딸기우유마카롱 - strawberry milk macaron 하트모양짜기

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  • Опубликовано: 12 ноя 2024

Комментарии • 119

  • @케케림
    @케케림 5 лет назад +2

    재탕ㅋㅋ복습해봐요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    에서 빵 터졌어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    역씌 금지롹님이셔~~
    간단한 딸기우유도 저리 설명을 잘해주시고
    오늘도 음악이 나를 업되게 해주네요♡
    모든순간, 감사드립니당♡

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад +1

      ㅋㅋㅋ감사합니다 !! 다 좋게 봐주시니 부끄러운

  • @다원-m7m
    @다원-m7m 4 года назад +1

    생크림 대신 휘핑크림도 되나요...?
    제발 답변 부탁드릴게요...ㅠ

  • @이윤하-y5m
    @이윤하-y5m 5 лет назад

    마카롱계의 백종원님같아요~ 예전에 백종원님이 종이컵으로계량해서 요리하는거알려주신것처럼 금지락님 필링레시피 정말맛있고 쏙쏙들어와요♡감사합니다♡

  • @zkandl007
    @zkandl007 4 года назад

    이번에 스메그로 바꾸고 마카롱에 빠져서 열심히 시청중입니다.. 전분을 넣으셨는데.. 어떤 전분이건 상관없나요? 옥수수? 감자? 금지락님은 어떤거 쓰셨나요? 😁

  • @surunghan5049
    @surunghan5049 5 лет назад

    통통한 하트 마카롱 대박 예뻐요! 꼬깔 붙은 것도 넘 귀엽네요ㅋㅋㅋ 하트 짜는 거 넘 힘들었는데 금지락 님 영상 보고 다시 연습해봐야겠어요 참, 그리고 계절마다 알맞는 레시피 알려주셔서 감사합니다 금지락 님 레시피 덕분에 망카롱의 스트레스가 많이 줄었어요 매번 정성 가득한 영상 감사합니다!

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад +1

      ㅎㅎㅎㅎ감사합니다!! 늘 정성가득 댓글을 남겨주셔서 제가 참 햄복합니다 ㅎㅎ

  • @김다은-t9d
    @김다은-t9d 5 лет назад

    딸기모양 예쁘게 짜는게 생각보다 어려웠는데 귀엽고 통통한 하트 짜는방법 알려주셔서 감사합니다-❤ 항상 잘보고있어요😊 자막으로 나오는 꿀팁들도 너무너무 좋아요

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад

      흡 ㅠ 도움되신다니 기쁘고 이쁜댓글도 감사드려요!!

  • @김희정-k9u6n
    @김희정-k9u6n 5 лет назад

    아 정말 너무 귀욤귀용하네요! 금지락님 영상보면서 마카롱 열공중이예요^^ 위껍닥이 얇은 뻥카가 대부분이지만 모양은 완벽한~~ 뻥카탈출을 꿈꾸며!!

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад

      오븐온도를 좀더 높여보면 어떨까 싶어요!!

  • @김수진-w4s8e
    @김수진-w4s8e 5 лет назад +2

    저 궁금한게 외국 마카롱 사진보면 꼬끄를 장미모양으로 만드는데 깍지 모양이 그대로 잘 남아있더라구요. 이런거는 어떻게 만드는 건가요??

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад

      머랭을 안죽이고 만들면 됩니당- 담에 해볼게요 ㅎㅎ

    • @김수진-w4s8e
      @김수진-w4s8e 5 лет назад

      @@kumjirak2989 우왕 알려주신 것도 감사한데 다음에 보여주신다니💛💛

  • @랄랄루-v2v
    @랄랄루-v2v 5 лет назад

    퓨레 대신 딸기잼이랑 딸기가루 넣으면 맛이 별로일까요?

  • @sunn1996
    @sunn1996 5 лет назад

    금지락님! 전분 대신에 전지분유 넣어도 될까요??

  • @김나래-i1y
    @김나래-i1y 5 лет назад

    진짜 금지락님의 마카롱은 킹왕짱이예요❤️ 이틀전에 광안리 갔었는데 거길 못 들러서 너무 아쉬워요...ㅠㅠ담엔 진짜 가고말거예요~!

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад

      ㅎㅎㅎㅎ 고마워요!!! 광안리 올때 꼭 들려요!!

