ปอเปี๊ยะใส้กุยช่ายกวน (แกะสูตรจากเจ้าดัง กล่องละ499บาท) วิธีทำให้กรอบนาน ใส้ไม่แฉะ | เชฟแว่น

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 ноя 2024

Комментарии • 31

  • @chef-waan
    @chef-waan  Месяц назад +3

    👉ชื่อ แฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น bit.ly/3mZ0FAb
    👉ทางไปกลุ่มของเชฟแว่น bit.ly/3uFjQpE

    • @chef-waan
      @chef-waan  Месяц назад +1

      พิกัดแผ่นปอเปี๊ยะทอด s.shopee.co.th/2ftCNZCuFF

    • @chef-waan
      @chef-waan  Месяц назад

      พิกัดเครื่องซีลสูญญากาศ s.shopee.co.th/BBrPhda5w

  • @valeratkanta9682
    @valeratkanta9682 Месяц назад

    หิวมากๆๆๆๆๆ

  • @yuilc915
    @yuilc915 Месяц назад

    ทำทานละค่ะ เป็นรสสัมผัสที่แปลกใหม่มาก อร่อยค่ะ😊

  • @ปิยาภรณ์ทีสันเที๊ย

    สุดยอดเลยเชฟ

  • @muntanaintang6241
    @muntanaintang6241 Месяц назад +1

    ใช้แป้งปอเปี๊ยะของอะไรคะ

  • @yuilc915
    @yuilc915 Месяц назад +2

    ต้องลองแล้วค่า ขอบคุณมากค่า

    • @chef-waan
      @chef-waan  Месяц назад

      ต้องลองดูนะคะ อร่อยจริงๆค่ะ

  • @ปัณรสีกลิ่นชั้น

    ต้องลองทำแล้ว ถ้าทำได้ทำขายคู่กับซาโมซ่าสูตรเชฟแว่นคงดี

    • @chef-waan
      @chef-waan  Месяц назад +2

      ขอให้ขายดี มีกำไรเยอะๆ ได้มีเงินเก็บเป็นแสนเป็นล้านทุกเดือนนะคะ สาธุๆ

  • @ตัวคนเดียวในโลก

    อยากเรียนแบบของจริงน่ะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  Месяц назад

      ลองติดต่อไปที่ข้อความเพจนะคะ

  • @inlovetasty.8865
    @inlovetasty.8865 Месяц назад +2

    น่ากินสุดๆๆๆๆๆ สั่งซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  Месяц назад

      ติดต่อไปที่ข้อความเพจนะคะ มีนักเรียนของเชฟทำขายอยู่ค่ะ

  • @ธนภรณ์ธรรมกิจจะ

    ขอบคุณค่ะ❤❤❤❤❤

  • @jasminkreativ
    @jasminkreativ Месяц назад +1

    ใช้แป้งมันหรือแป้งข้าวโพดทาปิดก็ได้ค่ะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  Месяц назад

      ขอบคุณที่แนะนำค่ะ

  • @สุติยาขําคม
    @สุติยาขําคม 16 дней назад

    เชฟค่ะตอนทอดพอตักขึ้นมา มันแตกออกมาไส้ทะลักเลยค่ะ เป็นเพราะอะไรค่ะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  15 дней назад

      ต้องทอดไฟค่อนข้าวเบาค่ะ เอาแค่เปลือกกรอบนะคะ เพราะข้าวในเรากวนจนสุกแล้วค่ะ

  • @Naowarat-op3of
    @Naowarat-op3of Месяц назад +1

    ้้ว้าวน่าทาน

    • @chef-waan
      @chef-waan  Месяц назад +1

      อร่อยจริงๆค่ะ แอดกินไปแยอะเลยค่ะ ฮ่าๆ

  • @ammpisces822
    @ammpisces822 Месяц назад

    ก่อนใส่แป้งลงไปผสมกับกุ่ยช่าย ต้องบีบน้ำในกุ่ยช่ายออกก่อนมั๊ยคะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  29 дней назад +1

      ไม่ต้องบีบค่ะ

    • @ammpisces822
      @ammpisces822 28 дней назад

      @@chef-waan ขอบคุณค่ะ

  • @alittle8026
    @alittle8026 Месяц назад +1

    ทำทอดขายตั้งราคายังไงคะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  Месяц назад

      @@alittle8026 เจ้าดังเค้าขายอยู่ 12 ชิ้น 499 บาทค่ะ
      ส่วนตัวเราตั้งราคาเท่าไหร่ก็อยู่ที่ว่าเราสามารถบริหารต้นทุนได้ในราคาประมาณไหนค่ะ
      ต้องดูว่าเราซื้อแผ่นแป้งมาได้ราคาเท่าไหร่ถ้ายิ่งซื้อเยอะมันก็ได้ราคาถูกค่ะ
      หรือบางคนก็อาจจะทำแผ่นแป้งเองก็ได้ต้นทุนก็ยิ่งถูกลงไปอีก
      แต่ที่สำคัญที่สุดจะอยู่ที่ตัวกุยช่ายค่ะเพราะว่ากุยช่ายค่อนข้างราคาสูงและแต่ละฤดูกาลก็จะราคาไม่เท่ากัน
      ถ้าเราหาแหล่งซื้อกุยช่ายได้ถูกเราก็สามารถที่จะขายในราคาถูกได้ค่ะ
      ลองคำนวณดูจากต้นทุนของเราเองนะคะเพราะว่าแต่ละพื้นที่ต้นทุนจะไม่เท่ากันค่ะ

  • @ชีวิตเป็นของน้อย-บ8ญ

    คือเราไม่พริกได้ปะคนับใส่น้ำตาลมะพร้าวแทนน้ำตาลได่ไหมครับ