Now I FREEZE dumplings with confidence, because I know the IDEAL dough recipe for freezing.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 ноя 2023
  • Friends, I know that you also have a favorite and proven recipe for dough for dumplings or dumplings. Today I want to share my discovery)) My delight is difficult to describe in words.... TASTY, tender and pleasant to work dough, it showed itself perfectly even after freezing! It can be stored in the refrigerator for up to 3 days, it does not lose color (it does not turn blue, as happens with egg white dough). I will also share a little trick on how to cook frozen dumplings so that they remain intact.
    • ЗАВАРНОЕ ТЕСТО В ПРОШЛ...
    • Таких вкусных варенико...
    I'm happy to share....
    to start with 500 g of sifted flour
    3 yolks
    1 tsp salt
    1 tsp Sahara
    200 ml. cold water
    approximately 1 tbsp. with a heap of butter or 30 g
    flour for homemade and table dusting
    minced meat as usual
    700 g pork and beef
    1 onion
    salt
    pepper
    dried garlic optional
    a few ice cubes or water
    I DO NOT pound the minced meat, I just mix it well - it remains tender and crumbly.
    One serving was not enough for my husband and I))
    Try it, enjoy it and share your impressions in the comments, I’ll be looking forward to it!
    #dough dumplings #juicy filling #minced dumplings #cuisine #delicious dumplings #sushechkoy #dumplings broth
    We thank all sponsors for their financial support in the development of the channel! Prosperity and Peace to you!
    ▶ Link to sponsorship - / @yxtukyxnya
    Another delicious recipe - • Самое время! Быстрые м...
    ▶ My Telegram - t.me/yxtu_kyxnya
    ▶ TikTok - www.tiktok.com/@annakucheryav...
    ▶ I'm on Facebook - / 164928268439697
    ▶ My Instagram
    / yx_tu_anuta
    ↜↜↜↜↜↜↜↜
    -Our playlists:
    🍗Holiday menu - • Праздничное меню
    🍳Breakfasts - • Завтраки
    🍭YUMMYS - • ВКУСНЯШКИ
    🥔Miracle - potatoes - ruclips.net/user/playlist?list...
    🥞Pancakes, pancakes - • Блины,блинчики,оладьи
    🍝When there is no time for DINNER - • Когда нет времени на У...
    🥗Vegetable dishes - • Блюда из овощей
    🥐Lenten recipes - • Постные рецепты
    🍮Sweet pastries - • Сладкая Выпечка
    🍞I bake bread and flatbreads myself! - • Хлеб и лепёшки пеку сама!
    🍲FIRST COURSES (soups, borscht) - • ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,бо...
    Porridge, pilaf - • Каши,плов
    🍤Fish dishes - • Блюда с рыбой
    🥧Pies, pies - • Пироги,пирожки

Комментарии • 1,1 тыс.

  • @user-zh9og5yb4y
    @user-zh9og5yb4y 7 месяцев назад +141

    Анюта, Сергей какие вы добрые и дружные, на вас смотришь и душа радуется, что существуют такие семьи. Дай Бог вам всего самого доброго и светлого❤ такие пельмени обязательно приготовлю в ближайшее время, спасибо огромное за рецепт теста.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +9

      Есть золотое правило в семье чтобы не произошло..Применяй его
      *Я излучаю и притягиваю в свою жизнь Гармонию Радость и Любовь* 💘
      *Я Люблю и Любима* ❤👏😇💯👍
      Главное что Вы чувствуете какие эмоции в это момент 🌷

    • @user-co3rv8mb4p
      @user-co3rv8mb4p 7 месяцев назад +1

      Круто. Век живи век учись.

    • @user-cj4py8ou2i
      @user-cj4py8ou2i 7 месяцев назад +2

      ​@@yxtukyxnya😂

    • @nadshik7870
      @nadshik7870 6 месяцев назад

      🤗🤗🤗😋🙏

  • @user-ih4lp9wr3i
    @user-ih4lp9wr3i 7 месяцев назад +85

    Добрый вечер,позитивная семья!!! Очень приятно видеть Сергея🤗 Спасибо вам за доступные и вкусные рецепты👍🙏❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +3

      Здравствуйте, благодарим за обратную связь 💓💓💓. Кушайте вкусно и будьте здоровы 💖💖💖

  • @user-qc1gu4wn3p
    @user-qc1gu4wn3p 7 месяцев назад +78

    Благодарю что поделились секретами как после заморозки варить Пельмени чтоб они целыми остались ❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +2

      Пользуйтесь на здоровье 😇💓🥰

    • @user-fi3jn8vj2g
      @user-fi3jn8vj2g 2 месяца назад

      А я оставляю на 10 мин хотя бы пока кастрюля вскипела и после закидываю в кастрюлю ничего не лопаются все целыми остаются и тесто не кладу в холодильник. А оставляю постоять на 10 мин и вуаля готовлю.

  • @lyudmilagulkova5856
    @lyudmilagulkova5856 7 месяцев назад +190

    Всю жизнь варю пельмени и свежие и после заморозки, но не помню чтобы они разваливались или трескались, при этом каких либо манипуляций с обмакиванием в воду и прочее не делаю.

    • @user-jl8gg9gk7u
      @user-jl8gg9gk7u 7 месяцев назад +31

      Полностью с Вами согласна.

    • @e-3_07_66-m
      @e-3_07_66-m 7 месяцев назад +9

      А у меня было и не раз🤷🏼‍♀️

    • @user-mo2is8ld4w
      @user-mo2is8ld4w 7 месяцев назад +7

      Вы и сейчас живете в Польше или в России! Спасибо за лайфаки и удачи вам! К пельменям и рюмочку можно!!!

