salve itamae san, ótimos videos sempre!!! aqui no Braza costuma-se chamar de tataki um outro estilo preparado, que é bater /macerar a proteína com o deba... tataki é um nome especifico ou só variaçao de uma localidade para outra???
Muito saboroso esse tataki... Da pra fazer com ervas secas também...fica melhor com salmão... No meio do ano estarei aportando em Portugal ... Tendo oportunidade vou na Espanha!...
Excelente chef👏.
Top demais 👏✅
Top chefe
Carlos, sigo você sempre nos seus videos. Parabéns!! gostaria de saber o peso deste atum e se sabe a espécie dele...
👏👏👏👏
salve itamae san, ótimos videos sempre!!!
aqui no Braza costuma-se chamar de tataki um outro estilo preparado, que é bater /macerar a proteína com o deba...
tataki é um nome especifico ou só variaçao de uma localidade para outra???
Muito saboroso esse tataki...
Da pra fazer com ervas secas também...fica melhor com salmão...
No meio do ano estarei aportando em Portugal ...
Tendo oportunidade vou na Espanha!...
👏👏👏👏👊
Vou seguir esse preparo!!! 🤜🤛
Top, parabéns 👏🏻👏🏻
Ficou top
Show perfeito 👌
Magnífico, como sempre
Sensacional essa receita 😎🤙🤙
🙏🙏🙏🙏🙏
Que salsa es? Mango?
Hola Juan! Gracias por escribirme. Si, es salsa de mango. Fuerte abrazo
Pq o nome tataki chef ?