉油都得，也是好下飯的一道菜式。清淡可口，不加辣招更適合老人小孩吃。
.天要一起作菜，能增進感情，老公一幅好好先生！看起來，真是一個幸福的家庭。
晚安，趙飛燕，這名字太酷了，謝謝你的留言，其實我們兩個認識很久很久，幼稚園就是同班同學，國小又同班六年，所以我們兩個整天就是這樣嘻嘻哈哈瘋瘋癲癲的，廚房裡面其實又忙又熱又悶又累，如果一個人在裡面做一定很累，如果兩個人可以邊做邊聊天，真的心情會好很多，而且東西也會變得更好吃，謝謝你，祝你有個愉快的週末夜晚
主廚的笑聲很可愛家庭幸福美滿
晚安，謝謝你，如果可以為每一道料理添加一些笑聲，我覺得東西一定會變得更好吃，謝謝你的留言，祝你有個愉快的週末夜晚
@@bewinoo
這才叫做家常菜，簡單不繁複，不常先過油，算是健康
烹飪最大的滿足是能讓人咂嘴舔脣 ，這就是廚師最好的讚賞！貴公子的表情就代表又是一道美食出現了。
早安，其實這是像大陸的網紅學習的，我們連續看了好幾支影片，然後把影片關起來，憑藉著印象，和自己的想法，然後自己動手做看看，結果還真的蠻好吃的，好看又好吃，真的很棒，有機會你也可以試看看，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
互動好有愛
小孩子乖巧懂事，氣質很好 👍 下次也想做做看這道菜，希望可以和你們做的一樣成功😊
簡單又兼顧營養好吃的蛋白質組合料理👍感謝分享。今天二公子上場（帥😄），真是好福氣啊。祝福您全家平安福氣滿滿
晚安，謝謝謝謝，真的好吃又營養，做起來又好看，真棒，謝謝您的留言，夜深了，祝你一夜好夢
GFYI
兩位晚安很棒的一道菜、很適合老人家、食才易找又便宜、最重要的是營養成份高
晚安，就是我老婆找到的食譜，從網路上找來做給我爸爸吃，沒想到還真的挺好吃的，又很好看，真棒，謝謝姐姐的留言，祝你有個愉快的夜晚
您家從老爺到小公子都好帥喔！基因真棒👍這道蛋包豆腐可以宴客（前提要可以煎的像您一樣美麗😊）讚啦👍👍👍
晚安，特別謝謝您的留言，我們家除了我不帥，其他都很帥，反正我不是靠顏質取勝的^_^，哈哈，開開玩笑啦，其實第一次做看起來就很漂亮，我相信大家也都沒有問題，可以試看看，真的很好看又好吃，晚安，夜深了，祝您一夜好夢
@@bewinoo 就是因為您很帥,他們才帥得不得了啊!
@@gracekreps4380 早安，你太會說話了啦，我很有自知之明的^_^
帥哥聰明，兩個兒子棒棒棒
姐姐晚安，謝謝您的留言，我的兩個小孩可開心了，誰叫他們自己從樓梯跑下來自投羅網，哈哈哈哈，再次謝謝姐姐的留言，夜深了，祝一夜好夢
太棒了，看起來好好吃
真的好吃 也漂亮
這道菜真的特別適合老人與幼童享用！家父會先把豆腐煎香 撒點鹽（他有時間的話），或者把豆腐在加點鹽的滾水稍燙兩分鐘 再開始料理。據他說這樣可以去除豆腥味，讓豆香更能透出來。家裡的小撇步給您參考。此外 這道菜軟嫩香營養兼具，尤其在家人拔完牙後特別適宜。
我也是這樣先把豆腐略為乾煎或是焅/煸一下 這樣可以去豆子的生味同時提升豆香味。
早安，謝謝兩位的分享與建議，其實我個人吃不出台灣豆腐有很重的豆腥味，我和老婆也曾經做過幾次實驗，有沒有焯水真的吃不出太多的差異^_^，可能我們的味覺比較沒有這麼靈敏，對豆子的味道也沒有這麼敏感，所以我們就節省了這個三5分鐘的步驟，我還是特別謝謝兩位的建議和分享，感謝，祝兩位都能有個愉快的一整天
挖要做做看，好吃到流口水
章先生的縮小版
@@chww12121 早安，真的可以做看看，我做得出來我相信大家一定會做得更漂亮，加油，祝你有個愉快的一整天
太棒 今晚來試做看看
這蛋包豆腐吸附那個醬汁感覺真的不錯👍，改天也來試試，我們今天也嘗試做了一道上次章哥章嫂教的上海紅燒肉大成功，口感軟糯醬汁甜而不膩，根本是白飯殺手！連我外甥都多吃一碗飯，上次章哥大兒子入鏡，這次小兒子入鏡，兩個孩子都好大方不怯場！有爸媽的風範👍，謝謝章哥章嫂的美食分享。
早安，兄弟，謝謝你的留言，那個上海紅燒肉真的很好吃，我超級愛吃啦，也是我上海的同學之前教我們的，我們每個月大概都會做一兩次來吃，剛做好非常好吃，帶便當淋上一點醬汁，更是好吃無比，再次謝謝你，祝你有個愉快的一整天
第一次看這師傅視頻、自然、沒癈活、很溫馨、贊👍👍👍
幸福一家子
明天我要试试看
今天試做…好吃喔！又多學會了一道料理…感謝章哥的分享！
父子好似樣❤
學到了，感謝分享，讚
我們也和您們一樣，邊學邊做～料理無涯。一家人吃得開心最重要！謝謝分享。
晚安，謝謝您的留言，其實我覺得學習和實驗的過程也非常的有趣好玩，我們常發現有的影片怎麼做都做不出來，我和老婆兩個一個看一個做，然後慢動作慢慢做，做出來還是不一樣….後來發現很多大師認為習以為常的動作，對我們來說卻摸不著頭緒，只有這道菜，居然第一次做就這麼成功，實在太好玩了，哈哈，謝謝您的留言，也祝你有個愉快的一整天
你們兩夫妻真的好可愛！
爸爸很有成就感 👍
好棒 💪💕
The youngest son is so good looking !!!
