Лучший рецепт для оставшихся белков. Эстонский кекс на белках/Estonian egg white cake

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 235

  • @ОльгаГоловачева-ъ8й
    @ОльгаГоловачева-ъ8й 2 года назад +49

    Дорогая Галина, спасибо за Ваш труд, в такое трудное время. Спаси Вас Господи и всем нам мирного неба.

  • @oksana1810
    @oksana1810 2 года назад +83

    Дорогая Галина, и снова спасибо! Очень кстати, периодически остаются белки. Включила видео и сразу мои домочадцы: "Это твой учитель с ютуба?". Говорю: "Да!". Очень много готовлю по Вашим рецептам и всегда мысленно благодарю. Мира Вам и Вашему дому! С любовью и искренней признательностью!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  2 года назад +10

      Спасибо, мне очень приятно.

    • @естьлижизньнапенсии-ш5с
      @естьлижизньнапенсии-ш5с 2 года назад +1

      Я тоже готовлю по рецептам Галины Ивановны и благодарю за добро. Но у меня вопрос к вам: белки почему у вас остаются? В какую выпечку вы используете только желтки?

    • @oksana1810
      @oksana1810 2 года назад +2

      @@естьлижизньнапенсии-ш5с В песочное тесто

    • @НадеждаМирошниченко-п9з
      @НадеждаМирошниченко-п9з 2 года назад +2

      Галина Ивановна - и мой Учитель! Благодаря ей я научилась печь торты бисквитные и даже - Киевский! Все дрожжевую выпечку делаю только по ЕЕ рецептам!
      Спасибо большое, дорогая Галина Ивановна! Мира, здоровья и благополучия Вам и Вашей семье! ♥️

    • @nataliyaskrypkina8007
      @nataliyaskrypkina8007 Год назад +2

      @@естьлижизньнапенсии-ш5с есть куличи, по нашему пасочки, на желтках.

  • @LubovIvanovna-r3d
    @LubovIvanovna-r3d 2 года назад +41

    Спасибо вам огромное за ваши необыкновенно вкусные рецепты . Делаю и радуюсь, и едим все с удовольствием .

  • @mmarussia1
    @mmarussia1 Год назад +5

    Это отличный кекс. Я сначала сомневалась, но когда я делала заварной крем на желтках, вспомнила про этот рецепт. Кекс действительно отличается от обычных, не жирный, но при этом не сухой. Лепестки миндаля сверху поджариваются и добавляют вкус. И кекс очень сытный из-за белков. Отличный перекус на работе или долгой прогулке. Сейчас буду его печь в очередной раз, вспомнила, что так и не оставила комментарий. Вот специально заглянула, чтоб написать и в тысячный раз сказать спасибо Галине Ивановне и пожелать всего самого-самого наилучшего 🙏❤

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  Год назад +1

      Спасибо Вам огромное за комментарий. Очень рада что кекс Вам понравился, попробуйте добавить кумкват- это то что я добавляла в видео, у нас в магазинах он называется вяленый лимон, он очень хорошо ароматизирует этот кекс, только добавлять его надо чуть чуть, также в дрожжевое тесто, в пасхальную выпечку. Кумкват есть ещё мандарин и апельсин, но мне лимон нравится больше.

    • @mmarussia1
      @mmarussia1 Год назад +1

      @@Выпечкаикулинария-с1щ большое спасибо за совет, раньше не обращала внимания,есть ли у нас сушеные кумкваты. Сырые встречала)) но, думаю, найду. Да,этот фрукт отличается от аромата других цитрусовых ❤️🙏

  • @elenaw.2734
    @elenaw.2734 2 года назад +12

    Галина Ивановна , благодарю вас за такой рецепт , его практичность !

  • @Люка-б2ш
    @Люка-б2ш Год назад +3

    Приготувала, все за вашим рецептом, пані Галина... Вийшов, чудовий кекс, дуже сподобався. І не кришиться, і не сухий, і не жирний. Дякую, продовжую готувати, за вашими рецептами. Ви, дійсно, професіонал і приємна людина!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  Год назад +1

      Дякую за відгук. Я в відео казала за вялені лимони..так от це кумкват, буває сиак лимону, апельсину та мандарину . Лимон самий смачний і випічка з ним ароматна, тільки його треба 2- 3 плодика. Спробуйте обов'язково.