    • @user-mx7vw6vf4i
      @user-mx7vw6vf4i 7 месяцев назад +5

      Нет я видел пельмени потрескавшиеся те что с магазина давно замороженные и уже старые. Которые мало кто любят вернее кто вообще не любит потому как там мясо в месте с костной мукой. Если честно то в магазине ни кто и не когда с мясом по домашнему не делает

    • @ir.b.9968
      @ir.b.9968 7 месяцев назад +3

      Изошла слюной, не могу🤤🤤🤤Надо готовить🤷‍♀️

  • @user-ui9zx5yj6u
    @user-ui9zx5yj6u 3 месяца назад +19

    Аня, вам светлый цвет волос идёт. Просто 👍

  • @user-zt3wy8pt6y
    @user-zt3wy8pt6y 7 месяцев назад +52

    Анюта, спасибо за прекрасные ролики! Вы Мастер! Впервые в этом году по вашему совету закатала Морс из томатов, это класс!!! Еще вкуснее стали мои борщи и гуляши! Спасибо, веселая семейка🔥

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +3

      Я вас от души благодарю за доверие и поддержку свои интересные идеи обратную связь что радуетесь вместе со мной Мы зажигаем ваши сердца на позетив и благополучие чтоб Вы были счасливей и будни были светлее 💘❤👍

  • @natalyminnigaleeva908
    @natalyminnigaleeva908 7 месяцев назад +53

    Делаю самое обычное тесто:мука, соль, пара яиц, вода и немного растительного масла. Замораживаю. И никогда ещё не потрескались при заморозке, и не разварились.

    • @user-ff3mk8mn9x
      @user-ff3mk8mn9x 6 месяцев назад +6

      Согласна с вами полностью, тоже так и делаю, и замораживаем всегда. Ничего не трескается и не разваливается...

    • @user-jn5jn4jh5s
      @user-jn5jn4jh5s 6 месяцев назад +5

      Я тоже так же делаю и всю жизнь не развариваются, замороженные сразу в кипящую воду!

  • @taniam5103
    @taniam5103 7 месяцев назад +17

    Не перестаю вами восхищаться! Какая позитивная семья💃🐶🕺. Благодарю, за рецепт🙏

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +2

      Мы зажигаем ваши сердца на позетив и благополучие чтоб Вы были счасливей и будни были светлее 💘❤👍

  • @user-xv1ex2dt9l
    @user-xv1ex2dt9l 7 месяцев назад +23

    Здравствуйте)
    С удовольствием, Анечка, всегда смотрю Ваши рецепты! Так приятно, что у вас такая дружная семья)
    Позволю себе дать кулинарный совет, возможно всем будет полезно.
    Совет: пельмени и вареники после варки лучше полить растопленным сливочным масло, а не класть кусочек холодного в ёмкость с только чит сваренными, так как от разности температур тесто сразу же грубеет.
    Вроде нюанс, но имеет значение. И растопленным маслом можно полить сразу миску и не надо перемешать.
    Спасибо за такой позитив в кадре!
    Добра и удачи!)

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +1

      пожалуйста 🤗
      благодарим вас, за подсказку 👍 всё в мелочах!

  • @user-tn9wt8hg3d
    @user-tn9wt8hg3d 7 месяцев назад +8

    Анюта - мастерица! Умничка! Нельзя ваши ролики смотреть вечером, иначе можно наесться на ночь. Все у вас замечательно и пельмени, и семья, а цветочки - красивые и стоять будут долго. Всем мира, добра и здравия. ❤❤❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +3

      Благодарим Вас ♥️ 👏, очень приятно ,что Вы пишете хорошие комментарии, что хочется заниматься и радовать вас своими рецептами и шутками с моим Серёжкой 😜💯👍

  • @boblitvinenko5848
    @boblitvinenko5848 7 месяцев назад +115

    Вот это да! Я и не знал, что так нужно пельмени размораживать! Анюта, лайк и был рад видеть Серёгу! Друг, ты мне нравишься! Респект и уважуха!

    • @user-iu6xw9mw2j
      @user-iu6xw9mw2j 7 месяцев назад +2

      Да люди зажрались , в Палестине бабки старые без воды , а тут на Ютубе просмотры собирают , кто кого переиграет ‼️

    • @user-iu6xw9mw2j
      @user-iu6xw9mw2j 7 месяцев назад

      @@user-dy2fi6fp8w а что надо было тебя спросить 🐸⁉️

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +1

      благодарю вас 💪

    • @nataliiachub7757
      @nataliiachub7757 7 месяцев назад +2

      @@user-iu6xw9mw2j бабушек жалко а что ви творите на украине?

    • @user-iu6xw9mw2j
      @user-iu6xw9mw2j 7 месяцев назад

      @@nataliiachub7757 кто вы !? Дура вас до этого Зеленский с Порошенко восемь лет убивали ‼️ мне никого не жалко , это просто понимание , а жалость это БОЛОТО

  • @user-jx6pi1zh5s
    @user-jx6pi1zh5s 7 месяцев назад +10

    Ань, ну какой же ты позитив чик! Хочется подскочить и что то делать, прям заряжаешь энергией!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +1

      😄💪 это хорошо!

  • @annadaibova
    @annadaibova 7 месяцев назад +70

    Есть ещё совет, чтобы не засекать времени варки, как только всплыли закипели, добавить полстакана холодной воды, и как снова заеипять можно вынимать

    • @user-iv8qj1dq8l
      @user-iv8qj1dq8l 7 месяцев назад +4

      Как только всплыли и надулись,значит,готово.

