안녕하세요, July 님^^ 종이필터에서 불쾌한 냄새가 난다면 린싱해주는 것이 좋구요. 그렇지 않다면 린싱이 꼭 필요한 건 아닙니다. 그런데 요즘에는 린싱하면서 종이필터를 드리퍼에 밀착/고정시켜주고, 드리퍼와 서버 등을 예열하는 개념으로 많이 사용하니 참고해주세요 :-)
상세하고 깔끔한 설명 감사해요. 홈카페를 하다보니깐 브루잉으로 칼리타, 클레버, 모카포트, 메탈필터를 번갈아 가면서 사용하고 있는데요. 제가 보유하지 않은 칼리타 웨이브 추출 영상은 많은 도움이 되는군요. 최근에는 리브가 없는 jr 드리퍼와 디셈버 드리퍼에 관심을 가지게 되었는데, 혹시 가지고 계시면 영상으로 제작해 보여 주실수 있을까요? ^^
‣ 신선한 원두 / 그리니쉬 커피
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라디오 듣는것 같은 목소리예요 :) 듣기 좋아요 단정하고 절제되고 지적인 느낌이예요
안녕하세요, 일상다반사 님^^
좋은 말씀 감사합니다. 원두커피 좋아하시면 원두 나눔 이벤트에도 참여해보세요🙂 band.us/band/82599170/post/198
이번 이벤트는 케냐 커피로 진행합니다.
하리오커피드립풀셋트샀는데요 커피맛만즐길뿐 잘몰라요ㅎㅎ영상보니 도움되네요 커피를넘좋아해서 관심을갖어봅니다ᆢ영상감사합니다
감사합니다^^
곧 새로운 추출도구도 소개해드리겠습니다!
유용하게 잘 보고 있습니다 감사합니다^^
베트남커피드러퍼 핀으로 추출하는 방법도 좀 올려주심 안될까요?
안녕하세요, 이동주 님^^
'베트남핀' 준비해보겠습니다!! 감사합니다!!
린싱은 안하는데 취향인건가요?
늘 린싱하는게 귀찮아서 할까 말까 하다가
결국 린싱을 하거든요^^
안녕하세요, July 님^^
종이필터에서 불쾌한 냄새가 난다면 린싱해주는 것이 좋구요. 그렇지 않다면 린싱이 꼭 필요한 건 아닙니다.
그런데 요즘에는 린싱하면서 종이필터를 드리퍼에 밀착/고정시켜주고, 드리퍼와 서버 등을 예열하는 개념으로 많이 사용하니 참고해주세요 :-)
멜리타, 칼리타 2개, 하리오v60 2개, 고노 드리퍼가 너무 많아서 고민중이었는데 장만해야겠습니다. ^^
역시 '커피 마니아'군요!
욕심 같아서는 모든 모델을 다 소장하고 싶은 마음입니다^^
영상 잘봤습니다~😊
궁금한게 있어서요
칼리타 드리퍼에는 리브가 없어서 웨이브필터를 사용하는거라면 굳이 왜 칼리타 드리퍼를 써야하는지 궁금하구요
하리오v60 드리퍼에 하리오필터를 사용해도 되지 않나요?
기본적인 질문 드려서 죄송해요 😂
칼리타 웨이브는 드리퍼와 웨이브 필터가 세트로 개발된 상품이랍니다^^
하리오v60 드리퍼에는 당연히 하리오 필터를 사용하는 게 좋겠죠 :-)
저 영상에 나온 칼리타 웨이브의 손잡이 재질은 플라스틱 인가요?
네, 플라스틱 재질인 것 같아요^^
상세하고 깔끔한 설명 감사해요.
홈카페를 하다보니깐 브루잉으로 칼리타, 클레버, 모카포트, 메탈필터를 번갈아 가면서 사용하고 있는데요. 제가 보유하지 않은 칼리타 웨이브 추출 영상은 많은 도움이 되는군요.
최근에는 리브가 없는 jr 드리퍼와 디셈버 드리퍼에 관심을 가지게 되었는데, 혹시 가지고 계시면 영상으로 제작해 보여 주실수 있을까요? ^^
안녕하세요, 배진수 님^^
좋은 말씀 감사합니다. 이미 다양한 도구로 커피를 즐기고 있으시네요🙂
jr / 디셈버 드리퍼도 곧 영상으로 준비해 볼게요. 편안한 하루 보내세요 :-)
칼맅타 웨이브를 쓰는데 필터 린싱에 신경을 써도 모양이 자주 망가지는 편이라 고민이였는데...린싱 굳이 필요 없을까요?
맞아요, 린싱하는 중에 모양이 흐트러지는 경우가 있죠^^;
유난히 좋지 않은 냄새가 있는 필터가 아니면 굳이 린싱하지 않으셔도 전혀 상관없습니다. 스트레스 받지 마세요. 요즘 나오는 필터들은 불쾌한 냄새도 없고 대부분 좋아요^^
영상에서 물 50g을 먼저 부어준다고 하셨는데, 이것은 어떻게 정확히 50g인지 알수 있나요?
안녕하세요, *싼체쓰* 님^^
보통 모든 작업을 저울 위에 올려두고 합니다.
저울 위에 모두 올려 놓고 원두까지 넣은 상태에서 저울의 영점을 잡아준 다음 물을 부어주는 양을 재고 있어요.
해보시고 궁금한 점 생기면 언제든 댓글 남겨주세요 :-)
칼리타 웨이브 세라믹이 있나요?
필터에 주름이 큰데 어떻게 원활하게 추출이 됩니까? 주름은 추출시간을 늦추는 기능을 하는 겁니다.
분쇄도를 확인하라는데 분쇄도는 원두성격에 따라 달라져야ㅈ합니다.
바리스타 맞아요? 기본중 기본도 모르시네요.
신뢰가 뚝 떨어지네요.
그냥 소꿉장난 수준이네요.
선생님
물의온도는?
특정 온도를 정할 필요는 없지만 보통 90~95도 내외로 사용합니다. 추출이 끝나면 마시기 적당한 온도가 될 거예요.
저는 뜨거운 커피를 좋아해서 방금 끓인 물을 바로 사용하기도 합니다 :-)