ЛЕНИНГРАДСКИЙ РАССОЛЬНИК В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ.
HTML-код
- Опубликовано: 20 мар 2024
- Всем привет. Сегодня приготовим сытный, наваристый и очень вкусный суп русской кухни. Ленинградский рассольник, этот шедевр должен попробовать каждый!
ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d9...
Телеграмм - t.me/senyavdele111
ГРУППА ВК: club147211073 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
Группа Одноклассники - ok.ru/senyavdele
Rutube - rutube.ru/channel/29066404/vi...
СЕНЯ В ТЕМЕ - / @senyavteme
SEMENOVBET - / @semenovbet
По вопросам сотрудничества - Senyavdele.Rek@yandex.ru
Донат - www.donationalerts.com/r/seny...
Ингредиенты:
Говяжья грудинка
Соленые огурцы
Перец
Соль
Перловка
Картофель
Лавровый лист
Лук
Морковь
Томатная паста
Укроп
#Суп#Рассольник#Рецепт 
Хобби
Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями.
Телеграмм - t.me/senyavdele111
Группа Одноклассники - ok.ru/senyavdele
ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d982004ec972ac
ГРУППА ВК: vk.com/club147211073
Rutube - rutube.ru/channel/29066404/videos/
Лайк за любимый суп и за то что видео без рекламы!!!
В выходные обязательно приготовим все так просто!!! Спасибо!!!
Всю жизнь думал,что в любой рассольник идёт перловка,не только в Ленинградский,любимый суп с детства.👍👍👍👍😋
+++
А почему бы ещё и голубцы не добавить.
Evgenty41 , может быть, рАССольник? А не росольник 😂
Именно так и есть.
Точно
Здравствуйте друзья. Мир вашему дому. Обожаю рассольник. В семье кушаю его один к сожалению.
За что люблю этот канал всегда все с душой !!!!
Года 2 смотрю канал и другие. Сын на Новый год, подарил казан 16л, ох обкатаю, я его в этом сезоне! Всем не равнодушным добра, Сеня красавчик.
Сеня ты молодец я живу в Германии и смотрю твои ролики. Я думаю ты это с душой делаешь. Желаю тебе и твоей семье здоровья и счастья . Ты пожалуйста приготовить что нибудь в печи.
This Rassolnik must be very delicious. 😇
Я готовлю рассольник только с добавлением перловки ! Вкусняшка !👍💪🏆🎉
Супер. Обязательно попробую так приготовить.
Недавно харче готовил, бомба. Рассольник ставим в очередь. Для начала хочу гороховый замутить с копченостями. Сеня молодец. Все рецепты черпаю у тебя. Спасибо
Классссс!!!! Спасибо, Сеня!!!! ❤ Как обычно палец вверх!!!! И сто грамм!!!!
Приветствую, спасибо за внимание
Сеня ты красава!
Сеня, всегда уважал тебя за то что ты нейтральный, не надо говорит что русская кухня самая лучшая! Все кухни своим хороши и надо уважать!
Тем более что такого как русская кухня вообще то и не бывает
Спасибо Сеня, хоть кто-то сварил нормальный рассольник, как я люблю, и рецепт такой-же как у меня. А то варят всякую шляпу 🤝👍
Как всегда, коротко ясно понятно аппетитно 👍
Супчик классный но в Ленинграде рассольник был другой Осутсвовала томатная паста. были томленые почки и солёные огурцы привезеные с берегов Чудскова озера там их особо солили и зимой в бочках хранили на дне в воде Был свой особый вкус И бульон был более прозрачный Причём упоминаемый рецепт не домашний А так вы молодец всё классно у вас. Упоминул в своих коментах то что было в 60-70 годах удачи и успехов Вам
Скоро и до обычной манной каши дойдем ))
Денчик-красава. Никого не слушай. 5 лет тебя смотрю и только одно большое спасибо.
Именно такой рассольник у нас готовят (Новгородская обл., 190 км от СПб)
Я сейчас готовлю суп с перловкой 😹✌🏻❤️🔥
как может не понравится рассольник????закушаные фастфудом иностранцы...)Сеня рецепт топ обожаю))
Такое видео заслушивает похвалы.