  • @smuu719
    @smuu719 5 лет назад

    금지락님 질문이요 스메그 사용 중인데 제 오븐은 예열 후 3판 넣고나면 온도가 30도 정도 확 낮아지던데 금지락님은 굽는 온도랑 같은 온도로 예열하시나요?

  • @b_lai
    @b_lai 5 лет назад

    오늘도 넘 재밌는 영상 감사해요!! 중간중간 금지락님의 설명 읽는 재미가 쏠쏠해요~ 귀여운 마카롱 만드는 영상만 기대하고 왔는데 딸기퓨레,쨈,가루에 따른 차이까지 알려주셔서 넘 유익했어요! 언젠가 하나하나 다 해보고 싶어요 ㅎㅎ 그런데 마지막에 숙성 얘기를 하셔서 궁금해졌는데 숙성이란건 샌딩 후에 어느정도 하면 될까요?

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад +1

      마카롱이 구워진 정도에 따라 달라요 촉촉하면 숙성이 특별히 필요없고 바삭하게 구워지면 숙성이 필요해요!보통 하루 냉장숙성합니다 !

  • @서꽃님-t8l
    @서꽃님-t8l 5 лет назад

    넘맛나겠ㅇㅓ요 ㅋ 저도 빨리 만들어보고 싶어용 ㅋ

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад

      ㅎㅎㅎ 딸기우유는 모두에게 사랑받는 맛같아요~!

  • @김지유-y7z
    @김지유-y7z 5 лет назад

    딸기우유 맛이라니ㅠㅠ 너무 맛있겠어요❤
    벚꽃이랑 아쮸크림 둘 다 닮았는데 살짝 유니콘 같네요ㅎㅎ

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад

      ㅋㅋ 그렇네요!!! 아이스크림 콘 넘 매력적이에요!!

  • @아츄아츄-d4q
    @아츄아츄-d4q 5 лет назад

    앙~~~~~~!!!!
    넘 귀엽잖아요 ㅜㅠ ㅎ
    진짜 앙증맞아요 쌤^^
    근데 퓨레는 냉동보관해 놨다가
    통째로 꺼내 해동하고 또 냉동하나요?
    그리고 퓨레는 그냥 쓰는건가요?
    막 레몬쥬스랑 설탕넣고 졸여서
    쓰고 그러는것 같아서요~
    케익크림에 쓸 퓨레는 어떻게
    써야하나요 쌤?
    방법을 모르겠어요 ㅜㅠ

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад

      칼로 잘라서 사용하고 그냥 사용합니다1! 조려서 쓰는경우도 잇긴해요 ㅎ

  • @woliwali3464
    @woliwali3464 5 лет назад

    너무 바빠서 금지락님 영상 오랜만에 보네요ㅠㅡㅠ 병원에 입원해서 입안이 깔깔해 죽도 잘 안넘어 가는데 요거 너무 땡기네요...☆

  • @J유-j4x
    @J유-j4x 5 лет назад

    금지락님 레시피보고 같은재료ㆍ같은배합으로 작년 가을부터 바지런히 마카롱만들고있는데 이번에 산 프리미엄너츠아몬드가루가 햇아몬드가루인지 뻥카가 엄청나더라구요 혹시나싶어 한봉지남았던 예전에산 프리미엄너츠로 했더니 정상적으로나오고..분명아몬드가루문제인거같은데 이럴땐 어뜨케해야될까요ㅜㅜ도와주세용~~

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад

      밀가루를 조금 섞어보세요!!

  • @쉬리-t8q
    @쉬리-t8q 5 лет назад

    금지락님 이거 레시피대로 스위스식으로 머랭내서 만들어도 괜찮을까요?^^

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад

      네네- 스위스로 작업하셔도 됩니다!!

  • @김지연-v7n
    @김지연-v7n 5 лет назад

    버터대신 마스카포네 써서 롤말때써도되나요?