My husband likes all your cookings, thanks !!!
太棒了,下次我也来做做看.感谢大厨~~~
哈哈哈哈～怎能煎得宇宙超級無敵棒!
哇！很香很好吃的感覺，有時間也來試試看🥰
很棒的無醣料理
真的特別簡單又營養（但翻鍋確實有難度），小兒子是帥氣的試吃員👏👏👏👏👏
哈哈，我的小兒子特別有個性，今天誰叫他自己自投羅網，黑黑，翻鍋就用影片中那個方法，就不會太困難了，我覺得如果擔心，油不要加太多，先把爐火關掉，稍微冷卻一下再翻面，我想也不會有太多問題，祝您成功，我都能做成功，我相信你做的一定更漂亮
吃
技巧不錯，給個讚
這道菜我做過多次了，也是我兒子的最愛！
好男人。讚
看起來太好吃了！做法又簡單！謝謝分享這道營養方便的食物！明天也來做做看！❤️👍❤️
看起来好吃 ，我要试一下
謝分享！留意到主持的小兒子拿筷子拿得不對,再看原來父親也不懂得如何拿筷子！正確的方法是一隻筷子擱在虎口和無名指及尾指上不動,另一隻筷子由大姆指輕按,拿食指和中指夾著,用這3隻手指來控制那根筷子的移動。小時曾被鄰居笑我不懂拿筷子,我立刻自我改正,一點都不難。
哇，謝謝謝謝，謝謝您的指點，我們就是實用主義，能夠夾的到菜就可以了^_^，我記得以前讀書的時候還和同學比賽過㚒花生夾綠豆，看誰快？真是好玩的過去，真心謝謝您的建議與分享，改天一定來試試看，感恩，祝你有個愉快的夜晚
讚!
蛋餅十分吸引!美麗簡單的佳餚謝謝創意滿分!❤🙏👏🏻👍🏻
好香～
章大哥的蛋加腐餸飯非常好味！功力十足！❤👍🏻👍🏻
蛋包豆腐 香又營養老少咸宜好吃 謝謝
恩恩爱爱的做菜 好幸福啊
晚安，謝謝謝謝，夫妻兩個不就是這樣嗎？一個人在廚房會覺得很累，兩個人嘻嘻哈哈地做料理最好玩了，謝謝您的留言，祝你有個愉快的
我很愛看你夫妻的做菜節目，也會用你們食譜教給我有两三个美食班與大家分享。
蛋包豆腐我做過，但翻面時失敗了，成了蛋炒豆腐，章先生第一次做得很漂亮，佩服佩服啊！
晚安，其實用一個大盤子這個方法還不錯，但要特別注意的地方是， 油不能放太多，不然轉過來的時候會滴出來燙到手，還有就是可以先關火再來慢慢翻，不要急成功機會就比較高，這是我的經驗，提供你參考，夜深了，祝你一夜好夢
大厨 你好可爱
刚才跟着这个视频做了一遍，我也第一次就成功了！这个扣盘子的方式真的厉害
我覺得依位廚師教大家學習煮雞蛋豆腐依味送菜，我覺得依味雞蛋豆腐送菜是非常好好食，非常好有味道的。多謝分享一下。我都值得欣賞和讚賞的。我都非常好喜歡吃的。我覺得依味雞蛋豆腐送菜是能夠對於身體健康是能夠好有幫助。🤣❤️🚗😣🙂🙂🙏🙂😃😃😄😄😃😃🙏😃⬇️😃😃😃😃😃😃😃🙂🙂😃😃😃😃😃😃😃👌👌👌👌👌😃😃😃😃👌👌😃👌👌👌👌😃👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
早安，這樣子做真的很好吃，簡單又營養，謝謝您的留言，祝你有個愉快的週末假期
看起來好好吃喔🤤
很感謝章新每次做出 道道美味的料理最近年關已近 可以教一下蘿蔔糕 或是油蔥糕怎麼做嗎非常期待也感謝你和你愛人~
早！看過來！今天的菜，章伯伯的專愛品😄
小公子有書聲氣質和哥哥倆一看章家一脈相承👍
謝謝謝謝，我們家兩小孩子可開心了，再次感激
喜歡你們一家子快樂的感覺❤
午安，謝謝你，人生其實也就短短數十年，還是開開心心的過好每一天，或許這樣子可以活得更久，哈哈，這是我的想法與你分享，祝你有個愉快的一天
這道菜正好適合老人家的牙口，另外葱燒豆腐或蕃茄豆腐(您示範過的麻婆豆腐做法)都是老人家適合的菜品，小兒子非常帥氣，祝您全家平安健康 !