    • @galinamarchenko660
      @galinamarchenko660 7 месяцев назад +4

      Это совет от Михаила Евдокимова. Работает

    • @user-bw5gk1eu9l
      @user-bw5gk1eu9l 7 месяцев назад +3

      ​@@galinamarchenko660я тоже помню и пользуюсь его советом всегда,а это было в передаче Смак.

    • @user-ke1if8ur6j
      @user-ke1if8ur6j 7 месяцев назад +3

      Я закрываю крышкой после закипания , выключаю огонь и подаю через 5 минут

    • @user-qi2wt8ej4f
      @user-qi2wt8ej4f 7 месяцев назад +8

      А я не представляю, как может свариться мясо за 3 минуты? Это же не с творогом или с картошкой

  • @user-ze7kr4zs9t
    @user-ze7kr4zs9t 7 месяцев назад +3

    Анечка, спасибо за рецепт теста, будем пробовать. Я же замешиваю на стакан молока два яйца и соль, а муки постепенно добавляю, тоже получается хорошее тесто

  • @user-im4iw4cr9g
    @user-im4iw4cr9g 7 месяцев назад +55

    Интересно, я всю жизнь морожу пельмени и сразу в кипящую воду. Никогда не лопаются, не разлазятся.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +1

      💖❤️🤗😍

  • @user-ck1sx4wt4z
    @user-ck1sx4wt4z 2 месяца назад +3

    Мне 58 лет. Почти сорок лет проработала поваром кондитером, но сколько я от вас узнаю нового, милая хозяюшка, правду в народе говорят, век живи, век учись!!!!❤❤❤❤❤

  • @user-jn2cj6it5m
    @user-jn2cj6it5m 7 месяцев назад +11

    Аня, поднимаете настроение своим позитивом. Спасибо Вам. А рецепт беру в копилочку. У вас все рецепты замечательные. Удачи, здоровья и мира.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +2

      благодарим вас 🤗

  • @NadKol-wo8ip
    @NadKol-wo8ip 3 месяца назад +7

    Спасибо, Анечка!
    Молодец, что так доступно рассказываете с Сергеем!
    Благодарю вас!

  • @user-we9po6or4u
    @user-we9po6or4u 3 месяца назад +2

    Анечка, спасибо за такой необычный рецепт пельменей, вы с сережкой умнички, всегда вместе

  • @user-kz1xv8xe8u
    @user-kz1xv8xe8u 7 месяцев назад +6

    Хотела на неделе узнать😊😊😊😊, а Вы услышали моё желание-надеюсь тесто чёткое получается-на выходных обязательно сделаю И когда тесто остаётся, я делаю пельмеши на следующий день тесто после холодильничка уже использую-так что нисего не удивило, а тесто сделаю по новому рецепту, хотя я яйца тоже добовляю

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +1

      Мы ценим каждого из Вас и гордимся тем, что мы вместе создаем.😉🥰🤗😍

  • @user-sj8rz4cx6k
    @user-sj8rz4cx6k 7 месяцев назад +8

    Всем доброго вечера😊 Большое спасибо за рецепт❤❤❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +2

      Здравствуйте, благодарим 😍😍😍

  • @annadaibova
    @annadaibova 7 месяцев назад +382

    Странно всю жизнь варю пельмени из морозилки, ничего не лопается

    • @zhdaniko4338
      @zhdaniko4338 7 месяцев назад +9

      А у нас крайний год вдруг стали рваться просто ужас как.

    • @lyudmilaterenteva5262
      @lyudmilaterenteva5262 7 месяцев назад +17

      Наверное, когда тесто без яиц, тогда и лопаются

    • @Elza_Berry
      @Elza_Berry 7 месяцев назад +53

      @@zhdaniko4338
      Что за "крайний год"? Это такое дурацкое название пельменей чтоли? Кто производитель?

    • @user-oh2cm7ut3v
      @user-oh2cm7ut3v 7 месяцев назад +75

      ​@@Elza_Berryкрайний год это последний год. Просто сейчас многие сошли с ума и боятся произносить слова *последний год *.

    • @Elza_Berry
      @Elza_Berry 7 месяцев назад +1

      @@user-oh2cm7ut3v
      У меня на работе люди работают весьма серьёзные и вот тоже этой дурью поголовно заражены. Я, когда эту глупость слышу, всегда в душЕ улыбаюсь.

  • @72518
    @72518 7 месяцев назад +8

    Ммм,как вкусно 😋😋😋спасибо Аня и Серёжка 👍😉🌹🍰☕

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +1

      На здоровье Вам и Вашим близким 💖💖💖

  • @user-rw4vx5vt1r
    @user-rw4vx5vt1r 7 месяцев назад +32

    Чудо, а не женщина . супер рецепт. Спасибо 🙏

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +2

      Кушайте вкусно и полезно 🤗🥰. Радуйтесь каждому мгновению жизни 🥰

  • @user-vy7xe2lg7y
    @user-vy7xe2lg7y 7 месяцев назад +74

    За такие чудо-блюда жену нужно на руках носить и каждый день цветы дарить! 🥣🥣🥣😋👍
    💁‍♂️❤👧🌞🌹🌹🌹

    • @user-fg8pq9cw2f
      @user-fg8pq9cw2f 7 месяцев назад +4

      Добрый вечер какие вы молодцы такая позитивная пара дай Боже вам здоровья и мира часто пользуюсь вашими рецептами .Благодарю.Благодарю .Благодарю.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +1

      Благодарим Вас 👏😇
      за доверие ♥️и хорошие, добрые пожелания в коментариях 😜💯👍