  • @Victoria-zl2mj
    @Victoria-zl2mj 5 лет назад

    금자락 선생님!ㅎ 좋은 마카롱 레시피 감사합니다ㅎ 한가지 궁금한게 있는데 테프론시트랑 실리콘매트랑 오븐에서 구울 때 열 전도 차이가 나는데 혹시 얼만큼 더 온도 올려야 하는지, 혹은 시간을 몇분정도 더 해주면 좋을지 여쭤봐도 될까요?ㅎ 오븐은 미니입니다. 아무리 찾아봐도 ㅠㅠ자료가 없어서 혹시 아시고 계신지 여쭤보려고 합니다. 감사합니다. ❤️

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад +1

      실리콘 매트보다는 테프론 시트를 더 추천해요 ㅠ 저도 정확히는 테스트해본것이 아니라 알기 어렵네요저는 실리콘 매트를 사용하지 않아서요 ㅠ

  • @hyunsuk1012
    @hyunsuk1012 5 лет назад

    금지락님, 시간이
    지낫지만 댓글을 보시면 알려주세요! 집에서 마카롱을 만드는데 습한날 마카롱을 만들면 평소 같은 레시피여도 꼬끄가 크렉이 나기도 하나요 ? 이상하게 같은 레시피로 계속 하는데 오늘 4판 모두 크렉이 났어요..ㅜㅜ 흰자 70, 설탕65, 슈파65, 아몬드가루 90 이렇게 하구 스위스식으로 하고 있어요!

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад +1

      슈파양을 늘리세요!!! 적어도 77까지 늘려도 될꺼같아요

    • @hyunsuk1012
      @hyunsuk1012 5 лет назад

      kumjirak금지락 우와 감사해여! 저는 외국에 살구 잇어서 인덕션 밑에 달린 큰 가스 오븐을 사용하는데요!, 160도 예열 한후에 150도로 21분 정도 구우면 흔들리지 않고 구워지긴 하지만 항상 위에가 비어요.. 이럴 땐 오븐의 온도가 낮은건가요 ? 170도로 예열하고 160도로 18분 정도 구울까여 ? 아님 200도로 예열 하구 170도로 구울까여 ?

  • @duritable
    @duritable 5 лет назад

    통통한 하트 마카롱 ㅠㅠ 넘 귀여워요 ㅠㅠ

  • @똥쟁이-h9k
    @똥쟁이-h9k 5 лет назад

    금지락님 커피마카롱 신청이요!!!!
    흰자2개분량으로요!!!!

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад +1

      오옷 그 신청 받아드릴게요 ㅎ

  • @김다정-k7q
    @김다정-k7q 5 лет назад

    복습해보자고 하셔서 계속 반복해서 보고있어용 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ하트뿅뿅!! 뽕양한 하튜가 넘넘 예뻐용🤩💗

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад +1

      ㅋㅋㅋㅋ꺄아 감사해요!!! 동글동글한 하트모양이 복숭아 같기도 하고 넘 이쁜거 같아요!!

    • @김다정-k7q
      @김다정-k7q 5 лет назад

      @@kumjirak2989 슈팅스타콘 마카롱 넘넘 맛있었어용>< 언니말대로 엄청 진한 맛으로 나와서 JMTGR :)
      콘과자도 엄청 고소한 맛이 잘 어울려져서 대박쓰👍🏻👍🏻👍🏻 딸기우유마카롱도 기대되용 ㅠㅠ

  • @김나래-i1y
    @김나래-i1y 5 лет назад

    금지락님~저 궁금한거 있는데 코코아가루 넣으면 초코우유맛 날까요?ㅠㅠ

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад

      네네- 코코아가루 넣으면 초코우유 맛나요!!

  • @22day28
    @22day28 5 лет назад

    금지락님♡
    마카롱 다 만들고 냉동실에 보관하고 나면 눅눅해지는 현상이 나는데 왜 그럴까요?? ㅠㅠ

    • @똥쟁이-h9k
      @똥쟁이-h9k 5 лет назад

      필링의 수분을 꼬끄가 빨아들여서(?) 그래요

    • @똥쟁이-h9k
      @똥쟁이-h9k 5 лет назад

      필링의 수분을 꼬끄가 빨아들여서 그래요

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад

      마카롱 굽는시간을 늘려주세요 ㅎ

  • @lalabrothers9881
    @lalabrothers9881 5 лет назад

    선생님 저 마카롱 4번정도 만들어봤는데요 꼬끄랑 필링 짜는것도 제대로 못해요 ㅠㅠㅠ엉엉 머랭쿠키같은걸로 짜는거 연습좀 하면 좋아질까요??

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад +1

      짜는건 4번으로 완벽해 질수는 없지요- 매일 연습하세요!!

  • @미소-k3w
    @미소-k3w 4 года назад

    예열온도는 몇도로 하시는지요?

