Сальтисон или прессованное мясо из свиной головы.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • Показываю ,как я готовлю сальтисон или прессованное мясо из свиной головы.
    Коп по старине: • ЭКСТРЕМАЛЬНЫЙ ПОХОД ПО...
    Рыбачим на щуку: • ЛОВИМ ЩУКУ НА ВОБЛЕР.
    #сальтисон_#рецептыизмяса_#прессованноемясо_

Комментарии • 79

  • @vasiliyklinin1943
    @vasiliyklinin1943 Год назад +5

    Спасибо за обзор, очень интересно и познавательно 🤝🤝🤝😍😍😍

  • @zhannazhurko2797
    @zhannazhurko2797 Год назад +7

    Очень все доступно рассказал,пойду готовить, спасибо за рецепт!

  • @kiryasvetin7114
    @kiryasvetin7114 10 месяцев назад +5

    Правильно Вам написали, что щеки жёсткие, они просто не жуются. Их нужно проварить, а затем солить.

  • @user-qu1xl2gk3r
    @user-qu1xl2gk3r 3 года назад +11

    Щековина вкусная, особенно копчёная

  • @user-ek8ku5cl2g
    @user-ek8ku5cl2g Год назад +8

    Шечки сварите в луковой шелуху, посолить ьсильно воду, положили сало в казан, и посыпте шелухи от лука и чеснока, при варке положите в казан перец чёрный в зёрнах, и душистый, положите пару штук лука целиком, и это тема поверьте,

  • @user-ro3sc2md3k
    @user-ro3sc2md3k 3 года назад +4

    Делали тоже, ещё по вашему первому видео с головой, очень вкусно, спасибо за рецепт, побольше таких видео с приготовлением снимайте

    • @user-fo1uw5xx1o
      @user-fo1uw5xx1o  3 года назад

      Хорошо ,будем снимать.😊

  • @user-xb9ju2yr6v
    @user-xb9ju2yr6v 3 года назад +4

    Попробуй при варке добавить бадьян пару звёздочек. Свинина очень вкусная становится

  • @user-rg6qn7bp9u
    @user-rg6qn7bp9u 3 года назад +6

    Щековину ещё и за коптить, то обалденно будет.

  • @Mariya.91
    @Mariya.91 3 года назад +3

    Выглядит просто бомба

  • @user-lc3xh1ot6y
    @user-lc3xh1ot6y 3 года назад +3

    Внатуре чётенько 👍🏻👍🏻👍🏻

    • @user-fo1uw5xx1o
      @user-fo1uw5xx1o  3 года назад

      Спасибо.😊

    • @oleg_4425
      @oleg_4425 7 месяцев назад

      Сегодня точно таккю же голову готовил. Супер

  • @licvidator78
    @licvidator78 3 года назад +2

    Молодчага братан!!!наивкуснейшая вещь!!!

  • @ausebio
    @ausebio 10 месяцев назад +1

    Посмотрел, поставил лайк. Обратил внимание :- 16 тысяч просмотров и только 375 лайков. Человек старался от души, неужели трудно отблагодарить хотя-бы лайком. Люди, чтоже вы такие черствые...

  • @zombiepride
    @zombiepride 8 месяцев назад

    Здравствуйте, классное видео спасибо вам!

  • @Mariya.91
    @Mariya.91 3 года назад +5

    Вкусно и ...натуральное всё.без ГМО.

  • @user-jr3yn2qt7d
    @user-jr3yn2qt7d 3 года назад +2

    Здравствуйте! А уши деликатес в восточной кухне. Салатик - вещь!

    • @user-cv9os3gs3p
      @user-cv9os3gs3p 3 года назад

      смотря на какой восток смотреть, на ближний или дальний

    • @IrinaKoposova-ky6gr
      @IrinaKoposova-ky6gr 7 месяцев назад

      Да, мусульман угостите свиными ушами. 😂
      Узнаете о себе много нового, если останетесь живы. 😊😮😢😮😊

  • @Ambulance_driver
    @Ambulance_driver 9 месяцев назад

    МАЛАДЕС

  • @user-nv4gf4eo2s
    @user-nv4gf4eo2s 3 года назад +1

    Весь ролик ждал когда же соль пустит, при варке странно что не пустили. И почему-то кажется что соли перебор - две с половиной столовые ложки. Ну в принципе на вкус и цвет все фломастеры разные. За ролик поставил лайк. Щековина зачёт 👍

  • @lubow.drogolova6556
    @lubow.drogolova6556 7 месяцев назад

    Люди поставьте лайк..что вам трудно. .

  • @IrinaKoposova-ky6gr
    @IrinaKoposova-ky6gr 7 месяцев назад

    Вася : "голодное брюхо к учению глухо!!!"

  • @allavitkov5617
    @allavitkov5617 7 месяцев назад

    А шкурку варят,чтобы был желатин для лучшего соединения ,чтобы плотнее был сальдисон!
    И пряности,лук ,лаврушку можно ложить за час до готовности!

  • @user-qx1mq7nx5b
    @user-qx1mq7nx5b 3 года назад +1

    Я щековину засаливаю,потом копчу.