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад

      Благодарим Вас 👏😇 за обратную связь, нам так приятно, что вы готовите вместе с нами и делитесь своими рецептами и идеями

  • @user-kh4nx6eb6p
    @user-kh4nx6eb6p 7 месяцев назад +9

    Огромное спасибо за секреты варки пельменей!!!😊

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +1

      На здоровье Вам и Вашим близким 💖💖💖

  • @liudmilabarbashinea5875
    @liudmilabarbashinea5875 4 месяца назад +1

    Рада видеть вас, Аня и Серёжа ,с добром в сердце и улыбкой внутри! Всегда приятно общаться с простыми, наслаждающимися своей и совместной жизнью, людьми! А какие вкуснейшие пельмени у вас!!! Продолжайте дарить и дальше радость, замечательное общение и вкусные рецепты! Благодарю!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 месяца назад

      Благодарю за хорошие слова! ♥️♥️♥️♥️
      Мира, добра и благополучия в каждый дом 🏠
      А на кухне пусть будет вкусно, уютно и позитивно🥰♥️

  • @user-bi6vf7kk5n
    @user-bi6vf7kk5n 7 месяцев назад +1

    Здравствуйте, жили в Сибири, морозили пельмени на морозе и варили всё было отлично. Из морозилки достаю варю тоже отлично. А вам спасибо.

  • @user-kq4qm8gf6w
    @user-kq4qm8gf6w 7 месяцев назад +5

    😮Доброе время суток любимая семья. Вчера налепила пельмени, а сегодня вареники с творогом. Делала тесто заварной, тоже просто сказка. Но обязательно попробую Ваш рецепт теста, спасибо. ❤🌹👍

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +1

      🥰🫶 пожалуйста!

    • @zvezda_taisiya
      @zvezda_taisiya 7 месяцев назад

      Дайте рецепт пожалуйста.

  • @user-cu4os9wx8h
    @user-cu4os9wx8h 7 месяцев назад +30

    Люблю самодельные пельмени, это так вкусно, не то что в магазине, спасибо за рецепт

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад

      На Здоровье Вам ❤
      Вашим родным и
      близким 👏😇💯👍

  • @user-zy5ew3sj5k
    @user-zy5ew3sj5k 3 месяца назад +1

    Как нам не хватает вот таких людей!❤ Добрая, позитивная семья! Вы молодцы ребята! Анечка хочу такую подругу, как вы 😂!

  • @marinakail5763
    @marinakail5763 7 месяцев назад +2

    Спасибо, возьмём на заметку... Умничка, Анечка 👍👍👍😘

  • @allenalleonor8978
    @allenalleonor8978 7 месяцев назад +51

    Я часто замораживаю пельмени, манты, пигоди.. Варю пельмени обычным способом, и они всегда хорошие, не развариваются, не трескаются..,

    • @user-bk4fs6rq7w
      @user-bk4fs6rq7w 7 месяцев назад

      Ну,тогда и тесто опишите какое делаете.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +1

      Браво 🥰🥰🥰

    • @zvezda_taisiya
      @zvezda_taisiya 7 месяцев назад

      Тесто, рецепт дайте пожалуйста.

  • @user-tt5py2hi8o
    @user-tt5py2hi8o 7 месяцев назад +6

    Какие же вкусные у вас пельмешки😊Спасибо за секретики❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +1

      пожалуйста ♥️

  • @user-ec9mz7vb6u
    @user-ec9mz7vb6u 7 месяцев назад +1

    Благодарю! Анечка, вчера писала комментарий только сделала тесто и фарш по
    Вашему рецепту. Сегодня приготовила и попробовала. Самое самое вкусное. Этот рецепт теперь остался навсегда. И не пересолен. Я попробовала вчера показалось солоноватой. В отваре всё вкусно. Очень Вам благодарна

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад

      пожалуйста 🤗 рады, что и вам понравился рецепт 🥰 хорошего дня и счастья всей семье!

  • @user-oq1eo1ty9o
    @user-oq1eo1ty9o 6 месяцев назад +5

    Делаю без яиц. Вода, раст. Масло и кипяток. Никогда тесто не трескается. Просто и бюджетно и тесто мягенькое.

  • @user-fd9uv4fn9q
    @user-fd9uv4fn9q 7 месяцев назад +6

    Спасибо Анечка, за рецепт 😊 пошла тесто замешивать завтра , буду лепить пелемени🙂

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +1

      пожалуйста ♥️

  • @kotmyrlok5860
    @kotmyrlok5860 7 месяцев назад +8

    Сразу захотелось пельменей, Анечка спасибо за рецепт

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +1

      пожалуйста ♥️

  • @user-de8tp3zs3c
    @user-de8tp3zs3c 7 месяцев назад +2

    Анютка,умничка!!!Весёлая,позитивная хозяюшка!!!Серёжка,береги её и помогай во всем.Хочу от себя еще добавить-в фарш часто кладу мелко нарезаную петрушку,и когда варю,иногда добавляю бульоный кубик.Удачи и процветания вам!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +1

      Да да бабушка моя так делает 💯👍

    • @user-de8tp3zs3c
      @user-de8tp3zs3c 7 месяцев назад

      @@yxtukyxnya Анюта,попробуй запечь свинину (можно стейки слегка отбить и замариновать мазик+сметана+специи какие любите)и запечь в духовке на свекольной подушке (свёклу натереть на крупной терке),это очень вкусно!