    • @Люка-б2ш
      @Люка-б2ш Год назад +1

      @@Выпечкаикулинария-с1щ Потерли з цедрою лимон, дуже гарний аромат відчувається. Дякую, буде нагода, спробую..

  • @stellagililov6022
    @stellagililov6022 2 года назад +8

    Какая Вы умница,одно удовольствие смотреть ваши ролики.Описываете все детально,обращаете внимание на важные нюансы,в то же время ничего лишнего,видео не затянуты.Чистого неба и мира вам,вашей семье и всем нам💕🙏🏻

  • @НатаХмелевская
    @НатаХмелевская 2 года назад +3

    Благодарю от души! Испекла по Вашему рецепту кекс, добавив апельсиновую цедру и специи для глинтвейна. Кекс шедевральный!

  • @СветланаВербицкая-м9р

    Самый лучший канал у Вас , Галина. Спасибо большое за ваш труд и рецепт.

  • @LubovIvanovna-r3d
    @LubovIvanovna-r3d 2 года назад +34

    У вас талант не только готовить, но и объяснять 😊👍 даже такой сомнительный кулинар, как я, обязательно справится)) спасибо))

  • @ВераНелидина-т5м
    @ВераНелидина-т5м 2 года назад +3

    Замечательный рецепт,из желтков одно блюдо, из белков,второе,два в одном,на праздник,надеемся что будет праздник,дай бог,спасибо, Галочка,здоровья всем

  • @ЛюдмилаКомарова-л2э
    @ЛюдмилаКомарова-л2э 7 месяцев назад +1

    Галина Ивановна, спасибо большое за ваш труд.Так подробно всё рассказываете,не упуская мелочей.Я научилась печь,по вашим рецептам,пеку и знаю,что всё получиться.Сегодня испекла этот кекс,какой же он вкусный и нежный.Продолжайте радовать нас,своими рецептами.

  • @qwertyqwerty-lk2zy
    @qwertyqwerty-lk2zy 2 года назад +15

    Спасибо большое за ваш труд, уважаемая Галина! Настроение меняется, когда слышу ваш голос и вижу ваши золотые руки. Многое готовлю только по вашим рецептам,всегда вкусно получается!

  • @lyudmylachudnovska3633
    @lyudmylachudnovska3633 2 года назад +22

    Благодарю вас, Галина, за прекрасный рецепт Успехов в работе и творчестве

  • @МарияКвашук-с8с
    @МарияКвашук-с8с 2 года назад +5

    Галина я смотрю ваши ролики с огромным удовольствием.Мне нравятся ваши рецепты.Вы всё понятно объясняете.Спасибо вам огромное.Дай Бог вам здоровья и мирного неба над головой.

  • @ЕленаФурсова-м3з
    @ЕленаФурсова-м3з Год назад +2

    Спасибо Вам огромное за подробный процесс приготовления! Кекс получился очень вкусным! 💐

  • @katharinaschwab9788
    @katharinaschwab9788 2 года назад +12

    Приветствую всех! Галина, интересно получается, ты как будто слышишь нас.... Вчера пекла торт внучке на ДР и остались белки, только подумала куда их деть, а тут тебе и рецепт. Огромное спасибо, много пеку по твоим рецептам, всё получается. Здоровья тебе, дорогая. И всем нам мира во всём Мире.

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  2 года назад +7

      Добрый вечер. У меня уже давно просили рецепт для использования белков, этот кекс очень вкусный поэтому решила Вам его предложить. Но не забывайте к белками добавлять ароматизатор, ванилин и обязательно лимон как в видео или цедру, я это расписала под видео в рецепте.... тогда будет ещё вкуснее.

    • @katharinaschwab9788
      @katharinaschwab9788 2 года назад +3

      @@Выпечкаикулинария-с1щ Спасибо, милая. Я всегда придерживаюсь твоих рекомендаций и делаю всё строго по рецепту и всё получается и оооочень вкусно. Благодарю!

  • @verakibukevich3687
    @verakibukevich3687 2 года назад +2

    Как я люблю смотреть ваши ролики!Вы Профессионал!