真的，這道菜就是我老婆說要做給我爸爸吃的，所以從網路上找了半天，真的蠻好玩的，而且很好吃喔，謝謝您的留言，也祝您全家平安愉快
讚啦！哈哈哈哈
谢谢章哥的分享，豆腐和鸡蛋是我孙子的最爱，原来它还可以结合在一起，谢谢章哥，我孙女一定会喜欢这道料理。
太棒了，可以開餐廳了，我要點一份
老公說很👍
謝謝謝謝，也謝謝您的老公，祝二位天天開心愉快^_^
章家的菜、廚房很親切，尤其喜歡女主柔柔的聲音、備菜炒菜時的快節奏（相對於愛講愛吃的男主），小朋友長的真好，要繼續拍片喔！
早安，您好，謝謝您的留言，我老婆看見這則留言可開心了，再次謝謝你，也祝你有個愉快的一整天
好喜歡你們用的老盤子👍
早安，這個就是一個非常非常早期在眷村裡面使用的琺瑯鐵盤子，最少有七十多年歷史了，是從一個好朋友家三合院的倉庫裡面找到的，我想走過那個年代的好朋友都一定會印象深刻，每次要煮懷舊料理的時候都會拿出來用，總感覺多了那麼一點點情懷與回憶，再次謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
厲害👍🏻
午安，其實我也是第一次做，我可以成功，我相信你一定做的會比我更好，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一
很棒！👍👏
早安，謝謝你的留言，其實這道菜不難做而且很好吃，有機會一定要試試看喔，謝謝你，祝你有個愉快的一天
立馬學~謝謝👏👏👏 🥰更想嚐一口唷！🤣
開心的大廚，一定好食🤣🤣🤣
這位爸爸手藝不錯呵！
早安，謝謝您的留言，其實這道菜比想像中容易很多，我第一次試作就能成功，我相信大家一定會做得比我更好，再次謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天
我是很喜歡看你們的片子講重點就好謝謝
早安，特別謝謝你的建議，我們會慢慢調整改變，謝謝你，祝你有個愉快的週末假期
不用尝好不好吃，那一定是最好吃的菜因为妇唱夫随的气氛好有爱，女的声音就是被爱的感觉，男人是自信又幽默还能炒菜，真的好让人羡慕
很喜歡這家的氛圍溫馨
早安，謝謝你，其實開開心心嘻嘻哈哈的也是過一天，而且我也每道料理加上一點點笑聲，我覺得東西都會變得更好吃，特別謝謝你的留言，感謝，祝你有個愉快的一天
看著也很好吃😋 要試試
Tina早安，真的可以試試看喔，很好吃，謝謝你，祝你有個愉快的週末假期
很健康謝謝分享
早安，謝謝您的留言，其實這道菜我們也是第一次做，照著內地網紅的做法，沒想到一次就成功了，也不想要種好吃很多，有機會真的可以試試看，謝謝您的留言，祝你有個愉快的星期天
還沒入口,就光看著.聞著已經知道:肯定好吃!趁著過年有的是時間,一定要試著做,享用一番!讚!
加油🎉
太強了吧
讚！立馬動手做 。謝謝妳倆的分享。
早安，只要把調味用的大蒜和青蔥拿掉，用自己的方法調味，這樣就是一個蛋奶素食了吧^_^，謝謝這些的留言，祝你有個愉快的早晨
一家之主，又笑又煮，真幸福。
哈哈，我老婆比較會煮菜，我是以搞笑為主，就是向內地的網紅學習一下，沒想到還挺好做的，結果還超好吃，我都能做的出來，我相信大家一定會做得更棒，謝謝您的留言，祝你有個愉快的夜晚
Thank u for sharing ! 感恩🙏🙏🙏
孝順的男人真帥氣！讚！
謝謝謝謝，大家都會老，將心比心，還是孝順一點比較好，謝謝你的留言，祝你有個愉快的一整天
您們的寶貝氣質很好👍
午安，您真會說話，我小孩聽了一定很開心!!謝謝你，祝你有個愉快的一整天!!