  • @user-um8iz3gp5j
    @user-um8iz3gp5j 6 месяцев назад +3

    Анечка, добрый вечер. Сейчас приготовила по вашему рецепту тесто на пельмени. Это просто бомба, тесто очень вкусное, и в работе классное. Спасибо вам огромное. С днём мамы вас!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  6 месяцев назад

      От души 👏❤ благодарим Вас за вашу поддержку за Ваше доверие и обратную связь что мы делаем этот Мир Веселей 💯❤для Всех людей 😜👍

  • @user-iz4gf2oz5f
    @user-iz4gf2oz5f 7 месяцев назад +12

    Теперь у меня любимая поговорка-Сковородку на огонь!
    Очень весело, дружно,так держать!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +1

      🤗🤗🥰🥰❤️❤️

    • @Helga0579
      @Helga0579 6 месяцев назад

      У меня тоже 😂😂😂

  • @user-nq7kw2uk9x
    @user-nq7kw2uk9x 7 месяцев назад +7

    Аня,Серёга!Ещё немного и нас будет 1000000!!!Так держать!!!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад

      Мы твёдо идём вперёд

  • @user-lp1qz7xg1p
    @user-lp1qz7xg1p 7 месяцев назад +1

    Мир вашему дому! Здоровья! Продолжайте радовать нас вкусными рецептами.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад

      благодарим вас 🤗

  • @user-pq1bu1id7t
    @user-pq1bu1id7t 7 месяцев назад +5

    Здравствуйте позитивная семья, как говорится век живи век учись, спасибо за под сказочку

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад

      Мы зажигаем ваши сердца на позетив и благополучие чтоб Вы были счасливей и будни были светлее 💘❤👍

  • @user-bn5cr6bf4g
    @user-bn5cr6bf4g 7 месяцев назад +17

    Живём в Сибири! Не знала столько тонкостей про тесто, ! Надо сделать такие пельмешки! Тем более, что у нас уже зима! Спасибо Аня! ❤😊❤

    • @user-iu6xw9mw2j
      @user-iu6xw9mw2j 7 месяцев назад +2

      Это уже не пельменное по технологии , со сливочным, ным ‼️ хренью маются ничего не лопает ся

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад

      Да кулинария это творчество и Вы Умничка учитесь и радуете своих близких своими вкусняшками 👏😇❤
      И я желаю успехов в приготовлении вкусных блюд 💯👍мирного неба и Семейного благополучия 🌹

    • @user-rp6wp6bi8e
      @user-rp6wp6bi8e 7 месяцев назад

      Странно, я, в Сибири, всю жизнь так делаю😂

  • @user-lz7mn8id6f
    @user-lz7mn8id6f 7 месяцев назад +9

    А я в тесто ничего не добавляю ,соль и вода.Так лучше лепится.Главное,на ночь оставить в холодильнике,как вы и сказали.А вот, про мороженые, чтобы они не трескали,для меня ето открытие.Спасибо огромное!

    • @raisazheshko
      @raisazheshko 7 месяцев назад

      Я как и Вы, только добавляю растительное масло.

  • @user-dh9zi5ye3j
    @user-dh9zi5ye3j 7 месяцев назад +3

    Ваша семья просто прелесть, дай бог вам здоровья и благополучия.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад

      Благодарим 👏😇❤👍
      Мы зажигаем ваши сердца на позетив и благополучие чтоб Вы были счасливей и будни были светлее 💘❤👍

  • @user-rf8pu5im6m
    @user-rf8pu5im6m 7 месяцев назад +2

    Супер тесто и пельмешки! Спасибо Аня за рецепт теста. 👌

  • @user-hq7bi1bz1k
    @user-hq7bi1bz1k 7 месяцев назад +3

    Какие красивые пельмешки, так аппетитно все, быстро, весело, обожаю

  • @user-sy6qr1wd4o
    @user-sy6qr1wd4o 7 месяцев назад +3

    Добрый вечер Аннушка и Сергей. Я всегда смотрю вас с большим удовольствием, узнаю много нового и интересного. Огоомное спасибо вам за рецепты и позитив. ❤😊.У вас все очень аппетитно.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +1

      добрый вечер!
      пожалуйста, рады поделиться 🤗

  • @user-ul3sm4dc7j
    @user-ul3sm4dc7j 3 месяца назад +4

    Постоянно смотрю ваш канал. Всегда получаю заряд позитива. Спасибо!!!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  3 месяца назад

      Пожалуйста ♥️

  • @user-rz4yj8pg7g
    @user-rz4yj8pg7g 7 месяцев назад +2

    Какой канал клевый!!!Сплошной позитив и рецепты шикарные!!!
    БЛАГОДАРЮ ВАС,дружная семья!!!👍👌😍💐🌺🌹❤️

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +1

      Кушайте вкусно и полезно 🤗🥰. Радуйтесь каждому мгновению жизни 🥰

  • @user-ij3xm5iu6o
    @user-ij3xm5iu6o 7 месяцев назад +28

    Какая классная хозяйка! А семья на высшем уровне! Молодцы!

  • @ludmila1631
    @ludmila1631 7 месяцев назад +6

    Приветствую вас ребята.
    Молодцы , видно, что пельмени получились вкусными и красивыми .
    Жаль, что Мани не досталось, он так лапку Сережке подавал. 😊❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +4

      Здравствуйте.У него своя еда 🥰🥰🥰. Благодарим за обратную связь 💓💓💓.Отличного настроения и вкусной еды 😘

  • @user-ec8km1nm3m
    @user-ec8km1nm3m 3 месяца назад +1

    ПЕЛЬМЕШКИ ВАРЕНИКИ ВКУСНЯТИНА! БЛАГОДАРЮ ВАС АНЯ ЗА РЕЦЕПТИК! ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-bv1gh5nh7m
    @user-bv1gh5nh7m 7 месяцев назад

    Прелесть! Мои пельмени не трескались, но, думаю, что на одних желтках и с добавлением бульона гораздо вкуснее. Благодарю! Всего вам самого доброго!)

