Тушеные бараньи подбедерки

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 фев 2025
  • Лазерсон. Любимое. Рецепты на сайте tveda.ru/

Комментарии • 51

  • @antoin.6179
    @antoin.6179 2 года назад +1

    Ну, что тут скажешь, одним словом - маэстро! Спасибо и за рецепт и за душевную подачу видеоматериала.

  • @ayselgaribzade4013
    @ayselgaribzade4013 5 лет назад +4

    У меня были куски баранины. И я приготовила данный рецепт точь в точь. Хоть может у меня не было все по граммово рассчитано. Получилось просто - пальчики оближешь. Мужу очень понравилось. Правильно, шеф, вы учите не готовить, а чувствовать весь процесс.

  • @cz_binancehater5605
    @cz_binancehater5605 6 лет назад +5

    Лазерсон лучший!!! Его программы очень живые и видно любовь маэстро к своему делу, у Малаховского кстати тоже живые программы

  • @alexgap2482
    @alexgap2482 4 года назад +1

    Обалденно вкусно!! Вся семья счастлива, спасибо за рецепт

  • @ОлесяШатаева-ы8т
    @ОлесяШатаева-ы8т 7 лет назад +4

    Восхищаюсь! Спасибо вам, за этот сайт, всё что готовила, под ваши руководством, получается безумно вкусно. Ваши советы дорогого стоят!

  • @МарсельФахретдинов-ж8о

    Правильная философия кухни.настоящий профи ,таких как Вы единицы на экране

  • @ivinevgenyi4035
    @ivinevgenyi4035 5 лет назад +8

    Спасибо, ваши ролики реально мне помогают справиться с тяжело й болезнью. Вот, что я буду есть когда поправлюсь.

    • @Маринна
      @Маринна 4 года назад

      ешь баранину ! никого не слушай и ты поправишься . удачи я в тебя верю .

  • @hellendayton7116
    @hellendayton7116 6 лет назад +2

    Спасибо, Илья Лазерсон! Муж-американец обожает ваши рецепты - что бы ни сделала по вашим рецептам - беспроигрышный вариант! Дотушиваю овцу (не барана а индийский "маттон") в этом соусе, а на гарнир муж решил использовать запеканку со спагетти и брокколи, уже выпеченную по вашему рецепту. Вы готовите, как раз, как моя покойная бабушка, повар с питерским довоенным образованием, которая меня перед своей смертью учила готовить. Похоже, у вас одна с ней школа была в Питере. У кого учились? "Браво-брависсимо, пер верита!" Рецепт похож на итальянский (помидоры, лук, чеснок в оливковом масле, но с восточным привкусом. Кумин оттуда. А лук - так в Грузии тушат.

  • @ОЛЬГАКоролева-й8с
    @ОЛЬГАКоролева-й8с 7 лет назад +11

    Как готовит вкусно, объеденье, пальчики оближешь. Готовлю уже не один рецепт и получается все очень вкусно. А главное под чутким руководством мастера👏👏👍. Большое Вам спасибо за Ваше мастерство с которым Вы делитесь с нами.

  • @german1961ful
    @german1961ful 7 лет назад +2

    Молодец Лазерсон готовишь вкусно аи главная разговорная речь у тебя приятная счастья тебе и здоровья

  • @Кгмикя-я9ш
    @Кгмикя-я9ш 6 лет назад +5

    Молодец, Лазерсон! Очень приятная подача материала!!!

  • @ЛюбовьИванова-ч4щ
    @ЛюбовьИванова-ч4щ 2 года назад

    Спасибо . Смотрю часто. Если надо чтобы приготовить обращаюсь к Лазерсону.

  • @НатальяКрикунова-н1э

    Очень люблю баранину, попробую сделать «подбедерки», спасибо за рецепт

  • @shennonvuori2848
    @shennonvuori2848 6 лет назад +9

    Лазерсончик самый вкусный повар!!!
    Смотреть одно удовольствие Вас!!!
    Всегда готовлю по Вашим рецептам!!!
    Спасибо большое😘
    Есть редиски,которые ругают Вас за крепкие русские словца....
    Материтесь на здоровье))))
    С Ваших уст все органично)))

    • @UniversumXX
      @UniversumXX 4 года назад

      вас
      вашим
      ваших

  • @Андрей-я4п6к
    @Андрей-я4п6к 5 лет назад +7

    Божественный Лазерсончик))) Тоже готовлю по его рецептам) Повар 80lvl!