Всегда помнил рассольник с перловкой
Но
Варили его всегда не на телятине
А на обычном мясе, вроде целой куры, возможно рульке- так наваристее
Там не было пасты томатной
А было просто
Крупу промыли и засыпали
Мясо, затем вода и картошку
Предварительно пену снимаем с мясного бульона
Дак вот , закипело, туда зажарка!!
(Это лук , морковь , как дало золотистый цвети огурцы , туда кипятка немного )
Томатной пасты я думаю редко где найти можно было , а так если по вкусу то ладно
Мой рецепт без нее
Смесь в бульон, 20-30 минут и готово
Лавровый лист мы добавляем при варке мяса, там же и перцы в горошек
А вот соль в конце.
Супееер
Обязательно попробуем 😋
Супчанский в поряде, чё, пойду казан возьму, в комнате поставлю и тоже приготовлю такой.
Мужик уважаю тебя ! Жму крепко руку , красавэлла !
Прям рассольника захотелось 👍👍👍
Денис, поделись рецептом огурцов, почему рассол розовый?
Sehr lecker. Grüße aus Deutschland 😊
Сейчас бы Руднянский рассольник от бабушке как в 90-е из детства и макарики По-Смоленски.
Я тоже припас солёных огурчиков для рассольника,я кубиком огурцы режу и в бульон,часть на тёрку и морковь на тёрке в зажарку,ну и конечно рассол в конце.Мне кажется так насыщенннее!А перловку если кипятком залить часа на два,то быстрее намного свариться.
Лучший супец🤙
Кто же в ленинградский рассольник томатную пасту-то добавляет, Сеня, ну как так?
Бабушка варила рассольник с говяжьими почками в Ленинграде , не знаю правда как он назывался , но рассольник это точно
Скачаю по своему казану в деревне. Когда там май наступает ?)
Рассольнику 👍доня тоже его обожает....)))
Шурпу сделай..бограч...солянку...и уху с голов большой рыбы...
👍👍👍👍👍
А ещё в Ленинградский рассольник клали почки
Оч круто ! Как эксперт капризный говорю ))
Дениска молодца
👍💯вкусно без комментариев ❤
Ты супер сеня
Наш вкусный, Родной!) можно на канал еще и после блокадую яичницу!)
Я варю так же но есть одно но перловку ложу когда мясо закипает она вариться долго меня научил повар в армии незнаю правильно или нет но вкусно и ещё люблю огурцы солёные и вместо томат пасты добавляю в поджарка солёные помидоры это я так готовлю это моё мнение всём приятного апетита
Денис, у вас зима когда-нибудь закончится ?
Не знал что всю жизнь готовим Ленинградский рассольник😅😅😅
Красава, Сеня👍👍👍 Слюной захлебнулся😂😂😂
Девушка, наверно, из Франции. Ей нравится луковый суп: одна луковица на ведро воды. 😁 А вообще на вкус и цвет…
это хоть и не шурпа, но я с удовольствием съел бы ребро с мясом в этом супе;)
Мой не любимый суп из детства, из-за огурцов. В столовой попробовал понравился, оказалось огурцы были натертые на крупной терке. Теперь любимый суп 😊
Денис Почему в Беседке не готовишь ?
Салам тебе надо приготовить казахский блюдо Наурыз коже
Ещё в моём детстве был вкуснейший чёрный ржаной хлеб такого теперь не делают родился в Ленинграде в 1961году
👍👍
Обязательно ,в супы,где присутствует какая-либо кислота,в виде томатной пасты,огурцов,помидоров....,добавляю сахар
Даже 50 грамм не бахнул, прям странно🤔 не приболел часом?
Земеля,подскажи пожалуйста на что обратить внимание при покупке на озоне печки под казан? Вроде одинаковые все,а цена в два раза играет. Заранее спасибо. Лайк за суп👍
На ОZONе в поиске наберите: учаг для казана KUKMARA 12л с трубой укт012, например.
Можно к учагу подобрать переходные кольца под разные диаметры казанов. Я таким образом себе купил. Советую печь приобрести с трубой. Имеется заслонка в трубе, которой можно регулировать температуру нагрева.
