การเตรียมน้ำปูนใส | เชฟขวัญ
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- น้ำปูนใส มีวิธีเตรียมง่ายๆตามคลิปนี้เลยครับ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2NLNu5D
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/stic...
Marketing no.: 094-8127878
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
ขอบคุณนะคะ เวลาดูคลิปทำขนมบอกนำ้ปูนใส งงคืออะไร ขอบคุณนะคะที่ให้ความรู้ค่ะ
เป็นประโยชน์มากครับ ของง่ายๆ เหมือนท่อง ก-ไก่ ถึง ฮ-นกฮูก ที่หลายคนก็ท่องไม่ได้ ถ้าไม่ดูคลิปนี้นะ ผมก็คิดว่าตะกอนจะต้องเททิ้ง พอดูจนจบถึงเข้าใจว่า เติมน้ำแล้วคนใช้ได้อีก... ขอบคุณมากๆครับ
กะลังหาวิธีอยู่เลย ได้ความรู้ละ จะไปทำเก็บไว้ใช้ ขอบคุณมากๆค่ะ
ใช้ทีไรเหลือทิ้งทุกที พอเชพบอกว่าเก็บใช้ได้เป็นปี น้ำตาจะไหลเสียดายเลยค่ะ
เชฟค่ะ ถ้าใช้ขวดโหลพลาสติกได้ไหมค่ะ แล้วน้ำสามารถเก็บไว้ได้นานหรือเปล่าถ้าใช้โหลพลาสติก พอดีที่บ้านไม่มีโหลแก้วค่ะ
ขอบคุณครับสำหรับความรุ้
ใช่ ไม่ มี ไคร เคย บอก เลย นัะ ว่า น้ำ ปุน ไส เนี่ย ทำ ยัง ไง . ไม่ เคย มี ไคร สอน ให้ ทำ เลย.
ไม่รู้อะไร...ก็มาดูเชฟคะ 😅😅😅😅
เพิ่งรู้ ขอบคุณกับความรู้นะค่ะ😅
ขอบคุณมากค่ะ
ปูน 1 กิโลควรใช้น้ำกี่ ml หรอคะ พอดีจะทำลอดช่องค่ะ
ขอบคุณมากครับ ติดตามแล้วครับ
ทำให้ดูอย่างละเอียด ได้ความรู้ ขอบคุณ ขอรับ
ชอบดูช่องเชฟขวัญอะ สอนทุกอย่างเลยจริงๆ
น้ำปูนใสตัวนี้รึป่าวคับเชฟ ที่เค้าเอามาผสมแป้งทอดให้กรอบนาน ทำแค่นี้ร่อคับ
สุดยอดครับ
สุดยอดครับเชฟขวัญ
เก็บไว้ได้ 1 ปีต้องแช่ตู้เย็นรึเปล่าครับเชฟ
ขอบคุณคะเชพ หนูก็ไปตามหาทั่วระยองมีน้ำปูนใส ขายมั้ยคะ โดนแม่ค้ามองดุๆ อะคะ 😁😁
😁😁
🤣🤣🤣
ขอบคุณค่า
น้ำ1 ตุ่มมังกรควรใส่ปูนแดงกี่โลคะ
ทิ้งเอาไว้นานๆไม่เกิดเป็นตะไคร่เหรอคะเชฟ..และระหว่าภาชนะโหลแก้วกับโหลพลาสติกการเก็บน้ำปูนจะแตกต่างกันมั๊ยคะ..ขอบคุณมากค่ะ
กดติดตามแล้วค่าา👍👍👍
ละเอียดมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่า🙏🏻🙏🏻🙏🏻
หนูชอบติดตามค่ะ
ขอบคุณครับ
อยากว่า เชฟขวัญ รับสอนทำ อาหาร เบเกอรี่ ด้วยมั้ยคะ
ถ้าอัตราส่วนอย่างใดอย่างหนึ่งมากหรือน้อยไปจะส่งผลอย่างไรครับ
ต่างประเทศ ๆ ไต้หวันไม่มีปูนขาว ใช้อย่างอื่นแทนได้มั้ยค่ะเชฟ
หาเปลือกหอยไปเผาให้เป็นสีขาวแล้วใส่น้ำคนให้เข้ากัน
ทำแล้วมันมีตะกอนลอยขึ้นข้างบน ต้องทำยังคะเชฟ
อยากได้วิธีทำปูนแดงคะเชฟ
เกิดมาเพิ่งรู้ครับว่าน้ำปูนใส เป็นแบบนี้ครับ 😅😅😅😅😅
เชฟคะ ถ้ารีบใช้ แต่แช่ไม่ทันข้ามคืนใช้ได้มั้ยคะ
