[ENG]Italian real carbonara.NO cream!! A traditional recipe with Guanciale and parmesan cheese.

[@Sleepbest-b6m]

I really want to eat it. I love the visuals.

[@nicemealniceday2898]

Yes, I really recommend it~!! But I cannot take responsibility.

[@homeloverscooking9053]

관찰레는 안먹어봐서 맛이 넘 궁금하네요^^
계란과 치즈만으로도 까르보나라가 되는 모습이 참 신기합니다.
불조절이 관건이겠어요.
맛있게 잘 보고 갑니다🤗💕

[@nicemealniceday2898]

아넵 아주 잘보셨어요~ 사실 불조절만 잘하면 끝나는 사실상 정말 간단한 요리중에 하나이지요~ 감사드립니닷~!!

[@TV-zy6um]

왛ㅎㅎ 파마산 치즈 집에
있는데 저도 해먹어야겠네요!!!!!💙💙💙
진짜 까르보나라 넘 맛있겠어요🥺🥺🥺

[@nicemealniceday2898]

크림파스타 보다는 조금 심심한 맛이나지만 덜 느끼하고 훨씬 담백하고 풍미가 있어요~
궁서체 맛이랄까..?

[@FillFeelthetable]

와 베이컨이 두께가.. 이건 맛있을게 분명합니다!!! 까르보나라 워낙 좋아하는데 베이컨이 맛을 다하겠어요!!!👍👍👍 마늘도 너무 좋구!!! 치즈 끝내줍니다!! 음료도 너무 시원해보여요!!👍👍

[@nicemealniceday2898]

아 네 맞아요~ 관찰레 자체가 풍미가 엄청나고.. 또 소금기가 많아서 ㅎㅎ 정말 감사드립니다 필더님~ 저도 항상 잘보구 있습니다~

[@onefinedayincalifornia4646]

I just ate a big dinner and I didn't think that I was hungry but after watching this I became so hungry! This looks so delicious ~

[@아잉-i2l]

전통 까르보나라를 만들어서 먹어봤는데 까르보나라 자체는 맛이 삼삼하더라구요
제가 간을 잘못한건가요 아님 원래 삼삼한 맛인가요?

[@nicemealniceday2898]

앗~ 결론부터 말씀드리면 조금 심심한 맛이 나요~ 혹시 관찰레 를 사용하셨나요?
아님 베이컨? 관찰레를 사용하셨으면 간이 맞으셨을듯 해요 (엄청 짜거든요~) 관찰레를 곁들여 간을 맞춰먹는다는...
혹시나 나중에 해드실때(베이컨 사용 기준) 는 소금간을 좀 해주시궁 베이컨양을 좀 늘여도 좋을것 같습니다~ 감사합니닷~!!

[@아잉-i2l]

@@nicemealniceday2898 관찰레랑 같이 먹으면 간이 맞았어요! 답변 감사합니다