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад

      Да согласна бульон это 💯👍

  • @user-yc2uq7il2p
    @user-yc2uq7il2p 7 месяцев назад +3

    Новый рецепт теста в мою копилочку тоже. Думаю, на вареники и манты тоже подойдёт! А, на чебуреки? Надо попробовать! Как говорит Аня:"творим и вытворяет!" 👍🥰

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +2

      согласна))

  • @dilyaraahmadulina1236
    @dilyaraahmadulina1236 7 месяцев назад +8

    Дай бог Вам всех благ и Мира во всем МИРЕ....

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +1

      Миру мир ☮️💓💓

  • @user-yz7jz9ei5i
    @user-yz7jz9ei5i 7 месяцев назад

    Благодарю за рецепт! Очень приятно вас смотреть. Я делаю тесто на молоке, после заморозки не разваливается при варке, да и на воде тоже. Но, как вы сказали:" На вкус и цвет, товарищей нет!"😊

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад

      🤗😉😇❤️😘

  • @user-xf7ck1vm1r
    @user-xf7ck1vm1r 7 месяцев назад +1

    Анечка, у меня тоже пельмени получаются размером с хорошие манты! Но мы им так радуемся, потому что ооочень вкусные!😅🤗😍, а в воду при варке добавляю столовую ложку растительного масла - и для пасты тоже👌🤗❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад

      Кушайте вкусно и полезно 🤗🥰. Радуйтесь каждому мгновению жизни 🥰

  • @user-zv7pf5dk8s
    @user-zv7pf5dk8s 3 месяца назад +8

    Большое спасибо за рецепт. Вы такие классные!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  3 месяца назад

      Благодарю ♥️

  • @user-gt1rt1wx9c
    @user-gt1rt1wx9c 7 месяцев назад +4

    Аня, спасибо. Вы умничка.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад

      Мы зажигаем ваши сердца на позетив и благополучие чтоб Вы были счасливей и будни были светлее 💘❤👍

  • @SHKVARKI_TV
    @SHKVARKI_TV 7 месяцев назад +1

    Я к вам захожу на канал и сразу улыбка у меня на лице. У вас канал полон позитива, вы заряжаете своим оптимизмом и хорошим настроением. Мне приятно на вас смотреть и слушать.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +1

      Благодарим Вас за Вашу верность и за то, что следите за нашими кулинарными приключениями!💓💓💓

  • @user-cf8no4df1n
    @user-cf8no4df1n 7 месяцев назад +1

    Спасибо за позитив, всё так просто,по домашнему уютно и на душе тепло😊

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад

      Мы зажигаем ваши сердца на позетив и благополучие чтоб Вы были счасливей и будни были светлее 💘❤👍

  • @user-of4jj3db1f
    @user-of4jj3db1f 7 месяцев назад +5

    А я люблю пельмени с бульоном, в тарелкуи туда нарезаю зелень и сметану кладу, поперчу, мне нравиться

  • @user-jq4wk6tf7w
    @user-jq4wk6tf7w 7 месяцев назад +41

    Всю жизнь варю и никогда не трескаются

    • @ElenaN532
      @ElenaN532 7 месяцев назад +1

      я тоже этому видику очень удивилась.. Смысла не поняла..

    • @user-tr4xp1vg6d
      @user-tr4xp1vg6d 3 месяца назад

      ​@@ElenaN532Ну если извилин не хватает,понять трудно.Мука разная,клейковина разнас,замешивание разное тугое или мягкое.Если клейковина слабая,а замес без яйца и тугой,то трескаются!

    • @ElenaN532
      @ElenaN532 3 месяца назад

      @@user-tr4xp1vg6d да, поддерживаю вас, извилин у женщины, у которой 2 университетских образования, одно из них на химика академика в Германии, может и не хватать 🙂 Слав Богу, что у Вас этих извилин достаточно, что бы тут писать такие умные комментарии 🙂 А у хозяек с извилинами, как Вы выражаетесь, должно быть достаточно ума, что бы делать хорошее тесто, которое не трескается и учитывать и клейковину, и консистенцию теста....

    • @user-tr4xp1vg6d
      @user-tr4xp1vg6d 3 месяца назад

      @@ElenaN532 Ваше образование,не показало вашей образованности и лояльности к автору!

    • @ElenaN532
      @ElenaN532 3 месяца назад +1

      @@user-tr4xp1vg6d интерессно, где же Вы это заметили? Я никому не грубила, это не в моём стиле. Просто сказала, что удивилась этому видео, поскольку проблем с треснутым тестом не знала, даже не слышала, что такое бывает.

  • @user-wn3gv7yn4y
    @user-wn3gv7yn4y 3 месяца назад

    Всё гениальное просто! Спасибо.