  • @달콤마미예원예준맘
    @달콤마미예원예준맘 5 лет назад

    평소 하던대로 안하고 이렇게 핸드믹서로 섞오줘봤어요.. 저는 기공정리하느라 시간 제일 많이 드는게.. 금지락님은 기공정리도 안하시고 어떻게 저렇게 속이 꽉 차게 나오세요? 저는 구멍이 뽕뽕.. 가정용컨벡스오븐으로 15분 구워요~ 외관은 잘 나오는데 속이 기공이 뽕뽕 보이구 겉면도 구멍이 보여서 항상 터뜨려주ㅗ야하거든여 ㅠㅠ

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад

      저는 기공정리를 안하는 편이라 그냥 머랭 많이 내면 다 해결된다 주의라서요 ㅎㅎㅎ그리고 그렇게 섬세하게 베이킹하는 편은 아니에요

    • @달콤마미예원예준맘
      @달콤마미예원예준맘 5 лет назад

      kumjirak금지락 아 저도 머랭 많이 치면 그렇게 될까요??? 함 해봐야겠네요 ㅎㅎ

  • @올라프-u4f
    @올라프-u4f 5 лет назад

    리플쨈과 퓨레와 가루는 어떻게 맛이다른가요?

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад

      가루가 제일 시고 리플은 향이강하고 퓨레는 제일 맛도향도연해요!!

  • @coco.pimpim
    @coco.pimpim 5 лет назад

    하 금지락님 ㅠㅠ!!!!
    혹시 마카롱 실패 원인에 아몬드가루/분당 관리 제대로 못해서 나는 경우도 있나요? 저는 항상 보면 윗껍질이 얇고 안에가 제대로 안 익고 끈적끈적하게 실패가 돼요 ㅠㅠ 어떨 때는 실온에 건조 중에 두세시간을 해도 손에 묻어나는 경우가 있어 애초에 굽지도 못하고 실패하는 경우가 있는데요 이거 아몬드가루랑 분당 막 관리해서 그런 건가요? 관리 중 유분이 생긴다거나... 그런 거요 ㅠㅠ 계속 실패해서 너무 힘드네요

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад

      그럴수도 있어요!! 그리고 그건 머랭이 너무 죽어서 일꺼입니다!!

  • @마이-y9t
    @마이-y9t 5 лет назад

    팬닝할때 한판에들어가는 팬닝 갯수가 늘어나면 굽는시간을 늘려야 하나요??

  • @아츄아츄-d4q
    @아츄아츄-d4q 5 лет назад

    금지락쌤~~!!!
    레시피에 1.5TB 라고 나온게
    있는데 TB란게 어떤 의미인가요?
    ㅜㅠ
    초보라 모르는게 많습니다 ㅋ

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад

      22ml라는 이야기인데 계량스푼을 구매해서 사용하세요!!

  • @SAEBOMi_Holic
    @SAEBOMi_Holic 5 лет назад

    안녕하세요ㅠ 몇가지 질문이 있어요ㅠ
    1. 오븐 굽는 시간도 타이머로 맞추고 오븐온도계로 온도도 맞춰서 굽는데 왜 마카로 겉면 색이 변하는 걸까요?ㅠ 과하게 굽는것처럼 색이 변해요ㅠ 속상하게ㅠ
    2. 그리구 마카로나주할때요 단단한 머랭에 했는데 마카로나주 한 한두번? 돌리면 벌써 물어져요ㅠ 그래도 상관없나요?ㅠ
    3 . 유튜브에 나오는 레시피 보면서 만들어 보는데요 아본드 분말이 달라도 괜찮은거죠? ㅜ예를 들어 유트브에서는 100퍼센튼데 저는 초보라서 밀가루가 섞인 95퍼센트 짜리 쓰거든요ㅠ 고민 끝에 여쭤 봐요ㅠㅠ

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад +1

      저도 95% 사용해요 !!굽는 온도나 시간은 여러번 테스트 해보셔야 하는거 같아요!!묽어져도 잘만들어지기만한다면 괜찮아요

    • @SAEBOMi_Holic
      @SAEBOMi_Holic 5 лет назад

      @@kumjirak2989 넹~ 답변해주셔서 감사합니다 ㅎㅎ

  • @룰루랄라-d7w
    @룰루랄라-d7w 5 лет назад

    제가 요즘에 마카롱에 관심이 생겨서 만드는데 계속실패해서 여러가지 레시피로했는데 계속 굽고보면 가운데가비고 뜨더라고요 ㅠ 이건 어느곳에서 생긴 문제일까요? ㅠ 꼭 답변해주세요 ㅠ

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад

      여러가지 레시피로 하지말고 한가지 레시피로 계속 연습해보시는게 좋아요!! 오븐온도가 낮은게 아닐까 생각해요!!