Если хотите купить казан, то покупайте также производителя KUKMAR и покупайте аллюминиевый казан. Пользуюсь и рекомендую. Мне нравится.😊
С зелёным помидорами ещё вкуснее
убрали из рецепта всё дифицитное ... но 2.5 кг грудинки не убрали так как в голодном городе её продавали на каждом углу
Наверно, крысу надо было сварить, чтобы для вас было правдоподобнее...
Не только иностранцам не нравится рассольник, Сенину похлебку даже коты перестали есть.
Только хлебушек "Бородинский" и под 100 грамм!
Тоже люблю рассольник😊
Приветик, в рассольник все овощи и сол огурец, режут соломкой, удачи!
Есть ещё один вариант: солёный огурец натирают на тёрке.
А в какой кулинарной литературе это написано?
Если кубиком огурец порезать, то это уже не рассольник или вкус огурца изменится??
Совершенно верно. Огурец кинет обидку и из солёного, в воздухе переобуется в свежий, только соломой и никак иначе. 😉
@@user-iq9yo7se8l принято, ахах)))
Денис молодец
Перловка как и другие продукты в рассольнике всегда одни и те же, с небольшим отклонением. Как его не назови, а он и есть рассольник😂
Зашебись вышел из дома и уже на работе
Сеня купи себе сковороду хорошую!
Денис слишком короткие ролики быстро готовишь) хотелось бы минут по 20 смотреть как готовишь!
Что в завязке, где рюмашка под супец?
Приветствую!!! Интересно очень посмотреть!
3:23 - достойно тёще зализал. Теперь с неё флакончик к рассольнику😂
Казакски курдак сделайте пожалуйста
девушка из какой страны? мне в последнее время нравится не размешивать сметану, а в прикуску - несколько ложек супа и чутка на ложечку сметаны, но сметана в супе и с каждой ложкой она постепенно размешивается. :)
Молодец ❤
Еще бы ты сказал что "Тёщины огурчики не очень.."... В следующим видео было бы блюдо " Сеня в Казане"
Яйца в уже неуважаемом казане в костре...
59 секунд назад. 😎
Сень давай уже на иран к Ивлеиву 😊 1000 % выграиш
Откудыва в "Ленинградском" рассольнике томатная паста?! Ну,.....,откудыва?! Ленинградский рассольник-БЕЛЫЙ суп!!!
Паста в любом случае хуже не сделает,а ещё вкуснее будет
@@user-oz1jn3cn4k Так и в уху можно добавить и томатную пасту,и солёные огурцы,только это будет уже СОЛЯНКА РЫБНАЯ.
Ничего сложного, просто два учага надо. У каждого же не стримера по два учага имеется
Рецепты заходят один из пятнадцати двадцати . Готовишь в основном корм... Стоящего нет ничего по сути
Суп со свинины жесть конечно 😳
Чего то не хватает в рассольнике !!!
Борщ или гороховый - мастадонты. Остальное иллюзия
Ебать у вас Весна на Дворее)))
Раньше была говядина, а тереть телятина
Кодированный Сеня похоже, раз ни по 50 даже, тёщей или кузнецом, вот вопрос
Ты Казань город а я Екатеринбург
Любая кухня лучшая... Нет лучшей в мире..😂
Ну что почти получился. 🤔 Перловка...Фу.
Ждём Ждановский карпаччо с тмином. 🔥
Александр Розенбаум не даст соврать
Рассольник по Ленинградски..., а шутки про расчёленёнку уже были?
Зачем замачивать перловку холодной водой?) сейчас практически все производители делают промытую крупу, если она не стоит 23р) и в классике с огурцов снимают шкурку)
и без томатной пасты)
@@alexanderbaryshnikov492 Верной дорогой идёте,товарищ!
Семизарядный
Люблю Рассольник.
Сеня привет.озвучивай пожалусто в какое время снимаеш удачи.
Кайф
У тебя странные понятия голодного города с телятиной , ещё скажи " блокадный ".
Тоже об этом подумал)
Ещё, для меня, рассольник всегда был зеленоватого цветы, первый раз вижу красный.
На истину ее претендую)