  • @user-sx3qo4uy9s
    @user-sx3qo4uy9s 7 месяцев назад +1

    Аня, Серёжа, счастья вам, вы такие позитивные. Пусть у вас будет хорошо.
    А тесто попробую по вашему рецепту

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +1

      благодарим вас 🤗 Где? на Земле 😄🫶

  • @e-3_07_66-m
    @e-3_07_66-m 7 месяцев назад +9

    Анечка, вы такая красавица👍🏻👍🏻👍🏻и просто светитесь изнутри, но а какая вы умница👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻, очень нравится ваш канал🎉🎊🎉🎊🎉🎊🎉рецепт понравился, обязательно попробую, спасибо.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад

      Мы зажигаем ваши сердца на позетив и благополучие чтоб Вы были счасливей и будни были светлее 💘❤👍

    • @e-3_07_66-m
      @e-3_07_66-m 7 месяцев назад

      @@yxtukyxnya Спасибо, взаимно 🙏🏻💝

  • @user-ml3hd8si1z
    @user-ml3hd8si1z 7 месяцев назад +5

    Аня, у вас, как всегда, всё очень аппетитно!!! Даже запах чувствую через интернет🤦‍♀️😂😂

  • @Elena.17.3.23
    @Elena.17.3.23 7 месяцев назад +39

    Круто, лайфхак: ситечком орудовать, чтобы сливать бульон. 🎉🎉🎉

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +1

      Пользуйтесь 💓💓💓

    • @katyusha_1184
      @katyusha_1184 7 месяцев назад +1

      А Вы, разве не так делаете? И, потом, достаёт пельмени из бульона ситечком.
      И ещё : сваренный мясной бульон, всегда процеживаю ч/з сито, предварительно вынув из него готовое мясо. 😊❤

    • @taniam5103
      @taniam5103 7 месяцев назад

      ​@@katyusha_1184А я ложкой с дырочками достаю пельмени, вареники и пену с больона🤭Нужно купить срочно такое ситечко😉

  • @user-vp5ii8ms4j
    @user-vp5ii8ms4j 7 месяцев назад +2

    Анечка, Сергей спасибо за ваши тонкости в приготовлении пищи!!! Спасибо за вашу добрую душу!!!!! Спасибо, что вы есть! Хочу спросить, только не обижайтесь, откуда Вы?!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +2

      🤗🫶 благодарим вас, приятно 🥰
      Мы дети Земли 🥰

  • @user-bh7hb8of9m
    @user-bh7hb8of9m 3 месяца назад +8

    Прекрасная пара, с удовольствие смотрю и принимаю к сведению, обязательно воспользуюсь

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  3 месяца назад

      Благодарю ♥️🌷

  • @user-mw1np8mk4h
    @user-mw1np8mk4h 7 месяцев назад +4

    *** МОЛОДЧИНКИ ВЫ...
    *** СОВЕТ ВАМ ДА ЛЮБОВЬ💞💞💞 ...!!!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад

      Благодарим Вас 👏😇
      за доверие ♥️и хорошие, добрые пожелания в коментариях 😜💯👍

  • @user-qy7qp6wp5p
    @user-qy7qp6wp5p 7 месяцев назад +1

    Анюта, спасибо дорогая за совет, а пельмени просто супер 😊❤приятного аппетита вам 😊❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад

      Благодарим ❤️❤️❤️

  • @user-kd6el8jt5k
    @user-kd6el8jt5k 7 месяцев назад

    Классная подача рецепта! Чётко, ясно, с шутками - прибаутками, с хорошим позитивным настроем! Забрала к копилочку)

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад

      Готовьте с удовольствием 🥰🥰🥰

  • @cvetochek09
    @cvetochek09 7 месяцев назад +3

    Анечка спасибо вам большое за ваш труд 🙏👍💋 ждём видео, по поводу белков, куда можно их применить 😊

  • @user-gm3iz5xh9j
    @user-gm3iz5xh9j 7 месяцев назад +4

    Удалушка, умница, красавица, труженница и это настоящая хозяйка ❤❤❤❤❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +1

      🥰🫶 благодарю вас!

  • @user-cl5mo3gd6t
    @user-cl5mo3gd6t 3 месяца назад

    Большое спасибо, восхищаюсь Вами!!! Очень аппетитно. Супер восторг!!!

  • @user-no9qf2vy9v
    @user-no9qf2vy9v 7 месяцев назад +1

    Кудесница!!!!!!!❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-ty2ex6wl7e
    @user-ty2ex6wl7e 7 месяцев назад +10

    За совет по разморозке огромное спасибо!!! Любим пельмени, но к ним обязательно подаём жареный лук, слив.масло, сметану, уксус! и черный перец молотый!❤❤❤

    • @elena6997
      @elena6997 7 месяцев назад +2

      И горчичку )

    • @user-ty2ex6wl7e
      @user-ty2ex6wl7e 7 месяцев назад +1

      @@elena6997 Не пробовала с горчицей, но обязательно это сделаю!

    • @ludmilamoskalenko2907
      @ludmilamoskalenko2907 7 месяцев назад

      @@user-ty2ex6wl7eсамый вкусный соус домашний к пельмешкам- сметана+горчица-1:1 или в зависимости от предпочтения остроты

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +2

      Кушайте вкусно и полезно 🤗🥰. Радуйтесь каждому мгновению жизни 🥰

    • @user-rb7tm2ms2z
      @user-rb7tm2ms2z 7 месяцев назад

      И соус соевый забыли.... А так всё как у нас.... 🤏🤏🤏

  • @user-vu2qg4ly3t
    @user-vu2qg4ly3t 7 месяцев назад +5

    Кудесница, Серёжка и у меня тоже слюнка побежала.👍

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +2

      😜☺️😇😉🥰💖

  • @user-fx7ht5oj4q
    @user-fx7ht5oj4q 7 месяцев назад +1

    Спасибо за позитив! Рада вас видеть! Пусть у вас все будет хорошо!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +1

      пожалуйста ♥️

  • @user-ky3gy9yj4g
    @user-ky3gy9yj4g 7 месяцев назад +2

    Ребята, какие вы молодцы, спасибо за рецепт теста обязательно попробую, мы тоже с мужем лепим вместе❤❤