  • @ВалентинаКураксина
    @ВалентинаКураксина 2 года назад +9

    Галина,какая красота , так и хочется откусить кусочек.Спасибо за такой шедевр.Обязательно испеку после войны,сейчас нет возможности.Я так вам благодарна за постные рогалики с курагой ,сейчас пеку очень часто с разными начинками,всем очень нравится,такие мягкие .Бюджетно и вкусно в наше сегодняшнее время, Вся семья любит вашу выпечку и благодарит за нее Открыли огурцы по вашему рецепту,очень вкусно,спасибо вам.Здоровья,мира и процветания канала,будьте счастливы👍👍👍👍👍👍✍🙏

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  2 года назад +6

      Валентина, придёт обязательно время, будем и торты готовить, не только постные рогалики. Всё будет хорошо, верим и поддерживаем наши ЗСУ кто чем может. Спасибо Вам за отзыв.

  • @ЛенаНемченко-ы3о
    @ЛенаНемченко-ы3о 2 года назад +14

    Галина спасибо за класный рецепт.

  • @erinaerina1527
    @erinaerina1527 2 года назад +1

    БЛАГОДАРЮ Вас,очень ценный рецепт, тк иногда остаются белки,теперь и им найдётся применение.

  • @mayafedorenko6611
    @mayafedorenko6611 7 месяцев назад +3

    Шановна Галина! Тільки що спекла цей чудовий кекс! Він неймовірний! Вкуснючий, гарний та не затратний! Білки залишилися після приготування еклерів та крему на жовтках, по вашому рецепту!☝️Дуже смачні! Додала цедру лимона та ізюм!
    Дякую щиро вам за таки смачні рецепти!💐

  • @afaqnuriyeva8144
    @afaqnuriyeva8144 2 года назад +3

    Дорогая Галина спасибо вам за то что вы есть 🥰🥰🥰

  • @olgachernova9097
    @olgachernova9097 2 года назад +16

    Сразу взяла на заметку. То что нужно. Спасибо 💐

  • @АлександраЕремченко-я5ш

    Уважаемая Галина Ивановна! Спасибо Вам за ваш труд и удовольствие, которое Вы дарите таким,как я.Сегодня испекла кекс. Получился красивый и ооочень вкусный! Огромное спасибо! Дай бог Вам и Вашим близким здоровья и благополучия и всем нам мирного неба над головой.

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  2 года назад +1

      Александра, спасибо за отзыв после приготовления. Мне очень приятно кекс Вам понравился. Хочу Вам подсказать что вкус этого кекса зависит от вкусовых добавок...особенно вкусно с цитрусовыми. Мне понравилось добавлять вяленый кумкват, это то что на видео, есть разные гибриды кумквата с различными цитрусовыми, у меня со вкусом и ароматом лимона. Если сможете купить, обязательно попробуйте, только добавляйте его на эту порцию 15 - 20 гр, не более, у него насыщенный вкус и аромат. И очень вкусно их добавлять в пасхальную выпечку.

  • @Анна-ж1ы4ф
    @Анна-ж1ы4ф 2 года назад +4

    Спасибо, что Вы остаётесь с нами! Мира и благополучия вашей семье и вам! С благодарностью из Самары. 🙏🙏🙏

  • @ЕленаСуровцева-с2н
    @ЕленаСуровцева-с2н 2 года назад +15

    Спасибо Галина!
    Теперь использую замороженные белки!
    Рецепт мне очень понравился!
    Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  2 года назад +7

      Да, Елена, теперь замораживать не будете, а сразу в дело... вот только не забывайте за ароматизатор, очень хорошо с лимоном. Я в описании добавила как заменить вяленый лимон.

  • @olenachukhrii3578
    @olenachukhrii3578 Год назад +3

    Спекла за вашим рецептом щойно, дуже смачно. Єдине - для мене забагато цукру. Я на 1.5 порції дала 250 грамів, і теж досить солодко. Але рецепт хороший, використала білки, що залишилися після випікання паски. Дякую.