好赞好赞，学习了，回头要尝试下
晚安，謝謝你，其實我們也是學別人的，但是好像很容易上手，一次就成功，我相信你自己做一定會比我們更棒，謝謝你，祝你有個愉快的夜晚
看了真想吃一口！
早安，真的很好吃喔，而且很好做，我自己第一次做都能成功，我相信你做的一定更棒，有機會試試看吧，謝謝你，祝你有個愉快的早晨
辛苦了，好吃ㄟ哈
這道菜我也常煮给我家人享用呢!
晚安，這道菜真的很好吃喔，又好看又下飯又營養，真的很棒，我相信你的家人一定很幸福，謝謝您的留言，祝你有個愉快的夜晚
很棒
早安，這個真的很好吃喔，所有做過的好朋友都稱讚，有機會一定要試試看，保證被搶光，謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨
😃😄太棒了，好喜欢看你夫妻互动，好温馨好疗愈，儿子像你好帅
哇，你太會講話了啦，我的兒子比較像我老婆，如果像我就糟糕了^_^其實我們兩個就是這樣每天嘻嘻哈哈的，我覺得嘻嘻哈哈的做出來才會比較好吃，生活也會比較開心，其實每一天上班都已經很辛苦了，如果回到家還不能開心的大笑之下，那人生就太累了，謝謝您的留言，真心祝福我們都有開心愉快的每一天
![DRAGON BALL: Sparking! ZERO - Fused Warriors Trailer [BUDOKAI TENKAICHI Series]](http://i.ytimg.com/vi/84p4Lvyfyes/mqdefault.jpg)
我昨天做了這道菜，很好吃我很喜歡。我把作法打在下面，供需要的人參考 (括弧中的量是目測):
材料:
板豆腐一塊，切1cm片狀
雞蛋3顆，打散，加鹽 (1/2小匙)
蔥2~3根，切蔥花，分蔥白蔥綠
辣椒1根，切圈
蒜2~3瓣，切末
作法:
1. 不沾鍋放油 (2大匙)，開小火，放入2/3蛋液，待底部稍凝固以放射狀排入豆腐，再加餘下的1/3蛋液。
2. 轉中火，待蛋液完全凝固後，將盤子扣入鍋中倒出蛋豆腐，再將之滑入鍋內，烘烤反面30秒~1分鐘，熄火，盛盤備用。
3. 原鍋放入蔥白、辣椒，炒香後轉小火加入醬油、蠔油、糖 (1~2小匙)、半碗水，轉大火燒開收汁，放入蛋豆腐煮2分鐘，撒上蔥綠、辣椒，即可出鍋。
哇，實在太厲害了，有你的筆記對大家一定更有幫助，所以我一直說我們夫妻兩個只是拋磚引玉，真正最有價值和溫度的都是在留言區裡面熱心分享的大家，真心感謝，祝你有個愉快的一整天
Kl lieu
Kl lieu cooking
噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗呸呸呸批評品ㄆ品ㄆㄆㄆㄆ批評噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗啪啪啪啪啪啪啪啪啪
@@bewinoo 一
有您夫妻兩人詳細的介紹，有您們真好，非常感恩喔！
夫妻倆真的很可愛
先生幽默愛笑
太太輕聲細語也愛笑
影片看了很舒服
晚安，謝謝您的留言，夫妻兩還是開開心心的比較好，總覺得這樣子可以活得比較久一點，哈哈，謝謝您的留言，祝你有個愉快的夜晚
首次看見如此生活化的主廚不刻意不做作的介紹食譜及旁邊攝影的夫人之間對話是個美滿幸福家庭,主廚的爽朗笑聲及調侃自己是大老粗在在都表態出是個很樸實人品,每次看都覺得樂在其中,趣味無窮不僅僅呈現一手料理也加入了家中每個成員參與祝大哥永遠樂觀健康
廚師男非常開朗，善良，好爸爸，好老公，非常優秀男人廚師，讚
每次看你們的影片，過程中可以看出你們夫妻感情真好！這才是飯菜既香又好吃的秘訣👍
料理好吃 夫婦二人一唱一和 外加一位帥哥 更讓畫面非常豐富 真的好棒謝謝您們
互動的氛圍好溫馨跟幽默❤，就像圍裙上寫的 Love you&Love me ❤
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我是生活在加拿大多伦多的华人，很偶然地看到您这个频道，很喜欢。菜都是家常菜，但是你们夫妻两个做菜时的欢乐溢于言表，笑声发自内心，我被感染到了！我也经常和我的伴侣做菜，也感受到你们一样的欢乐。衷心祝你们锅碗瓢盆中的幸福！
小兒子看起來精神有活力，羨慕
這小子分明就會一個吃貨，熱愛美食、分享經驗，是他的主祉，對人很有分寸及愛心。
你們這對夫妻實在太可愛了
章大哥夫婦做菜，解說的非常詳盡耐心，我今天中午試做了“蛋包豆腐”--大成功ㄟ，營養豐富ㄟ雞蛋+板豆腐，吸收了滿滿的靈魂湯汁後，香辣軟嫩+Q彈紮實，配麵配飯都堪稱絕配啊…甘蝦！