  • @user-nv4gf4eo2s
    @user-nv4gf4eo2s 3 года назад +1

    Подписался кстати)

  • @user-xb9ju2yr6v
    @user-xb9ju2yr6v 3 года назад +2

    Говорят мозги если сварить и запечь то можно на хлеб намазать и кушать как паштет

    • @user-fo1uw5xx1o
      @user-fo1uw5xx1o  3 года назад +1

      Можно ,мозги съедобные.

  • @user-hl8fp3kf1l
    @user-hl8fp3kf1l 3 года назад

    Красавчик

  • @Mariya.91
    @Mariya.91 3 года назад +1

    горчичку ещё)

  • @user-zj6ww8jp9j
    @user-zj6ww8jp9j 8 месяцев назад

    Мы вырываем зубы) Почему-то не могу я с ними варить)

  • @user-yt3fg7xy6y
    @user-yt3fg7xy6y Год назад +1

    Хотела увидеть,как язык вы достали.

  • @TATANDR1
    @TATANDR1 8 месяцев назад +1

    Подписалась ВАС с васей!!!!!

  • @Mariya.91
    @Mariya.91 3 года назад +1

    О новый видосик, с ушами это ваще тема.

  • @user-ds4hw6sy7m
    @user-ds4hw6sy7m 2 года назад +1

    Зачем варить уши,чтобы их потом выкинуть

  • @ricoposchel8324
    @ricoposchel8324 Год назад

    Bin aus Rostock 🇩🇪 sieht lecker aus woher kommst du ✌️😊

  • @user-lu1ln3lr1d
    @user-lu1ln3lr1d Год назад +1

    Очень рано лавруха пошла. 🤔🤔🤔

  • @user-zb8ro7we2v
    @user-zb8ro7we2v 3 года назад

    👍

  • @user-cv9os3gs3p
    @user-cv9os3gs3p 3 года назад

    похож на мормона, между молитвами

  • @Mariya.91
    @Mariya.91 3 года назад +1

    Щёки закоптить можно

    • @user-fo1uw5xx1o
      @user-fo1uw5xx1o  3 года назад

      Надо попробовать.😊

    • @user-pr3br4mb6z
      @user-pr3br4mb6z Год назад

      Даже нужно, причём горячим копчением!

  • @user-pt5hi9rc3o
    @user-pt5hi9rc3o 3 года назад +2

    Где теперь голову взять ... ??? )

    • @user-fo1uw5xx1o
      @user-fo1uw5xx1o  3 года назад +2

      На рынке можно купить.

    • @user-cv9os3gs3p
      @user-cv9os3gs3p 3 года назад +1

      пойдешь на рынок, не вспоминай в суе, что называл кого то свиньей и будет всё ок

  • @user-xb9ju2yr6v
    @user-xb9ju2yr6v 3 года назад +3

    А глаза перед варкой не удаляешь ?

    • @user-fo1uw5xx1o
      @user-fo1uw5xx1o  3 года назад

      Удаляю.

    • @user-cv9os3gs3p
      @user-cv9os3gs3p 3 года назад +1

      в глазах то весь смысл☺

    • @user-fo1uw5xx1o
      @user-fo1uw5xx1o  3 года назад

      @@user-cv9os3gs3p 🤔😊

    • @oleg_4425
      @oleg_4425 7 месяцев назад

      Жаль я не знал, выкинул к сожалению

  • @user-hw6oz2ob3z
    @user-hw6oz2ob3z 11 месяцев назад +1

    А мозги тоже варят?

  • @mayakharkhurina8657
    @mayakharkhurina8657 8 месяцев назад

    все,что вы выняли это уши он. как хрящи ,если вы их не едите зачем варить

  • @Mariya.91
    @Mariya.91 3 года назад +1

    Блин...хрящики то зачем убирать?ай-яя-й.

    • @SergejjKurteev
      @SergejjKurteev 3 года назад

      согласен, хряшь полезен организму)) Я из-за шряша Уши люблю кушать, когда он грустит в зубах))

    • @oleg_4425
      @oleg_4425 7 месяцев назад

      Надо все перекрутить и тогда не почувствовать хрящики

  • @user-jx4dj3qn4i
    @user-jx4dj3qn4i 3 года назад

    ребята понюмают все а,едят под час не известно что.не стоит оправдываться перед тролями!

  • @user-mc3ck2ew8c
    @user-mc3ck2ew8c 8 месяцев назад +1

    а глаза удаляете?

  • @user-yj6cj2qb2i
    @user-yj6cj2qb2i 9 месяцев назад

    Извините..

  • @user-yj6cj2qb2i
    @user-yj6cj2qb2i 9 месяцев назад

    А бороду😂 можно закрыть

  • @alenkaberezkina2144
    @alenkaberezkina2144 8 месяцев назад

    Кроме блинов ты слов не знаешь

  • @user-gx7qw4zc5r
    @user-gx7qw4zc5r 10 месяцев назад

    Еле дослушала, вся на нервах, сколько лишних дурацких слов

  • @user-cz1ug6qx9b
    @user-cz1ug6qx9b Год назад +3

    а я и глаза вырезаю... брезгую

  • @slavakuchin9749
    @slavakuchin9749 Месяц назад

    Про сало и ли сальсон?даже не хочу досатривать