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  Год назад +1

      Так, Олена, це смачний кекс, на багато кращий ніж " ангельський бісквіт", як на мене. 👋👋👋

  • @ГалинаДмитриева-ы4и
    @ГалинаДмитриева-ы4и 2 месяца назад +1

    Пеку этот кекс постоянно. Очень нравится! Он лёгкий, нежирный, но очень вкусный, необычный. Мой любимый вариант :с изюмом и тмином. Но добавляю и чернослив, и финики, и кэроб.Очень вкусная корочка у него получается из -за того, что часть сахара добавляется в тесто и не успевает раствориться.

  • @nadiavasilivna6877
    @nadiavasilivna6877 Год назад +2

    Доброго здоров'я,дякую щиро,все в Вас відмінно!І дуже смачно!!!

  • @ЛюдмилаПанкова-т7х
    @ЛюдмилаПанкова-т7х 2 года назад +5

    Очень красивый кекс. Действительно похож на бисквит. Не буду говорить что завтра испеку, но то что испеку, это точно. Вот только белки соберу. Сырники пеку с желтками. Потом не знаю куда деть белки. Спасибо! Век живи, век учись.
    Мне понравился рецепт.
    .

    • @Ярина-т9к
      @Ярина-т9к 2 года назад

      с белков всегда пеку бисквит или омлет

  • @МаринаМирзаферова
    @МаринаМирзаферова 2 года назад +10

    Как я вам обожаю.дай бог вам здоровья и мира

  • @ОльгаДаниленко-с7щ
    @ОльгаДаниленко-с7щ 2 года назад +3

    Вы Волшебница , здоровья Вам!!!!❤❤❤❤❤❤

  • @Marta-o5w
    @Marta-o5w 2 года назад +12

    А я давно делаю такие кексы, только в тесто добавляю целые орехи фундука, кешью..., но после нарезания эти ломтики подсушиваю в духовке и получаются очень вкусные сухарики.

  • @НадеждаУльяницька

    Спасибо , Вам, за такие прекрасные рецепты ! 🥰💖👍

  • @РаяПономаренко-я8м
    @РаяПономаренко-я8м 2 года назад +10

    Галочка, как всегда, вкусное великолепие!

  • @anzor4444
    @anzor4444 Год назад +2

    Благодарю, Галина!
    Шикарный кекс получился. Второй раз уже готовлю. Невозможно остановиться .

  • @БілочкаЮріївна
    @БілочкаЮріївна 2 года назад +6

    Моя люба!!! Ви чарівна! І мова ваша солов'їна! Пречудесна! 🙏🙏🙏 Дякую,що стараєтесь 😘
    Відволікаюсь від нашого жахіття вашими рецептами. Дуже чекаю гарбузового хлібчика. Ви обіцяли 😁 коли буде сезон гарбузів 🫣 дякую за все вам!!!!

  • @ВалентинаКураксина
    @ВалентинаКураксина 2 года назад +3

    Верю и надеюсь, что придет время и мы испечем торт самый вкусный, красивый и большой по вашему рецепту , а торты у вас самые вкусные, я пекла разные, не все конечно,это торты нашей молодости. Таких тортов сейчас нет.Спасибо вам за ваш труд и золотые руки👍👍👍❤

  • @annagapova2836
    @annagapova2836 2 года назад +6

    Пані Галина, Ви справжня господиня!

  • @РегинаБалашова-в9ю
    @РегинаБалашова-в9ю 2 года назад +6

    Спасибо Галиночка за рецепт .Кекс понравился .Вам мы мы всегда рады .

  • @ЮлияВикторовна-р8з
    @ЮлияВикторовна-р8з 2 года назад +9

    Дорогая Галина Ивановна! Большое спасибо за рецепт! С удовольствием, вдохновением, учусь у вас новому подходу к выпечке. От вас узнала, выпечку на желтках. Сегодня кекс на белках. Даже сейчас, в первом часу ночи, хочется бежать на кухню 😊 Спасибо ❤️

  • @feruzayaxyayeva7556
    @feruzayaxyayeva7556 Год назад +1

    Добрый вечер. Я приготовила по этому рецепту, получилось отлично.
    Вкус понравился больше чем столичный..
    Вот сейчас опять готовлю, по этому рецепту 👍👍👍

  • @ЛизаКукуризинка

    Галина, огромное вам спасибо,! Как раз остались белки с праздников, правда чуть меньше, чем в рецепте, п.э. взяла остального тоже поменьше, на глаз. Получился удивительно нежный, гармонично-вкусный кекс, только в след. раз положу поменьше сахара. Тащу себе в копилочку, в папочку "Выпечка- СУПЕР" !