เติมน้ำได้อีกกี่ครังค่ะ แล้วดูยังไงว่าเริมจะจางแล้ว ขอบคุณค่ะ
เชฟค่ะ ถ้าเราจะแช่ผัก 1 โล ต้องใช้น้ำปูนใสในปริมาณแค่ไหนค่ะ
ที่บ้านปูนสีขาวกินกับหมากเหมือนกัน วิธีทำเหมือนกันไหมคะ
น้ำปูนใสยังไม่ใช้ต้องเก็บยังไงคะ ต้องเเช่เย็นไหมคะ
กว่าจะตกตะกอนนานไหมคะ
อันนี้ทิ้งไว้กี่ ชม. ถึงใสคะ
นานแค่ไหนถึงจะเติมปูนคะ
ใช้เวลานานใมคะในการตกตะกอน
ทำแบบนี้แล้วไว้ได้กี่วันคะ
ของผมเป็นเกล็ดลอยเป็นแผ่นเลยครับ ไม่รู้เป็นเพราะอะไร
ใช่ปูนที่คนเเก่เคี้ยวหมากไหมคะ
ใช่คะปูนที่ยายกกินหมากนะละคะ
ทำแล้วเก็บไว้ได้นานไกมคะ
แช่ข้ามคืนได้มั้ยคะ
ปูนเก็บได้นานไหมครับ ของผมเก็บไว้นานล่ะครับ
นานเป็นปีเลยครับ
โหลในคลิปนี้ ผมยังใช้อยู่เลยครับ
พอปูนแดงใกล้หมดผมก็เติมลงไปครับ
ปูนขาวกับปูนแดงต่างกันยังไงค่ะ
ปูนขาว 👉🏾เป็นสีขาว
ปูนแดง👉🏾เป็นสีแดง
🤣🤣🤣🤣
เก็บมาสองปียังใช้ได้รึเปล่าคะ
ได้ครับ
❤❤❤
เก็บได้นานแค่ไหนคะ
มีบูด หรือ เสียไหมครับ
มันจะไม่เกินการหมัก มีแบคทีเรีย หรือครับ
ถ้าทิ้งไว้นานๆ
มันมีฤทธิ์เป็นด่าง แบคทีเรียโตยากกว่าน้ำปกติ
เคล็ดลับ: ถ้าใช้ยี่ห้อ SCG กรอบดี กรอบนาน กรอบชั่วลูกชั่วหลาน คานไม่เเตกร้าว 😂
ขำ😆😅😄😃😂😁😉
กรอบฟันหลุด55
น้ำสะอาดคือน้ำอะไรครับ. น้ำประปาได้ป่าว. ครับ
น้ำกินค่ะ
ทำไมเราทำไม่เป็นเหมือนในคลิปเลย ปูนสีแดงๆลอยขึ้นบนน้ำ ไม่นอนก้นตกตะกอนเหมือนในคลิปเลย
ใช้น้ำกินหรือน้ำประปาคะ
น้ำกินครับ
ทำไมของหนูทำแล้วมันเป็นฟองคะ🤣
เชพคะท่าเป็นปูนขาวใช้ไดไมคะ
ไม่ได้ครับ
ได้จ้า... ปูนสีแดง คือปูนสีขาวผสมขมิ้น เลยเป็นสีแดงจ้า
@@waralakuttamacha6040 ถ้าเป็นปูนขาวทำยังไงคะ
@@manyvanh9658 หนูเอามาทำแบบนี้จามวดีโอเหมือนกันเลยจ้า ตปท.หาปูนยาก..บางทีใช้น้ำเย็นจัดใส่แทน ก็กรอบนานนะคะ หนูทำโรตีกรอบกับน้ำเย็นจัด กรอบได้นาน4-7วันเลย
ไม่ทันล่ะ เชฟ น้ำใสยังไม่เท่าคุณแช่ไปแล้ว จะมีผลอย่างไรมั้ย
ทิ้งไว้ประมาณกี่วัน/ชั่วโมง/นาทีคะ
จนกว่าจะตกตะกอนใสครับ
เม้นท์1
ขอบคุณค่ะ
เออเราก็ว่าธรรมดาแต่มีอีกหลายคนที่ไม่ค่อยรู้แม่ค้าก็มองนะซิแค่เอาปูนผสมนำ้ให้ตกตะกอน
ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ
พอใส่แช่มะม่วงเบาแล้วมะม่วงดำเกิดจากอะไรครับ
เก็บนานไม่ต้องแช่ตู้เย็นได้ใช่ไหมคะ
หมายถึงกี่วันถึงจะเติมเนื้อปูนได้คะ
ใช้ไปเรื่อยๆไม่มีอันตรายใช่ไหมคะบางคลิปบอกใช้ครั้งเดียวให้ทิ้งเลยค่ะ
ไม่มีครับ
ใช่ปูนที่คนแก่ใช้กินกับหมากรึป่าวครับ
ใช่ครับ
เชฟขวัญแล้วพอใช้ลงไปแล้วสามารถเติมน้ำอีกใด้ไหมไหมคะรึทำใหม่คะเชฟ
3:53