  • @asdqwerty1353
    @asdqwerty1353 7 лет назад +3

    Попробовал сделать, очень вкустно, хорошо что друзей не позвал, всё сам сьел, рекомендую.

  • @CEMA_-dm9ep
    @CEMA_-dm9ep 7 лет назад +6

    Илюшенька умничка! Рецепты отличные...

  • @amecom
    @amecom 11 лет назад +3

    Спасибо! Смотрел и наслаждался!

  • @АллаКолесник-г2п
    @АллаКолесник-г2п 5 лет назад +1

    Спасибо, Мастер!

  • @ИгорьНастырный
    @ИгорьНастырный 6 лет назад +1

    Я готовил , очень вкусное блюдо

  • @ГеннадийФедорович-ч7г

    по прошествии нескольких десятилетий, молодые повора скажут: " Как говорил мне старый еврей, это блюдо готовится так:..."

    • @Nekto368
      @Nekto368 4 года назад

      Какой он тебе старый

  • @roizlanakela772
    @roizlanakela772 4 года назад

    Куда попало,туда попало... Супер,Шеф

  • @ГеннадийФедорович-ч7г

    Спасибо!!... но мне жаль посуду, когда вы по ней вилкой...

  • @БубизораИскакова

    За две ножки баранина столько посуда замарат это нечто.

  • @vasyasmith8604
    @vasyasmith8604 4 года назад +1

    Я один раз острого перчика измельчил так и пошёл поссать, результат долго себя не заставил ждать. 😄

  • @ПлаерПлищимио
    @ПлаерПлищимио 5 лет назад +3

    готовит отлично но болтает много

  • @АлексейКавецкий-е4к

    Поэт Пищеварения!
    Трибун желудка!

  • @НатальяКрикунова-н1э

    Помидор теряет вкус в холодильнике😏

  • @vladeivanitski5389
    @vladeivanitski5389 7 лет назад +2

    Я не буду............

  • @Buter-s5c
    @Buter-s5c 4 года назад

    Цікаво, смачно, але якось воно недороблене відео: кінцівка замазана, конкретних порад що до кількості продуктів нема, скільки хоч приблизно тушити ту баранину невідомо (а це важливо для початківців!). Також не зрозумів, чому з помідорів не зняли шкірочку на початку (якось не бачив, що би вона повністю розчинилася/зтушилася ні на що:)) )?
    З іншого боку, дуже цікаві поради, наприклад, не знав, що баклажани слід віджати після соління. Але таке от питання зразу: а чи не пересолені вони вийшли? Знаю, що після витримки 30 хв. у солі їх треба промити, що б гіркими не були, а тут так зразу до сковорідки...

  • @георгийдодаров
    @георгийдодаров 7 лет назад +2

    Кто бы сомневался

  • @verniejoyce6217
    @verniejoyce6217 4 года назад

    07:48
    26:42
    0:39

  • @moe_mnenie_imeet_znachenie
    @moe_mnenie_imeet_znachenie 5 лет назад

    Нога не жесткая, если ее сувидеть. Нежная мякоть без запаха при таком виде приготовления. Дальше как душа хочет - какой вкус хочется, такой и будет. Таким ногам как автор готовит -нет.

  • @Еленаколонизатор
    @Еленаколонизатор 3 года назад

    Никогда в жизни больше не куплю баранину!!!!!!!!! Гадость!

  • @ЮлияШкребнева
    @ЮлияШкребнева 4 года назад

    Илья

  • @АлиАскаров-д8к
    @АлиАскаров-д8к Год назад

    Что в россии научились баранину готовить,, ха ха сьездите в Узбекистан или в Казахстан вот там и попробуйте настоящую баранину ..

  • @eugenm5283
    @eugenm5283 3 года назад

    Э

  • @Твоёсчастье-в8ф
    @Твоёсчастье-в8ф 6 лет назад +4

    Какой ты нудный....

  • @igorkamaev2803
    @igorkamaev2803 7 лет назад

    молодец шниперсон!

  • @ВВПСталкер
    @ВВПСталкер 4 года назад +1

    Полнейшая дрян.

  • @xmarciahill4201
    @xmarciahill4201 4 года назад

    24:05
    16:49
    03:14