  • @liudmylakryvenko1735
    @liudmylakryvenko1735 2 года назад +3

    вдячна ,виручили , зібралось багато білків, рецепт супер

  • @ElenaYkk
    @ElenaYkk 11 месяцев назад

    Вчера испекла по вашему рецепту, все в восторге от кекса, спасибо! Добавила изюм и цукаты, очень понравилось, что кекс не жирный.

  • @НаталияАлександрова-ь1х

    Спасибо за рецепт,как всегда,красиво,аккуратно и профессионально.А фруктик этот называется кумкват,из рода цитрусовых.

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  2 года назад +3

      Ну вот....а мне в магазине доказывали что это лимон и на ценнике написано " лимон". Спасбо , буду знать.

    • @НаталияАлександрова-ь1х
      @НаталияАлександрова-ь1х 2 года назад +1

      @@Выпечкаикулинария-с1щ ☺️🍋🍋🍋

    • @ЕленаОзерова-г8б
      @ЕленаОзерова-г8б 2 года назад +1

      @@Выпечкаикулинария-с1щ кумкват мельче и желтее, т.ч. возможно мелкий лимон, но вкус у них похож

  • @МаринаШевчук-ь8б
    @МаринаШевчук-ь8б 2 года назад +10

    А ми готуємо яблучне повидло за Вашим рецептом. Кайфуємо ❤️❤️❤️

  • @user-gro989
    @user-gro989 Год назад

    Очень вкусный кекс. Но сделала капкейки, внутрь заложила шоколад (с маслом, растопив их) и сверху шапочки из сырого крема. Очень вкусно. И есть сверху корочка от того, что сахар закладывает я вместе с мукой. Это невероятно вкусно! Буду готовить на новый год! С праздником всех и Галина, Вас!

  • @НеляКазнадий
    @НеляКазнадий 2 года назад +3

    Галочка. Я по доброму заздрю Вашій родині. Ви КЛАС!

  • @ХристинаБондар-э1щ

    Вже давно печу по вашим рецептам кекси, залишились білки від карбонари і я спробувала зробити на білках, просто чудо… ніжний ..
    Дякую від нашої сім’ї ☺️
    Завжди думаю : «треба пекти на дві форми» 😂

  • @לריסהגרייף
    @לריסהגרייף 2 года назад +1

    Спасибо за ответ.Мира вашему дому и процветания каналу.

  • @englischerose3313
    @englischerose3313 2 года назад +9

    Спасибоза рецепт 😊👍

  • @еленаникитина-ф7н
    @еленаникитина-ф7н 2 года назад +3

    Какой интересный рецепт кекса! Спасибо Вам большое за все рецепты, и чему научили! Очень часто возвращаюсь к вашему каналу, если что то нужно испечь, или приготовить, спасибо Вам!

  • @ЕленаСавченко-р5у

    Не знала ,в какую выпечку можно использовать белки , спасибо большое за рецепт, попробуем.

  • @MsPilligrim
    @MsPilligrim 2 года назад +1

    Дуже дякую, пані Галино, за чудові рецепти. Велике прохання зробити відео приготування дзеркальної глазурі. На просторах інтернету є багато рецептів, але далеко не всі " діючі". Хотілось би від Вас, перевірений вашими досвідом і працею. Щиро дякую

  • @elenalegostaieva8996
    @elenalegostaieva8996 2 года назад +3

    Галочка здравствуйте! Я Вам очень благодарна за этот рецепт. Мы кексы любим. Наверное, уже все из Ваших вариантов попробовали, готовлю с удовольствием и учитываю Ваши советы. А вот куда рационально использовать оставшиеся белки, не всегда придумаешь. Такой вариант, как предложили Вы, мне очень подойдет. Большое спасибо за новый рецепт!