小兒子試吃時，章先生的嘴也跟著張開，這是為人父母呵護孩子的自然表現，真的溫馨家族很羡慕。
晚安，哈哈，其實我是肚子餓了啦，到晚上九點多還沒有吃晚飯，謝謝你的留言，開開玩笑，夜深了，祝你一夜好夢
@@bewinoo 1
料理的視頻，章先生&夫人的最好看，原因是老公的開朗笑聲，及老婆温柔輕鬆的對話，使的食物充滿了恩愛！此道豆腐煎蛋有創意，學起來了
早安，謝謝你的留言，其實我們也是第一次做，沒想到做出來的成果還不錯，好看又好吃，我能做的出來，大家一定會做得更好看，料理本來就是一些開心的事情，幫每道菜添加一點點笑聲，我想東西都會變得更好吃，謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨
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@@josephinequek1934 謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天
叔叔，我是晨晨，你好會煮。我跟媽媽每天晚上都在看妳們煮菜。（媽媽幫四歲兒子留言）
您好，晨晨小朋友，謝謝你的留言，先祝你暑假愉快，我偷偷和你說，你媽媽煮的一定比我好吃，媽媽每天在廚房裡面做菜真的很辛苦，你一定要把它吃光光，這樣才會長高長大，謝謝你每天看我的影片，祝你暑假天天開心愉快，也請你幫我跟你爸爸媽媽問好，也祝他們身體健康，天天開開心心，謝謝你，晨晨
@@bewinoo看起 好吃
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午安，謝謝你的留言，其實人生就不過短短數十年，或許平凡的生活也能過得很幸福，讓我們一起找到人生當中的小樂子，開開心心的過日子，謝謝你，祝你有個愉快的一整天
二十年前小妹已經煮這一味豆腐煎蛋給我家奶奶吃了(做法是最好用軟豆腐、將豆腐搓碎加入雞蛋.蔥花、鹽攪勻)然後煎蛋餅(逐少塊少塊煎也可以)做法簡單快捷又甘香。我另有推介你乾香菇(浸軟揸乾水份)切絲用少許豉油.油撈勻加入蛋漿.水(像是蒸水蛋般)，蒸熟之後在蛋的上面灑上少許豉油都得，也是好下飯的一道菜式。清淡可口，不加辣招更適合老人小孩吃。
.天要一起作菜，能增進感情，老公一幅好好先生！看起來，真是一個幸福的家庭。
晚安，趙飛燕，這名字太酷了，謝謝你的留言，其實我們兩個認識很久很久，幼稚園就是同班同學，國小又同班六年，所以我們兩個整天就是這樣嘻嘻哈哈瘋瘋癲癲的，廚房裡面其實又忙又熱又悶又累，如果一個人在裡面做一定很累，如果兩個人可以邊做邊聊天，真的心情會好很多，而且東西也會變得更好吃，謝謝你，祝你有個愉快的週末夜晚
主廚的笑聲很可愛家庭幸福美滿
晚安，謝謝你，如果可以為每一道料理添加一些笑聲，我覺得東西一定會變得更好吃，謝謝你的留言，祝你有個愉快的週末夜晚
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這才叫做家常菜，簡單不繁複，不常先過油，算是健康
烹飪最大的滿足是能讓人咂嘴舔脣 ，這就是廚師最好的讚賞！
貴公子的表情就代表又是一道美食出現了。
早安，其實這是像大陸的網紅學習的，我們連續看了好幾支影片，然後把影片關起來，憑藉著印象，和自己的想法，然後自己動手做看看，結果還真的蠻好吃的，好看又好吃，真的很棒，有機會你也可以試看看，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
互動好有愛
小孩子乖巧懂事，氣質很好 👍 下次也想做做看這道菜，希望可以和你們做的一樣成功😊
簡單又兼顧營養好吃的蛋白質組合料理👍感謝分享。今天二公子上場（帥😄），真是好福氣啊。祝福您全家平安福氣滿滿
晚安，謝謝謝謝，真的好吃又營養，做起來又好看，真棒，謝謝您的留言，夜深了，祝你一夜好夢
GFYI
兩位晚安
很棒的一道菜、很適合老人家、食才易找又便宜、最重要的是營養成份高
晚安，就是我老婆找到的食譜，從網路上找來做給我爸爸吃，沒想到還真的挺好吃的，又很好看，真棒，謝謝姐姐的留言，祝你有個愉快的夜晚
您家從老爺到小公子都好帥喔！基因真棒👍
這道蛋包豆腐可以宴客（前提要可以煎的像您一樣美麗😊）讚啦👍👍👍
晚安，特別謝謝您的留言，我們家除了我不帥，其他都很帥，反正我不是靠顏質取勝的^_^，哈哈，開開玩笑啦，其實第一次做看起來就很漂亮，我相信大家也都沒有問題，可以試看看，真的很好看又好吃，晚安，夜深了，祝您一夜好夢
@@bewinoo 就是因為您很帥,他們才帥得不得了啊!