  • @user-oj4ez6vk3t
    @user-oj4ez6vk3t 7 месяцев назад +4

    А я вас Анечка и Сережа благодарю👍👍👍💕💋💋💋

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад

      Мы зажигаем ваши сердца на позетив и благополучие чтоб Вы были счасливей и будни были светлее 💘❤👍

  • @ludmila1495
    @ludmila1495 5 месяцев назад +3

    Аннечька ты просто супер сколько энергии золотая хозяюшка❤❤❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  5 месяцев назад

      Заряжайтесь позитивом ♥️
      Творите добро в этом мире радуйте своих близких родных 💯👍
      И будте Счастливы Здоровы 👏😇

  • @user-vr5zv2eh2b
    @user-vr5zv2eh2b 7 месяцев назад

    Чудесное тесто и пельмени классные.Спасибо семья за рецепт❤❤❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад

      На здоровье Вам и Вашим близким 💖💖💖

  • @liliyasikan3002
    @liliyasikan3002 2 месяца назад

    Спасибо большое за рецепт теста! Очень вкусно!

  • @Kirill_Rostov_na_Donu
    @Kirill_Rostov_na_Donu 7 месяцев назад +5

    😊😅как раз вчера смотрел ролик про пельмени из США где семья весь день лепила, и у них вышло на 32 кг🤦‍♂️👍Но домашние пельмени это хорошо тоже редко делаю, ещё хорошо их слепить к новому году .👍 А вам спасибо за приготовления вкусного ролика 🙏🇺🇦

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад

      Мы зажигаем ваши сердца на позетив и благополучие чтоб Вы были счасливей и будни были светлее 💘❤🇺🇦👍

  • @user-ty8ir1pz1d
    @user-ty8ir1pz1d 7 месяцев назад +6

    Анечка я писала что и в котлетки если положить желтки фарш только вкуснее но не скрепляет желток фарш, пельмени это очень вкусно, я очень любила пельмени с общепита, всегда под очередь но ждали ели с уксусом, перцем и пол стакана сметаны, и была эта пельменная на ул Сыровца в теперешнем КАМЯНСКОМ. Я бы с удовольствием покупала ваши полуфабрикаты.

    • @user-pv6gp4tp1v
      @user-pv6gp4tp1v 7 месяцев назад +1

      Я помню эту пельменную, я тоже из Камянского. Тоже туда ходила ела пельмени.

    • @elena6997
      @elena6997 7 месяцев назад +1

      Да, желтки не скрепляют. Перед лепкой отбейте фарш минут 5 и всё скрепится и без белков.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +1

      Благодарим за доверие.Кушайте вкусно и будьте здоровы 💖💖

  • @user-ku5ej6pz2w
    @user-ku5ej6pz2w 7 месяцев назад

    Анечка, слушать тебя одно удоаольствие.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад

      Мы зажигаем ваши сердца на позетив и благополучие чтоб Вы были счасливей и будни были светлее 💘❤👍

  • @user-pz1wz4vs7w
    @user-pz1wz4vs7w 6 месяцев назад +1

    Нравится мне что быстро все делаете❤

  • @user-ug2vj3ui8b
    @user-ug2vj3ui8b 7 месяцев назад +6

    Дякувати за розморозку пельменів вік живи всеодно дурнем помреш добра вам та процвітання вашому каналу

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +1

      так завжди моя бабуля казала)) дякую!

  • @user-cy4ib1jb3v
    @user-cy4ib1jb3v 7 месяцев назад +4

    40 минут варки это шедевр. Спасибо за ваше искусство!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +1

      🤗🫶

    • @natalyarybalko7559
      @natalyarybalko7559 7 месяцев назад

      В некоторых семьях в Германии не жарят просто картошку, считая, что она останется сырой. А сначала варят, а потом жарят, чтобы «наверняка» приготовилась 😂

    • @user-pk6hw5bx2q
      @user-pk6hw5bx2q 7 месяцев назад

      ​@@natalyarybalko7559ну,это идиотизм,вареная,а потом жареная,у неё вкус даже другой.Просто накрывать крышкой и жарить ,часто не мешать,чтоб не сломать её и будет вам вкуснятина

    • @strocach9527
      @strocach9527 7 месяцев назад +3

      А ещё ,чтоб точно в пюре превратилась кладут отварной картофель в мешок и об угол дома 😁

  • @user-ty9kp3si1d
    @user-ty9kp3si1d 7 месяцев назад

    Делаю тесто много лет на минеральной воде.Очеень Вкусно!!!

  • @MissTurandot1
    @MissTurandot1 7 месяцев назад +1

    Thank you.I will try this recipe.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +1

      Пожалуйста 😇💓🥰

  • @elenaelena5309
    @elenaelena5309 7 месяцев назад +2

    Я заметила,что пельменное тесто любое себя после холодильника очень хорошо ведёт 😊😊😊

  • @user-hj7fm5ro1x
    @user-hj7fm5ro1x 7 месяцев назад +3

    Спасибо моя дорогая

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад +1

      На здоровье 😇💓🥰

  • @user-qu5bm8tn5p
    @user-qu5bm8tn5p 7 месяцев назад

    Аня, какие же крутые у Вас рецепты!!! А главное- всё очень просто и вкусно!!! 🤗👍👍👍 Обязательно попробую сделать такое тесто!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 месяцев назад

      Кушайте вкусно и полезно 🤗🥰. Радуйтесь каждому мгновению жизни 🥰

  • @user-mg8qn8eh3e
    @user-mg8qn8eh3e 7 месяцев назад +1

    Спасибо, очень интересное тесто.Всегда делаю заготовки пельменей и вареников, очень удобно!