  • @natalyashvets1697
    @natalyashvets1697 9 дней назад +1

    Пані Галина, цю неймовірну випічку я б назвала чудо- кекс по естонськи, я його тільки побачила, тому ще не спекла, але виглядає смачно і ніжно. Ви завжди надихаєте ось прямо зараз взятися до готування, так можна на кухні оселитися.🫶😁

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  9 дней назад

      Пані Наталія, як тільки буде нагода спробуйте цей рецепт і обов'язково додавайте щось цитрусове (натуральне) як в відео, або хочаб цедру, буде набагато смачніше .💕🌲🌲🌲

    • @natalyashvets1697
      @natalyashvets1697 9 дней назад

      @
      Дякую, пані Галина, звичайно спробую, дуже вже смачно виглядає, а з цитрусових можна додати цукати зі скоринки апельсина.
      Все, що на душі теплого, відправляю вам за вашу увагу і працю.🇺🇦💙💛❤️‍🔥

  • @ТатьянаКоролькова-ю1й

    Огромное спасибо за рецепт!!! Он как всегда великолепен!!! Теперь буду знать куда применить белки👍 Удачи! Здоровья! ❤❤❤

  • @ucranianofacil
    @ucranianofacil 9 месяцев назад +1

    Пані Галино, дуже дякую за цей рецепт. У моїй сім’ї регулярно залишається багато білків, оскільки всі дуже люблять карбонару 😁
    Учора приготувала кекс за Вашим рецептом. Все, як Ви кажете: мʼякий, не сухий, ароматний. Готується легко, продукти доступні. Єдине, що я не брала родзинки, а просто цедру лимону і трохи ванілі.

  • @ЛюдмилаАфанасьєва

    Щиро вдячна. Бажаю Всім міцного здоров'я! З Богом до Перемоги!

  • @elenalena229
    @elenalena229 2 года назад +4

    Уважаемая Галина, спасибо за очередной рецепт. Обязательно испеку такой кекс. Белки и у меня часто остаются, но рука не поднимается выбросить, т. к из дому ещё приучена к тому, чтобы бережно относиться к продуктам питания. Буду впредь использовать белки по Вашему рецепту. Спасибо , что Вы есть на просторах интернета, что делитесь своим кулинарным опытом( нет ! Искусством ! ) Смотрю и слушаю Вас с благодарностью, иногда пишу комментарии. Хотя, признаюсь, что делать надо бы это под каждым роликом, потому что Вы более чем достойны похвалы! Здоровья Вам, мира ! И продолжайте в том же духе ! Привет из Германии.❤️

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  2 года назад +1

      Спасибо, Елена, за приятный комментарий. Готовьте с удовольствием, надеюсь этот рецепт у Вас проживётся. 👋👋👋

    • @elenalena229
      @elenalena229 2 года назад

      @@Выпечкаикулинария-с1щ Спасибо ❤️

    • @ІннаДуднік-и5к
      @ІннаДуднік-и5к 2 года назад +3

      Я белки замораживаю,чтоб не выбрасывать.А после использую по назначению😊

  • @ЛюбовьИванова-т7т
    @ЛюбовьИванова-т7т 2 года назад +9

    Дякую за рецепт. Як завжди, все зрозуміло! Обожнюю кекси!

  • @Nataliya_Topchiy
    @Nataliya_Topchiy 2 года назад +2

    Галина,испекла сегодня, очень вкусно! Спасибо! Будьте здоровы!💓

  • @maksim_lisovskiy
    @maksim_lisovskiy 2 года назад +1

    Здравствуйте. Красивый кексик. Похож на хлебчик. Спасибо огромное

  • @ВОльга-е1е
    @ВОльга-е1е 2 года назад +5

    Классно, как всегда.

  • @АллаОснадчук
    @АллаОснадчук 2 года назад

    Очень полезный и удобный рецепт, много чего пекла по вашим рецептам, получаются классно и вкусненько! Спасибо и спасибо вам большое за ваш труд!!🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍

  • @НаташаКравченко-щ2ц
    @НаташаКравченко-щ2ц 8 месяцев назад

    Кекс супер.❤❤❤❤❤

  • @Elena-kg2dr
    @Elena-kg2dr 2 года назад +1

    Галочка благодарю вас за рецепт🙏😋👍!!!!