@@gracekreps4380 早安，你太會說話了啦，我很有自知之明的^_^
帥哥聰明，兩個兒子棒棒棒
姐姐晚安，謝謝您的留言，我的兩個小孩可開心了，誰叫他們自己從樓梯跑下來自投羅網，哈哈哈哈，再次謝謝姐姐的留言，夜深了，祝一夜好夢
太棒了，看起來好好吃
真的好吃 也漂亮
這道菜真的特別適合老人與幼童享用！家父會先把豆腐煎香 撒點鹽（他有時間的話），或者把豆腐在加點鹽的滾水稍燙兩分鐘 再開始料理。據他說這樣可以去除豆腥味，讓豆香更能透出來。家裡的小撇步給您參考。此外 這道菜軟嫩香營養兼具，尤其在家人拔完牙後特別適宜。
我也是這樣先把豆腐略為乾煎或是焅/煸一下 這樣可以去豆子的生味同時提升豆香味。
早安，謝謝兩位的分享與建議，其實我個人吃不出台灣豆腐有很重的豆腥味，我和老婆也曾經做過幾次實驗，有沒有焯水真的吃不出太多的差異^_^，可能我們的味覺比較沒有這麼靈敏，對豆子的味道也沒有這麼敏感，所以我們就節省了這個三5分鐘的步驟，我還是特別謝謝兩位的建議和分享，感謝，祝兩位都能有個愉快的一整天
挖要做做看，好吃到流口水
章先生的縮小版
@@chww12121 早安，真的可以做看看，我做得出來我相信大家一定會做得更漂亮，加油，祝你有個愉快的一整天
太棒 今晚來試做看看
這蛋包豆腐吸附那個醬汁感覺真的不錯👍，改天也來試試，我們今天也嘗試做了一道上次章哥章嫂教的上海紅燒肉大成功，口感軟糯醬汁甜而不膩，根本是白飯殺手！連我外甥都多吃一碗飯，上次章哥大兒子入鏡，這次小兒子入鏡，兩個孩子都好大方不怯場！有爸媽的風範👍，謝謝章哥章嫂的美食分享。
早安，兄弟，謝謝你的留言，那個上海紅燒肉真的很好吃，我超級愛吃啦，也是我上海的同學之前教我們的，我們每個月大概都會做一兩次來吃，剛做好非常好吃，帶便當淋上一點醬汁，更是好吃無比，再次謝謝你，祝你有個愉快的一整天
第一次看這師傅視頻、自然、沒癈活、很溫馨、贊👍👍👍
幸福一家子
明天我要试试看
今天試做…好吃喔！又多學會了一道料理…感謝章哥的分享！
父子好似樣❤
學到了，感謝分享，讚
我們也和您們一樣，邊學邊做～料理無涯。
一家人吃得開心最重要！謝謝分享。
晚安，謝謝您的留言，其實我覺得學習和實驗的過程也非常的有趣好玩，我們常發現有的影片怎麼做都做不出來，我和老婆兩個一個看一個做，然後慢動作慢慢做，做出來還是不一樣….後來發現很多大師認為習以為常的動作，對我們來說卻摸不著頭緒，只有這道菜，居然第一次做就這麼成功，實在太好玩了，哈哈，謝謝您的留言，也祝你有個愉快的一整天
你們兩夫妻真的好可愛！
爸爸很有成就感 👍
好棒 💪💕
The youngest son is so good looking !!!
My husband likes all your cookings, thanks !!!
太棒了,下次我也来做做看.感谢大厨~~~
哈哈哈哈～怎能煎得宇宙超級無敵棒!
