【雞尾酒醬與蝦Shrimp Cocktail】海鮮冷盤不可或缺醬料 | 零難度超級簡單 | 沒有酒精的雞尾酒醬 | 西式開胃菜必學

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  • Опубликовано: 2 дек 2024

Комментарии • 31

  • @slin2316
    @slin2316 Год назад +3

    敲碗更多試吃員😆😆抖內試吃員買玩具

    • @jampun
      @jampun  Год назад +2

      靠著試吃員得到第一筆超級感謝抖內🥹🥹🥹🥹

  • @jampun
    @jampun  Год назад +10

    新影片!!
    【雞尾酒醬/蝦】
    西餐前菜、海鮮餐點中
    出場率極高的一道菜。
    但這道菜不論是食材取得的難易度或是製作困難度,
    都是毫無爭議的零星等。
    唯一唯一要注意的只有不要把蝦煮過熟,就這樣而已~~~
    雞尾酒醬的保存時間也長
    這邊推薦給愛吃蝦蝦的人!
    別錯過!

  • @again86
    @again86 Год назад +2

    終於有超級感謝了🥹

    • @jampun
      @jampun  Год назад

      我真是感動的內牛滿面嗚嗚嗚

  • @wen-sinfanchiang4017
    @wen-sinfanchiang4017 Год назад +2

    感謝主廚 這些材料跟醬都不難取得

    • @jampun
      @jampun  Год назад

      沒錯~都很簡單!

  • @steve82160018
    @steve82160018 Год назад +2

    讚讚讚這種簡單菜真是我輩手殘人士福音,希望可以的話能增加這種簡單東西的比例❤

    • @jampun
      @jampun  Год назад

      我三不五時都會穿插一些零難度的影片啦哈哈哈~

  • @tszwingtam5228
    @tszwingtam5228 Год назад

    小朋友出場超可愛

    • @jampun
      @jampun  Год назад

      在家拍攝沒辦法,在長大不願意待在家之前都會一直亂入鏡頭吧哈哈哈

  • @tsuwenlai2887
    @tsuwenlai2887 Год назад +1

    辣根醬可以換成哇沙比嗎

    • @jampun
      @jampun  Год назад +1

      不能完全替換,但我覺得也不是不行,但換哇沙比的成本也太高了~~

  • @slin2316
    @slin2316 Год назад +1

    試吃員一號是期待可以試吃嗎😆😆😆

    • @jampun
      @jampun  Год назад

      是滴~~~~

  • @shaoyu9875
    @shaoyu9875 Год назад

    主廚最近有跟風玩過chat GPT嗎? 有可能嘗試開個系列影片 改造Ai 開的菜單嗎
    不知道美味有沒有可能量化數據化(比方說 鹹度幾分 甜度幾分 酸度幾分 辣度幾分 鮮味幾分 各種綜合感受數據化 感覺要讓Ai理解美味是個大工程😂)

    • @jampun
      @jampun  Год назад

      我都聽過,但一方面我有點潮流白癡都很不懂新潮的東西,再者也都沒有空啦哈哈哈

  • @Rita-qo9ic
    @Rita-qo9ic Год назад +1

    今天一號試吃員只能望着蝦子咽口水哎😆

    • @jampun
      @jampun  Год назад

      她可以吃蝦子沾番茄醬~~~

  • @lansarain
    @lansarain Год назад

    請問有沒有烏梅子醬?

    • @jampun
      @jampun  Год назад

      是指烏梅子醬的製作方式嗎?

    • @lansarain
      @lansarain Год назад

      @@jampun 想吃烏梅子醬搭蝦子ruclips.net/video/LGfTol982zY/видео.html

    • @jampun
      @jampun  Год назад +1

      @@lansarain 啊哈哈哈哈這個太鬧了吧!

  • @吳茗詩
    @吳茗詩 Год назад

    超級懷念 想起那時當學徒的可憐生活

    • @jampun
      @jampun  Год назад

      哈哈哈為什麼要可憐~我是跳過學徒這個階段所以沒被虐待過(?) 其實我現在當副主廚比較像被虐待才對🤪

  • @空姐愛七桃
    @空姐愛七桃 Год назад

    女兒真幸福,以後男朋友帶去的西餐廳都看不上眼了,只能帶去中餐廳~🤭

    • @jampun
      @jampun  Год назад +1

      以後要吃都帶回家吃老爸煮的~(磨刀霍霍)

  • @kitrelgmetal
    @kitrelgmetal Год назад

    喜歡簡單又可以裝B的菜 謝謝你

    • @jampun
      @jampun  Год назад +1

      簡單又能裝逼的菜最難了哈哈哈

  • @kristhiud8966
    @kristhiud8966 Год назад

    一號試吃員好可愛 ....XD

    • @jampun
      @jampun  Год назад

      欠揍的時候都沒有被拍下來哈哈哈