  • @НатальяХуморова-р9к

    Приготовила. Вкусно, благодарю🙏

  • @НатальяРожнова-ш3п
    @НатальяРожнова-ш3п 2 года назад

    Спасибо, получился с первого раза!😃🥰

  • @Valerie12366
    @Valerie12366 Год назад +2

    Кекс шикарный 👍👍👍Спасибо Вам огромное. Пеку уже во второй раз 👍👍👍Все Ваши рецепты и обучающие видео 👍👍👍Здоровья Вам и Удачи 🇵🇭🇺🇦Привет из Праги 🇵🇭 Слава Украине 🇺🇦

  • @Наталі-ж3в
    @Наталі-ж3в Год назад

    Дякую за рецепт,якраз шукала щось на білках))

  • @ЯяяРанли
    @ЯяяРанли 2 года назад +4

    Omg😊😍 your Ukrainian sounds so precious 💕

  • @Black-xu1en
    @Black-xu1en 2 года назад +5

    Дякую, дійсно,іноді залишаються білки,отже,рецепт пригодиться.

  • @zysiatsyrtsen
    @zysiatsyrtsen 2 года назад +2

    Чудовий рецепт👍🙏. Спекла і з'їли весь відразу, тільки додала свіжий лимон (половинку) і цедру, і в середину ще смажений мигдаль. Вийшов просто смачнющий🥰

  • @philippbassini2967
    @philippbassini2967 2 года назад +8

    Слова восхищения Вашим профессионализмом! Вы обладаете уникальным талантом не просто готовить, но и об’яснять другим как это нужно делать , со множеством тонкостей и деталей, гарантирующих результат. По поводу цитруса хотел отметить, что это не лимон, а кумкват ( считают самым мелким цитрусом в мире). С ним нужно быть аккуратными в использовании-очень насыщений вкус и иногда пикантная горчинка. Галина, хотел уточнить, можно ли при замалчивании сухофруктов заменить коньяк ромом? Заранее благодарен за ответ.

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  2 года назад +5

      Спасибо Вам огромное, мне уже написали что это за фруктик...а то что его надо добавлять немного я уже писала в комментариях, вот эти 20 гр для кекса как раз достаточно. Но с ним получается очень вкусно и ароматно, особенно мне нравится пасхальная выпечка.👍👍👍

    • @svitlanalewtschenko1020
      @svitlanalewtschenko1020 2 года назад +4

      С ромом будут ещё вкуснее!

    • @philippbassini2967
      @philippbassini2967 2 года назад +2

      @@svitlanalewtschenko1020 спасибо! Вчера провёл «испытания» рецепта -результат великолепен!

    • @svitlanalewtschenko1020
      @svitlanalewtschenko1020 2 года назад +1

      @@philippbassini2967 я, хоч не готувала його, але впевнена , що смакує добре. І обов'язково потрібно додавати аромат лимона, як зазначила Галина, щоб запахах білків перебити у випічці.

  • @ТатьянаДяченко-е2т
    @ТатьянаДяченко-е2т 2 года назад +7

    Дякую за рецепт.Якраз залишилися білки.Обов'язково приготую.

  • @masenkabek6856
    @masenkabek6856 2 года назад +3

    Sčuro dákyy vám Galuna Ivanivna za recept

  • @lidapopovich7968
    @lidapopovich7968 2 года назад +6

    Яка ж Ви чарівниця і ще й з золотими руками💕💐💐

  • @mmarussia1
    @mmarussia1 Год назад

    Кумкват рулит! Галина Ивановна, вы совершенно правы насчёт удивительно яркого аромата и вкуса. Только мне пока достался оранжевый кумкват, а не лимонник, но его я тоже найду. Теперь и в пасхальную выпечку буду добавлять. Это лучший цукат на самом деле. А ещё я изюм ромом пропитала. Кекс обалденный получился. Теперь ещё апельсинов накупила, буду цукаты по вашему рецепту делать. Только как их в выпечку добавлять, если они крахмалом пересыпаны? Ничего страшного, наверное, не мыть же их, отряхнуть просто? Снова миллион раз спасибо и наилучшие пожелания! ❤

  • @ВалентинаБастан-ц6ф
    @ВалентинаБастан-ц6ф 2 года назад +1

    Благодарю

  • @ВалентинаГранковская-ь1ъ

    Як завжди, гарно і смачно, дякую вам 👍❤️🌼🌼🌼 кекс, просто, супер, обов'язково спробую

  • @ІринаНест
    @ІринаНест 2 года назад +7

    Галинка, як завжди , приємно дивує рецептом ! Дякую вам за вашу працю! Розквіту вашому каналу!