哇！很香很好吃的感覺，有時間也來試試看🥰
很棒的無醣料理
真的特別簡單又營養（但翻鍋確實有難度），小兒子是帥氣的試吃員👏👏👏👏👏
哈哈，我的小兒子特別有個性，今天誰叫他自己自投羅網，黑黑，翻鍋就用影片中那個方法，就不會太困難了，我覺得如果擔心，油不要加太多，先把爐火關掉，稍微冷卻一下再翻面，我想也不會有太多問題，祝您成功，我都能做成功，我相信你做的一定更漂亮
吃
技巧不錯，給個讚
這道菜我做過多次了，也是我兒子的最愛！
好男人。讚
看起來太好吃了！做法又簡單！謝謝分享這道營養方便的食物！明天也來做做看！❤️👍❤️
看起来好吃 ，我要试一下
謝分享！留意到主持的小兒子拿筷子拿得不對,再看原來父親也不懂得如何拿筷子！
正確的方法是一隻筷子擱在虎口和無名指及尾指上不動,另一隻筷子由大姆指輕按,拿食指和中指夾著,用這3隻手指來控制那根筷子的移動。
小時曾被鄰居笑我不懂拿筷子,我立刻自我改正,一點都不難。
哇，謝謝謝謝，謝謝您的指點，我們就是實用主義，能夠夾的到菜就可以了^_^，我記得以前讀書的時候還和同學比賽過㚒花生夾綠豆，看誰快？真是好玩的過去，真心謝謝您的建議與分享，改天一定來試試看，感恩，祝你有個愉快的夜晚
讚!
蛋餅十分吸引!美麗簡單的佳餚謝謝創意滿分!❤🙏👏🏻👍🏻
好香～
章大哥的蛋加腐餸飯非常好味！功力十足！❤👍🏻👍🏻
蛋包豆腐
香又營養
老少咸宜
好吃 謝謝
恩恩爱爱的做菜 好幸福啊
晚安，謝謝謝謝，夫妻兩個不就是這樣嗎？一個人在廚房會覺得很累，兩個人嘻嘻哈哈地做料理最好玩了，謝謝您的留言，祝你有個愉快的
我很愛看你夫妻的做菜節目，也會用你們食譜教給我有两三个美食班與大家分享。
蛋包豆腐我做過，但翻面時失敗了，成了蛋炒豆腐，章先生第一次做得很漂亮，佩服佩服啊！
晚安，其實用一個大盤子這個方法還不錯，但要特別注意的地方是， 油不能放太多，不然轉過來的時候會滴出來燙到手，還有就是可以先關火再來慢慢翻，不要急成功機會就比較高，這是我的經驗，提供你參考，夜深了，祝你一夜好夢
大厨 你好可爱
刚才跟着这个视频做了一遍，我也第一次就成功了！这个扣盘子的方式真的厉害
我覺得依位廚師教大家學習煮雞蛋豆腐依味送菜，我覺得依味雞蛋豆腐送菜是非常好好食，非常好有味道的。多謝分享一下。我都值得欣賞和讚賞的。我都非常好喜歡吃的。我覺得依味雞蛋豆腐送菜是能夠對於身體健康是能夠好有幫助。🤣❤️🚗😣🙂🙂🙏🙂😃😃😄😄😃😃🙏😃⬇️😃😃😃😃😃😃😃🙂🙂😃😃😃😃😃😃😃👌👌👌👌👌😃😃😃😃👌👌😃👌👌👌👌😃👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
早安，這樣子做真的很好吃，簡單又營養，謝謝您的留言，祝你有個愉快的週末假期
看起來好好吃喔🤤
很感謝章新每次做出 道道美味的料理最近年關已近 可以教一下蘿蔔糕 或是油蔥糕怎麼做嗎非常期待也感謝你和你愛人~
早！看過來！今天的菜，章伯伯的專愛品😄
小公子有書聲氣質和哥哥倆一看章家一脈相承👍
謝謝謝謝，我們家兩小孩子可開心了，再次感激
喜歡你們一家子快樂的感覺❤
午安，謝謝你，人生其實也就短短數十年，還是開開心心的過好每一天，或許這樣子可以活得更久，哈哈，這是我的想法與你分享，祝你有個愉快的一天
這道菜正好適合老人家的牙口，另外葱燒豆腐或蕃茄豆腐(您示範過的麻婆豆腐做法)都是老人家適合的菜品，小兒子非常帥氣，祝您全家平安健康 !