    • @룰루랄라-d7w
      @룰루랄라-d7w 5 лет назад

      @@kumjirak2989 감사합니다 ㅠ

  • @ruddls3195
    @ruddls3195 5 лет назад

    금지락님 마카로나주를 하면할수록 반죽이 더 뻑뻑해지고 반죽이 너무 빨리 마르는 느낌이 드는데 왜 그럴까요??ㅠㅜ

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад

      가루양을 줄여보세요 ㅎ

    • @ruddls3195
      @ruddls3195 5 лет назад

      답변 감사합니다 한번해볼께요!

  • @Mares546
    @Mares546 5 лет назад

    마카롱을 30분을 구어도 가운데에 기름같이 뜨구 (안익는것) 그래요 ㅠㅠ 절대 오바나쥬 안했구요 .. 160도로 30분을 구어도 그러네요 오버나쥬말고 다른 이유가 있을까요 !

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад

      아몬드가루자체가 잘못되었을수도 있고 머랭이 부실해도 그럴수 있어요

  • @haelm2191
    @haelm2191 5 лет назад

    금지락님! 제가 홈베이킹 시작하면서 마카롱 연습을 무지 많이 하고 있는데 아무리 만들어도 마카롱 겉이 바삭해 지지 않아요ㅠㅠㅠ오븐 온도의 문제일까요 아님 건조?? 어떻기 해야하나여ㅠㅠㅠ

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад

      머랭을 좀더 많이내서 만들어보세요!!

  • @mini_minimini5299
    @mini_minimini5299 5 лет назад

    딸기우유 넘나리 좋은것.......💕

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад

      저도 좋아요 콘 붙이면서 행복했어요 ㅎㅎ

  • @yeonji7944
    @yeonji7944 5 лет назад

    와 ㅠㅠ ❤️ 버터는 서울우유버터 사용하면 되나요 ??

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад

      네네- 서울우유 버터 사용하셔도 됩니다 ㅎ

  • @배쿠-b6m
    @배쿠-b6m 5 лет назад

    금자락님 ㅠㅠㅠㅠ 우주선삐에가 나오는 이유가 뭘까요ㅠㅠㅠㅠㅠ 다좋은데 항상 삐에가.. 차라리 속이비는게 낫다는 생각이들정도로 너무 속상하네유ㅠㅠㅠ 자락님영상을봐도 원인을 모르겠어요ㅠㅠㅠ 오븐건조해서 그런건지 오븐온도가높아서그런건지 마카로나주를 잘못한건지.. 왜 삐에가 일자로 안나올까요? 제발알려주세요ㅠㅠㅠㅠㅠ

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад

      흰자 숙성해보시거나 머랭거품이 부족하거나 오버일꺼같아요!!

  • @yl5965
    @yl5965 5 лет назад

    금지락님의 도움이 필요합니당 ㅠㅠ 봄레시피를 2배합으로 만들때 팬닝 후 탕탕치기까지 끝내고 나면 마카롱에 엄청큰 기포들이 안에서 불룩불룩 올라와요 ㅜ 터지지도 않고 그냥 그 불룩한 상태 그대로 구워져서 울퉁불퉁한 꼬끄가 탄생하는데 이거 어떻게 해결해야하나요 ㅠㅠ 나쥬를 더하면 더 생기는것 같고...덜해도 안없어져요 ㅜㅜ....

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад

      머랭이 부실했던거 아닐까 생각해요!!

    • @yl5965
      @yl5965 5 лет назад

      @@kumjirak2989 혹시 머랭말고 다른이유는 없을까요? ㅠ 머랭은 거의 100%까지 올리는편이라 더 올리면 삭아버릴것 같아요 힝..ㅠㅠ

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад

      그럼슈가파우더를 조금더 늘려서 만들어보세요!!