  • @ОльгаКондаурова-л5ъ
    @ОльгаКондаурова-л5ъ 2 года назад +9

    Галина Ивановна добрый вечер💯💯💯💥💥💥
    Рецепт отличный
    Подскажите, а белки можно както заменить яйцами или лучше белки
    Отлично

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  2 года назад +2

      Ольга добрый вечер. Нет яйцами не заменяйте, у Вас тогда получится самый обычный масляный бисквит. Этот рецепт для белков.

    • @ОльгаКондаурова-л5ъ
      @ОльгаКондаурова-л5ъ 2 года назад

      @@Выпечкаикулинария-с1щ спасибо

  • @татьянаГежина-ж6е
    @татьянаГежина-ж6е 2 года назад +8

    Добрый вечер. Подскажите, а какой крахмал вы использовали? Спасибо

  • @Виктория-о9ю6ш
    @Виктория-о9ю6ш 2 года назад +2

    Дякую, обов'язково спробую.❤️

  • @zinaidaduhman1805
    @zinaidaduhman1805 2 года назад

    я вас обожаю...😊

  • @СандаАкдаулетова
    @СандаАкдаулетова Год назад +1

    Здравствуйте Галина! Спасибо за ваш рецепт. Можно без коньяка? Ничего не изменится?

  • @Qw_cooking
    @Qw_cooking Год назад +1

    Искала рецепт кекса, поммотрела несколько видео, и не могу выбрать! Хочется приготовить все!!! Что вы с нами делаете, дорогая Галина Ивановна?❤
    Наверное, буду печь на белках, или классику-Столичный. Пошла готовить продукты...

  • @Наталка-з8р
    @Наталка-з8р Год назад

    Після приготування пасок залишилося 12 білків, родзинки ще є та цукати. Дякую за рецепт, тепер знаю, куди використати залишки продуктів.

  • @Jane-tq5gm
    @Jane-tq5gm 11 дней назад

    Спасибо за рецепт, кекс вкусный. Подскажите пожалуйста - долго взбивались белки , может быть из за того что очень долго были заморожены?

  • @Татьяна-ъ2ы8г
    @Татьяна-ъ2ы8г 5 месяцев назад

    Здравствуйте, Галина. Из замороженных белков можно приготовить?

  • @ЛарисаНагорная-н6п
    @ЛарисаНагорная-н6п 2 года назад +6

    Галина, спасибо!!! Замечательный рецепт! А где Вы такую форму купили, можете дать ссылку, пожалуйста?

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  2 года назад +5

      Я её не покупала, это подарок от очень доброй и щедрой женщины, моей подписчики.

  • @ЭльвираСагитова-ш1ъ
    @ЭльвираСагитова-ш1ъ 2 года назад +8

    Галина, а будет ли от вас тыквенный хлеб?

  • @ОльгаВасильева-п2ц
    @ОльгаВасильева-п2ц 2 года назад +1

    Дорогая Галина! Каждый рецепт - просто шедевр! Огромное спасибо Вам за открытость и щедрость Вашей души! Я- начинающий пекарь, быть может Вы подскажите мне, с каких рецептов начать учиться выпечке? Здорово было бы выделить простые рецепты в отдельный плейлист)

  • @ЛюбовЛюбимова
    @ЛюбовЛюбимова 2 года назад +2

    Дуже детально , з усіма нюансами і ,як завжди, прекрасний результат

  • @alessandrakuchma7466
    @alessandrakuchma7466 2 года назад +3

    Рецепт знахідка! Дякую! 👍👍👍💛💙

  • @hfqrby2
    @hfqrby2 2 года назад +1

    Добрый день Галя! Я пеку только хлеб Черный и белый года 3 а может быть и больше пёк на заквасках .Сейчас перешел на дрожжи Жена печет что то повкусней какие лепешки из кабачков торты и тд. Всего вам доброго.

  • @ИринаЛищук-Виторф
    @ИринаЛищук-Виторф 2 года назад +2

    Просто прелесть, спасибо большое за рецепт! 🇺🇦✊👍💙💛