真的，這道菜就是我老婆說要做給我爸爸吃的，所以從網路上找了半天，真的蠻好玩的，而且很好吃喔，謝謝您的留言，也祝您全家平安愉快
讚啦！哈哈哈哈
谢谢章哥的分享，豆腐和鸡蛋是我孙子的最爱，原来它还可以结合在一起，谢谢章哥，我孙女一定会喜欢这道料理。
太棒了，可以開餐廳了，我要點一份
老公說很👍
謝謝謝謝，也謝謝您的老公，祝二位天天開心愉快^_^
章家的菜、廚房很親切，尤其喜歡女主柔柔的聲音、備菜炒菜時的快節奏（相對於愛講愛吃的男主），小朋友長的真好，要繼續拍片喔！
早安，您好，謝謝您的留言，我老婆看見這則留言可開心了，再次謝謝你，也祝你有個愉快的一整天
好喜歡你們用的老盤子👍
早安，這個就是一個非常非常早期在眷村裡面使用的琺瑯鐵盤子，最少有七十多年歷史了，是從一個好朋友家三合院的倉庫裡面找到的，我想走過那個年代的好朋友都一定會印象深刻，每次要煮懷舊料理的時候都會拿出來用，總感覺多了那麼一點點情懷與回憶，再次謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
厲害👍🏻
午安，其實我也是第一次做，我可以成功，我相信你一定做的會比我更好，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一
很棒！👍👏
早安，謝謝你的留言，其實這道菜不難做而且很好吃，有機會一定要試試看喔，謝謝你，祝你有個愉快的一天
立馬學~謝謝👏👏👏 🥰
更想嚐一口唷！🤣
開心的大廚，一定好食🤣🤣🤣
這位爸爸手藝不錯呵！
早安，謝謝您的留言，其實這道菜比想像中容易很多，我第一次試作就能成功，我相信大家一定會做得比我更好，再次謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天
我是很喜歡看你們的片子講重點就好謝謝
早安，特別謝謝你的建議，我們會慢慢調整改變，謝謝你，祝你有個愉快的週末假期
不用尝好不好吃，那一定是最好吃的菜因为妇唱夫随的气氛好有爱，女的声音就是被爱的感觉，男人是自信又幽默还能炒菜，真的好让人羡慕
很喜歡這家的氛圍
溫馨
早安，謝謝你，其實開開心心嘻嘻哈哈的也是過一天，而且我也每道料理加上一點點笑聲，我覺得東西都會變得更好吃，特別謝謝你的留言，感謝，祝你有個愉快的一天
看著也很好吃😋 要試試
Tina早安，真的可以試試看喔，很好吃，謝謝你，祝你有個愉快的週末假期
很健康謝謝分享
早安，謝謝您的留言，其實這道菜我們也是第一次做，照著內地網紅的做法，沒想到一次就成功了，也不想要種好吃很多，有機會真的可以試試看，謝謝您的留言，祝你有個愉快的星期天
還沒入口,就光看著.聞著已經知道:肯定好吃!趁著過年有的是時間,一定要試著做,享用一番!讚!
加油🎉
太強了吧
讚！立馬動手做 。謝謝妳倆的分享。
早安，只要把調味用的大蒜和青蔥拿掉，用自己的方法調味，這樣就是一個蛋奶素食了吧^_^，謝謝這些的留言，祝你有個愉快的早晨
一家之主，又笑又煮，真幸福。
哈哈，我老婆比較會煮菜，我是以搞笑為主，就是向內地的網紅學習一下，沒想到還挺好做的，結果還超好吃，我都能做的出來，我相信大家一定會做得更棒，謝謝您的留言，祝你有個愉快的夜晚
Thank u for sharing ! 感恩🙏🙏🙏
孝順的男人真帥氣！讚！
謝謝謝謝，大家都會老，將心比心，還是孝順一點比較好，謝謝你的留言，祝你有個愉快的一整天
您們的寶貝氣質很好👍
午安，您真會說話，我小孩聽了一定很開心!!謝謝你，祝你有個愉快的一整天!!
好赞好赞，学习了，回头要尝试下
晚安，謝謝你，其實我們也是學別人的，但是好像很容易上手，一次就成功，我相信你自己做一定會比我們更棒，謝謝你，祝你有個愉快的夜晚
看了真想吃一口！
早安，真的很好吃喔，而且很好做，我自己第一次做都能成功，我相信你做的一定更棒，有機會試試看吧，謝謝你，祝你有個愉快的早晨
辛苦了，好吃ㄟ哈
這道菜我也常煮给我家人享用呢!
晚安，這道菜真的很好吃喔，又好看又下飯又營養，真的很棒，我相信你的家人一定很幸福，謝謝您的留言，祝你有個愉快的夜晚
很棒
早安，這個真的很好吃喔，所有做過的好朋友都稱讚，有機會一定要試試看，保證被搶光，謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨
😃😄太棒了，好喜欢看你夫妻互动，好温馨好疗愈，儿子像你好帅
哇，你太會講話了啦，我的兒子比較像我老婆，如果像我就糟糕了^_^
其實我們兩個就是這樣每天嘻嘻哈哈的，我覺得嘻嘻哈哈的做出來才會比較好吃，生活也會比較開心，其實每一天上班都已經很辛苦了，如果回到家還不能開心的大笑之下，那人生就太累了，謝謝您的留言，真心祝福我們都有開心愉快的每一天