    • @yl5965
      @yl5965 5 лет назад

      @@kumjirak2989 친절한 답변 너무 감사드려요!!!! 복받으실꺼예욥😍

  • @정민경-c5i
    @정민경-c5i 5 лет назад

    조꽁드 선생님ㅠㅠㅠㅠ 재가 마카롱을 구울땐 항상 프릴이 기울어져서 나와요... 항상이여ㅠㅠㅠㅠㅠ 무슨 문제가 있는걸까요ㅠㅠㅠㅠㅠ
    제 오븐에는 열풍x나 열풍ㅇ가 있는데요, 마카롱을 구울때 열풍있는 모드로 굽는게 좋을까요?

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад

      저는 조꽁드님이 아니지만 ㅋㅋㅋㅋㅋ 과건조이거나 오븐 온도나 바람때문일꺼에요 ㅋ

    • @정민경-c5i
      @정민경-c5i 5 лет назад

      kumjirak금지락 아악 금지락 선생님 제가 그 전에 그 검색을 하다가 그만ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 죄송합니다ㅠㅠㅠㅠ 금지락 슨생님ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 저는 마카롱 만들때 슨생님 영상만 봐요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 흙 감사합니다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

  • @최아름-t8o
    @최아름-t8o 5 лет назад +2

    ㅋㅋ동영상만봐도 내가하면 이렇게 똑같이될거같아ㅋㅋ

  • @김지연-v7n
    @김지연-v7n 5 лет назад

    딸기초코볼구입처도알고싶어요~

  • @Moon마케팅문케팅
    @Moon마케팅문케팅 5 лет назад

    마카롱 창업을 준비중인 남자에요. 마카롱이 집에서 할때는 괜찮은데 가게 구해서 주방에서 하는데 삐에가 엄청 부풀면서 구워지는데ㅠㅡㅜ 해결방법이 있을까요? 머랭도 조밀하게 해보고 저속으로 기공 안정도 시켜보고 다했는데 주방이 습하고 더워서 그런가 싶어서 에어컨도 켜보고 다해보는데 도와주세요 ㅠㅡㅜ

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад

      가루양을 조금줄여보는건어떨까요오!!

    • @Moon마케팅문케팅
      @Moon마케팅문케팅 5 лет назад

      kumjirak금지락 가루양이요?? 이탈리안 머랭으로 하고 있는데 그럼 아몬드랑 슈가파우더 합쳐서 10% 줄이면 되나요?

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад

      네네-

  • @shinyina
    @shinyina 5 лет назад

    금지락님 아몬드가루 뭐 쓰세요?ㅠㅠ

  • @delicate9379
    @delicate9379 5 лет назад

    금지락님 전 마카롱 만들때 쿠키처럼 딱딱해지던데 왜그러죠ㅠㅠ?

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад

      너무 오래 구우신거 같아요!!

    • @delicate9379
      @delicate9379 5 лет назад

      @@kumjirak2989 100도에 30분정도 구웠어요ㅠ

  • @뽁뽁-i5y
    @뽁뽁-i5y 5 лет назад +1

    오늘은 삐에가 되게 없는 것 같네요 이유가 뭘까요??

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад

      하트가 통통해서 더 그렇게 보이는거 같아요 ㅎ

  • @wedgepotatoes
    @wedgepotatoes 5 лет назад

    싱싱한 흰자는 냉장고에서 꺼낸 흰자를 말하는 건가유???ㅜㅜ

    • @임아영-n5o
      @임아영-n5o 5 лет назад

      웨지감자 알끈이 살아있는 탱탱한 흰자를 말하는거같아요 ㅎㅎ

  • @glorialucy4414
    @glorialucy4414 4 года назад

    팁은몇번으로짜세요

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  4 года назад

      805번이나 806번 많이 사용합니다 ㅎ

  • @핫샘-c1b
    @핫샘-c1b 5 лет назад +1

    내가 신청한 딸기우유🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓

  • @가오나시-s4z
    @가오나시-s4z 5 лет назад +4

    담엔 햄버거 마카롱 오때요??🍔🍔

  • @장군이네백수집사
    @장군이네백수집사 5 лет назад

    하트를 너무 쉽게 짜시네요.
    나는 연습해도 완전 엉망진창인데...ㅜㅜ

    • @kumjirak2989
      @kumjirak2989  5 лет назад

      손스냅이나 반죽을 짜는 감각이 중요해요 ㅠ

  • @핫샘-c1b
    @핫샘-c1b 5 лет назад +1

    1등이다!😘😘😍😍😍😍😍😍